Садржај
Краставац је најпознатије поврће, које се вероватно гаји у сваком повртњаку. Упркос чињеници да се тропски крајеви сматрају његовом домовином, добро се прилагодио клими домаћих географских ширина и сваке године може да обрадује своје власнике обилном, укусном жетвом. Истовремено, на локацији није неопходно имати стакленик или стакленик, поврће добро расте на незаштићеним подручјима само под условом да су за семе отвореног тла изабрана добра семена краставаца.
Одличан укус
Поврће узгајано сопственим рукама, пре свега, мора бити укусно. Изражена арома, нежност пулпе и хрскавост у овом случају су главне карактеристике. Да би се кретали у најразличитијим врстама и разумели шта краставци на отвореном пољу имају најбољи укус, треба да се упознате са преференцијама гурмана:
Зозулиа Ф1
Самоопрашена сорта краставца са раним сазревањем, која је способна да произведе добру, богату жетву у отвореним пољским условима, чак и у присуству не најбољих временских услова.
Семе је посејано у мају, а након 45 дана појављује се први усев. Сноп јајника биљке омогућава вам да добијете краставце у запремини од 8 до 16 кг / м2, у зависности од плодности тла, обиља заливања.
Краставци Зозулиа имају дугуљасти цилиндрични облик глатке површине и мали број бодљи. Просечна дужина краставца варира од 15 до 20 цм, такво воће тежи 160-200 грама. Карактеристична карактеристика сорте је добар укус, арома, која се сматра најбољом међу аналогама и награђена је златном медаљом на међународној изложби у Ерфурту.
Пицас Ф1
Самоопрашени хибрид у средњој сезони. Сетва семена сорте Пицас препоручује се у мају, 50 дана након садње, појављује се први усев.
Биљка је врло термофилна, активно расте и доноси плодове на температурама изнад +18 0Ц. Бујан грм (дужине до 3,5 м), средње растући, па се сади по стопи од 4 грмља на 1 м2 тла.
Краставци Пицкас Ф1 имају слаткаст укус, пријатну, сјајну арому, хрскавост, што потврђују многи позитивни прегледи потрошача. Плодови дужине до 20 цм и тежине 180-210 г апсолутно не садрже горчину. У једном њедра биљке истовремено се формирају 2-3 јајника, што вам омогућава да из једног грма добијете 6-7 кг краставаца. Сврха ове сорте је универзална.
Крокодил Гена Ф1
Краставац ове сорте је најприкладнији за употребу на отвореном. Сетва семена се препоручује у априлу-мају.
Хибрид опрашен пчелама из Кине. Изненађује не само најнеобичнијим изгледом (дужина краставаца 35-50 цм), већ и нежношћу, сочношћу, јаком свежом аромом, пријатним укусом. Они који су једном пробали овај „алигатор“ сигурно ће ценити и памтити јединствени укус.
Култура рано сазрева и обрадоваће власника краставцима 45-50 дана након сетве семена. У повољним условима сорта доноси обилне плодове до септембра. Продуктивност грмља је врло добра - више од 18 кг / м2... Овај индикатор се може знатно повећати под условом редовног обилног заливања и храњења.
Цезар Ф1
Краставац Цезар Ф1 представник је пољске селекције чији је укус награђен златном медаљом на међународном такмичењу. За разлику од горе поменутих сорти, Зелентса Цаесар Ф1 је врста корнишона дужине 8-12 цм, што их чини посебно атрактивним за очување.Штавише, висок принос краставаца, једнак 30-35 кг / м2, омогућава вам да припремите богате залихе за зиму.
Сорта краставаца спада у категорију хибрида опрашених пчелама са просечним трајањем сазревања (од 50 до 55 дана). Грм је снажан, пење се.
Биљка је отпорна на колебање температуре и низ болести. Сјетва семена сорте Цезар може се вршити од марта до јула, а жетва, у мају и октобру.
Дате сорте краставаца су врло погодне за услове на отвореном терену и, према стручњацима, као и обични потрошачи, власници су најбољег укуса. То потврђују високе међународне оцене и позитивне оцене вртларара, фармера и једноставно љубитеља укусне хране.
Стопа приноса
Показатељ приноса за неке пољопривреднике је пресудан у избору сорте краставаца. То им омогућава не само да конзумирају поврће, већ и да га продају. Можете сазнати које сорте за отворено тло имају најбоље приносе ако погледате следеће носиоце записа:
Ф1 Спортиста
Пчелињи опрашиви хибрид у средњој сезони чији принос достиже 35 кг / м2... Грм биљке је прилично моћан, пења се, захтева обилно заливање и храњење. Краставци сорте Атхлет су бело бодљикави, грудави дуги до 20 цм. Тежина једног зеленог листа достиже 200 г. Атлет краставци не садрже горчину, а добри су и свежи и слани, конзервирани.
У зависности од очитавања температуре, семе се може сејати на отворено тло или за саднице од марта до јула. Почетак плодоношења започиње 50-55 дана након сетве семена и може се наставити до средине октобра.
