Molnbärssylt Pyatiminutka

Tyvärr är en sådan god och hälsosam bär endast tillgänglig för invånare i norr, så inte alla har råd med Pyatiminutka-molnbärssylt. En sådan delikatess kommer att vara mycket användbar på vinterkvällar med din familj eller som en efterrätt för en semester.

Användbara egenskaper hos molnbärssylt

Cloudberry jam, vars fördelar är av stor betydelse för kroppen, har många egenskaper. En naturlig produkt skapad hemma kan:

• stärka immuniteten
• stödja visuell funktion;
• aktivera olika processer i kroppen;
• ge musklerna ton och elasticitet i blodkärlen;
• förbättra vävnadsgasutbyte och celltillväxt;
• positivt påverka intellektuella förmågor;
• sakta ner åldringsprocessen.

Det fem minuter långa hjortronmaterialet är inte bara en god godbit, utan också ett sätt att stödja vitalitet. Produkten ger dig välbefinnande hela dagen, förbättrar ditt humör och hjälper dig att fungera normalt under lång tid.

Kaloriinnehåll i sylt med molnbär

Kaloriindex beror på komponenternas antal och proportioner. I genomsnitt är energivärdet för en produkt:

Hur man gör molnbärssylt ordentligt

Erfarna kockar har för sig själva identifierat flera viktiga finesser när de förbereder "Fem minuters" twist, vilket i hög grad kan underlätta processen:

1. Innan du börjar laga mat bör du se till att alla nödvändiga komponenter finns. Bären ska vara mogna och gulaktiga. Frukten måste sorteras, alla skadade prover tas bort och sköljas noggrant.
2. För att bli av med ett stort antal frön måste du slipa bären genom en fin sil.
3. Det är bäst att använda emalj eller glas för att undvika att starta oxidationsprocessen.
4. Den färdiga produkten ska svalna i minst ett dygn i ett varmt rum.

Hur mycket att laga molnbär

För att tillaga molnbär ordentligt behöver du inte bara välja och förbereda ingredienserna på rätt sätt, utan också att veta hur många av dem som vanligtvis kokas. Faktum är att tillagningstiden beror på tekniken för den valda tillagningsmetoden. Du kan hålla den i eld under mycket lång tid för större densitet, eller helt utesluta värmebehandling för att bevara den maximala mängden näringsämnen.

Cloudberry fem minuter

Den snabba tillagningsmetoden "Five Minute", som kännetecknas av kortvariga värmebehandlingar, hjälper till att återskapa en utsökt dessert.

Nödvändiga ingredienser:

• 1 kg frukt;
• 1 kg socker
• 1,5 koppar vatten.

Åtgärdssekvensen i enlighet med receptet:

1. Kombinera vatten med strösocker och håll eld tills det är helt upplöst.
2. Häll huvudkomponenten i kokande vatten och håll den eld i 5 minuter.
3. Låt svalna och värm upp igen i ca 5 minuter.
4. Mal massan med en sil för att separera fröna och koka igen i 5 minuter.
5. Häll i behållare och tät.

Det enklaste receptet för molnbärssylt på vintern

Ett recept med ett foto hjälper till att göra aromatisk sylt med molnbär, vilket i detalj anger alla finesser i processen.

Nödvändiga ingredienser:

• 700 g frukt;
• 700 g socker;
• 250 ml vatten.

Åtgärdssekvensen i enlighet med receptet:

1. Sortera de tvättade frukterna med särskild försiktighet.
   
2. Kombinera vatten med strösocker och koka tills sirap.
   
3. Skicka bären till sirapen i 10 minuter, mala genom en sil och lägg tillbaka i sömn i 6-7 minuter.
   
4. Häll molnbärets sötma i förberedda behållare och låt svalna.
   

Hur man gör hjortron sylt utan vatten

Fem minuters hjortron sylt utan vatten är mycket rikare och hälsosammare, eftersom saften inte späds ut och behåller maximalt användbara egenskaper.

