Innehåll
I cirka 10 år har Marquette-druvan odlats i vårt land. Beskrivning av sorten, foton och recensioner vittnar om dess utmärkta tekniska egenskaper. De viner som erhållits från den har tagit ledande positioner inom provningar mer än en gång.
Marquette-druvan erhölls av amerikanska uppfödare genom att korsa komplexa interspecifika hybrider från välkända sorter, inklusive den berömda Pinot noir. Nyheten patenterades 2005 och uppskattades omedelbart i Nordamerika.
Variationskaraktäristik
Den genomsnittliga mogningstiden för druvsorten Marquette i kombination med dess höga frostmotstånd gör sorten oumbärlig för odling i de norra och nordvästra regionerna i landet. Otäckta vinstockar kan framgångsrikt övervintra även i 38-graders frost. Men efter knopparnas våröppning blir Marquette-vinstocken försvarslös mot kyla och kan lätt dö även av lätt frost. De mest mottagliga för dem är årliga plantor, ju äldre vingården desto mindre är den rädd för kallt väder. Frysande regn är särskilt hemskt för buskarna av Marquette-sorten, därför försöker odlare tidigt på våren att skydda skotten från fukt.
Marquette-druvan tillhör de tekniska sorterna. Dess små täta kluster hängs med små mörkblå bär med en lila nyans och en tunn vaxartad beläggning. Marquette-sorten är annorlunda:
- hög sockerhalt - upp till 26%;
- surhet över genomsnittet, även om det inte känns alls i färska bär;
- högt utbyte - upp till 90-100 c / ha;
- motståndskraft mot svampsjukdomar.
På grund av vinstockarnas vertikala tillväxt behöver du inte binda dem och belysningen förbättras. Fruktiga skott av sorten Marquette ger upp till två kluster som väger upp till 100 g. Marquette-druvorna visade sig vara utmärkta under klimatförhållandena i Moskva-regionen.
Landningsfunktioner
Marquette-druvor förökas lätt med plantor eller sticklingar. Den kan planteras både på våren och hösten. Det är viktigt att välja rätt plats för plantering av vinstockar. Den bästa platsen för sorten Marquette är i södra delen av trädgården med bra belysning. En viktig faktor som påverkar valet av plats är grundvattendjupet. Därför är det lämpligt att välja områden som ligger på upphöjda platser. Marken ska vara lös och ha god bärförmåga. Annars måste du gräva upp den med kompost. Druvor växer bra på lerjord eller sandjord. I sortens beskrivning rekommenderas att Marquette-druvorna planteras på ett dike. Landningstekniken är enkel:
- det är nödvändigt att gräva en gräv upp till en halv meter bred och upp till 1 m djup;
- täck botten med ett 20 centimeter lager trasigt tegel;
- häll en blandning av bördig jord med sand på toppen;
- på sidorna av diket, lägg 4 halvmeter plaströr för bevattning och utfodring, så att deras ändar är över marken;
- plantera druvbuskar och lämna ett avstånd på 1 m mellan dem;
- täck med jorden upp till plantans andra öga;
- vattna varje druvbuske rikligt;
- mulch jorden under planteringarna;
- att binda vinstockarna, bygga en spaljé längs diket med en sträckt tråd i en höjd av cirka 30 cm;
- dra ytterligare två rader trådsträngar var 40: e cm.
4
Härdning av druvor
Trots vinterhårdheten rekommenderas expertrecensioner under de första åren efter plantering att gradvis vänja Marquette-druvor till kyla, eftersom unga buskar ännu inte är mycket resistenta mot frost.Plantor måste härdas gradvis, annars dör de mycket snabbt. Inom en treårsperiod efter plantering bör Marquette-buskar isoleras på vintern, som förväntat. För att skydda mot instabilt väder är det bättre att lägga vinstocken på brädorna och täcka den med snö.
Under de följande åren bör mängden täckmaterial minskas gradvis och Marquette-druvorna bör isoleras vid ett senare tillfälle. På våren måste du övervaka skadorna orsakade av frostskott. Detta gör att du kan justera tjockleken på skyddet för nästa år. När vinstocken är helt stark kan den inte längre täckas.
Ta bort de övre rötterna
Som framgår av beskrivningen av sorten och fotot av Marquette-druvor, efter 3-4 skott på plantorna, är det nödvändigt att välja den starkaste av dem och ta bort resten. Från resten kommer en lång, kraftfull vinstock att växa till hösten. För djupare förgrening av rötterna måste du klippa av de övre som ligger nära markytan. Annars börjar de frysa på vintern tillsammans med jorden, vilket kommer att skada druvorna. Rotbeskärning bör göras tidigt på morgonen tidigt och sent på sommaren. Så här tar du bort druvornas övre rötter:
- runt skottet måste du gräva ett hål ca 20 cm djupt;
- klippa rötterna tillräckligt nära stammen med en skarp beskärare;
- somna tills grenarna växer gröna;
- efter nästa trimning måste du lämna ett hål 10 cm djupt.
Beskärning
Under en treårsperiod består vård av druvsorten Marquette i snabb utfodring och vattning. Men vidare måste du hantera beskärning och formning av buskar av Marquette-druvor. Med tiden växer omskärda buskar av druvor mycket snabbt och bildar täta snår. Beskärning skapar gynnsamma förutsättningar för dess utveckling, ökar belysningen av klasarna och deras luftning.
