Obsah
Moderný vinohradník sa má kde túlať: výber dnes zahŕňa niekoľko stoviek odrôd jednej z najstarších kultúr. Hrozno je skoré a neskoré, stolové, dezertné alebo technické, nenáročné a vrtošivé, veľkoplodé a malé. Letní obyvatelia spravidla uprednostňujú najnáročnejšie a najskoršie odrody, ktoré dávajú veľké a chutné bobule. Jednou z týchto odrôd viniča je Timur - ovocie domáceho výberu. Vlastnosti tohto hrozna sú nejednoznačné: odroda má veľa výhod, ale sú tu aj značné nevýhody, takže stojí za to podrobne zvážiť Timur.
Popis odrody hrozna Timur, fotografie a recenzie o nej sú zhromaždené v tomto článku. Tu si povieme o výhodách hrozna a o tom, ako sa vysporiadať s ich nevýhodami. Začínajúci pestovatelia nájdu podrobné pokyny na pestovanie odrody Timur.
Popis
Hrozno sme dostali prechodom cez Frumoas Albe a Vostrog. Obaja „rodičia“ majú skoré dozrievanie a zvýšenú odolnosť voči vonkajším faktorom. Timur plne prijal tieto pozitívne vlastnosti: hrozno je nenáročné, dá sa pestovať takmer vo všetkých regiónoch krajiny.
Ale ani to nebol dôvod obľúbenosti odrody Timur, ktoré si zamilovali hrozno pre veľmi pekné a veľké strapce, ako aj pre vynikajúcu chuť jeho bobúľ. Účelom plodov je stôl.
Popis odrody hrozna Timur:
- odroda má skoré obdobia dozrievania - bobule dozrejú za 105 - 110 dní (úrodu je možné zberať už koncom júla);
- rastlina je stredne veľká, kríky sú kompaktné, nie príliš vysoké, ale pre normálny vývoj potrebujú veľa priestoru;
- vínna réva je hnedá, listy sú veľké, trojlaločné, vyrezávané;
- hrozno sa vyvíja veľmi rýchlo, takže ho možno pestovať na dekoratívne účely: na ozdobenie altánkov, oblúkov, živých plotov;
- plodnosť odrody Timur je vysoká - asi 75% všetkých výhonkov na kríkoch je plodných;
- na každom výhonku môžu úplne dozrieť 2-3 zhluky;
- strapce hrozna sú veľmi veľké, husto zabalené, ich priemerná hmotnosť je 600 gramov;
- tvar strapcov Timuru je valcovo-kužeľovitý;
- bobule sú predĺžené, oválne, sfarbené do jantárovo zeleného odtieňa;
- hrozno je pomerne veľké - asi 6-7 gramov;
- šupka na plodoch je tenká, nezasahuje do vychutnávania chuti hrozna;
- odroda hrozna Timur má veľmi rozpoznateľnú chuť - sladkú, s jasne definovanou muškátovou arómou;
- úroda hrozna je vysoká, ale iba pri dostatočnej starostlivosti a správnej výsadbe;
- odroda Timur vstupuje do plodovej fázy už v treťom roku po výsadbe sadenice;
- miera prežitia sadeníc je vysoká, rýchlosť zakorenenia odrezkov je tiež vysoká, existuje niekoľko spôsobov, ako reprodukovať Timur;
- kvety tohto hrozna sú obojpohlavné, preto nepotrebujú opeľovače a menia sa na veľké bobule približne rovnakej veľkosti (na strapcoch nie sú malé „hrášky“);
- obsah cukru v ovocí je vysoký - až 25% a v hrozne je veľmi málo kyselín;
- odroda je odolná proti plesniam a šedej hnilobe, ale môže byť ovplyvnená roztočmi hrozna;
- Zaznamenáva sa vysoká mrazuvzdornosť Timuru - toto hrozno bez prístrešia vydrží až -25 stupňov;
- odroda sa vyznačuje dobrou predajnosťou - veľké nádherné zväzky vyzerajú skvele na výkladoch a pultoch;
- účelom ovocia je stôl alebo dezert - je lepšie hodovať na Timure čerstvý, hoci sa od neho získavajú vynikajúce hrozienka najvyššej triedy
Pestovateľ, ktorý zasadil Timur, by mal vedieť, že bez náležitej a dostatočnej starostlivosti sa toto hrozno prakticky nevyvinie. Aj kríky vysadené na dekoratívne účely je potrebné na zimu spracovať, zastrihnúť, poliať a zakryť. A pre dobrú úrodu lahodných bobúľ budete musieť pracovať ešte viac.
