Obsah
Rosemary (fotografia rastliny je uvedená nižšie) je vždyzelený ker patriaci do rodiny Lamb. Do Ruska bol privezený zo Stredomoria, kde sa nachádza v prírodných podmienkach. To je široko používaný ako korenie pri varení. Rastlina má liečivé vlastnosti, preto sa používa v ľudovom liečiteľstve. Sadenice sa často používajú v krajinnom dizajne.
Ako vyzerá rozmarín
Dosahuje výšku 1,8 m. Kvety sú modrofialové, zriedka biele. Kvety sú malé, zhromaždené v hustých súkvetiach. Kvitnutie končí do polovice leta. Potom sa vytvoria šedo-hnedé orechy, vo vnútri ktorých sú semená. Tráva má hustú zdrevnatenú stonku, listy vo forme ihličia s kožovitou štruktúrou. Listy sú umiestnené tesne k sebe. Farba stonky sa pohybuje od svetlohnedej po sivú. Rastlina vydáva gáfrovú arómu pripomínajúcu sviežosť mora. Vetvy sú štvorboké, pretiahnuté. Koreňový systém je dobre vyvinutý a dosahuje tri metre.
Druhy a odrody rozmarínu
Podľa popisu rastlina rozmarínu uprednostňuje teplé a suché podnebie. Pri nadmernej vlhkosti zomiera a zle sa vyvíja. Má dva hlavné typy (vyčerpaný a bežný) a veľa odrôd. Hlavné typy a populárne odrody sú opísané nižšie.
Liečivý rozmarín (obyčajný)
Najznámejší a najrozšírenejší druh. Zakladateľ všetkých odrôd kríkov. Má dobre vyvinutý koreňový systém, tmavosivé drevité výhonky. Listy s kožovitým krytom, dlhé až 3,5 cm, súkvetia obyčajného rozmarínu sú husto umiestnené vedľa seba. Majú svetlo modrý odtieň. Tento druh byliny je široko používaný v medicíne a varení. Pôsobí cholereticky, zlepšuje činnosť gastrointestinálneho traktu a je účinný pri ochoreniach horných dýchacích ciest.
Rozmarín otvorený
V záhradách sa často vysádza okrasná rastlina, ktorá zdobí krajinu. Tráva dosahuje výšku najviac 75 cm, vetvy kríkov rastú a rozmarín má formu gule. Ak je zasadený pozdĺž plotu, potom sa ker rozvetví a prerastie oporu, čím vzniknú „živé ploty“. Kvety sú modré alebo jasne fialové. Táto odroda sa používa pri varení, pretože bylina má príjemnú vôňu. V chladnom podnebí sa kríky dobre nezakorenia. Na zimu sú zakryté alebo presadené do skleníka.
Rosemary Krymská
Táto odroda sa objavila na Kryme okolo 19. storočia. Pôvodne sa pestovala v Nikitskej záhrade, ktorá sa nachádza na polostrove Krym. Obdobie kvitnutia začína vo februári. Výška krymského rozmarínu dosahuje jeden meter. Listy sú vo forme zeleného ihličia, majú sivastý odtieň a kožovitú štruktúru. Má príjemnú vôňu. Bush možno nájsť na skalnatých svahoch, často sa používajú pri návrhu obrubníkov a hrebeňov. Tento druh sa tiež pestuje na plantážach na liečivé účely. Chlad dobre neprežije, na zimu sa sadenice zakryjú alebo presadia do skleníka.
Rosemary Nežnosť
Toto je jedna z populárnych odrôd rastlín. Dosahuje výšku 1 metra. Kvety sú svetlo modrej farby. Listy s kožovitou štruktúrou menia farbu v závislosti od vegetačného obdobia.Na začiatku kvitnutia sú listy zelené, ku koncu majú šedozelenú farbu. Je to trváca rastlina. Kríky sú teplomilné, ťažko znášajú prudký pokles teploty vzduchu. Dobre sa zakoreňujú v krajinách s teplým podnebím. V severských krajinách sa rozmarín pestuje v interiéroch.
