Садржај
Последњих година однос према узгоју кромпира донекле се променио у односу на прошлост. На крају крајева, сада га није тешко купити у продавницама или на тржишту. И то је прилично јефтино. Због тога врло мало људи жели да потроши много времена и труда како би касније издејствовао оскудну жетву и још увек купује кромпир на тржишту. Али постоје сорте које су и у неповољним годинама, уз минималну негу, способне да дају сасвим пристојне приносе. А ако их посадите помоћу различитих нових технологија које олакшавају пољопривредне радове, можете добити дивну жетву са мало или нимало напора. Кромпир Славианка је једна од таквих сорти.
Опис сорте
Сорту Славианка узгајала је у Украјини група узгајивача из Кировоградског института УААС користећи семенски материјал без вируса. Сорта је регистрована у Државном регистру Русије 2009. године и од тада је започела свој тријумфални марш широм Русије. Препоруке за узгој кромпира Славианка биле су ограничене на Централни црноморски регион, али упркос овој чињеници, кромпир ове сорте гаји се у готово свим регионима Русије. Па, у Украјини је једна од најпопуларнијих и најраспрострањенијих сорти.
Грмље кромпира расте прилично велико, средње се шири. Стабљика нема много, али се добро гранају и густо су лиснате. Сами листови су тамнозелени, прилично велики, рашчлањени, са јасно видљивим жилама. Листови имају једва приметан пубертет, ивице листова су благо валовите. Кромпир Славианка цвета малим љубичасто-плавим цвастима са белим мрљама на крајевима. Само цветање, иако обилно, не траје дуго. Број формираних бобица је мали.
Карактеристике сорте
Сорта кромпира Славианка припада позном зрењу. Од тренутка садње кртола у земљу до тренутка бербе може проћи 120-140 дана.
Најистакнутија карактеристика сорте Славианка је њен род. Према произвођачу, у просеку можете рачунати на 250-300 цента по хектару. Максимални принос, подложан свим агрономским методама обраде, може бити 400 цента по хектару. Поред тога, што је најважније, принос кромпира није снажно одређен временским условима. У сваком случају, усева ће сигурно бити, али његова количина зависи од неге.
Велика предност сорте је висок степен сигурности усева. Може се дуго чувати, а укус и карактеристике тржишта се не мењају истовремено.
Сорта се одликује великом отпорношћу на многе болести: рак од кромпира, златна цист нематода, наборани мозаик, увијање лишћа, црна нога. Али отпор ваздушног дела и кртола на касну мрљу је сасвим просечан.
Карактеристике плода
Кртоле сорте кромпира Славианка расту веома велике. Малених практично нема. Они су дугуљасто овалног облика. Боја је љубичасто - роза. Карактеристике кртола су следеће.
- Тежина једног гомоља варира од 90 до 175 грама.
- Очи су мале и плитке, врло погодне за љуштење кромпира.
- Кожа је глатка, танка, равномерно обојена.
- Кремаста пулпа.
- Садржај скроба у кртолама је низак - од 11 до 13%.
- Окус је окарактерисан као врло добар.
- Тржишност - 88-99%.
- Одржавање квалитета је 95%.
- Гомољи садрже велику количину витамина Б, аминокиселина, протеина.
Гомољи кромпира Славианка имају врло уредан, уједначен облик, идеалан за продају. Кромпир је слабо куван, кртоле задржавају облик након топлотне обраде. Због ниског садржаја скроба, овај кромпир је идеалан за прављење помфрита и чипса. Такође се може користити за печење и пуњење.
Предности и мане
Сорта кромпира Славианка има бројне предности које омогућавају да буде веома популарна не само међу обичним вртларима, већ и међу пољопривредницима.
- Одлична продуктивност;
-
Висок укус гомоља;
- Споразумно сазревање;
- Отпорност на главне болести;
- Непретенциозност према хировим временским приликама;
- Добар квалитет чувања;
- Добре комерцијалне квалитете.
У исто време, ова сорта има недостатак - нестабилна је на механичка оштећења. А ако посечени кртоли оду у складиште, брзо ће почети да труну. А пошто нам технички услови бербе не омогућавају увек без механичких оштећења, неопходно је пажљиво сортирати кртоле ове сорте пре него што их складиштимо.
Карактеристике раста
Сорта Славианка је непретенциозна и лако се може прилагодити променама временских услова и скоро сваком земљишту. Али то је врста интензивног типа, стога јој је за редовне и повећане прихране потребно редовно и појачано храњење.
Мора се садити у топло земљиште на растојању од 35 цм између грмља. Ширина размака између редова треба да буде најмање 70-75 цм. За наводњавање идеално је користити наводњавање кап по кап, међутим, сорта Славианка је одликује се отпорношћу на краткотрајну сушу.
С обзиром на повећану осетљивост сорте на механичка оштећења, неопходно је са великом пажњом ископати кртоле. Гомољи се чувају готово до пролећа, без губитка својих квалитета.
Рецензије потрошача
Кромпир Славианка је заслужено популаран и доказ за то су позитивни прегледи и описи ове сорте са фотографијом.
Закључак
Сорта Славианка има много љубитеља како у Украјини, тако и у Русији. И упркос развоју многих нових сорти, она ће још дуго бити популарна.
Славианка није најгори јефтини кромпир, ништа посебно, нема укуса кромпира