Садржај
Јестива паучина припада породици Цобвеб, чије је латинско име Цортинариус есцулентус. Одмах можете претпоставити да је дотична врста јестиви поклон из шуме. У обичном говору, ова гљива се назива масном.
Опис јестиве веб-капице
Гљива преферира влажна места, па се стога може наћи дуж ивице мочваре
Тело дебелог воћа представљено је у облику меснате капице и велике ноге. Целулоза овог примерка је посебно густа, има арому гљива и пријатног укуса. Обојен је белом бојом, тон остаје непромењен на резу.
Опис шешира
Најчешће ббв расте у великим групама
У младом добу, капа јестиве паукове мреже је полукружна, са танким увијеним ивицама према унутра, али како расте, поприма равни конвексни или удубљени облик. По структури се карактерише као густа и месната. Површина је на додир глатка, воденаста, беличасте сиве боје са смеђим мрљама. На доњој страни капице налазе се честе силазне плочице боје глине прилепљене за стабљику. Споре су елипсоидне, жућкасто-смеђе боје.
Опис ноге
Стари примерци ове врсте могу споља да подсећају на крастачу, али их можете разликовати по пријатној ароми.
Нога је равна, не досеже више од 3 цм у дужину, а дебљина у пречнику је 2 цм. Структура је густа, без шупљина. Површина је глатка, бела или смеђа. У средишњем делу су остаци паучине, који су остаци покривача.
Где и како расте
Повољно време за плодање је период од септембра до октобра. Јестива веб-капица живи у четинарским шумама међу маховинама и лишајевима, а микоризу формира искључиво од борова. Ова сорта је широко распрострањена на територији Белорусије, али се налази и у европском делу Русије.
Да ли је печурка јестива или не
Ова врста припада категорији јестивих примерака. Многи берачи гљива примећују да је јестива паучина има пријатну арому гљива и слаткаст укус.
Парови и њихове разлике
У погледу спољних карактеристика, описани поклон шуме сличан је разноврсној веб-капи. Близанац је условно јестива гљива, али може се јести само након претходне обраде. Од дотичног примерка разликује се по смеђим капицама и гомољастом стаблу у основи.
Пулпа близанца нема изражен укус и мирис
Закључак
Јестива веб-капица је прилично популарна међу аматерима и професионалним берачима гљива који разумеју ове шумске дарове и знају њихову вредност. Такав примерак привлачи великом величином, пријатном аромом и слаткастим укусом. Ова печурка може се послужити као главно јело или прилог, али је посебно добра пржена или кисела.
