Obsah
Okrúhle, rovnomerne, stredne veľké paradajky sú určite dobré: sú to plody, ktoré vyzerajú najlepšie v nádobách a vyzerajú atraktívne na pulte. ale každý záhradník chce stále pestovať na svojom webe najväčšie paradajky, pretože sú voňavé, šťavnaté a veľmi mäsité - ovocie do šalátov a džúsov. Je to taká veľkoplodá odroda, ktorou je paradajka Volovye Heart.
Z tohto článku sa môžete dozvedieť o výnose rajčiaka Volovye Heart, pozrieť si fotografiu jeho plodov, prečítať si recenzie tých, ktorí tento zázrak zasadili na svoje stránky. Obsahuje tiež popis rôznych poddruhov odrody Volovye Serdt, odporúčania pre pestovanie a starostlivosť o rastliny.
Viac o odrode
Najskôr je potrebné poznamenať, že vlastnosti a popis odrody rajčiakov Volovye Serdt sa líšia Srdce paradajkového býka: sú to dve úplne odlišné odrody. Aj keď plody týchto odrôd majú skutočne vonkajšiu podobnosť a takmer rovnakú chuť. Hlavným rozdielom medzi týmito dvoma druhmi je výška kríkov a veľkosť plodov: koniec koncov, býčie srdce je vo všetkých ohľadoch väčšie.
Odroda rajčiaka Volovye Serdtom bola vyšľachtená v Rusku v roku 2000, súčasne bola zapísaná do štátneho registra. Táto paradajka sa považuje za neskorú, hoci niektorí chovatelia ju zaraďujú medzi stredne dozreté paradajky. Preto sa odporúča pestovať túto odrodu v južných a centrálnych oblastiach, na severe je srdce vysadené iba v skleníku.
Popis odrody rajčiakov Volovye Heart:
- kríky neurčitého typu, ich výška v skleníku dosahuje dva metre, na otvorenom poli - nie viac ako 170 cm;
- paradajky dozrievajú za 107-118 dní od okamihu klíčenia;
- na kríkoch nie je príliš veľa listov, sú stredne veľké, normálneho tvaru;
- výťažok paradajok na otvorenom poli nie je príliš vysoký - až 7 kg na meter štvorcový, v skleníku je realistické zvýšiť tento údaj na 11 kg;
- odroda Volovye Serdt má komplexnú odolnosť voči chorobám "rajčiakov" vrátane neskorej plesne;
- paradajka dobre reaguje na hnojenie a pravidelné zavlažovanie;
- prvý kvetný vaječník je zvyčajne umiestnený nad siedmym listom;
- v každej kefke sa môže vytvoriť až päť paradajok;
- priemerná hmotnosť ovocia je 350 gramov;
- dolné paradajky dosahujú 800 - 1 000 gramov, horné sú menšie - 250 - 150 gramov;
- tvar ovocia pripomína srdce - predĺžený rebrovaný ovál;
- farba paradajok je malinová červená;
- dužina je na prestávku sladká, chutná, veľmi sladká, aromatická;
- paradajky sú vhodné na prepravu, pretože majú hustú šupku, ich dužina obsahuje veľa suchých látok;
- zozbieraná plodina nebude dlho uložená, takže musíte rýchlo realizovať plody;
- koreňový systém tejto odrody je veľmi silný - dĺžka centrálneho koňa môže dosiahnuť meter, bočné korene sa často rozvetvujú 2-2,5 metra od stredu kríka.
Odroda Volovye Heart sa považuje za šalátovú odrodu, to znamená, že je najlepšie jesť čerstvé paradajky. Z týchto paradajok sú vynikajúce pyré, pasty a džúsy. Z jedného kilogramu ovocia vyjde 700 ml paradajkovej šťavy. Spravidla nebude fungovať na konzerváciu paradajky Volovye Heart, pretože jej veľkosť je dosť veľká.Ale v nakladaných šalátoch a predjedlách vyzerá paradajka výborne.
Výhody a nevýhody
Odroda Volovye Heart je dosť nejednoznačná: názory a recenzie záhradníkov na túto paradajku sú najkontroverznejšie. Preto stojí za to vyzdvihnúť silné a slabé stránky Srdca.
Medzi výhody patrí:
- pôsobivá veľkosť plodov;
- špičkový vzhľad paradajok;
- skvelá chuť paradajok;
- dobrý výnos (pri dostatočnej starostlivosti);
- stredná odolnosť voči chorobám (čo je pre odrodu s neskorým dozrievaním veľmi dôležité).
Existujú aj nevýhody paradajky v tvare srdca:
- rastliny potrebujú neustálu a kompetentnú starostlivosť;
- odroda má dlhé vegetačné obdobie, ktoré nie je vhodné pre všetky podnebie;
- pre Byvolie srdce je veľmi dôležitý teplotný režim - paradajka nemá rada výkyvy od tepla k chladu;
- nebude možné dlho zachovať plodinu - plody sa rýchlo zhoršujú.
