Paradajkový med: popis, recenzie

Každý má rád paradajky. Rozmanitosť odrôd a hybridov umožňuje zvoliť ten, ktorý sa vám páči najviac. Existujú odrody špeciálne určené na konzervovanie. Ale dnes si povieme niečo o šalátovej zelenine s výrečným názvom: Zlato. Táto paradajka je pre tých, ktorí uprednostňujú chutné letné šaláty pred všetkými prípravami, v ktorých by paradajky mali byť sladké. A ak starostlivosť o rastlinu tiež nie je zložitá, potom je odroda paradajok správne vybraná. Aby sme sa uistili, že to urobíme, uvedieme popis a popis rajčiaka odrody Honey, ktorého recenzie nie sú len pozitívne, ale niekedy dokonca nadšené, a pozrieme sa na fotografiu tohto pekného muža.

Funkcia a popis

Táto odroda paradajok bola v roku 2007 zaradená do Štátneho registra šľachtiteľských úspechov. Jej pôvodcom je sibírska poľnohospodárska firma „Demetra“, ktorá sa nachádza v meste Barnaul. Vznikla odroda paradajok, ktorá sa volá „pre seba“. Preto je dokonale prispôsobený pre náročné sibírske podmienky. V miernejšom podnebí sa bude cítiť ešte lepšie. Výrobcovia veria, že sa dá pestovať vo všetkých regiónoch našej krajiny. Na juhu dobre rastie na otvorenom poli, na severe je lepšie zasadiť medovú paradajku do skleníka. Tam bude jeho úroda zodpovedať deklarovanej a plody budú veľké, ako na fotografii.

Mnoho semenárskych spoločností sa zaoberá výrobou paradajkových semien odrody Medovy. V predaji nájdete semená od spoločností SEDEK, Search, Aelita. Hlavné odrodové vlastnosti sú rovnaké pre všetkých výrobcov.

Čo je dobré na paradajkovej odrode z medu:

  • Z hľadiska dozrievania je to stredná sezóna. Prvý zber je možné vykonať po 105 dňoch a v chladnom lete - po 110 dňoch.
  • Paradajky odrody Honey patria k neurčitým paradajkám. Nemôžu sami obmedziť svoj rast. Preto bude musieť záhradník sformovať kríky.
  • Na výšku patrí rajčina medová k stredne veľkým odrodám. Bude sa mu pohodlne venovať v nízkom skleníku pre paradajky, ktorý má takmer každý záhradník.
  • Ťažké ovocie môže odlomiť výhonky rastliny, preto je pre ňu potrebný podväzok. Pri dobrej starostlivosti môžu všetky paradajky na kefke narásť, budete musieť zviazať nielen stonky, ale aj každú kefu.
  • Paradajka odrody Honey sa zvyčajne vedie v dvoch stonkách, kvôli čomu zostáva jeden nevlastný syn pod prvou kvetinovou kefou, všetky zvyšky sa odstránia. V regiónoch s krátkym letom je lepšie udržiavať túto paradajku v jednej stopke, aby mali všetky viazané strapce čas na formovanie.
  • Plody rajčiaka odrody Honey sú pozoruhodné. Majú krásny zaoblený, mierne sploštený tvar, bohatú ružovo-karmínovú farbu a značnú hmotnosť - až 400 g. Na povrchu sú zreteľne viditeľné nápadné rebrá. Plody prvého trsu sú vždy väčšie ako nasledujúce.
  • Účelom ovocia je šalát. To neznamená, že tieto paradajky nie je možné nakladať - veľké ovocie sa do pohára jednoducho nezmestí, ale tieto paradajky sú solené dobre, avšak vzhľadom na svoju veľkosť sú solené dlho. Pripravujú vynikajúce šaláty, letné aj pripravené na zimu, a aromatický hustý džús úžasnej chuti. Chuť paradajok odrody Medovy je uznávaná ako vynikajúca a to nie je prekvapujúce - obsah cukru v nich dosahuje 5%.
  • Paradajky odrody Honey sú dobre skladované, ak sú nezrelé, môžu byť vyzreté. Môžu sa prepravovať, pretože hustá, ale nie drsná pokožka neumožňuje vráskaniu ovocia.
  • Rôzni producenti požadujú rôzne výnosy. Väčšina verí, že z jednej rastliny možno odstrániť až 3,5 kg lahodných paradajok.

