Салата Снежна краљица са раковим штапићима: 9 најбољих рецепата

На празницима желим да изненадим породицу и пријатеље нечим занимљивим и необичним. Салата Снов Куеен има невероватно нежан укус. А ако додате новогодишњу тему, добићете потписано јело за свечани сто, које ће се заиста свидети гостима и члановима породице. Да бисте припремили и украсили салату, требају вам приступачни производи, а потребно је врло мало времена. Искусне домаћице чине рецепт разноликим, додајући свој жар свом омиљеном јелу, али у класичној верзији, "Снежна краљица" је сјајна.

Како направити салату од Снежне краљице

Салата Снов Куеен је врло једноставна за извођење. За основну верзију јаја треба претходно само скувати, а све остало се узима свеже или кувано.

Размотрите ове практичне савете:

1. Јаја се морају прелити хладном водом и ставити на шпорет. Солите лагано. Након кључања, смањите топлоту на средње, кувајте 20 минута. Исцедите течност, одмах сипајте ледену воду док се потпуно не охлади. Тако ће их бити лакше очистити.
2. Ако рецепт предвиђа пилетину, онда прво мора да се кува док не омекша. Филети дојке су најбољи, али такође ће радити и кости, масти и ноге без коже. Пилетину треба кувати на лаганој ватри 1,5 сата, солити 30 минута пре кувања.
3. Кувајте телетину 2,5 сата у лагано кипућој води, солите пола сата док не омекша, охладите.
4. Исперите орахе, осушите у тигању по укусу.
5. Салата мора бити положена у слојевима, па је боље користити подељени облик. Приликом формирања салате, први слој је постављен у облику жељене фигуре.

Класични рецепт за салату Снежна краљица са палицама од ракова

Изненађујуће укусан рецепт за салату Снежна краљица која не захтева никакву посебну вештину.

Производи:

• јаја - 6 ком .;
• киселе јабуке - 0,38 кг;
• ракови - 0,4 кг;
• шунка или кобасица са ниским садржајем масти - 390 г;
• мекани или прерађени сир - 0,38 кг;
• ораси - 120 г;
• зелени лук, зеленило салате;
• мајонез - 130 мл;
• со.

Како кувати:

1. Ширите све слојеве, подмазујући са малом количином соса.
2. Положите половину грубо нарибаног сира, стварајући будућу фигуру.
3. Затим додајте слој жуманца и сецкани зелени лук са сољу.
4. Коцкасти штапићи ракова праћени нарибаним јабукама.
5. Оставите део шунке за украс, остатак исецкајте и распоредите следећи слој.
6. Орашасти плодови, исецкани ножем или у блендеру, остаци сира.
7. Последњи слој су грубо нарибани протеини.

Од пара маслина направите очи и нос, од кобасице исеците реп, шапе и уши. Украсите јело по ободу салатом или било којим другим зеленилом по укусу.

Снежна краљица изгледа невероватно и има невероватан укус

Деликатна салата "Снежна краљица" са телетином

За оне који више воле природно месо од кобасица, ова салата Снежна краљица је савршена.

Састојци:

• телетина - 0,48 кг;
• ракови - 0,45 кг;
• топљени сир - 440 г;
• јаја - 13 ком .;
• кикирики - 260 г;
• лук од репа - 180 г;
• слатке и киселе јабуке - 320 г;
• мајонез - 180 мл;
• бибер, сол;
• зеленило, парадајз, маслине, семенке нара и црвена риба за украс;
• сирће 6% - 40 мл;
• шећер - 8 г.

Кораци кувања:

1. Исеците раковице и месо на комаде, помешајте са мало соса у одвојеним посудама.
2. Поделите жуманца и беланца, нарибајте грубо. Помешајте жуманце и половину протеина са мајонезом.
3. Лук ситно исецкати, сипати сирће и маринаду од шећера четврт сата, добро исцедити.
4. Сир грубо нарибати, такође зачинити сосом.
5. Згњечите кикирики на прикладан начин.
6. Положите у слојеве: сир, жуманце, лук, ракове штапиће, рендана јабука, месо, кикирики, протеини са сосом.
7. Поспите врх преосталим протеинима.

