Сат за салату за Нову годину: 12 корак по корак рецепата са фотографијама, видео записима

Салатни новогодишњи сат сматра се неизоставним атрибутом свечаног стола. Његова главна карактеристика је замршен изглед. У ствари, прављење салате не одузима пуно времена. Постоји неколико опција рецепата који користе широку палету састојака.

Како направити салату новогодишњи сат

Прављење салате у облику новогодишњег сата није толико проблематично као што би могло изгледати на први поглед. Посуда се поставља на сред свечаног стола. То је својеврсна персонификација свечаних звона. Казаљке импровизованог сата симболично показују на број 12.

За припрему салате новогодишњи сат користи састојке доступне свима. Јело је засновано на куваном пилећем филеу. Неки рецепти користе димљени производ. Ово салати даје посебну пикантност. Обавезни састојци такође укључују јаја, нарибани сир и кувану шаргарепу. Састојци су положени у слојевима. Свака од њих је замазана сосом од мајонезе или павлаке. Украшен новогодишњим фигурама исеченим од куване шаргарепе.

Кувајте поврће без пилинга. Након кључања, потпуно се охладе, а затим сруше рендером. Пилећи филе или дојке морају се уклонити са коже. Ширите нарибани сир на врх салате. Било које зеленило може се користити као украс. Покријте мајонезом одозго по жељи.

Класичан рецепт за салату новогодишњи сат

Најчешћи је традиционални рецепт. За његову припрему биће потребно врло мало времена. Али у погледу укуса, ни на који начин није инфериорна у односу на друге варијације јела.

Састојци:

• 5 јаја;
• 5 средњих кромпира;
• 300 г шунке;
• 2 кисела краставца;
• 1 конзерва зеленог грашка;
• 1 шаргарепа;
• мајонез, со, бибер и зачинско биље - на око.

Рецепт:

1. Поврће и јаја се кувају, а затим охладе и ољуште.
2. Кисели краставци, шунку и кромпир исеците на уједначене квадрате.
3. Јаја се деле на жуманца и беланца. Потоњи се претварају у коцке.
4. Сви сецкани састојци се помешају и додају им грашак.
5. Зачините салату, додајте бибер и сол по жељи. Затим се положи на равну плочу са уклоњивим страницама.
6. На врху, јело је украшено нарибаним жуманцем и биљем. Затим поставе бројеве на сат, исечене од куване шаргарепе.

Бројеве можете извући и омиљеним сосом.

Салата новогодишњи сат са пилетином и сиром

Компоненте:

• 2 кромпира;
• 500 г шампињона;
• 100 г тврдог сира;
• 200 г пилећих прса;
• 3 јаја;
• 1 шаргарепа;
• мајонез и со по укусу.
• гомила зеленила.

Кораци кувања:

1. Печурке се оперу под млазом воде, а затим исеку на танке кришке. Након што се реше вишка течности сито, прже се 15 минута.
2. Кувајте јаја, пилећа прса и поврће док се не кувају.
3. Ставите нарибани кромпир на тањир као први слој.
4. Пилећа прса сече на уздужне комаде и стављају се у други слој.
5. Следећи слој су пржене печурке.
6. Јаја смрвљена на ренде се шире у посуду.
7. Рендани сир се сипа на врх. Све је уредно поравнато. Сваки слој треба намазати мајонезом.
8. Бројеви се исеку из куване шаргарепе и поставе у исправан редослед. То чине и казаљке новогодишњег сата.

Народ је необично украшену салату називао звончићем.

Салата новогодишњи сат са димљеном пилетином

Захваљујући додатку димљене пилетине, новогодишња салата се испоставља задовољнијом и ароматичнијом. Пожељно је одвојити кожу од меса, али јело можете кувати с њом.

Компоненте:

• 1 димљена дојка
• 1 конзерва кукуруза;
• 200 г тврдог сира;
• 1 шаргарепа;
• 1 лук;
• 3 јаја;
• мајонез по укусу.

Кораци кувања:

1. Јаја се тврдо кувају, а затим сипају хладном водом.
2. Шаргарепа се ољушти и нариба. Ставите га на тањир у првом слоју.
3. На то ставите сецкана пилећа прса и ситно сецкани лук.
4. Утрљајте жуманца на фини ренде и поспите га салатом. На њега се ставља кукуруз.
5. Рендани сир се помеша са мало мајонезе. Добијена маса биће завршни слој. Сос треба премазати на сваком слоју посуде.
6. Новогодишњи бројчаник формиран је од беланаца и шаргарепе.

Смешу сира и мајонезе можете додати бели лук

Салата Ватцх са корејском шаргарепом

Главна карактеристика салата новогодишњи сат са корејском шаргарепом је његова карактеристична пикантност.

