Obsah
Uhorka je prvou čerstvou zeleninou po dlhej zime. Predtým ako ostatní sa objavuje na pultoch trhov a obchodov a ako prvý začal prinášať ovocie v chatkách a zeleninových záhradách. Samozrejme, chcem získať čo najskôr zrelé plody, takže chovatelia pracujú na šľachtení skorých odrôd uhorky. Najskoršia zelenina je nasýtená rovnakými živinami a stopovými prvkami ako iné odrody, a také uhorky začnú prinášať ovocie o jeden až dva týždne skôr ako iné.
Ako pestovať uhorky skôr ako ktokoľvek iný
Špeciálne pre tých, ktorí si radi pochutnávajú na čerstvej zelenine z vlastnej záhrady, chovatelia vyšľachtili skoré zrelé odrody uhoriek. Všeobecne sú všetky uhorky rozdelené do niekoľkých druhov podľa stupňa zrenia:
- super skoro - prinesie prvé ovocie už 33-40 dní po výsadbe;
- odrody skorého dozrievania majú vegetačné obdobie najviac 45 dní;
- stredné dozrievanie - dozrieť 45-50 dní;
- neskoro dozrievajúce uhorky sa na kríkoch objavia až do 55. dňa po zasadení semien do zeme.
Takže, aby ste rýchlo odstránili prvú úrodu z kríkov, je potrebné zvoliť semená super skorých a skoré dozrievanie odrody uhorky.
Aké pravidlá je potrebné dodržiavať
Majiteľ musí pochopiť, že každý druh uhorky má svoj vlastný účel. Takže veľmi skoré odrody a hybridy sa najčastejšie pestujú v skleníkoch. Výsledkom výberu je, že semená takýchto rastlín samozrejme dostanú potrebné kalenie, ktoré im pomôže vyrovnať sa s dennými a nočnými teplotami, jarnými mrazmi a inými problémami. A predsa aj najviac stvrdnutý super skoré uhorky nebudú schopné odolať klimatickým vlastnostiam severnej a strednej oblasti Ruska.
Pri nákupe semien sa preto musí situácia posudzovať ako celok: odpovedať na nasledujúce otázky:
- Na čo sú tieto uhorky (na šalát, aby sa nasýtila prvá potreba vitamínov, na konzerváciu)?
- Je možné ukryť kríky pred mrazom (skleník, dočasné skleníky, len krycia fólia)?
- Aká je priemerná teplota v tomto regióne v určitých ročných obdobiach (mrzne, líši sa teplota vzduchu medzi dňom a nocou)?
Ak potrebujete odrodu, aby ste získali niekoľko kilogramov skorých uhoriek (kým nevyrastú stredné) a použite ich čerstvé, potom budú veľmi užitočné super skoré odrody a hybridy. Najmä ak je možné ich ukryť pred chladom, a stránka sa nachádza na južnej strane v teplej oblasti.
Skoré odrody sa dajú použiť na konzervovanie a morenie, nie je to však praktické. Na tieto účely je lepšie používať uhorky so stredným a neskorým dozrievaním.
Vlastnosti skorých uhoriek
Skoré uhorky pestujú odrody a hybridy, na ktorých vedci pracovali. Semená týchto uhoriek, rovnako ako samotné rastliny, majú množstvo funkcií:
- semená sú tvrdo tvrdené pri nízkych teplotách;
- sú odolnejšie voči chorobám;
- skoré odrody sú menej náročné na slnko a teplo - pre normálny rast im stačí polotieň a mráz;
- väčšina skorých odrôd sú partenokarpické a samoopelivé druhy, ale na výsadbu v otvorenom teréne existujú aj uhorky opeľované včelami;
- je efektívnejšie sadiť skoré uhorky do skleníkov (robia to koncom februára alebo začiatkom marca);
- také uhorky sa vysádzajú do pôdy v závislosti od podnebia - častejšie v tretej dekáde mája;
- skoré odrody nikdy nie sú horké (šľachtitelia súčasne s vytvrdzovaním odstránili horkosť z uhoriek);
- takmer všetky skoro zrelé uhorky sa najlepšie konzumujú čerstvé (sú šťavnaté, s tenkou šupkou a jemnou dužinou).
Odroda alebo hybrid
Keď sa záhradník rozhodol o dátumoch dozrievania a vlastnostiach skorých dozrievaní, musí čeliť ďalšiemu problému - ktoré uhorky sú lepšie odrodové alebo hybridné.
Na túto otázku neexistuje jednoznačná odpoveď a oba druhy sa vyznačujú vysokou produktivitou, odolnosťou voči chorobám a vysokou vlhkosťou. Aký je teda rozdiel a ktoré uhorky sú lepšie?
Odroda je odroda rovnakého druhu krížená chovateľmi. Hlavnou podmienkou takéhoto výberu je prenos všetkých vlastností a charakteristík „predkov“ k „potomkovi“. Môžeme povedať, že ide o prirodzenú reprodukciu s niektorými úpravami, ktoré vykonajú vedci. Odrody uhoriek je možné upraviť nezávisle prenosom peľu z jedného druhu rastliny do druhého. Iba z týchto, odrodových, uhoriek môžete zbierať semená na následné pestovanie - plne si zachovávajú vlastnosti predchádzajúcej rastliny.