Nödvändiga ingredienser:

• 1 kg frukt;
• 1 kg socker.

Åtgärdssekvensen i enlighet med receptet:

1. Tvätta frukterna, sortera ut dem.
2. Kombinera med strösocker och kyla över natten.
3. Sätt massan på låg värme i 20-25 minuter och glöm inte att röra om.
4. Sila blandningen genom en sil och koka igen.
5. Häll molnbilsdelikatessen i rena behållare och kork.

Blåbärsdriftstopp med frön

För att bevara den maximala mängden vitaminer och mineraler rekommenderas det att utesluta steget för att bli av med fröna.

Nödvändiga ingredienser:

• 1 kg frukt;
• 1 kg socker
• 1 glas vatten.

Åtgärdssekvensen i enlighet med receptet:

1. Tvätta och mala huvudingrediensen utan att ta bort fröna.
2. Koka med socker i 30 minuter och slå på en liten eld.
3. Häll Pyatiminutka molnbärs delikatess i burkar, låt svalna.

Seedless Cloudberry Jam

För många människor är de små benen i Pyatiminutka molnbärssöta ett problem. I det här fallet kan du använda en enkel metod som är utformad för att bli av med benen.

Nödvändiga ingredienser:

• 1 kg frukt;
• 1 kg socker.

Åtgärdssekvensen i enlighet med receptet:

1. Skölj och efter att ha tagit bort fröna, hacka bären med en mixer.
2. Blanda med socker och sätt på eld.
3. Koka i ungefär en halvtimme och rör om regelbundet.
4. Lägg den färdiga "Five Minute" sötman i burkar och låt svalna.

Jordgubbedriftstopp med molnbär

Kombinationen av två bär kommer att kunna ge maximal nytta för delikatessen "Pyatiminutki". Det enda negativa är att det är svårt att hitta och samla bär under samma period, eftersom de växer i olika fytocenoser.

Nödvändiga ingredienser:

• 400 ml vatten;
• 700 g socker;
• 250 g jordgubbar;
• 250 g norra bär.

Åtgärdssekvensen i enlighet med receptet:

1. Häll den viktigaste norra komponenten i kokande vatten och håll den på spisen i 5 minuter.
2. Blanda med socker och koka i ytterligare 5 minuter.
3. Kyl och häll i steriliserade burkar.

Karelsk molnbärssyltrecept

Karelsk molnbärssylt bereds med citronsyra, utan grop.

Nödvändiga ingredienser:

• 1 kg bär;
• 1 kg socker
• 1 tsk citronsyra.

Åtgärdssekvensen i enlighet med receptet:

1. Kombinera alla komponenter och koka tills de är tjocka.
2. Häll i burkar och försegla.

Recept på molnbärssylt med honung

Ett bra sätt att minska ditt sockerintag är att ersätta det med honung.

Nödvändiga ingredienser:

• 1 kg norra bär;
• 1,5 kg honung;
• 500 ml vatten.

Åtgärdssekvensen i enlighet med receptet:

1. Kombinera honung med vatten och koka.
2. Tillsätt huvudingrediensen, koka och svalna.
3. Upprepa proceduren tre gånger och sprid Pyatiminutka-molnbärsötsaken i burkarna.

Cloudberry sylt utan matlagning

Frånvaron av värmebehandling påskyndar tillagningsprocessen för "Fem minuter" kraftigt och förenklar den. En sådan efterrätt kommer att lagras under lång tid och glädja hela familjen på kalla kvällar.

Nödvändiga ingredienser:

• 1 kg frukt;
• 500 g socker.

Åtgärdens prioritet:

1. Tvätta och torka frukten.
2. Kombinera dem med strösocker.
3. Mal ingredienserna i en mixer tills de är puré.
4. Häll den fem minuter långa hjortronens sötma i steriliserade burkar och kork.

