Obsah
Paradajka z cukrového obra je výsledkom amatérskeho výberu, ktorý sa objavil na ruskom trhu pred viac ako 10 rokmi. Odroda nebola zaregistrovaná v štátnom registri, čo spôsobuje ťažkosti pri presnom určovaní jej vlastností, ale to nebráni tomu, aby bola kultúra žiadaná medzi milovníkmi veľkých a sladkých paradajok. Podľa záhradkárov, ktorí sa paradajkám venujú už viac ako rok, je Sugar Giant nenáročný na starostlivosť, je odolný voči zmenám počasia a perfektne dáva ovocie bez ohľadu na podnebie.
Opis odrody paradajok Cukrový gigant
Opis odrody je založený na recenziách amatérskych pestovateľov zeleniny, pretože v registri rastlín v Rusku, Bielorusku a na Ukrajine neexistuje žiadna takáto paradajka. Semená Sugar Giant však ponúka niekoľko semenárskych spoločností. Popis, fotografie a vlastnosti odrody od rôznych výrobcov sa môžu mierne líšiť.
V rôznych zdrojoch je paradajka opísaná ako zelenina kvádra, podlhovastého alebo guľovitého splošteného tvaru. Skúsení amatérski agronómovia tvrdia, že charakteristický tvar plodov tejto odrody je okrúhly, mierne špicatý a pretiahnutý až po vrchol (srdce).
Zvyšok popisu rajčiaka cukrového obra nemá žiadne nezrovnalosti. Rajčiakový krík sa vyvíja neurčitým spôsobom bez zastavenia rastu centrálnej stonky. Na otvorenom poli je kultúra schopná dosiahnuť výšku 2 metre, v skleníku - 1,5 m.
Paradajkové výhonky sú tenké, ale silné. Priemerná listnatosť. Rast bočných výhonkov je mierny. Ovisnuté listy tmavozelenej farby poskytujú kríkom dobré vetranie a osvetlenie.
Prvý kvetinový hrozen sa objavuje nad 9. listom, potom pravidelne cez 2 internódie. Vaječníky sa hojne tvoria až do samého mrazu. Každý zväzok dáva až 6 plodov.
Plodové obdobie cukrového obra sa predlžuje a je obmedzené iba začiatkom mrazu. Paradajky sú stredne neskoro, prvé zrelé plody sa získavajú 120-125 dní po vyklíčení. Čím je pestovateľská oblasť teplejšia, tým skôr dozrievajú prvé paradajky. Na otvorenom teréne na juhu Ruska sa zber začína za 100 - 110 dní.
Vysoká, tenká stonka prináša veľa závažných plodov. Preto je podväzkový postup povinný vo všetkých fázach kultivácie. Zvlášť veľké paradajkové klastre potrebujú samostatnú podporu.
Stručný popis a chuť ovocia
Veľké paradajky odrody Sugar Giant v tvare srdca, ak sú nedozreté, majú bledozelenú farbu s tmavou škvrnou okolo stopky. Po dozretí získajú paradajky jednotnú červenú, klasickú farbu. Buničina je úplne sfarbená v rovnakom tóne, nemá tvrdé jadro.
Odrodové vlastnosti paradajok Cukrový gigant:
- buničina je hustá, šťavnatá: sušina nie viac ako 5%;
- šupka je tenká, a preto je nízka prenosnosť;
- obsah cukrov a lykopénu (karotenoidový pigment) je pre paradajky nadpriemerný;
- priemerná hmotnosť ovocia - 300 g, maximum - 800 g (dosiahnuté na otvorených posteliach).
K praskaniu zrelých paradajok dochádza najčastejšie na otvorenom priestranstve, počas dozrievania paradajok sa podmáčajú.Skleníkové a skleníkové plody Sweet Giant nie sú náchylné na lámanie.
Vysoká chuť, šťavnatosť buničiny vám umožňuje spracovať paradajky na prípravu šťavy, omáčok. Zachovanie celého ovocia je nemožné kvôli veľkej veľkosti zrelého ovocia. Paradajky sa používajú hlavne čerstvé a do šalátov.
Chuťové vlastnosti cukru sú hodnotené ako vynikajúce. Znížená aróma a obsah cukru iba v oblačnom, daždivom období. Takéto faktory neovplyvňujú veľkosť paradajok a celkovú úrodu.
Odrodové vlastnosti
Vlastnosti paradajok Sugar Giant a popis odrody sa neustále aktualizujú podľa recenzií amatérskych pestovateľov zeleniny z celej krajiny. Načasovanie plodenia sa v jednotlivých regiónoch výrazne líši a závisí od klimatických podmienok. V skleníkoch sa obdobie plodenia cukrového giganta obzvlášť predlžuje a môže presiahnuť 2 mesiace.