I början av sommaren genomförs en "torr strumpeband" av druvor för att styra vinstockens tillväxt. Skott från förra året är bundna till en spaljé efter slutet av vårfrosten. För de södra regionerna är den bästa tiden för proceduren i april, då färska kvistar ännu inte har vuxit. I Moskva-regionen utförs ”torrstrumpa av Marquette-druvor i juni.
Nästa operation - ett fragment av grenar, utförs med spirande. Den består av:
- vid beskärning av karga skott som växer vid basen av vinstocken;
- avlägsnande av överskott av skott av sorten Marquette som visas från ett öga;
- bryta av svaga och svåra växande grenar.
I slutet av juni måste du nypa skotten. För att ge druvklusterna mer näring är det nödvändigt att förkorta skotten på fruktvinen genom att skära av topparna. Beskärning av Marquette-buskar ska göras och lämnar 5 löv bakom den andra borsten. Samtidigt måste du nypa toppen av vinstocken så att den inte sträcker sig för mycket. Alla sterila druvskott bör inte tas bort, eftersom en mattillförsel bildas i dem.
Klämande skott
Alla följande operationer för druvsorten Marquette utförs endast för vuxna buskar som har fyllt 3 år eller mer:
- "Grön strumpeband" utförs flera gånger per säsong, eftersom skotten växer till nästa sträng på trellisen;
- normalisering av druvblomster kommer också att ge frukterna tillgång till vatten och spårämnen, stärka deras skyddande egenskaper;
- i augusti är grenar präglade, det vill säga att deras toppar klipps av bakom det femtonde bladet, varefter tillväxtprocessen saktar ner och borstarna mognar snabbare.
Tjugo dagar före skörden av sorten Marquette utförs ett bladförtunnande förfarande. Dess essens är att ta bort gamla löv från buskens botten. Bladen bryts också av och skuggar mogna kluster med bär. Tunnning av Marquette-vinstockarna ger buntarna bättre belysning och luftning.
I augusti ransonerar odlarna skörden genom att skära ut små bär. Två klasar finns kvar på grenarna, den största, eftersom klimatförhållandena i de norra regionerna inte tillåter hela druvskörden att mogna helt.
Bevattna och mata
Marquette-druvor kräver inte alltför frekvent vattning, men de behövs särskilt under knoppspaus, innan blomningen, efter att löven faller. Samtidigt med vattning kan du mata Marquette-druvorna med fosfor och kvävegödselmedel. Det är viktigt att regelbundet lossa trädstammarna för att undvika tjock skorpa, särskilt efter vattning eller regn.
När du organiserar utfodringen av vinstocken måste du komma ihåg att dess rötter endast kan absorbera flytande gödselmedel. Därför måste alla komplexa gödningsmedel vara vattenlösliga. Näring för Marquette-druvor är särskilt nödvändigt under perioderna av äggstocksbildning och mogning. Denna process kan påskyndas genom att behandla druvbuskar med askinfusion eller lösningar av kalium-fosforsalter.
Sjukdomar och skadedjur
Trots Marquette-sortens motståndskraft mot svampsjukdomar är det nödvändigt att regelbundet inspektera druvbladen. Friskt lövverk har en jämn ljusgrön färg på undersidan utan plack. Om gulaktiga fläckar eller askavlagringar visas på den, bör du omedelbart behandla vingården med svampdödande läkemedel. Alla skott och löv som påverkas av sjukdomen måste avlägsnas och omedelbart brännas.
Det bästa sättet att bekämpa sjukdomar är förebyggande. Recensioner av Marquette-druvor rekommenderas i början av växtsäsongen att bearbeta buskarna med en lösning av kopparsulfat. Vinodlare använder ofta beprövade folkrättsmedel. Fruktbuskar av sorten Marquette kan sprutas med en lösning av natron eller kaliumpermanganat. Användbar regelbunden bearbetning av druvor med infusion av höstoft. Du behöver bara insistera på det med regnvatten.
Olika viner
Marquette-sorten uppföddes genom gradvis korsning av 8 olika arter, på grund av vilken den har en mängd smaker. Utmärkt bordsvin i olika kategorier erhålls från det:
- halvsöta drycker;
- dessertviner;
- berikade viner.
Eftersom Marquette-druvor kännetecknas av sockerinnehåll måste de blandas med mindre söta sorter. I förhållandet 1: 4 uppnås det önskade värdet för vörten. Erfarna vinmakare vet att det är viktigt att stoppa jäsning i tid för att undvika bitterhet i drycken. En bitter eftersmak kan också uppstå om tekniken för bärtryck bryts.
Med förbehåll för alla regler kan utmärkt vin från sorten Marquette erhållas under förhållandena i norr. Klimatförhållandena i Moskva-regionen är särskilt gynnsamma för odling av Marquette-druvor, vilket framgår av många recensioner. Bären innehåller en lägre andel socker - 24%, på grund av vilket vinet erhålls utan eftersmak av bitterhet.
Vinodlare recensioner
De positiva bedömningarna av sommarbo och vinodlare bekräftar fördelarna med Marquette-druvorna.
Slutsats
De höga tekniska egenskaperna hos Marquette-druvorna ger anledning för många experter att prata om dess utmärkta utsikter som en ledande sort för de norra regionerna.