Semená hybridu sa dajú ľahko rozlíšiť označením „F1“ vedľa názvu odrody. Tento kód znamená, že v uhorke dominujú ženské kvety a vo vnútri vrecka sú semená hybridu prvej generácie (číslo 1). Hybridy sa získavajú viacnásobným krížením niekoľkých druhov uhoriek. Tento proces je dosť dlhý - od troch do desiatich rokov. Získané semená sa každý rok znovu krížia, čím sa dosiahnu optimálne vlastnosti uhorky. Najlepšie vlastnosti odrody sú ponechané, zbavujú sa nedostatkov a slabostí.
Nákup skorých semien uhorky
Keď ste sa rozhodli pre všetky nuansy, môžete prejsť k výberu vhodných odrôd a hybridov. Rozdiel medzi super skorými a skorými zrejúcimi uhorkami je niekoľko dní v čase dozrievania. Táto hranica je veľmi podmienená, o presnom časovom rámci sa dá hovoriť iba v podmienkach skleníkového pestovania uhoriek pri stabilnej teplote, svetle a vlhkosti.
Ďalej je preto uvedený spoločný zoznam najlepších predčasne zrejúcich a veľmi skorých uhoriek.
„Avangard“
Skorá zrelá uhorka s vysokým výnosom (do 4 kg na meter štvorcový), vhodná na výsadbu na otvorenom teréne aj na pestovanie v skleníku. Plody sú stredne veľké - 10 - 16 cm, majú vynikajúcu chuť, s rovnakým úspechom sa dajú použiť čerstvé aj na konzerváciu.
Uhorku je možné zasadiť do zeme až po hrozbe mrazu, keď sa zem zahreje na 10 - 12 stupňov. Kroviny tejto odrody sú rozvetvené s veľkými zelenými listami. Prvé zelenty sa objavia 36-38 dní po vylodení. Je potrebné mať na pamäti, že Avangard je odroda opeľovaná včelami.
„Augustín“
Jednou z najrozšírenejších odrôd skoro dozrievajúcich uhoriek v Rusku je „Augustín“. Poskytuje dobrú úrodu - až 440 kvintálov na hektár pôdy, čo umožňuje úspešné pestovanie tejto odrody na predaj. Môže sa vysádzať ako v skleníku, tak aj na otvorenom teréne - uhorka nepotrebuje opeľovanie, patrí k pertenocarpic.
Plody sú malé (10 - 16 cm) s veľkými tuberkulózami, nie je v nich absolútne žiadna horkosť. Môže byť použitý ako na solenie, tak aj na šaláty. "Augustín" je odolný voči jednému z hlavných nepriateľov uhoriek - múčnatke. A môžete to vidieť na fotografii nižšie.
"Ajax F1"
Zástupca odrôd skorého dozrievania - hybrid "Ajax F1" je jednoducho stvorený pre pestovanie na otvorenom poli.S týmto prístupom je možné získať prvé uhorky už 40. deň po výsadbe.
Na opelenie potrebuje „Ajax“ hmyz, pretože ide o hybrid opeľovaný včelami. Pri dobrom opelení z štvorcového metra pôdy môže majiteľ získať až 10 kg uhoriek. Malé uhorky (od 6 do 12 cm) sú skvelé ako na morenie, tak do šalátov.
Majiteľ pozemku musí brať do úvahy, že pre vysoko kvalitné plodenie potrebuje hybrid „Ajax F1“ včasné zavlažovanie, kyprenie pôdy a vrchný obväz. Foto Ajaxu je možné vidieť nižšie.
„Courage F1“
Parthenokarpický hybrid "Courage F1" má hlavne ženské kvety, takže jeho úroda je veľmi vysoká - až 8,5 kg. Uhorky sú „zdobené“ mnohými tuberkulózami a bielymi tŕňmi, ovocná dužina je voňavá a chrumkavá. Takéto skoré zrelé uhorky sú vhodné na morenie, na šalát a na marinádu.
Rezistentný voči väčšine chorôb „Courage F1“ sa vysádza iba na otvorenom priestranstve koncom apríla alebo začiatkom mája. Je dôležité vziať do úvahy teplotu Zeme, musí byť nad 10 stupňov.
„Artist F1“
Ďalším z hybridov so skorým dozrievaním je „Artist F1“. Partenokarpické druhy s prevažne ženským kvetenstvom.
Na 38. deň po výsadbe v skleníkovej pôde dáva prvé ovocie - malé uhorky, s hmotnosťou do 100 gramov. "Artist F1" môžete vysadiť aj na otvorenom teréne, úroda sa v tomto prípade prejaví až neskôr - na 50. deň po výsadbe. Šťavnaté a chrumkavé uhorky, bez horkosti, sa používajú na konzervovanie a šaláty.
Kríky "Artist" sú stredne veľké, odolné voči chladu a mnohým chorobám. V máji musíte zasiať hybridné semená. Uhorku môžete vidieť na tejto fotografii.
Odborný názor
Ak si chcete dať prvú zeleninu čo najskôr, nemusíte si vyberať skoré odrody uhoriek. Pre takéto riešenie musia byť základy: vhodné podnebie, krycí materiál, južná oblasť so suchou pôdou.
Niektoré odrody s skorým dozrievaním nebudú schopné zabezpečiť rodine záhradníka úrodu na celé leto. Najlepšie je vysadiť niekoľko druhov uhoriek na jednu oblasť: na prvé šaláty a okroshku použite tie skoré, na zimu zasa posaďte stredné a neskoré. Majiteľ si teda bude môcť vychutnať čerstvé uhorky celú sezónu - od mája do októbra.
