Садржај
Нема таквог летњег становника у Русији који не би чуо за кромпир Синеглазка. Ово је стара, временски испитана и хиљаде вртларских сорти која осамдесет година није изгубила на значају. Пољопривредници воле кромпир Синеглазка због ненадмашног укуса кртола - ниједан холандски хибрид не може да се упореди са њим. Од жетве овог кромпира можете да кувате шта год желите, култура се ретко разболи, савршено доноси плод - само сан летњег становника! Али Синеглазка има и својих недостатака, од којих најважнији стручњаци сматрају лош квалитет чувања.
Фотографије, прегледи и описи кромпира Синеглазка - све информације су прикупљене у овом чланку. Испод ће бити наведени сви плуси и минуси старе домаће сорте, рећи ће вам како правилно узгајати овај кромпир.
Прича о пореклу
Сорта кромпира Синеглазка узгајана је давне 1940. године. Аутор новог кромпира био је С. Демин, узгајивач са Института за производе од скроба. Да би добио хибрид Синеглазк, научник је укрштао неколико сорти гајеног кромпира са дивљом сортом.
Кромпир је прошао многа испитивања на експерименталним станицама у земљи, и као резултат тога је пронађен неперспективан. Међутим, ова одлука стручњака није спречила пољопривреднике у земљи да деценијама успешно узгајају Синеглазку на својим парцелама.
Сортне карактеристике
Опис сорте кромпира Синеглазка треба започети са њеним карактеристикама: овај кромпир има просечан период зрења и врло продужену сезону раста. Први род младих кртола можете убрати крајем јуна, а кромпир може бити у земљи до септембра.
Карактеристике кромпира Синеглазка су следеће:
- период сазревања је 85 до 100 дана;
- грмље кромпира су моћне, прилично високе, шире се;
- изданци су густи, коренов систем је високо развијен;
- раст зелене масе је богат;
- листови средње величине, обојени тамнозеленом бојом;
- цвасти код Синеглазке су мале, светло плаве;
- бобице са семеном на грмљу ретко се формирају;
- кромпир преферира лагану, песковиту, хранљиву земљу; на тешким и бродским земљиштима слабо рађа;
- род сорте Синеглазка је висок - око 500 цента по хектару;
- у сваком грму сазрева од 8 до 12 кртола;
- велики кромпир, просечна маса кртола је 170 грама;
- облик кромпира је овалан, благо спљоштен;
- кртоле су обојене у ружичасто-сиву нијансу;
- очи су плитке, мало их је, обојаних у плаво-јорговану сенку
- месо је бело, густо;
- проценат скроба је 15%;
- Кртоле синеглазке сматрају се врло хранљивим, погодним за дијететску исхрану;
- укус кромпира је висок - ароматични и нежни пире кромпир добија се од сорте Синеглазка, овај кромпир је погодан за пржење, динстање, припрему салата и било којих других јела;
- Сорта кромпира Синеглазка показује отпорност на уобичајене болести усјева усне пасмине (рак кромпира, касна мрља, нематода, краста);
- кожа на кртолама је прилично танка, тако да их жична глиста - ларве бубе кликера може оштетити;
- Синеглазка се брзо дегенерише, губећи своје снажне квалитете, па пољопривредници не би требало да користе сопствени материјал за садњу неколико година заредом;
- жетва Синеглазке је лоше ускладиштена, посебно у великим количинама - већина кртола је погођена трулежом;
- за успешно складиштење, кромпир се мора савити у мале дрвене кутије и ставити у пространи суви подрум;
- принос Синеглазке и квалитет кртола у великој мери зависе од временских услова и састава тла.
Сортни квалитети у потпуности су очувани само у кромпиру узгајаном из семена. Да бисте узгајали висококвалитетну Синеглазку која задржава принос, укус и имунитет на болести, потребно је редовно ажурирати садни материјал.
Предности и мане
Синеглазка не би задржала своју популарност у тако дугом временском периоду да није имала јаке квалитете. Прегледи летњих становника и вртлараца о овом кромпиру су најпозитивнији - Руси воле сорту Синеглазка и не журе да је промене на модерније хибриде.