Celkový výnos odrody veľmi závisí od spôsobu formovania. Pri vedení v dvoch stonkách sú vrcholy výhonkov zovreté, pričom nad trsom zostávajú 2 listy vo výške 1,5 m. V skleníkoch sa v jednom rukáve vytvorí cukorný obr, ktorý ponecháva jedného nevlastného syna nahradiť a predĺžiť plodenie.
Z jedného kríka, za najnepriaznivejších podmienok, môžete získať najmenej 4 kg paradajok. Správna poľnohospodárska technológia zvyšuje úrodu až na 6 - 7 kg. Pri výsadbe s hustotou 3 rastlín na 1 štvorcový. m môžete očakávať celkovú úrodu plodov až 18 kg.
Imunita cukrového obra proti chorobám nebola spoľahlivo potvrdená. Za rôznych pestovateľských podmienok a podnebia reagujú paradajky na infekcie odlišne.
Všeobecné informácie o odolnosti cukrového obra voči typickým chorobám rajčiakov:
- Dátumy neskorého dozrievania sa zhodujú s obdobím činnosti fytoftora. Odporúča sa vykonávať preventívne postrekovanie zmesou Bordeaux alebo inými prípravkami obsahujúcimi meď.
- Odroda vykazuje relatívnu odolnosť voči hubám. Na prevenciu chorôb by výsadba nemala byť príliš zvlhčená. Najčastejšie sa infekcia vyskytuje vo vysokej vlhkosti a studenej pôde.
- Na prevenciu vrcholovej hniloby sa do pôdy zavádza vápnik (vo forme mletej kriedy, haseného vápna).
- Zaznamenáva sa odolnosť cukrového obra voči pôvodcovi tabakovej mozaiky Alternaria.
Praskanie ovocia počas dozrievania nie je charakteristickým znakom odrody. Tento jav sa pozoruje u veľkých odrôd s tenkou šupkou s nevyváženým zalievaním. Aby sa zabránilo praskaniu, je pôda obohatená dusičnanmi a počas plodenia sa obmedzuje zálievka.
Kríky rajčiaka cukrového obra sú rovnako náchylné na poškodenie hmyzom ako všetky rastliny nočnej kôry. Ak sa nájdu škodcovia, výsadby sa budú musieť ošetriť špeciálne vybraným insekticídom alebo komplexným prípravkom.
Výhody a nevýhody odrody
Skúsení záhradníci, ktorí sa podelia o svoje skúsenosti s pestovaním cukrového obra, si všimnú nasledujúce výhody odrody:
- Sladká dužina, silná aróma paradajkového ovocia.
- Schopnosť získať zrelé paradajky po dlhú dobu.
- Ovisnuté lístie, ktoré neblokuje plody pred slnkom.
- Schopnosť reprodukovať sa s vlastnými semenami.
- Nenáročné odrody na zalievanie.
Negatívne recenzie sú najčastejšie spojené s rozporom medzi dopestovanými plodmi a deklarovanou odrodou. Rôzni výrobcovia dávajú na obal semien Sugar Giant fotografie paradajok, ktoré sa navzájom veľmi líšia tvarom a farbou. Je lepšie nakupovať sadivový materiál v súkromných škôlkach s osvedčenou reputáciou.
Relatívna nevýhoda rajčiaka sa nazýva tenkosť stoniek, ktoré si vyžadujú dobrú podporu. Počas vegetačného obdobia je potrebné monitorovať bezpečné uchytenie kríka a podporu trsov.
Pravidlá výsadby a starostlivosti
Na nechránenej pôde cukrovarnícky gigant ukáže svoj plný potenciál iba na juhu krajiny. V miernejších klimatických podmienkach nemusí väčšina plodiny dosiahnuť úplnú zrelosť.
V strednom pruhu sú paradajkové kríčky nižšie, plody sú menšie, ale pri dostatočnom osvetlení tým chuť paradajok neutrpí. V takýchto regiónoch sa odroda pestuje pod prístreškami pre filmy. V chladnom podnebí je možné dosiahnuť dobré výnosy cukrového obra iba v skleníkoch.
Pestovanie sadeníc
Termíny sejby odrody Sugar Giant pre sadenice sa počítajú tak, aby boli mladé rastliny po 70 dňoch pripravené na trvalé miesto. Pri sejbe v marci bude transplantácia sadeníc možná od polovice mája. Ak sa determinantné paradajky dajú pestovať v radoch v jednej veľkej nádobe, potom je pre vysoké paradajky bezpodmienečne potrebné pripraviť po vybratí samostatné poháre na transplantáciu.
Odroda nemá žiadne zvláštne požiadavky na zloženie a výživovú hodnotu pôdy, je dôležité, aby bola pôda sypká a priedušná. Je to dosť hotová pôdna zmes na skladovanie nočných tieňov. Samostatne zostavené zmesi rašeliny, záhradnej pôdy a piesku je potrebné pred výsadbou dezinfikovať, napríklad zahriatím v rúre.
