Söt paprika är bland de vanligast odlade grönsakerna i vårt land. Trots att vårdförhållandena är exakta växer denna grönsaks popularitet bara varje år. Den främsta anledningen till detta är smaken och hälsofördelarna med dess söta frukt. Det finns en hel del sorter av denna kultur, men flera dussin av de mest populära sticker ut bland dem. En av dem är paprika-sorten Volovye örat.
Variationskaraktäristik
Denna paprika är en av de bästa mellansäsongssorterna. Skörden av dess paprika når teknisk mognad på 96-100 dagar, och hela cykeln tills frukten är helt mogna tar cirka 125 dagar.
Växter är medelstora, deras höjd överstiger inte 70 cm.
Peppers öra i sin form liknar en långsträckt kon. Dess mått är ganska stora: längden kan variera från 12 till 16 cm och väga upp till 200 gram. Under perioden med teknisk mognad har frukterna av denna sort en mörkgrön färg och när de når biologisk mognad är de djupröda med en blank glans.
Denna paprika har en ganska köttig massa med en väggtjocklek på 6-7 mm. Dess utmärkande drag är att den inte smakar bitter även om den är omogen. Denna variation av peppar har mångsidiga användningsområden. Det är lika bra i sallader och hemlagade preparat. Enligt majoriteten av hemmafruar är Ox ear ett perfekt sortiment för hemmalecho.
Denna paprika-sort har utmärkt motståndskraft mot många sjukdomar, särskilt tobaksmosaikviruset. Han har en ganska hög och stabil avkastning. Om agrotekniska rekommendationer följs kan upp till 3 kg skörd skördas från en kvadratmeter. Koörat tillhör de sorter som behåller sin marknadsföring och smakar bra under lagring och transport.
Växande rekommendationer
Söt paprika av denna sort odlas genom plantor. De börjar laga det i mitten av mars.
Denna teknik gör det möjligt för unga växter att omedelbart vänja sig vid jorden där de måste växa, vilket minimerar stressen från transplantation.
Processen med att förbereda frön för plantor av Volovye Ukho-sorten innehåller flera steg:
- Val av levande frön. För att göra detta doppas alla frön i vatten och de flytande dummyfrön väljs. De innehåller inte en grodd, så du bör inte plantera dem.
- Blötlägg fröna i flera dagar.
- Behandling av frön med en svag lösning av kaliumpermanganat, följt av att tvätta dem med varmt vatten.
Frön som har genomgått sådan träning kommer att kunna gro snabbare och har redan en viss immunitet. De planteras i ett förberedt substrat, varefter de täcks med en film tills skott dyker upp.
Därför är det bättre att plantera frön i separata behållare, 2-3 stycken vardera. Efter uppkomst måste svaga skott tas bort och lämna en stark.
Färdiga vegetabiliska plantor av denna sort kan planteras både i öppna sängar och i ett växthus. Vid avstigning bör man komma ihåg att de bästa föregångarna är:
- sidor;
- baljväxter;
- gurkor;
- alla korsblommiga växter och andra.
Det rekommenderas inte att plantera plantor av Volovye Ukho-sorten efter tomater. Och om det inte finns några andra alternativ, på hösten måste du gräva upp marken med något organiskt gödselmedel.
Annars är kraven för vården av denna sort desamma som för alla paprika:
- Massor av ljus och värme. Dessutom, om paprikorna planteras i ett växthus är luftning nödvändig. Om detta inte görs kommer blommorna och äggstockarna att smula från växterna.
- Vattna med varmt vatten. Vattningsfrekvensen beror på väderförhållandena, men minst 2 vattningar per vecka. Före blomningen är regnvatten att föredra, och från början av blomningen till slutet av växtsäsongen bara vid roten. Hastigheten är från 1 till 2 liter vatten per växt.
- Regelbunden lossning och ogräsrensning. Du kan hoppa över det här steget med att lämna om du tappar sängen med pepparplantor.
- Toppdressing med mineral- och organiska gödningsmedel. Goda resultat uppnås genom att använda fjäderfägödsel, uppslamning och superfosfat.
Om dessa rekommendationer följs kommer Volovye Ear-sorten att bära frukt rikligt fram till slutet av september.
Du kan lära dig mer om odling av paprika från videon:
