Aubergine Banan tillhör ultra-tidiga mogna sorter avsedda för odling i det öppna fältet. 90 dagar efter sådd kan den första skörden av denna sort redan tas. Med ordentlig vård från ett torg. m du kan samla upp till 4 kg frukt. Bananäggplantor har lång hållbarhet utan förlust av presentation och smak.
Variationskaraktäristik
I utseende liknar äggplantor en exotisk frukt, som gav sorten namnet. Frukterna är jämna, långsträckta, växer upp till 20-25 cm långa. Aubergine är mörklila med en blank blank yta och har god smak. Massan är vit, inte bitter. Sorten är lämplig för sallader, konservering och stekning.
Under tillväxtprocessen bildas en låg (upp till 40 cm) kompakt buske med breda löv. Växtens stam är ganska stabil och tät, tål riklig frukt, så aubergine behöver inte ytterligare stöd.
Växande och vård
Bananfrön för plantor sås i ett växthus eller hemma i slutet av februari - början av mars. Men denna period är relativt och kan bero på klimatförhållandena i regionen. Banansorten tolererar inte transplantation bra, därför rekommenderas det att plantera auberginefrön i separata behållare. Så, plantorna kan inte dykas, utan omedelbart planteras i öppen mark med omlastningsmetoden. Frögroning varar från 5 till 10 dagar. Växter behöver ytterligare 20-25 dagar för att bilda en hälsosam planta, med en stabil stam och 5-6 löv. Aubergine planteras i öppen mark så snart risken för frost har passerat. I tempererade varma klimat kan växter planteras så tidigt som i mitten av april. I de norra regionerna kan dessa termer fortsätta till slutet av maj.
Aubergine behöver bördig och "vilad" jord efter tidigare planteringar. Helst skördas trädgården för denna kultur ett år före plantering. Under denna tid är det bättre att inte plantera någonting på det, ständigt befrukta och rengöra ogräs... Om detta inte är möjligt är en säng morötter, baljväxter eller kål lämplig. Dessa och andra hemligheter för att odla aubergine beskrivs mer detaljerat i den här videon:
Aubergine planteras inte bredvid andra nattskuggväxter (tomat, paprika, potatis). Trots liknande jordbruksmetoder kan ett sådant område påverka fruktens smak.
Att ta hand om denna mängd aubergine består av regelbunden vattning, ogräsrensning och periodisk befruktning. Växter måste rengöras från gulnade löv och sprayas regelbundet för att förhindra sjukdomar.
Recensioner av trädgårdsmästare
Alina, 35 år gammal, Voronezh
Banan är en av våra favoriter. Opretentiös, ser vacker ut och frukterna är utsökta. Jag planterar växter i trädgården, tillsammans med andra äggplantor. 4 Bananbuskar räcker för vår familj. De bär frukt mycket vänligt och vi tar bort upp till 2,5 kg från varje buske per säsong. Vänner kommer ofta till oss för att grilla, så vi steker dessa äggplantor på grillen eller på grillspett - de är tunna, bakade väl inuti och skinnet spricker inte. Denna sort är inte särskilt lämplig för kaviar, men det är bekvämt att steka i olja, skuren i skivor. Jag lämnar en av de vackraste aubergine för frön. Jag odlar plantor i en lägenhet, i papperskoppar. Det visar sig alltid i överflöd, sedan distribuerar jag det till grannar.
Venus, 44 år gammal, Nizhny Novgorod-regionen
Grönsaker från sin egen trädgård hjälper oss på vintern. Vi kan också bevara dem, vissa även i lådor med sågspån kan lagras fram till vintern. Och var noga med att torka äggplantorna. Det finns också en banan. Jag håller inte frukt på en gren på länge.Sorten mognar mycket snabbt, och så snart äggplantorna växer till 10-12 cm tar jag bort dem omedelbart - det är bekvämt att lägga dem i tre-liters burkar. Jag gör en halvfärdig produkt av dem för vintern - småbåtshamnen som helhet i burkar. Sedan tar vi ut det, kryddar med olja och lök - det blir en utsökt sallad. Du kan också steka äggplantor, bara du behöver klippa dem lite tjockare - då krymper de inte och absorberar inte så olja. Jag försökte också baka i ugnen med köttfärs och ost. För denna maträtt är Bananaubergine vad du behöver. När det gäller odlingen följer jag inga speciella regler - de växer bra med mig och blir knappt sjuka. Jag rensar i tid, se till att jorden inte torkar ut och matar regelbundet med humus.
Pavel, 48 år gammal, Ulyanovsk-regionen
Banan är en "amatör" aubergine. Frukten är tunn, inte lämplig för kaviar. Det är bättre att steka dem färska. Vi försökte torka den - jag gillade inte heller. Tunt skuren - efter torkning förblir en hud kvar. Något tjockare - äggplantorna har inte tid att torka inuti, de blir mögliga. Därför skulle jag inte rekommendera att plantera dem i stora mängder. Denna sort ger en rik skörd - 6 buskar räckte för att vi skulle äta till dumpningen och lämna på vintern - de lagras väl i en låda med sågspån. Jag samlar frön för plantor själv. Det finns nästan ingen av dem i massan, så jag lämnar en frukt på varje buske. Jag dyker inte plantor för att inte transplantera igen. Denna aubergine är väldigt nyckfull, så det är bättre att plantera den genom omlastning tillsammans med en jordklump.