Предности домаће сорте кромпира су следеће:
- одличан укус, изражен укус и арома кромпира;
- широке кулинарске могућности (од Синеглазке можете кувати било шта);
- имунитет на најчешће инфекције уснених усјева;
- велике кртоле поравнатог облика и лепог изгледа;
- танка кора и површно смештено неколико очију;
- велика површина за узгој;
- висока продуктивност.
Међу осталим предностима, људи примећују већу отпорност Синеглазке на колорадску златицу у поређењу са другим популарним сортама кромпира. Међутим, ове информације нису званично потврђене.
Сорта Ханнибал такође има недостатке, због њих се овај кромпир не сади у индустријским размерама. Пољопривредници примећују следеће недостатке:
- брза и очигледна дегенерација садног материјала;
- несташица квалитетног семена на продаји;
- неприкладност кртола за складиштење;
- могућност оштећења кромпира жичаницом.
Због наведених недостатака, кромпир Синеглазка покушавају да замене новим, савременијим колегама. Последњих година појавило се неколико сорти кромпира, слично Синеглазки. Најпопуларнији и најуспешнији кромпир зове се Дубравка: кртоле су једнако укусне и лепе, а имају и одличан квалитет чувања.
Многи вртларци не знају како одабрати прави кромпир Синеглазка за садњу и како га размножавати - из тог разлога могу се појавити негативне критике сорте. Чињеница је да се у сорти Ханнибал формира врло мало плодова и проблематично је сакупљати семе из грмља. Стога је репродукција и обнова сопственим семеном готово немогућа. Најбоља опција је потражити пољопривредне фирме које продају семенски кромпир, који задржава сортне карактеристике.
Агротехника
Ако узгајате кромпир из висококвалитетног садног материјала добијеног из семена и који није заражен вирусима и бактеријама, можете бити сигурни у резултат - Синеглазка вас неће изневерити.
Наравно, овај кромпир, као и остатак, воли растресито тло богато ђубривима, потребно је заливање, уклањање корова и обрада. Али, као што показује пракса, чак и у неповољним временским условима и уз минималну пољопривредну технологију, сорта Синеглазка ће дати добру жетву.
Садња и одлазак
Неопходно је садити кртоле ханибала у другој половини априла или почетком маја. Тачно време садње израчунава се тако да изникли грмље не замрзне током мразева у мају (време је индивидуално за сваки регион).
Није тешко бринути о грмљу кромпира, али то мора да се уради - недостатак пажње у великој мери ће утицати на количину и квалитет усева. Правила за негу Синеглазке су једноставна:
- За заливање овог кромпира потребно је умерено заливање - земљиште се навлажи не више од пет пута у сезони. Природне кише су често довољне да кромпир нормално расте.
- Земља мора бити растресита, а шири се грмље. Да бисте заштитили кртоле од прегревања и тла од исушивања, препоручује се употреба малча.
- Прехрана за Синеглазку је веома важна. Овај велики кромпир преферира преливање корена органским ђубривима попут каше или птичјег измета разблаженог водом. Такође су ефикасна минерална ђубрива у облику амонијум нитрата, суперфосфата или амонијум сулфата. Не бисте требали бити ревни са азотом, он ће само расти зелену масу.
- Кромпир узгојен из семена остаће првих неколико година отпоран на болести. После тога, хемијски третмани се не могу избећи и препоручује се обрада не само грмља, већ и кртола и земље пре садње. Да бисте заштитили кромпир од жичаних црва, које могу наштетити кртолама које се могу продати, биљке треба прскати инсектицидима против бубе кликере.
- Најбољи укус се примећује у плавим очима крајем августа. Током овог периода препоручује се берба овог кромпира. Одмах након копања, кртоле се морају осушити на свежем ваздуху, па се остављају на отвореном 3-5 сати. Ако је време кишовито, жетва се полаже да се осуши под надстрешницом.
Повратна информација
Закључак
Синеглазка има пуно предности, овај кромпир је укусан, има спектакуларни изглед (што потврђује фотографија), радује великим жетвама. Баштовани у земљи слажу се са недостацима сорте и траже начине за борбу против њих: узгајају саднице кромпира из сопственог семена, проветрују складишта, сређују жетву.
Упркос чињеници да се сваке године појављују нови хибриди и аналоги, плавооки остаје једна од најомиљенијих сорти међу летњим становницима и вртларима земље.
