Innehåll
- 1 Funktioner för att laga stekt gurkor från Pugacheva
- 2 Receptet på stekt gurkor från Alla Pugacheva med stärkelse
- 3 Gurkor stekt enligt Pugachevas recept med mjöl
- 4 Gurkor från Pugacheva, stekt i brödsmulor
- 5 Receptet på kryddstekt gurkor från Pugacheva
- 6 Stekta gurkor med sesamfrön enligt Pugachevas recept
- 7 Slutsats
Alla Borisovna sjunger inte bara underbart, men som det visade sig laga mat vackert och utsökt. Receptet på stekt gurkor från Pugacheva hjälper till att övertyga varje värdinna och hennes gäster om detta. Maten visar sig vara aptitretande, kalorifattig och till och med från stjärnans meny.
Funktioner för att laga stekt gurkor från Pugacheva
Färsk stekt gurkor är ett signaturrecept från Pugacheva, som nyligen delades av Alla Borisovnas matchmaker, Elena Presnyakova. Sångaren av VIA "Gems" försökte för första gången denna exotiska mat i London, precis då överraskade Prima Donna sin släkting med sitt kulinariska mästerverk, ursprungligen från medelhavsköket.
Receptet är enkelt och enkelt. Pugacheva friterar grönsaker som zucchini efter att ha doppat dem i mjöl eller kex och lägger till lite salt och svartpeppar i vegetabilisk olja.
Receptet på stekt gurkor från Alla Pugacheva med stärkelse
Maten är en kostmåltid som praktiskt taget inte innehåller några kalorier, men som kan stoppa åldrandet och motverka uppkomsten av stenar i gallblåsan och njurarna.
Komponenter:
- gurkor - 4 st .;
- vitlök - 2 kryddnejlika;
- lök - 1 st .;
- majsstärkelse - 3 msk l.;
- sesamfrön, salt - 1 tsk vardera;
- ingefära, mjöl, olja - efter smak.
Hur man lagar mat:
- Beredda grönsaker ska tvättas och skäras i skivor. Salt efter smak och låt stå i en kvarts timme. Detta görs för att saltet ska ta bort överflödig vätska. Sedan måste de sköljas under vatten och torkas med en pappershandduk.
- Häll olja i en förvärmd panna och doppa den förhackade lök, ingefära och vitlök i den. Rör om ingredienserna och tillsätt de rullade cirklarna i majsstärkelse till innehållet efter 30 sekunder. Rör om igen och häll lite sesamfrön i pannan. Efter en minut, tillsätt sojasås till godis.
Gurkor stekt enligt Pugachevas recept med mjöl
Grönsaker tillagade enligt detta recept är mycket goda. Enligt Alla Borisovna är det bättre att använda färska, hemlagade gurkor.
Komponenter:
- gurka - 3 st .;
- vitlök - 2 kryddnejlika;
- lök - en massa;
- mjöl - 3 msk. l.;
- salt, peppar - efter smak.
Hur man lagar mat:
- Grönsaker ska skalas och skäras i skivor. Lägg sedan i en djup skål och krydda med salt. Låt stå i en halvtimme för att låta det flytande glaset. Skala och hugga vitlök med hjälp av vitlök, tillsätt sedan tillsammans med peppar till mjölet och blanda väl.
- Efter en kvarts skölj gurkorna och doppa dem i tur och ordning i blandningen. Stek sedan i en förvärmd panna på varje sida i några minuter.
- När de är färdiga läggs de ut på en tallrik och strös med förhackad lök eller andra beredda örter.
Gurkor från Pugacheva, stekt i brödsmulor
Ett annat alternativ för att förbereda en maträtt från Prima Donna är att steka den i brödsmulor. Denna metod måste komma ihåg av varje hemmafru och ingå i familjens kokbok.
Komponenter:
- gurkor - 3 st .;
- vitlök - 2 kryddnejlika;
- smällare - 3 msk. l.;
- salt, peppar - efter smak.
Hur man lagar mat:
- Grönsaker ska tvättas och skalas. Skär sedan av kanterna från dem, skär i cirklar och ta vid behov bort det stora fröet från gurkan. Strö över salt och låt ett tag tappa vätskan. Efter en halvtimme, skölj cirklarna med varmt vatten och torka.
- Vid den här tiden bör du förbereda panering. Häll kakor och lite peppar i en platt skål. Skala vitlök, hugga den och tillsätt densamma till paneringsblandningen.
- Nästa steg är direkt tillagning. Varje cirkel bör doppas i den beredda paneringen och läggs i en förvärmd panna. Stek grönsaker i några minuter på varje sida.
- Servera den beredda skålen omedelbart. Denna maträtt passar både till en varm aptitretare och som tillbehör till huvudrätten.
Och för att göra måltiden mer tillfredsställande måste du slå några ägg och hälla den kokta massan i den stekta delikatessen. Efter uppvärmning i en kastrull får du en läcker omelett på några minuter.
Receptet på kryddstekt gurkor från Pugacheva
Recensioner om receptet på kryddstekt gurkor från Pugacheva på sidorna i glansiga tidningar är mest entusiastiska. Att laga en sådan maträtt tar väldigt lite tid, men vid det festliga evenemanget lämnar inte likgiltiga någon av gästerna som kom.
Komponenter:
- gurka - 2 st .;
- lök - 1 st .;
- vitlök - 2 kryddnejlika;
- mjöl - 2 msk. l.;
- salt, peppar - efter smak.
Hur man lagar mat:
- Grönsaker måste skäras i cirklar och doppas i mjöl. Häll olja i en förvärmd stekpanna och skjut sedan en bit vitlök, hackad på en gaffel, över en varm stekpanna. Utför exakt samma åtgärder med fören.
- Stek grönsaker på båda sidor, var och en i några minuter. Tillsätt lite salt och peppar om så önskas.
Stekta gurkor med sesamfrön enligt Pugachevas recept
Receptet och bilderna på stekt gurkor från Pugacheva kännetecknas av sin extravagans och exklusivitet. När den serveras är den dekorerad med örter eller salladsblad. Maträtten från Alla Borisovna är särskilt relevant under en sådan semester som Great Lent.
Komponenter:
- gurka - 3 st .;
- mjöl - 3 msk. l.;
- vitlök - 3 kryddnejlika;
- peppar, salt - efter smak.
Hur man lagar mat:
- Tvätta grönsaker och skär i skivor. I ett fat med mjöl måste du hälla en liten mängd salt och peppar. Hacka vitlök och tillsätt samma till panering.
- Därefter ska varje bit grönsak doppas i den beredda blandningen och steka i två minuter på varje sida i en förvärmd panna.
Slutsats
Receptet för stekt gurkor från Pugacheva kommer att ta sin rättmätiga plats i hemmets kokbok. När det gäller smak är denna maträtt lite som stekt zucchini. Maten, trots dess enkelhet i beredningen, är mycket extravagant. Lök och vitlök lägger till speciell piknik, som Pugacheva använder på ett något annat sätt än hemmafruar brukar vana vid. Det kan serveras både kallt och bara kokt. Läcker i alla versioner.
