Кост и принцеза: разлика и сличност

Принц и кост су вишегодишње, ниско грмље из породице Пинк. Многи људи мисле да ово име крије исту биљку. Ово је погрешно мишљење, јер се ради о две различите врсте које се разликују по укусу, изгледу, корисним својствима и где клијају. Да не бисте погрешили у шуми и сакупили корисну бобицу, морате се упознати са карактеристикама и погледати фотографију.

Која је разлика између принчеве бобице и коштане сржи

Принц са костом често је збуњен или се уопште мисли да је то једна те иста култура. Да бисте имали јасну представу о две сорте, морате знати место раста, спољни опис и разлике.

Разлике у изгледу

Принц и каменица слични су само у лишћу, али се разликују у цветовима и плодовима. Разлика између коштуњавих и принцезиних бобица:

1. У коштуници, лоптице воћа лако се уклањају из основе, у принцези се лоше одвајају.
2. Принцезино воће виси на петељци, она подиже поглед на камене кости.
3. Цветови коцкица су мали, снежно бели, сакупљени у облику штита, а принцеза има ружичасте цвасти, појединачне, вршне.
4. Принчеве стабљике су усправне, биљка не формира бркове. Код коштуница стабљика је усправна, дугачка 1,5 до 3 м, која се укорењује крајем лета. Младе биљке се осамостаљују и самостално развијају следеће године.

Принчева бобица и камена бобица су различити, могу се разликовати по опису и фотографији.

Принц:

Коштуница:

По подручју дистрибуције

Бобице бобице и принца имају разлике у станишту. Принц расте у влажним сфагнумским шумама, пропланцима, периферијама мочвара, на ивици шуме. Може се наћи у централној зони Русије, у Сибиру.

Коштуница расте на влажном тлу, у четинарским, мешовитим и листопадним шумама, на пустарама и ливадама. Расте на Далеком истоку, у Сибиру и на Уралу.

По саставу и корисним својствима

Разлика између костију и принцезе постоји и у саставу и у корисним својствима.

100 г принцезе садржи 7 г угљених хидрата, 200 мг витамина Ц, танине, лимунску киселину, есенцијална уља. Калорични садржај је 26,3 кцал.

Присуство витамина Ц у бобици помаже у повећању имунитета, нормализује микроциркулацију крви и јача васкуларне зидове.

Састав плодова коштунице:

• угљени хидрати - 7,4 г;
• протеини - 0,8 г;
• масти - 0,9 г;
• витамини Ц, П, Е;
• минерали.

Садржај калорија на 100 г производа је 40 кцал.

Кнежева бобица и камена јагода нису исто, јер имају различита лековита својства.

По вредности

Многи људи мисле да су кост и принц једно те исто, али имају разлике не само у изгледу, већ и у природним вредностима. Принц се цени више од костију. Има необичан укус малине и арому ананаса. Стога су џемови, компоти и десерти ароматични и укусни. У давним временима било га је врло тешко пронаћи, па је био цењен и намењен само горњим слојевима становништва. Данас се лако може узгајати на личној парцели.

Бонеберри има кисели укус, али у погледу нутритивног састава није инфериорнији од принцезе. Због високог садржаја витамина и микроелемената користи се у лековите сврхе и за припрему укусних конзерви.

У чему су сличности између принцезе и костију

Принчева бобица и камена јагода нису исто, али имају сличности.

1. Припадају породици Росацеае и сродни су малини, купини и купини.
2. Имају исто лишће.
3. Цвеће је усамљено, вршно.
4. Цветање се дешава средином маја.
5. Берба од јула до септембра.
6. Они више воле да расту у влажном тлу.
7. Имају лековита својства.
8. Воће за зиму се замрзава, суши, конзервира.
9. Смрзнуто воће задржава хранљиве састојке око 1 године, сушено воће - 2 године.
10. Може се јести свеже.

Разлика и сличност између коштуњавих и принцезиних бобица може се утврдити са фотографије.

Дијета за мршављење на бобицама дизајнирана је за период од 3 дана до 2 недеље. Захваљујући њој, не само да се можете ослободити сувишних килограма, већ и побољшати стање коже, косе и унутрашњих органа. Популарна јагодичаста дијета:

1. Доручак - 100 г скутног сира са ниским процентом павлаке, 1 кашика. бобице, јаје, зелени чај.
2. Ручак - 1 тбсп. бобице и било које 1 воће.
3. Вечера - супа од поврћа, 200 г ћуретине или немасне рибе, салата од поврћа, 250 мл незаслађеног компота од јагодичастог воћа.
4. Поподневна ужина - шаргарепа са павлаком и белим луком, 250 г свежих бобица.
5. Вечера - јагодичасто-воћна салата са немасним јогуртом, хељдина каша без соли, 250 мл јагодичасте чорбе.

Обим бобица принца и костију

Због корисних својстава биљке, често се користи свежа, за припрему лековитог лека и укусних кулинарских јела.

Да бисте сачували лековита својства, морате знати једноставна правила за брање бобица:

1. Спроводите само ручно сакупљање, јер механички уређаји наносе велику штету грму, плодови добијају механичка оштећења, што смањује рок трајања.
2. Треба брати само зреле бобице, јер зелене код куће не могу сазрети.
3. Када је месец у фази раста, њихова арома постаје интензивнија.
4. Сакупљање се врши по хладном времену.
5. Пожњевени усев одмах се бере под крошњом, јер бобице загрејане сунчевим зрацима брзо губе свој укус, арому и корисна својства.

Од кости можете да кувате:

• компот и желе од воћа и бобица;
• воћно пиће;
• џем и џем;
• сок и сируп;
• коштана вода са медом;
• квасс;
• желе;
• вино, инфузије и тинктуре.

Принц се додаје разним кулинарским јелима:

• тирамису;
• кнежевски пудинг од гриза;
• торта од сира рицотта;
• пита;
• пите са сиром и бобицама;
• кифлице;
• џем;
• сок и компот;
• сируп.

Такође се одлично слаже са млеком, сладоледом, кајмаком и алкохолним пићима. Осушени листови дају арому и необичан укус чају, као и пићима за хлађење.

Закључак

Принц и кост је природни лек који спашава од многих болести.Ако нема контраиндикација, бобица се користи у кувању, за припрему конзерви и свежу потрошњу. Одлазак у шуму у шуми, како не бисте погрешили у избору, морате знати опис и изглед бобице.

Препоручени уноси

Либијско грожђе

Берач боровница

Грожђе Руслан

Јагода Рокана

Најбоље стоне сорте грожђа

Јагода Фиренца

Јагода круна

Елиане-ове јагоде

Јагода кардинал