Popis a vlastnosti medovej odrody rajčiaka budú neúplné, ak nezistíme jej odolnosť voči hlavným chorobám ovplyvňujúcim paradajky.

Aby ste si mohli vychutnať plodinu, ako je tá na fotografii, musíte rastlinám poskytnúť dobrú starostlivosť.

Ako pestovať sadenice

Načasovanie výsadby sadeníc paradajok v každom regióne bude odlišné. Totiž od nich závisí čas sejby semiačok. Pre stredný pruh je to začiatok až polovica marca. V ostatných regiónoch bude treba upraviť časovanie.

Pravidlá pre pestovanie sadeníc medu a paradajok:

  • Pred zasiatím musia byť všetky semená, zakúpené v obchode a zhromaždené nezávisle, ošetrené obväzom na semená a stimulantom rastu. Prvý je potrebný na zničenie pôvodcov chorôb, ktoré sú obsiahnuté na povrchu semien, a druhý zvyšuje nielen energiu klíčenia, ale tiež posilňuje imunitu budúcich rastlín. Najjednoduchší spôsob, ako to urobiť, je použiť šťavu z aloe. Zvládne obe úlohy naraz. Ak chcete namočiť čerstvé semená, šťava sa zriedi vodou na polovicu, pre zatuchnuté semená je lepšie ju neriediť. Semená sú v šťave najviac 18 hodín.

    Ak už boli semená výrobcom pripravené, nie je potrebné ich spracovávať.
  • Ak ste si istí, že semená klíčia, môžete ich ihneď po namočení zasiať. V prípade pochybností je najlepšie semená naklíčiť. To sa deje v mokrých diskoch, vložených do plastového vrecka pri teplote asi 25 stupňov. Semená držte, až kým nebudú olúpané.

    Aby sa semená nezadusili, je potrebné ich vetrať niekoľkokrát denne, pričom balíček na pol hodiny odstráňte.
  • Na siatie si môžete kúpiť hotovú pôdu na pestovanie plodín nočnej kôry. Mnoho záhradkárov zbiera pôdu pre sadenice vo svojej vlastnej záhrade. Ak je cez zimu dobre zamrznuté a nevyberá sa z postelí, kde už v minulej sezóne rástli nočné tiene, je na siatie celkom vhodný. Aby vysadené sadenice nezastavili svoj rast, pôda v záhrade by nemala byť o nič horšia ako pôda pre sadenice.
  • Semená sa vysievajú do teplej pôdnej zmesi do hĺbky asi 1 cm so vzdialenosťou medzi nimi 1-2 cm.

    Je nemožné zasiať častejšie - pri potápaní môžu byť poškodené korene.
  • Nádoba so semenami paradajok z medu sa uchováva na teplom mieste tak, že sa na ňu umiestni vrece.
  • Len čo niektoré rastliny vyrastú, dajú sa na ľahký parapet, ktorý mierne znižuje teplotu vzduchu. Tým sa pozastaví vyťahovanie sadeníc. V chlade lepšie rastú korene, nie vzdušná časť.
  • Po 4-5 dňoch sa teplota zvýši a udržuje na asi 18 stupňoch v noci a 22 stupňoch počas dňa.
  • Sadenice sa pravidelne polievajú teplou vodou, ale bez prelievania.
  • Pred zberom, ktorý sa uskutoční, keď sa objaví pár skutočných listov, nie je potrebné ho kŕmiť.
  • Sadenice sa ponárajú do samostatných pohárov, pričom si vyberajú najrozvinutejšie rastliny. Niekoľko dní je chránená pred ostrým slnkom.
  • V budúcnosti budú rastliny potrebovať 2 kŕmenie. Vykonávajú sa so slabým roztokom komplexného minerálneho hnojiva.
  • Ak sú sadenice natiahnuté - nemajú dostatok svetla, budete ich musieť doplniť fytolampami.