Výhody a nevýhody
Biele stolové hrozno má najdôležitejšie plus - chutné a veľké ovocie. Za to môže byť Timuru odpustené všetky nedostatky a pokúsiť sa ich vyrovnať, vyzbrojený znalosťami o vlastnostiach odrody.
Silné vlastnosti hrozna Timur sú:
- skoré podmienky jeho dozrievania - po 110 dňoch môžete získať prvú časť plodiny;
- veľmi chutné bobule s tenkou a jemnou pokožkou;
- odolnosť voči niekoľkým chorobám nebezpečným pre hrozno;
- pomerne vysoká mrazuvzdornosť;
- možnosť pestovania takmer v celej krajine (ak existuje vhodná pôda);
- vhodnosť plodiny na prepravu a skladovanie;
- vysoká produktivita s malými rozmermi puzdra.
Bohužiaľ, hrozno Timur má aj nevýhody. Hlavné sú:
- skromná veľkosť kríkov, kvôli ktorej pestovatelia idú za trikom - naštepiť odrezky na staré silné korene;
- rozmarná rozmanitosť zloženia pôdy: na vlhkých a hustých pôdach dáva Timur kyslé bobule s koláčovou šupkou;
- aj pri vysokej mrazuvzdornosti sa odporúča na zimu prikrývať hrozno, pretože jeho drevo zle znáša nízke teploty.
Ako je vidieť, nevýhody nie sú kritické, je celkom možné s nimi bojovať, používať správnu poľnohospodársku technológiu a starať sa o hrozno.
Odroda
Obyčajný biely Timur má jedného „mladšieho brata“ - hroznového Timur Pink. Ukrajinskí chovatelia získali tento druh krížením toho istého Timuru a Kubanského vytrhnutia. Výsledkom je pomerne kvalitná odroda, ktorá sa tiež často pestuje v rozľahlosti Ruska (aj keď nie tak často ako biely poddruh).
Hlavný rozdiel medzi týmito dvoma Timurmi spočíva vo farbe ich plodov: ružové hrozno dáva ovocie bohatej ružovo-fialovej farby. Táto odroda má niekoľko výraznejších odtieňov:
- zhluky ružového timuru sú ešte väčšie ako obvykle - ich priemerná hmotnosť je 800 gramov;
- bobule sú dlhé, môžu mať tvar bradaviek, veľmi veľké;
- chuť ovocia je sladšia, preto je obsah kalórií v bobuliach vysoký;
- šupka je hustejšia ako šupka bieleho Timuru, dá sa však ľahko žuť a nepovažuje sa to za nevýhodu;
- časy dozrievania sú o 12-15 dní neskôr - úrodu je možné zozbierať približne do 130. dňa, to znamená v polovici augusta;
- zhluky sú voľné, kužeľovité (zobrazené na fotografii);
- odroda nie je imúnna voči roztočom hroznovým.
Je to kvôli slabej imunite, že Pink Timur nedostal takú distribúciu ako White. Záhradkári tiež zaznamenávajú nízku úrodu druhu: veľmi málo trsov je zviazaných na niekoľkých krátkych výhonkoch. Aj keď recenzie skúsených vinohradníkov naznačujú možnosť zvýšenia plodnosti pomocou podpníka na starých koreňoch (hrozno sa dobre zakoreňuje na koreňoch akýchkoľvek odrôd).
Agrotechnika
Nie je ťažké pestovať Timur: hrozno sa dobre zakorení, rýchlo rastie a po niekoľkých rokoch začne prinášať ovocie.Ale aby boli strapce a bobule veľké, plody obsahujú veľa cukru a majú príjemnú chuť, bude sa vinohradník musieť veľmi snažiť, pretože odroda Timur je dosť náročná na zloženie pôdy, orezávanie a prideľovanie dávok. , je potrebné predchádzať niektorým chorobám a škodcom.