Rosemary Rosinka
Rosemary Rosinka je trváca rastlina široko používaná pri varení. Dosahuje výšku 40–60 cm, listy sú podlhovasté a pripomínajú smrekové ihlice. Obsahujú veľké množstvo éterických olejov. Farba listov je tmavozelená, sú husto umiestnené na stonke. Z kríka sála príjemná aróma pripomínajúca zmes mora a levandule. Kvety sú modrofialové, voňavé. Rastlina ťažko toleruje nízke teploty, preto keď sa pestuje na otvorenom teréne, na zimu sa krík prenesie do miestnosti s nízkou, ale pozitívnou teplotou alebo zakryje.
Ako rozmarín rastie
Ker uprednostňuje pôdy bohaté na humus a dobre prevzdušnené. Je ťažké tolerovať zvýšenú vlhkosť. V južných krajinách rastie na skalnatých svahoch. Dobre znáša letné horúčavy, miluje osvetlené oblasti. Listy majú kožovitú štruktúru, sú husté a dobre sa v nich hromadí vlhkosť, vďaka čomu rastlina ľahko znáša sucho.
Na výsadbu rozmarínu na otvorenom teréne by ste si mali zvoliť južnú oblasť s dobrým osvetlením. Ak rastlina zimovala v chladnej miestnosti, je vyvedená na ulicu na výsadbu až po pominutí hrozby opakujúcich sa mrazov. Pred výsadbou sa rastlina nechá niekoľko dní aklimatizovať, až potom sa vysadí na otvorenom teréne.
Koľko rastie rozmarín
Je to trvalka vždyzelená, rastlina, ktorá žije viac ako dvadsať rokov. Rozmarín je možné pestovať ako izbovú rastlinu alebo ako exteriérový dekor.
Aby rastlina potešila oko, je nevyhnutné, aby sa hnojenie uskutočňovalo minerálnymi hnojivami. Kríky sú vysadené vo vzdialenosti 50-60 cm od seba.
Kde rastie rozmarín
Ako divo rastúca rastlina je rozmarín rozšírený v Grécku, Stredomorí, Južnej Afrike, Španielsku, Portugalsku, na Cypre a na Kaukaze. Často sa dá nájsť v horách. Na Kryme, v subtrópoch a trópoch sa stavajú umelé plantáže. Pestovaný rozmarín rastie v južnej časti Ruska, vo voľnej prírode sa nenachádza. V roku 1813 sa prvýkrát pestovala na území Krymu v Nikitskej záhrade. Odvtedy sa pestuje ako kultúrna rastlina.
Využitie rozmarínu v krajinnom dizajne
Kroviny na zdobenie krajiny sa vysádzajú v skupinách alebo sa kombinujú s inými druhmi a odrodami. V južných krajinách sú vysadené pozdĺž plotu, čím vytvárajú ploty. Druhy s plazivými výhonkami sa vysádzajú vedľa plotov, oporných múrov alebo schodov. Kríky sa krásne omotajú okolo plotu a počas obdobia kvitnutia potešia svojou vôňou. Nemali by sa polievať častejšie ako 1-krát týždenne, pretože kríky ťažko znášajú vlhkosť a môžu zomrieť.
V Rusku sa rastliny pestujú v kvetináčoch. V teplom období sú vyvedené do záhrady. Hrnce sú zladené s krajinou záhrady. Najčastejšie sa nachádzajú vedľa letnej kuchyne a kombinujú sa s inými bylinami. Kríky sa výborne hodia k tymianu, oreganu, levanduli, šalvii, borievke, veronike. Eremurus vyzerá harmonicky vedľa.
Kríky dobre znášajú účes, po orezaní sa stávajú hustejšie. Používajú sa v zmiešaných okrajových výsadbách pozdĺž okraja zmiešaného pozemku, v záhradníctve s kontajnermi.
Záver
Krása byliny rozmarínu (fotografia rastliny nižšie) bola ocenená záhradnými dizajnérmi. Je hojne používaný na zdobenie kvetinových záhonov, bordúr, živých plotov. Bylina sa navyše používa ako korenie, ako liečivo v ľudovej a tradičnej medicíne. Rastlina má veľa druhov a odrôd, sú veľké cez 1 meter na výšku a malé asi 40 centimetrov.Táto bylinka sa tiež pestuje doma a používa sa ako čerstvé korenie v jedlách.
