Súdiac podľa recenzií, paprika „Belozerka“ má medzi záhradkármi veľkú autoritu. Predtým si semená tejto papriky zaslúžili miesto na pultoch väčšiny obchodov špecializovaných na predaj semien a sadeníc rastlín. Dnes záujem o túto odrodu vôbec neutíchal, ale naopak sa zintenzívňoval. Vysvetlenie takejto zvýšenej pozornosti je celkom jednoduché - rokmi overený nemenný štandard kvality.
Popis
Odroda papriky "Belozerka" je hybridná, v polovici sezóny. Rovnako ako veľká väčšina hybridov má vysoký výťažok, zvýšenú odolnosť voči chorobám a útokom škodcov. Kroviny sú nízke, na vrchu dosahujú 50-80 cm.
Plody "Belozerky" majú tvar kužeľa, ktorý je jasne viditeľný na fotografii:
Zrelá zelenina je stredne veľká. Hmotnosť sa pohybuje od 70 do 100 gramov. Hrúbka steny papriky sa pohybuje od 5 do 7 mm. Počas dozrievania sa farba ovocia postupne mení zo zelenej na žltú a v konečnej fáze zrelosti získava paprika bohatý, jasne červený odtieň. Plody papriky vynikajú vynikajúcou chuťou, šťavnatou, aromatickou a trvanlivou.
Rastúce a upravené tajomstvá
Sadivový spôsob výsadby, ktorý sa stal tradičným pre mnohých obyvateľov leta, je vhodný aj pri pestovaní hybridnej odrody. Odroda "Belozerka" dozrieva do 115 dní po zasiatí semien do zeme.
Pred vysadením semien na sadenice by mali byť pol hodiny namočené v slabom roztoku manganistanu draselného. Takýto jednoduchý postup pomôže dezinfikovať semienko papriky, čo bude mať pozitívny vplyv na ich klíčenie a odolnosť voči chorobám.
Ďalším trikom je výsadba semien do samostatných kvetináčov. Pri tomto spôsobe výsadby sa rastliny nebudú musieť potápať, čo výrazne skráti čas dozrievania.
Na zvýšenie výnosu odrody by sa malo kŕmenie rastlín vykonávať včas. Prvýkrát sa hnojivá nanášajú na pôdu, na ktorej rastú sladké papriky ihneď po výskyte dvoch skutočných listov na kríkoch. Druhý vrchný obväz sa vykonáva bezprostredne pred výsadbou sadeníc papriky na otvorenom teréne alebo v skleníku.
Starostlivosť o rastliny zahŕňa tieto komponenty:
- včasné a pravidelné zavlažovanie;
- hnojenie;
- uvoľnenie pôdy a zasypanie kríkov;
- vytrhávanie buriny.
Kvôli vysokej odolnosti hybridnej odrody voči chorobám a škodcom nie je potrebné špeciálne ošetrenie pesticídmi.
Po zbere sú plody pomerne dlho uskladnené. Pri varení sa ovocie môže používať na morenie, konzervovanie, vypchávanie a mrazenie.
Paprika "Belozerka" je vynikajúcim riešením pre farmu a poľnohospodársko-priemyselný komplex. Vysoký výnos tejto odrody papriky, nenáročné pestovanie, vynikajúca chuť ju robia nielen veľmi obľúbenou, ale aj veľmi výnosnou zeleninou.