Samozberný sadivový materiál vyžaduje dezinfekciu v roztoku manganistanu draselného, Epine alebo Fitosporin. Semená sa nechajú v roztoku najmenej 0,5 hodiny a potom sa vysušia, aby stiekli.
Fázy pestovania sadeníc cukrového obra:
- Pôdna zmes je rozložená v nádobách a semená sú do nej ponorené do hĺbky najviac 1,5 cm, zakaždým ustupujú asi 2 cm.
- Pôda sa postrieka rozprašovačom pre rovnomernú miernu vlhkosť.
- Pre skleníkový efekt nádoby zakryte sklom alebo plastom.
- Výsadbu udržiavajte pri teplote asi + 25 ° C, kým sa neobjavia výhonky.
- Odstránia prístrešok a pestujú sadenice na svetle.
Aby sa zabránilo vzhľadu čiernej nohy, môžu byť klíčky po každom zalievaní opelené popolom. Zvlhčovanie sa robí nie skôr, ako pôda vyschne do hĺbky 1 cm.
Po objavení sa dvoch pravých listov by sa paradajky Sugar Giant mali potápať. Rastlina sa opatrne odstráni zo zeme a koreň sa skráti o 1/3. V tomto okamihu môžete rastliny po jednom presádzať do hlbokých pohárov s objemom najmenej 300 ml. Trsnutie spôsobí, že sa koreňový systém tapapu rozvinie do šírky.
Aby sa sadenice príliš nerozťahovali, malo by byť vybavené dobrým osvetlením. Najlepšia teplota pre vývoj paradajok je medzi 16 a 18 ° C.
Presádzanie sadeníc
Transplantácia mladých kríkov Sugar Giant do otvoreného terénu alebo do skleníka sa uskutoční po zahriatí pôdy na +10 ° C bez nočných mrazov. Spravidla je to pre stredný pruh obdobie od polovice mája do začiatku júna.
Pred začatím práce by ste si mali pripraviť klíčky pôdy aj rajčiakov:
- pôda v záhrade je vyčistená buriny, vykopať a prihnojiť humusom, podľa potreby vápnom;
- otvory na výsadbu sú pripravené vo veľkosti o niečo väčšej ako poháre, dezinfikujte ich roztokom manganistanu draselného, pridajte trochu humusu, rašeliny, dreveného popola;
- najmenej 20 dní pred transplantáciou sa zalievanie zníži a po 7 dňoch sa vlhkosť úplne zastaví, takže bude jednoduchšie premiestniť sadenice bez poškodenia a rastliny začnú rýchlo rásť na novom mieste;
- mladé paradajky sa začnú vynášať na čerstvý vzduch 10 - 14 dní pred presadením na kalenie;
- Sadenice cukrového obra sú pripravené na výsadbu vo veku 60 dní, s rastom viac ako 20 cm, so 6 pravými listami.
Schéma výsadby spočíva v ponechaní medzi kríkmi cukrového obra, každý po 60 cm.Paradajky tejto odrody sú zvyčajne umiestnené v dvoch líniách s odsadením 50 cm. Medzi riadkami sa meria asi 80 cm. Výsledkom by malo byť, že na meter štvorcový by nemali byť viac ako 3 paradajky.
Pri výsadbe sú sadenice cukrového obra zakopané k prvým listom. Ak sú kríky prerastené alebo pretiahnuté, ponoria stonku ešte hlbšie alebo ju umiestnia šikmo do otvoru.
Starostlivosť o výsadbu
Odroda paradajok Cukrový gigant dobre znáša sušenie pôdy. Oveľa nebezpečnejšia je pre neho nadmerná vlhkosť. Pre normálny vývoj paradajok stačí zalievanie raz týždenne, najmenej však 10 litrov pod jedným kríkom. Znížte závlahu pred kvitnutím a pred konečným dozretím ďalšieho strapca.
Paradajky odrody Sugar Giant reagujú na kŕmenie. Výsadbu môžete hnojiť každé 2 týždne: najskôr zriedeným hnojom a po odkvitnutí - draselnou soľou a superfosfátom.
Na otvorenom teréne teplých oblastí je prípustné formovať krík Sugar Giant do 2 alebo 3 stoniek. Všetky bočné procesy a nevlastné deti by sa mali pravidelne odstraňovať. Skleníkové a skleníkové paradajky sa najlepšie zvládajú s jednou stonkou.
Záver
„Tomato“ cukrový obor, ktorý je „ľudovou“ odrodou, je medzi letnými obyvateľmi veľmi obľúbený kvôli nenáročnému polievaniu. Odchod každých pár týždňov je dostatočný na získanie slušnej úrody. Odroda sa dobre rozvíja v skleníku, skleníku alebo na otvorenej záhrade a dokáže potešiť sladkými a veľkými paradajkami až do samého mrazu.