Поздрав
Спортиста није инфериорнији у приносу од сорте краставац Салуте (35 кг / м2). Овај хибрид опрашен пчелама има просечан период сазревања (50-55 дана). По жељи га можете користити за добијање ране мајске жетве сетвом семена у марту. Ако желите да се свежите краставцима у октобру, најбоље време за сетву семена је јул. Треба имати на уму да слетање на отворено, незаштићено тло треба изводити само у време када ноћне температуре прелазе +10 0ОД.
Краставци поздрав припадају сортама корнишона, њихова просечна дужина не прелази 12 цм.Плодови су благо ребрасти са карактеристичним уздужним белим пругама. Поред добрих приноса, сорта има одличан укус без горчине, па је можете безбедно одабрати за свежу употребу, као и за конзервирање.
Строма
Сорта краставаца има најбољи принос, самопрашен. Без обзира на временске услове, способан је да испоручи сплавове у количини до 46 кг / м2... Минијатурни краставци: дужина 10-12 цм, тежина мања од 100 г. Не садрже горчину, могу се користити за сољење, конзервирање, имају високе комерцијалне квалитете.
Грм ове сорте је масиван са трепавицама дужине до 3,5 м, избирљив у погледу хранљиве вредности тла, влаге. Семе је посејано у априлу, а процес плодења се дешава 58-60 дана након ницања. Сорта има бољу отпорност на бројне уобичајене болести.
Да би се разумело које сорте дају највише приноса, не треба се водити само подацима које је прогласио произвођач, већ и прегледима потрошача, јер у пракси сорта може да произведе много мању количину воћа. Ове сорте краставаца са заиста високим приносима прилагођене су условима на отвореном терену и имају одличан укус. Њихове одличне комерцијалне особине, преносивост омогућавају не само да цела породица ужива у краставцима, већ и да поврће продаје на продају.
Сорте сољења
Нису све сорте краставаца способне да одржавају чврстоћу и хрскавост након кисељења или конзервирања. Неки од њих, након топлотне обраде или сољења, постају мекани, нежни или уопште нису погодни за конзумацију. Због тога ће бити корисно сазнати које су сорте краставаца најприкладније за бербу.
Хрскави подрум
Самоопрашени хибрид, рано сазревање. Почиње да доноси плодове 40 дана након сетве семена. Сјетву за саднице препоручује се у марту-априлу, садити на отвореном терену по постизању ноћних температура од +180Ц. Грм је средње величине, добро отпоран на болести, није хировит у бризи.
Краставци ове сорте дуги су до 14 цм и просечне тежине 110 г. Не садрже горчину. Једна јајница омогућава биљци да постигне принос од 10 кг / м2.
Разликује се у добром укусу, дробљењу, ароми, који су сачувани након топлотне обраде, сољења.
Алтаи
Пчелиња опрашивана сорта краставаца која рано сазрева користи за сетву на отвореним површинама. Најприкладније за зимску бербу. Његови плодови су мали (дужина 10-15 цм, тежина 92-98 г) задржавају свој укус и хрскају након топлотне обраде. Период од тренутка клијања семена до плода је 35-40 дана, што вам омогућава да добијете прилично рану жетву.
Биљка је мала, средње разграната, отпорна на болести, посебно захтевна за топлоту и влагу. Сорту одликује један јајник и релативно низак принос до 4 кг / м2.
Ове сорте, узгајане на отвореном, изврсне су за конзервирање, јер имају танку кожу, густу пулпу и повећану количину пектинских супстанци. То краставце чини посебно хрскавим, чак и када су кувани.
Правила за узгој краставаца на отвореним површинама
Да бисте на отвореним местима узгајали најбоље сорте краставаца и добили жељено поврће са одличним укусом и највећим приносом, морате следити нека правила:
- Краставци радије расту на хранљивом тлу, међутим, свежи стајњак изазива горак укус поврћа, па га на земљу треба наносити на јесен ради делимичног труљења или на пролеће као компост.
- Поврће воли услове високе влажности, међутим, када се гаји на мочварним местима, мора се обезбедити дренажа - високи гребени.
- На отвореном тлу, краставци се сеју не пре маја, пошто се култура плаши мраза. За добијање раних жетви потребно је обезбедити сетву семена за саднице.
- Саднице са три развијена листа се саде на отвореном кревету. Након адаптације, биљке се стегну (ако је потребно за сорту). Ово ће вам омогућити да добијете 3-4 бочна изданка, на којима ће се формирати краставци.
- Препоручује се да се прште цветови и јајници тако да млада биљка добије виталност.
- Заливање краставаца треба вршити топлом водом испод корена током дана у одсуству директне сунчеве светлости или пре изласка сунца, након заласка сунца. Ово ће спречити накупљање горчине у поврћу и труљењу воћа.
Да бисте постали успешан баштован, није довољно имати само земљиште. Неопходно је залихе пртљага знања о томе које сорте семена се сматрају најбољим за гајење у одређеним условима, како их правилно одабрати и како се бринути о биљци.
И ја сам се одлучио за хибриде Зиатек и Ташта. Плодни су и непретенциозни. Садим их на отвореном терену, практично их не формирам. Волим да радим празнине, тако да ми је 10-12 биљака ових краставаца довољно за све - и за јело и за слано кисело слање.