Sockerfri molnbärssylt

Delikatessen "Pyatiminutka" molnbär utan granulat är perfekt för dig som är på diet, eftersom den mättar kroppen med endast värdefulla vitaminer och mineraler.

Nödvändiga ingredienser:

• 1 kg frukt;
• 500-700 ml vatten.

Åtgärdssekvensen i enlighet med receptet:

1. Lägg frukterna i en steriliserad burk.
2. Fyll allt med vatten.
3. Täck med gasbind och lock.
4. Förvara molnbärsötsaken Pyatiminutka vid en temperatur på 5-10 grader.

Blåbärsdriftstopp med apelsin

Apelsinen kommer att lägga till ytterligare en syrlig anteckning till "Pyatiminutka" -molnbärdesserten och många vitaminer för att upprätthålla immuniteten, vilket är nödvändigt under den kalla årstiden.

Nödvändiga ingredienser:

• 1 kg bär;
• 1 kg socker
• 1 apelsin.

Åtgärdssekvensen i enlighet med receptet:

1. Insistera på frukt med strösocker, håll på låg värme i en halvtimme.
2. Kombinera med hackad apelsin.
3. Placera på banker och kork.

Molnbydriftstopp med jordgubbar

Den söta smaken av jordgubbar och syra kommer att visa sig anmärkningsvärt efter långvarig lagring av Pyatiminutka molnbärs delikatess.

Nödvändiga ingredienser:

• 500 g bär;
• 500 g jordgubbar;
• 1 kg socker.

Åtgärdens prioritet:

1. Blanda bär och täck med strösocker.
2. Vänta 2-3 timmar.
3. Koka i ungefär en halvtimme.
4. Häll i burkar och försegla.

Molnbär, malda med socker för vintern

Ett snabbt och enkelt sätt att förbereda Pyatiminutki-molnbärdesserten för vintern blir en favorit delikatess för alla släktingar och vänner och kommer också att överraska gästerna under semestern.

Nödvändiga ingredienser:

• 1 kg frukt;
• 1 kg socker.

Åtgärdssekvensen i enlighet med receptet:

1. Täck frukterna med strösocker.
2. Slipa med murbruk.
3. Vik i ostduken och töm över natten.
4. Fördela sirapen till burkarna och korken.

Blåbärsdriftstopp med pinjenötter

Ovanlig smak och ytterligare näringsvärde ger "Pyatiminutka" twist en speciell sofistikering.

Nödvändiga ingredienser:

• 1 kg frukt;
• 600 g socker;
• 100 g pinjenötter;
• ½ msk. vatten.

Åtgärdens prioritet:

1. Koka bären med vatten i cirka 15 minuter.
2. Gnugga massan genom en sil.
3. Kombinera med nötter och strösocker, koka i 5 minuter och häll den färdiga Pyatiminutka molnbärsötsaken i burkarna.

Citron Cloudberry Jam Recept

Läcker sylt med molnbär, vars recept är baserat på tillsats av citronsaft, även om kulturen innehåller mycket C-vitamin.

Nödvändiga ingredienser:

• 1 kg frukt;
• ½ citron;
• 1,2 kg socker;
• 500 ml torrt vitt vin.

Åtgärdssekvensen i enlighet med receptet:

1. Kombinera frukterna med citronsaft och låt stå i kylen.
2. Blanda strösocker med vin och koka upp det.
3. Häll kylda frukter där och koka tills de har förtjockats.
4. Häll Pyatiminutka sylt i steriliserade burkar.

Tjock molnbärssylt

Tjock delikatess "Pyatiminutka" kommer att fungera som en utmärkt fyllning för bakverk och smörgåsar.

Nödvändiga ingredienser:

• 1 kg frukt;
• 1 kg socker.

Åtgärdens prioritet:

1. Kombinera frukterna med strösocker och låt infunderas över natten.
2. Koka sedan massan i en halvtimme.
3. Häll i burkar och stäng.