Готову "Снежну краљицу" украсите решетком танких тракица слане црвене рибе, семенкама нара, ружом кришки парадајза, зачинским биљем.

Величанствена "Снежна краљица" украсиће свечани сто

Салата Снежна краљица са пилетином

Треба да припремите:

• шунка - 0,32 кг;
• пилећи филе - 230 г;
• ракови - 0,3 кг;
• јабуке - 160 г;
• јаја - 9 ком .;
• прерађени сиреви - 290 г;
• лук - 120 г;
• било који ораси - 170 г;
• мајонез - 1 паковање.

Начин кувања:

1. Ољуштите лук, исперите, исецкајте на коцкице, сипајте сирћетну маринаду 6% и 0,5 тсп. шећер четврт сата, а затим исцедите.
2. Положите све производе у слојеве, подмазујући их сосом: пилеће коцкице, нарибани сир, исецкани штапићи од ракова, комади шунке (остављајући неке за украс), жуманце, лук, јабуке.
3. Последњи слојеви су сецкани ораси и рендани протеин.

Исеците антене, очи од маслина, од шунке - реп, ноге, уши. Направите прасак од жуманца, а мало сипајте у уши.

Овај дизајн ће одушевити и одрасле и децу.

Салата Снежна краљица са пилетином и печуркама

Новогодишња салата "Снежна краљица" за оне који воле печурке свих врста.

Требало би:

• киселе печурке - 320 мл;
• пилетина - 0,55 кг;
• ракови - 0,4 кг;
• тврди сир - 0,42 кг;
• мајонез - 180 мл.

Како кувати:

1. Баците печурке на сито тако да течност остане, неке оставите за украс, а остале исецкајте на траке.
2. Одвојите белце од жуманца, нарибајте.
3. Исеците месо и штапиће, нарибајте сир на грубој ренде.
4. У посуди за салату помешајте све састојке, осим протеина, са сосом.
5. Ставите на посуду, поспите протеинима.

За украс узмите мале печурке и биље по укусу.

Можете узети било које печурке, укључујући и домаће

Салата снежне краљице са шунком

Дивна, издашна салата "Снежна краљица" за Нову годину.

Требало би:

• шунка - 550 г;
• ракови - 450 г;
• прерађени сир - 0,4 кг;
• кикирики - 230 г;
• јаје - 7 ком .;
• мајонез - 230 мл;
• киселе јабуке - 290 г;
• зеленило за украшавање.

Како кувати:

1. Исецкајте шунку и штапиће, помешајте са сосом. Такође ољуштене јабуке исеците и помешајте.
2. Одвојите белце од жуманца, нарибајте. Одвојите половину протеина, остатак помешајте са мајонезом.
3. Млевени кикирики у блендеру. Нарибајте сир.
4. Слој: сир, жуманце, штапићи од ракова, јабуке, шунка, кикирики, протеини са мајонезом.

Поспите нарибаним белим одозго, украсите биљем.

Било које зеленило је погодно за украшавање, укључујући гранчице рузмарина, менте, босиљка, першуна, копра

Салата Снежна краљица са целером и пилетином

Оригинална салата "Снежна краљица" са кореном целера.

Припремити:

• печурке у конзерви - 380 мл;
• пилећи или ћурећи филе - 280 г;
• корен целера - 180 г;
• јаје - 3 ком .;
• мајонез - 80 мл;
• со бибер.

Припрема:

1. Исперите корен, ољуштите, фино трљајте.
2. Помешајте са зрнатим или сецканим месом, сецканим печуркама.
3. Додајте нарибани жуманце и помешајте са сосом, сољу и бибером по укусу, чврсто ставите у калуп.
4. Поспите ренданим беланчевинама.

За декорацију можете узети зеленило, црвени парадајз, маслине.

По завршетку полагања слојева зелене салате, образац мора бити пажљиво одвојен како не би оштетио лепоту.

Рецепт за салату Снежна краљица са десертним кукурузом

Укусна салата од једноставних састојака.