Састојци:

• 3 јаја;
• 150 г корејске шаргарепе;
• 150 г тврдог сира;
• 1 шаргарепа;
• 300 г пилећег филеа;
• зелени лук, мајонез - по укусу.

Кораци кувања:

1. Филе, јаја и шаргарепа се кувају.
2. Месо се исече на мале комаде. Сир се дроби помоћу ренде.
3. Јаја су подељена на саставне делове. Белци се нарибају, а жуманца омекшају виљушком.
4. Положите пилећи филе у први слој. Врх је подмазан мајонезом.
5. Други слој је шаргарепа на корејском. Такође је преливен сосом од мајонезе.
6. На исти начин распоредите слој жуманца и сира. На крају, протеини су поравнати на салати.
7. Бројчаник је приказан са шаргарепом и зеленилом. У овом случају можете показати машту.

Сваки слој посуде мора бити пажљиво набијен.

Салата Сати са кобасицама и печуркама

Компоненте:

• 1 конзерва печурки у конзерви;
• 3 јаја;
• 200 г димљених кобасица;
• 1 лук;
• 1 шаргарепа;
• свежањ першуна;
• мајонез по укусу.

Кораци кувања:

1. Кобасице су исечене на коцкице и пажљиво положене на тањир.
2. Ширите шампињоне на врх, након чега су прекривени мајонезом.
3. Кувани жуманце и лук исецкани су на финој ренде, а затим раширени у трећем слоју. Све ово време морате обликовати посуду у круг или користити уклоњиве странице.
4. Следећи слој је нарибани сир.
5. Прекривен је сецканим протеинима.
6. Посуда је украшена са 12 кришки куване шаргарепе. На сваком од њих уз помоћ соса од мајонезе исцртани су бројеви новогодишњег бројчаника.

Пре служења салату је потребно држати у фрижидеру неколико сати.

Новогодишња салата Сат са авокадом

Авокадо салати даје новогодишње сате нежног и необичног укуса. Поред тога, садржи пуно здравих компонената.

Састојци:

• 2 паприке
• 200 г тврдог сира;
• 3 парадајза;
• 2 авокада;
• 4 јаја;
• бјелањак и зелени грашак - за украс;
• мајонез по укусу.

Кораци кувања:

1. Бибер, авокадо и парадајз исеците на дуге кришке.
2. Сир се дроби помоћу грубе ренде.
3. Ставите парадајз на тањир у првом слоју, након чега је замазан мајонезом.
4. На врх се поставља слој паприке, а затим авокадо. На крају ставите масу од сира.
5. Површина салате прекривена је ситно исецканим протеинима.
6. Грашак и шаргарепа се користе за израду украса у облику новогодишњег бројчаника.

Грашак, по могућности купац од поузданих произвођача

Новогодишња салата са јетром бакалара

Компоненте:

• 3 кромпира;
• 3 кисела краставца;
• 2 конзерве јетре бакалара;
• 5 јаја;
• 2 шаргарепе;
• 150 г производа од сира;
• 1 лук;
• зелени грашак и маслине за украшавање;
• мајонез по укусу.

Рецепт:

1. Јетра се виљушком угнети у кашасто стање.
2. Кувајте кромпир, јаја и шаргарепу. Затим се производи мељу на ренде. Протеин је одвојен од жуманца.
3. Краставци и лук се исечу на коцкице.
4. Све компоненте се мешају у дубокој плочи. По врху поспите беланчевином.
5. Грашак и маслине се користе за формирање новогодишњег бројчаника.

Бројеви на површини посуде могу бити арапски или римски

Рибља салата новогодишњи сат

Најчешће се новогодишњи сат од рибље салате припрема од туне. Али у недостатку, можете користити било коју другу конзервирану рибу.

Састојци:

• 3 кромпира;
• 2 краставца;
• 200 г тврдог сира;
• 1 конзерва кукуруза;
• 1 шаргарепа;
• 2 конзерве туњевине;
• 5 јаја;
• мајонез по укусу.

Процес кувања:

1. Вода се одводи из конзерви туне, након чега се пулпа омекшава виљушком.
2. Јаја и кромпир се кувају и ољуштавају након хлађења.
3. Исеците поврће и јаја на мале коцкице. Сир се исецка на ренде.
4. Све компоненте су мешане и зачињене. Ставите салату на равни тањир и од ње формирајте круг. Поспите протеинским струготинама одозго.
5. Поделе за бирање направљене су од шаргарепе. Декорација сата обликована је од зеленог лука.

Гранчице смрче могу се положити на тањир како би се створила новогодишња атмосфера.