Odchod po vylodení

Pre paradajku odrody Honey je odporúčaná schéma výsadby 40x60 cm. Čo je potrebné pre úspešný vývoj v skleníku:

  • Dosť svetla. Skleník by mal byť celý deň osvetlený.
  • Stabilná teplota vzduchu: v noci nie nižšia ako 18 stupňov, cez deň - nie vyššia ako 22-24. V teple je potrebné vetranie, aby sa rastliny neprehriali. Paradajky prestávajú rásť pri teplotách pod 14 stupňov. Ak prekročí 30 stupňov, stane sa peľ sterilným, k opeľovaniu kvetov nedochádza.
  • Adekvátne, ale nie nadmerné polievanie. Pred plodením sú rastliny zalievané raz týždenne takým množstvom vody, aby bola koreňová vrstva úplne navlhčená. S nástupom plodenia sa množstvo zálievky zdvojnásobí. Polievajte medovú paradajku iba horúcou vodou. Nemalo by byť chladnejšie ako vzduch v skleníku.

    Zalievanie by sa malo vykonávať takým spôsobom, aby ste mali čas na dobré vetranie skleníka. Nenechávajte v ňom vlhký vzduch cez noc.
  • Mulčovanie pôdy.Mulčovanie je neoceniteľným pomocníkom záhradníka. Pod ním sa pôda a korene rastlín neprehrievajú, vlhkosť sa udržuje oveľa lepšie ako bez nej. Pôda sa nemusí kypriť, čo znamená, že korene rajčiakov umiestnené povrchovo nebudú znepokojené. Nerastie v skleníku a buriny... Na mulčovanie paradajok odrody Honey je vhodná pokosená a sušená tráva, slama, suché seno. Vrstva mulča by nemala byť tenšia ako 10 cm a mala by sa občas pridať.
  • Vrchný obväz. Paradajka miluje jedlo. Listový obväz pre túto rastlinu sa robí iba ako posledná možnosť - nie je vhodné listy rajčiaka namočiť. Kŕmenie koreňov začína, keď sa sadenice zakorenia. Vyrábajú sa raz za desať rokov pomocou komplexného rozpustného hnojiva s mikroelementmi, z ktorých je pre paradajky potrebný najmä bór, horčík a vápnik.
  • Tvorenie. Vlastnosti tvorby odrody paradajok z medu už boli opísané vyššie. Môžete dodať, že nevlastné deti z rastlín je potrebné každý týždeň odstraňovať, aby rastlina vynakladala energiu na rast plodov, a nie na vegetatívnu hmotu. Pasenie by sa nemalo zhodovať s polievaním. Začiatkom augusta musíte zovrieť vrcholy a odstrániť prebytočné kvetenstvo - už nebudú mať čas dať plnú úrodu. V regiónoch s teplou jeseňou sa toto obdobie môže posunúť na koniec augusta. Bude tiež potrebné zosvetlenie kríka: akonáhle plody v kefke úplne dosiahli požadovanú veľkosť, odstránia sa všetky podkladové listy. To sa deje v niekoľkých krokoch.

Ak budete dodržiavať všetky pravidlá poľnohospodárskej technológie, vykonajte preventívne ošetrenie proti neskorej plesni, zber chutných veľkých plodov poteší každého záhradníka.

Viac informácií o medovej paradajke nájdete vo videu:

Ohlasy

Uljana, Vyksa
Už dlho mi bolo zle s paradajkami. Vyskúšal som veľa odrôd. Najviac zo všetkého mám rada veľkoplodé a chutné. Nesadím „gumené“ hybridy. Paradajka by mala byť rovnaká ako u našich babičiek. Medzi obľúbené patrí Medová paradajka. Pri dobrej starostlivosti rastie o 0,5 kg alebo viac. Chuť je jednoducho úžasná, plne odôvodňuje jej názov. S touto odrodou sa nikdy nerozlúčim.
Julia, Syzran
Spomedzi všetkých nočných tieňov je na prvom mieste rajčina v záhrade. Najviac zo všetkého milujem paradajkové šaláty s bazalkou. Pestujem hlavne šalátové odrody. Z ružovej milujem Honey. Jedna taká paradajka stačí na šalát pre celú rodinu.
Dať spätnú väzbu

Záhrada

Kvetiny

Konštrukcia