Odroda poddruhu
Daná paradajka sa samozrejme nemôže pochváliť toľkými odrodami ako jej náprotivok, odroda Bull Heart (existujú ružové, pruhované a čiernoplodé paradajky a mnoho ďalších druhov). Ale srdce Volovy má tiež niekoľko populárnych odrôd:
Paradajka Minusinskoe Volovye srdce
Chované ľudovými chovateľmi. Odlišuje sa od svojho predchodcu v skorších obdobiach dozrievania (odroda so stredným dozrievaním), mierne zníženou hmotnosťou ovocia (uvádza sa od 200 do 400 gramov) a malým počtom semien vo vnútri paradajok. Túto odrodu sa odporúča pestovať na dvoch alebo troch stonkách.
Kravské srdce pruhované
Podľa ovocia sa to dá ľahko spoznať: paradajky sú zlato-ružové, na šupke sú zreteľne viditeľné žltozelené pruhy. Paradajky sú menšie ako u predchodcu - 150 - 200 gramov, ale sú veľmi sladké a chutné. Odporúča sa pestovať tento poddruh v skleníkoch. Doba dozrievania je priemerná, kríky nie sú také vysoké (až 130 cm).
Rastúce pravidlá
Ak chcete zozbierať dobrú úrodu veľkých a krásnych plodov, záhradník bude musieť tvrdo pracovať - Volovye Heart miluje pozornosť a starostlivosť. V zásade, ako väčšina paradajok s neskorým dozrievaním veľkých plodov, aj táto paradajka uprednostňuje dobre zohriatu ľahkú pôdu s dostatočným obsahom stopových prvkov. Nezabudnite na neurčitosť kríka - paradajka bude musieť byť tvarovaná, pravidelne zovretá a kontrolovaná počtom vaječníkov.
Pre tých, ktorí sa rozhodnú mať túto odrodu paradajok vo svojej záhrade, sa odporúča urobiť nasledovné:
- Nájdite v predaji silné a zdravé sadenice alebo si sami vypestujte. Semená sadeníc sa vysievajú v marci - presné dátumy závisia od podnebia v regióne a od toho, kde sa budú paradajky pestovať (pôda alebo skleník). Je potrebné vypočítať fit tak, aby v čase, keď boli rastliny premiestnené na trvalé miesto, boli staré od 55 do 65 dní.
- Najskôr sa semená môžu vysievať do spoločnej nádoby s malými stranami. Keď má paradajka pár listov, sú vysadené v jednotlivých kvetináčoch.
- Pred presadením do zeme sú rastliny vytvrdené vyvedením na ulicu alebo na balkón s otvorenými oknami.
- Ako všetci neurčití, aj Srdce zaberá veľa miesta v skleníku a na záhrade. Aby ste kríkom poskytli slobodu, sadenice sa vysádzajú podľa schémy 50x70... Nezakopávajte korene paradajok hlbšie ako 20 cm - neznášajú chlad. Teplota pôdy v tejto hĺbke by mala byť viac ako osem stupňov.
- Okamžite sa musíte postarať o podpery pre paradajku... Najvhodnejšie sú treláže, ale podpery si môžete postaviť aj z drevených kolíkov.
- Odporúča sa vytvoriť krík v jednej alebo dvoch stonkách... Druhý kmeň sa uvoľňuje z nevlastného syna, ktorý sa nachádza tesne nad prvým vaječníkom.
- Všetci ostatní nevlastní synovia by sa mali pravidelne odstraňovať. Je tiež potrebné odrezať ďalšie vaječníky - na jednom kríku by nemalo byť viac ako 6-8 ovocných kefiek... Ak štetce nezriedite, paradajky vyrastú malé a bez chuti.
- Cez leto musíte kŕmiť paradajky 3-4 krát. Na tieto účely sa používajú minerálne a organické hnojivá. Kompozície draslík-fosfor fungujú dobre, je prípustné malé množstvo dusíkatých obväzov.
- Polievanie srdca by malo byť často a hojne (každé tri dni) - táto paradajka miluje vodu. Aby sa kríky nevystavili riziku infekcie, používa sa voda teplá, pôda sa mulčuje a spodné listy paradajok sa odrežú, aby sa zlepšila cirkulácia vzduchu.
- Aj keď sa odroda považuje za rezistentnú, stále je potrebné spracovávať kríky, aby sa zabránilo chorobám. Ak nie sú viditeľné príznaky infekcie, použije sa kvapalina Bordeaux alebo akýkoľvek chemický prostriedok. Kríky musíte spracovať skôr, ako začnú kvitnúť.
Recenzia záhradníka
Záver
Paradajka Volovye Heart nie je vhodná pre všetkých záhradníkov: táto paradajka potrebuje teplé podnebie alebo skleník, potrebuje výživnú pôdu a priestor, farmár musí vedieť, ako sa vyrovnať s kríkmi, ktoré majú neobmedzený rastový bod. Ale na oplátku za všetky svoje „rozmary“ poskytne paradajka záhradníkovi štedrú úrodu jedného z najväčších a najchutnejších plodov. Možno by to teda stálo za prácu!