Сат за салату за Нову годину са говедином

Састојци:

• 3 кромпира;
• 150 г киселих печурки;
• 300 г говедине;
• 4 шаргарепе;
• 150 г сира;
• 3 јаја;
• 1 лук;
• мајонез по укусу.

Кораци кувања:

1. Кувајте говедину, поврће и јаја док се не кувају.
2. Млетите кромпир и ставите га у први слој. На њега се ставља ситно сецкани лук.
3. Даље, печурке се дистрибуирају.
4. На врх ставите нарибану шаргарепу, а затим говедину нарезану на коцкице.
5. Протеин и жуманца су фино млевени и раширени површином салате. Положите још један слој меса на врх.
6. Сваки слој је премазан мајонезом. Затим поспите сиревом масом.
7. Шаргарепа и зеленило се користе за стварање импровизованог новогодишњег сата.

За сецкање хране можете користити не ренде, већ нож

Рецепт за новогодишњу салату Сат са раковим штапићима

Компоненте:

• 3 јаја;
• 2 шаргарепе;
• 200 г топљеног сира;
• 3 каранфилића белог лука;
• 200 г штапића од ракова;
• 3 кромпира;
• мајонезни сос - по укусу;
• зелени лук.

Рецепт:

1. Бели лук се љушти и дроби до кашастог стања. Затим се додаје у мајонез.
2. Поврће се исече на коцкице. Ракови штапићи су исецкани прстеновима. Млетите сир и јаја.
3. Састојци се помешају у дубокој посуди за салату и зачине сосом од мајонезе. Затим се јело ставља у фрижидер.
4. После неколико сати, контејнер се износи. Одозго распоредите још један слој нарибаног сира.
5. Новогодишњи бројчаник формиран је од зеленог лука на површини.

Јело се служи на столу у равном или удубљеном контејнеру.

Салата новогодишњи сат са репу

Због употребе репе јело добија карактеристичну боју. То га чини занимљивијим и укуснијим.

Састојци:

• 5 јаја;
• 3 цвекле;
• 150 г киселих печурки;
• 200 г тврдог сира;
• 2 шаргарепе;
• 50 г ораха;
• маслине, мајонез и сок од цвекле - на око.

Кораци кувања:

1. Кувајте поврће док се не кува и охлади. Затим се трљају на грубој ренде.
2. Јаја су тврдо кувана, ољуштена и исечена на коцкице.
3. Производ од сира и печурке се сецкају произвољно.
4. Сви састојци се мешају и зачињу мајонезом. Од резултујуће смеше формира се круг.
5. Као украс користи се сос од мајонезе тониран соком цвекле. Бројеви за сате направљени су од мајонезе.

Репу је пожељно скувати унапред, јер њена припрема траје 1,5-2 сата

Рецепт за салату Новогодишњи сат са топљеним сиром

Прерађени сир даје салати необичан нежни укус. У процесу кувања можете користити производ апсолутно било које марке. Главна ствар је унапред проучити датум истека.

Компоненте:

• 300 г пилећег филеа;
• 100 г ораха;
• 100 г топљеног сира;
• 150 г суве шљиве;
• 5 куваних јаја;
• 100 мл мајонез соса.

Пожељно је суве шљиве потопити у воду унапред.

Рецепт:

1. Филе се кува 20-30 минута. Након хлађења сече на коцкице.
2. Суве шљиве су исецкане на ситне комаде.
3. Насјецкајте орахе потапајући их у блендер.
4. Бељаци су одвојени од жуманца. Обе су смрвљене на финој ренде. Урадите исто са сиром.
5. Ставите филете на дно равне плоче. Положите слој нарибаног жуманца на врх.
6. Следећи корак је постављање сувих шљива на тањир.
7. Рендани прерађени сир пажљиво се размаже по њему. По врху поспите орахе.
8. Последња фаза је одвијање нарибаних протеина. Сваки слој посуде је замазан мајонезом.
9. На површини је приказан сат направљен од куване шаргарепе.

Закључак

Салата од новогодишњег сата је одлична опција за украшавање свечаног стола. Моћи ће да створи одговарајућу атмосферу и задовољи потребе сваког гурмана. Да бисте јело учинили укусним, потребно је да посматрате пропорције коришћених састојака.

Препоручени уноси

Слана салата од папрати: 12 рецепата са фотографијама

Како кувати слану брацкен папрат код куће

Тартар од лососа са авокадом

Рецепти од квоа од авокада

Сломљени краставци: рецепти за прављење кинеских салата

Салата од буковаче: једноставни рецепти са фотографијама за сваки дан и за зиму

Припреме од тиквица, краставаца и парадајза за зиму: рецепти за конзервирање салата

Салате од киселих млечних печурки: рецепти за свечани сто и за сваки дан

Шунке салате са бадемима: 14 рецепата са фотографијама