Výsadba hrozna
Môžete získať hrozno Timur na svojom vlastnom pozemku niekoľkými spôsobmi:
- pomocou očkovaných sadeníc;
- štepenie odrezkov timuru na korene iných odrôd;
- pestovanie kríkov z konárov;
- siatie a klíčenie hroznových semien.
Najlepšie výsledky dosiahnu tí, ktorí vrúble vrúbľujú na korene iných, vyšších a menej rozmarných odrôd. Vďaka tejto metóde sa môžete zbaviť hlavných nevýhod Timuru: náročnosť na pôdu a maličkosť kríka. Bude viac ovocných výhonkov, budú výkonnejšie - úroda hrozna sa výrazne zvýši.
Na jar je zvykom vysádzať zelené odrezky a sadenice, ktoré ich chránia pred zimnými mrazmi a jesenným chladom. Je lepšie zasadiť hrozno s koreňmi, práve na jeseň, pretože v tejto dobe je v pôde viac vlhkosti a živín - kríky sa lepšie zakoreňujú a rýchlejšie rastú.
Je potrebné zasadiť hrozno skoro na jar, kým sa šťava nepohne. Ale korene rastliny sú zasadené neskôr, keď sa stabilizuje teplota vzduchu. Optimálne načasovanie výsadby sadeníc hrozna: od polovice apríla do polovice júla alebo od druhej polovice septembra do konca októbra (v závislosti od podnebia v regióne).
Pokiaľ ide o hrozno Timur, musíte nájsť miesto, kde:
- nebude žiadny tieň, ale bude tu ochrana pred vetrom;
- na južnej strane domu alebo plotu;
- medzi ostatnými budovami, silnými rastlinami a Timurom zostane interval 3-4 metre;
- pôda bude voľná, výživná a bude dobre odvádzať vlhkosť.
Dôležité pravidlá starostlivosti
Pravdepodobne hrozno Timur vyžaduje ešte starostlivejšiu starostlivosť ako väčšina ostatných odrôd. Pre normálny vývoj a aktívne plodenie potrebuje toto hrozno nasledovné:
- Povinná zálievka v obdobiach pred kvitnutím viniča a vo fáze tvorby bobúľ. Ak sa ukázalo, že leto v regióne bolo suché, musíte zavlažovať ešte častejšie. Nedostatok vlhkosti vedie k zníženiu výnosu a zmenšovaniu bobúľ.
- Je vhodné mulčovať zem okolo kmeňa. Na to sa zvyčajne používajú piliny alebo mach.
-
Je potrebné rezať Timur dvakrát ročne, pričom na každom výhonku necháme asi 10 - 12 očí. Je tiež veľmi dôležité normalizovať zväzky: obvyklé zaťaženie kríka je 25-30 očí. Skúsení pestovatelia odporúčajú nenechávať na kríkoch Timuru viac ako 20 ovocných púčikov - klastre tak budú oveľa väčšie.
- Bez ohľadu na veľkosť kríka a jeho vek musí byť na zimu zakrytá odroda Timur. Najlepším spôsobom je prehnúť vinič k zemi, keď je stonka zviazaná a položená na piliny alebo smrekové vetvy, a potom posypaná zeminou alebo snehom.
-
Hrozno musíte pravidelne kŕmiť (najmenej dvakrát ročne). K tomu sú vhodné minerálne aj organické hnojivá, je však vhodné to s dusíkom nepreháňať.
- Každý rok sú kríky ošetrené profylaktickými látkami. Robí sa to pred kvitnutím viniča a ihneď po odkvitnutí.
Tieto odporúčania by sa nemali zanedbávať, pretože odroda Timur je veľmi citlivá na nedostatok pozornosti pestovateľa: už aj tak obmedzené úrody môžu byť vzácne alebo úplne zmiznúť.
Spätná väzba
Záver
Timur je vynikajúce hrozno pre tých, ktorí si chcú vychutnať lahodnú dezertnú odrodu. Veľké zoskupenia a veľké bobule majú atraktívnu prezentáciu, takže sa dobre predávajú. Každý, kto sa rozhodol pestovať na svojom webe hrozno Timur, musí byť pripravený na „rozmary“ tejto odrody, pretože potrebuje výživnú pôdu, veľa vlahy, prerezávanie plodov, úkryt na zimu.
Viac podrobností o tomto hrozne a o jeho kultivácii je popísaných vo videu:
