Obsah
Biele uhorky už nie sú exotickým jedlom na stole. Skúsení záhradníci a jednoducho milovníci kuriozít si vyskúšali v praxi, alebo skôr pestovali na pozemkoch bieloplodé odrody. Semená nového výberu sa kupujú v čínskych online obchodoch. Na ruskom trhu existujú aj odrody bielych uhoriek, medzi ktorými sú zaujímavé vzorky. Ľahko udržiavateľná a vysoko výnosná zeleninová plodina sa čoskoro stane bežnou zeleninou pre ruský ľud.
Výrazná charakteristika bielych uhoriek
Odrody bielej uhorky sa prvýkrát objavili v rokoch 1960 až 1970. Nepestovali sa však v priemyselnom meradle. Bieloplodá zelenina bola v nedohľadne. Boli to čínski chovatelia, ktorí pokračovali v práci na získavaní nových krížencov. Druhy sa navzájom mierne líšia, ale existuje všeobecná podobnosť. V ázijských krajinách sa konzumuje masívne belavá zelenina.
Pri výbere rôznych bielych uhoriek sa nemusíte sústrediť na fotografiu, ale mali by ste sa oboznámiť s charakteristikami odrody. Dôležitý je nielen vzhľad ovocia, ale aj úroda, chuťové vlastnosti a doba zrenia. Pri porovnaní bielych uhoriek a ich zelených bratrancov môžete nájsť množstvo charakteristických vlastností:
- dužina bielej zeleniny nemá chuťovú horkosť;
- pokožka je tenká, jemná;
- ľahké ovocie má bohatú, sviežu arómu;
- pevne vydržať náhle zmeny teploty;
- schopné rásť a prinášať ovocie pri teplote + 45 ° C;
- biele uhorky ľahko tolerujú polotieň;
- na zelenom lístí sú okamžite viditeľné ľahké plody;
- plodenie v skleníkoch môže trvať až do mrazu;
- vaječníky sa objavujú po celej dĺžke mihalníc, takže výnos belavých odrôd je vysoký.
Vzhľad bielych uhoriek na trhu s osivom vzbudil záujem záhradníkov. A to sa vysvetľuje nielen pôvodným odtieňom šupky, ale aj množstvom pozitívnych vlastností.
- Vysoká mrazuvzdornosť. Rastlinu je možné pestovať na záhonoch, nebojí sa poklesu teploty.
- Výkonná stonka dlhá až 3 m. V procese kultivácie sa používa zvislá mriežka, vďaka ktorej zostávajú plody čisté, šetrí sa miesto.
- Silná imunita. Vošky nezačínajú na bielych uhorkách, neochorejú na peronosporózu.
- Nevyžaduje tvarovanie. Schopný vytvárať vaječníky na centrálnych a bočných výhonkoch.
- Neobvyklá farba uhorky. Originálna porcia v čerstvom šaláte alebo v sklenenej nádobe upúta pozornosť, takže budete chcieť vyskúšať.
- Vďaka nedostatku pigmentu je zelenina bezpečná pre alergikov.
- Liečivé vlastnosti. Zloženie obsahuje veľké množstvo mikroživín, ktoré sú prospešné pre ľudský organizmus.
- Dobrá trvanlivosť a prenosnosť ovocia.
Odrody bielej uhorky
Napriek malému sortimentu výrobcov semien existuje príležitosť zvoliť si z rôznych bielych uhoriek podľa vlastného vkusu. Druhové charakteristiky:
- pre otvorenú alebo uzavretú zem;
- s hladkým alebo pichľavým povrchom;
- dlhá alebo krátka veľkosť;
- včelím opeľovaním alebo partenokarpickým;
- na čerstvé šaláty alebo na konzerváciu.
Nasledujú najobľúbenejšie a vysoko výnosné odrody bielych uhoriek.
Bidigo-Lungo
Hybridná odroda uhoriek, ktorá sa chová špeciálne na pestovanie v skleníku. Vďaka tejto funkcii môžete v októbri až novembri získať ovocie. Produktivita je vysoká, prináša ovocie po dlhú dobu.Zaznamenáva sa skorá zrelosť zeleniny. Plody sú pripravené na konzumáciu 50 dní po výsadbe v skleníkoch. Odporúča sa na konzumáciu v čerstvom stave.
Snežný leopard
Vysoko výnosná odroda bielych uhoriek. Maximálna dĺžka zeleniny je 20 - 25 cm. Výška kríka dosahuje 3 m. Rastúca rastlina je priviazaná alebo odoslaná do špeciálnych sietí umiestnených v blízkosti. Plody môžete zbierať, keď dosiahnu 6 - 8 cm. Vhodné na morenie alebo morenie.
Nevesta
Hybridom opeľovaný včelami. Skoré dozrievanie uhorky. Ovocie zreje v priemere 40 dní. Rastlina je vysoká. Na 1 štvorcový m zasadil nie viac ako 4 kríky. Chuť je príjemná, sladkastá. Dužina je jemná. Počas procesu pestovania je potrebné časté zavlažovanie. Uhorka dobre reaguje na ekologické kŕmenie.
biely anjel
Medzisezónny hybrid. Obdobie technickej zrelosti uhoriek začína na 50 - 55 dňoch. Zmiešané kvety. Rastlina sa pestuje v uzavretom a otvorenom teréne. Hmotnosť plodu 60 - 70 g. Dĺžka 7 - 9 cm. Na povrchu sú malé tŕne. Farba povrchu plodov a tŕňov je biela. V dužine nie je horkosť. Pri prerastaní stráca chuť. Neexistuje imunita voči chorobám. Zeleninu použite do čerstvých šalátov a na zaváranie.
Snehovo biely
Bieloplodé uhorky. Odroda je vysoko výnosná, skoro dozrieva. Ľahko toleruje náhle zmeny teploty. Odporúča sa na pestovanie v skleníkoch a na záhradných záhonoch. Koža je tenká. Chuť je príjemná, sladká. Buničina je jemná, textúra je jemná. Semená sú malé. Poľnohospodári požadujú túto odrodu; uhorky bielej farby sa pestujú v priemyselnom meradle. Vhodné na konzervovanie. Tiež zelenina je dobrá čerstvá.
Talianska biela
Táto odroda bielych uhoriek sa začala pestovať v posledných rokoch 19. storočia. Plody s rovným povrchom, riedko hľuzovité. Farba je biela. Dĺžka ovocia - 20 cm. Srdce je šťavnaté, jemné, voňavé. Bush je vysoký, takže je potrebné uviazať mihalnicu o podporu. Možné je však aj horizontálne pestovanie. Odroda má vysokú odolnosť proti chorobám. Nevyžaduje špeciálnu starostlivosť.
Čínska biela
Najbežnejší druh bieloplodej uhorky, ktorá sa chovala v Číne. Plodové obdobie je dlhé a je asi 90 dní. Chuť ovocia je výrazná, sladká. Kultúra sa vyznačuje dlhým obdobím skladovania uhoriek. Zároveň sa nemení chuť zeleniny. Prakticky nie je náchylný na plesňové choroby. Uprednostňuje úrodné a dobre priepustné pôdy.
Biela pochúťka
Je to tiež rozvoj čínskych chovateľov. Uhorky v polovici sezóny. Technická zrelosť plodov nastáva 45-50 dní po vzídení sadeníc. Vhodné na pestovanie v skleníkoch a na otvorenom poli. Plody sú kužeľovitého tvaru. Dĺžka 12-15 cm.Povrch je hrudkovitý. Šupka je jemná, jemná, nie horká. Produktivita z puzdra je 4 kg. Uhorky sa konzumujú čerstvé. Možno nakladať a soliť. Odroda má dobrú imunitu.
Pravidlá pre pestovanie bielych uhoriek
Farba uhoriek nemá vplyv na všeobecné pravidlá pestovania plodiny. V poľnohospodárskej technike však stále existujú výnimky.
- Pred výsadbou sadeníc musíte zvoliť správny substrát, pretože biele odrody prudko reagujú na úroveň kyslosti.
- Pre bieloplodú kultúru sú nainštalované podpery. Je mimoriadne zriedkavé, že sa tieto odrody pestujú v šírení. Je to spôsobené vetraním viacfarebných rastlín.
- Neskorý zber plodov vedie nielen k zhoršeniu chuti, ale aj k zníženiu úrody. Musíte zbierať biele uhorky, ktoré sú dlhé 10 - 15 cm.
- Zvýšenú vlhkosť priaznivo vnímajú biele uhorky - zvyšuje sa plodnosť. V teple sa odporúča polievať blízke stavby alebo cesty. Môžete navlhčiť kríky o niečo menej často ako zelené uhorky. Dostatočne 1 krát za 4-5 dní a iba s teplou vodou.
Všeobecne je starostlivosť o biele uhorky jednoduchá. Je len potrebné pravidelne polievať záhony, uvoľňovať pôdu, zbierať úrody a hnojiť.
Nezabudnite odstrániť kôru, ktorá sa objaví po každom navlhčení. Uvoľňuje zem okamžite po absorpcii kvapaliny.
Kŕmte komplexnými minerálnymi hnojivami podľa pokynov. Používa sa tiež kurací trus a divina. Počet obväzov by nemal presiahnuť 5 za celú sezónu.
Pri pestovaní v skleníkoch je potrebné pravidelné vetranie, aby sa zabránilo plesniam a hnilobe.
Záver
Biele uhorky sú dôstojnou alternatívou k zelenej zelenine. Môžu sa pestovať v skleníkoch od skorej jari do neskorej jesene. Starostlivosť o prostatu a vysoká úroda povzbudzujú záhradníkov k ďalšiemu sadeniu. Exotický vzhľad dodá stolu dekoráciu a príjemná chuť poteší notoricky známych labužníkov. Biele uhorky sú dôstojnou alternatívou k zeleným.
Recenzie o biele uhorky