Delikat sylt med molnbär med strösocker i ugnen

Denna känsliga och snabba efterrätt blir en favoritbit för hela familjen. Vridningen kommer att muntra upp dig och värma dig under vintersäsongen.

Nödvändiga ingredienser:

• 1 kg bär;
• 500 g florsocker.

Åtgärdssekvensen i enlighet med receptet:

1. Ordna frukten på ett bakplåt och täck med pulver.
2. Skicka till ugnen förvärmd till 180 grader i 20 minuter.
3. Rör om, håll i ytterligare 5 minuter och fördela till burkarna.

Hur man gör hjortron sylt med vitt vin

En snabb smaklig molnbilsdelikatess kommer att tilltala många gourmeter och älskare av gourmetgodis.

Nödvändiga ingredienser:

• 1 kg bär;
• juice av 1 citron;
• 1 msk. torrt vitt vin;
• 1,3 kg socker.

Åtgärdssekvensen i enlighet med receptet:

1. Häll saft över frukten och låt stå i en halvtimme.
2. Tillsätt vin, strösocker och koka i 30 minuter.
3. Häll i burkar och försegla.

Blåbärsdriftstopp för vintern med äpplen

Ett äpple kompletterar perfekt molnbärssylt med behaglig smak, liksom många användbara mikro- och makroelement.

Nödvändiga ingredienser:

• 1 kg bär;
• 2-3 äpplen;
• 1 kg socker
• 100 ml vatten.

Åtgärdssekvensen i enlighet med receptet:

1. Blanda frukt och puré med en matberedare.
2. Blanda med strösocker, späd med vatten och koka tills det är tjockt.
3. Häll i burkar.

Hur man gör hjortron sylt med lingon

Kombinationen av sådana användbara bär kommer att ha en utmärkt effekt inte bara på dessertens smak utan också på de fördelaktiga egenskaperna.

Nödvändiga ingredienser:

• 500 g norra bär;
• 500 g lingonbär;
• 1 kg socker.

Åtgärdssekvensen i enlighet med receptet:

1. Mala frukterna i en mixer, filtrera genom cheesecloth eller en sil om så önskas.
2. Täck med strösocker och koka i en halvtimme.
3. Häll molnbärsefterrätten i burkarna och stäng locket.

Cloudberry syltrecept i en långsam spis

Ett utmärkt sätt att förbereda en snurr snabbt utan att göra några speciella ansträngningar är att dra nytta av möjligheterna med modern teknik. Receptet på molnbärssylt utan vatten blir mycket smakligare och rikare än det klassiska.

Nödvändiga ingredienser:

• 1 kg bär;
• 1 kg socker.

Åtgärdssekvensen i enlighet med receptet:

1. Lägg rena bär i en långsam spis.
2. Kombinera med strösocker och låt stå i 2-3 timmar för att blötläggas.
3. Simma i en timme utan att stänga locket.
4. Häll molnbärssylt i behållare och låt svalna.

Regler för lagring av molnbärssylt

Efter tillagningen måste du vänta tills vridningen har svalnat helt och bara skicka den till speciella förhållanden. Detta kan vara vilket som helst väl ventilerat mörkt rum med temperaturer från 0 till 15 grader. Förvara högst två år.

Slutsats

Om det norra bäret är ganska överkomligt, missa inte chansen att prova en sådan delikatess och förbereda Pyatiminutka molnbärssylt. Denna efterrätt kommer att ge ovärderliga fördelar för kroppen och hjälper också till att maximera sommarstämningen på kalla kvällar.

Rekommenderade bidrag

Seedless viburnum sylt

Kanderad vinbär hemma

Kaprifol sylt: recept för vintern

Körsbärssylt: recept för vintern med gelatin

Rå hallonrecept för hallon för vintern

Svartbärspastila hemma

Svarta vinbärssyltrecept för vintern: med körsbär, banan, irga, äpplen

Recept för sylt med röda vinbär: tjocka, med blåbär, aprikoser, citron

Röda vinbär fem minuter sylt: recept för vintern