Требате узети:

• ракови - 480 г;
• конзервирани ананас - 340 мл;
• кукуруз у конзерви - 1 конзерва;
• тврди сир - 260 г;
• прерађени или крем сир - 130 г;
• јаје - 8 ком .;
• мајонез - 180 мл;
• со.

Начин кувања:

1. Исцедите сируп из ананаса, исецкајте, ставите у први слој.
2. Затим - жуманце помешане са сосом, кукурузом, ренданим тврдим сиром помешаним са мајонезом.
3. Следећи слој су ситно исецкани штапићи од ракова помешани са половином протеина, мајонезом и ренданим меким сиром.
4. На врх ставите нарибане протеине, премажите салату сосом.

Ставите у фрижидер да упије слојеве.

Салату украсите першуном

Салата Снежна краљица са моцарелом

Оригинална салата "Снежна краљица" обрадоваће госте.

Састојци:

• ракови - 280 г;
• Сир моцарела - 0,4 кг;
• кисели краставци - 0,23 кг;
• кобасица са ниским садржајем масти - 0,43 кг;
• ораси - 0,18 кг;
• зелени лук - 30 г;
• јаје - 8 ком .;
• мајонез - 170 мл.

Како кувати:

1. Кобасицу и штапиће самељите на коцкице.
2. Убијте орахе у блендеру или ножем.
3. Одвојите жуманца од беланаца, нарибајте крупно, баш као сир са краставцима.
4. Насјецкајте лук.
5. Ширите у калуп у слојевима, премазујући танком мрежицом соса, по потреби додајте сол и бибер: сир, лук, жуманце, ракове штапиће, краставце, кобасице, орахе, половину протеина, помешане са мајонезом.

Готову салату поспите беланцима.

За украс користите цвеће сира, штапиће од ракова, зачинско биље и маслине

Салата Снежна краљица са лигњама

Одлична салата од морских плодова постаће породична омиљена.

Требате узети:

• куване лигње, ољуштене или конзервиране - 0,8 кг;
• тврди сир - 230 г;
• мекани сир - 240 г;
• јаје - 9 ком .;
• кисели краставци - 320 г;
• пињоли - 280 г;
• бугарска наранџаста паприка - 270 г;
• кувана шаргарепа - 180 г;
• мајонез - 220 мл;
• лимунов сок - 40 мл;
• со бибер.

Како кувати:

1. Бибер, краставце, лигње исеците на коцкице или траке. Морске плодове добро попрскајте лимуновим соком.
2. Нарибајте сав сир на грубој ренде, одвојено беланце и жуманце, шаргарепу, остављајући мало за украс.
3. Мешајте мекани сир са сосом.
4. Ширите у калуп у слојевима, подмазујући мајонезом, додајући со и бибер по укусу: половина мешавине сира са мајонезом, половина лигња, шаргарепа, краставци, тврди сир, жуманце и месо, слој ораха, сир-мајонез смеша.

Све поспите протеинима. Изрежите казаљке и кругове сата од шаргарепе, ставите их у облик сата, на пет до дванаест, направите римске бројеве од гранчица копра.

Салату Снежна краљица украсите гранама божићног дрвца, ситно сецканим зеленим луком

Закључак

Салата Снежна краљица једна је од најукуснијих салата. Има нежну текстуру и леп изглед, таман за свечани сто. Разноврсне могућности рецепата омогућавају вам да припремите изврсну грицкалицу од својих омиљених производа. У просеку је потребно око пола сата за припрему салате. А састојци који захтевају кување могу се припремити унапред.

Сведочанства

Препоручени уноси

Слана салата од папрати: 12 рецепата са фотографијама

Омиљена салата: рецепти са језиком, пилетином, печуркама, шунком

Граф салата је озбиљна конкуренција харинги испод бунде

Харинга испод ролне бунде: рецепти са фотографијама

Свечана салата Калеидоскоп: рецепти са фотографијама корак по корак

Салата Мушки снови: класични рецепт, са говедином, свињетином, пилетином

Салата од рибље кости за Нову годину и Божић

Салата од лабуђег пуха: 5 рецепата са фотографијама

Новогодишња салата Снежак: 9 рецепата са фотографијама