Obsah
Odroda Kiwi je neobvyklý zemiak, ktorý si získava obľubu medzi záhradkármi. Vysádza sa v rôznych regiónoch, ktoré sú oceňované pre svoj pôvodný vzhľad a dobrú chuť. Ďalej sú uvedené vlastnosti odrody zemiakov kiwi a ich recenzie, ako aj pravidlá výsadby a starostlivosti.
Opis odrody zemiakov kivi
Kiwi zemiaky sa chovali v 90. rokoch 20. storočia. v meste Žukov v regióne Kaluga. Odroda patrí amatérovi, neprešla štátnymi testami a preto v štátnom registri Ruskej federácie nie sú k dispozícii žiadne informácie o hybride.
Pri štúdiu popisu odrody zemiakov kivi sa záhradníkov zaujíma o otázku, či ide o GMO alebo nie. Je to spôsobené jeho vysokou odolnosťou voči zemiakovému chrobákovi Colorado. V laboratórnych podmienkach sa získavajú rastliny odolné voči škodcom a chorobám. Najskôr sa oddelia gény zodpovedné za požadované vlastnosti, potom sa do zemiakovej bunky zavedú špeciálne baktérie.
Všetky produkty GMO sú testované a označené. V Rusku je povolený predaj 5 geneticky modifikovaných odrôd zemiakov. Medzi nimi absentuje odroda kivi.
Podľa opisu odrody a fotografie kivi zemiaky dozrievajú neskôr. Obdobie od klíčenia hľúz do zberu trvá v priemere 125 dní. Toto časové obdobie je ovplyvnené vlhkosťou pôdy a poveternostnými podmienkami.
Kríky kivi dosahujú výšku 50 - 80 cm, výhonky sú vzpriamené, s veľkým počtom konárov. Kry sú dobre olistené. Listová doska je predĺžená, drsná, po okrajoch zúbkovaná. Farba je jasne zelená. Kvety sú bujné, sýto fialové.
Charakteristika a fotografie odrody zemiakov Kiwi:
- predĺžený tvar;
- zaoblené hrany;
- hrubá šupka zo sieťoviny;
- biele pevné mäso.
Hybrid dostal svoje meno kvôli podobnosti koreňových plodín s kivi. Zároveň majú zemiaky približne rovnakú veľkosť: stredné aj veľké. Drobné exempláre prakticky nenarazia. Kiwi zemiakové hľuzy sú bohaté na vlákninu a sušinu.
Ochutnajte vlastnosti kivi zemiakov
Podľa charakteristík odrody a recenzií je chuť kiwi zemiakov hodnotená ako priemerná. Pri varení sa používajú hľuzy. Mäso zemiakov je uvarené a stáva sa drobivým. Doba varenia je 40 minút. V porovnaní s inými odrodami si kiwi zemiaky vyžadujú viac času na spracovanie.
Odroda kivi sa na praženie nepoužíva. Vďaka obsahu sušiny sa zemiaky pripaľujú. Preto sa zber využíva na získanie šalátov, prvého a druhého chodu.
Výhody a nevýhody odrody
Hlavné výhody kivi zemiakov:
- vysoká produktivita;
- nenáročnosť na miesto kultivácie;
- dlhé obdobie skladovania;
- odolnosť voči chorobám.
Nevýhody odrody kivi:
- priemerná chuť;
- je ťažké nájsť v predaji;
- obmedzené použitie.
Výsadba a starostlivosť o kivi zemiaky
Dodržiavanie pravidiel výsadby a starostlivosti pomôže dosiahnuť vysoký výnos kiwi zemiakov. Aj keď sa odroda považuje za nenáročnú, úrodnosť pôdy, pestovanie pôdy a polievanie majú pozitívny vplyv na jej vývoj.
Výber a príprava miesta pristátia
Kiwi zemiaky sa sadia na slnečné miesto.Plodina uprednostňuje neutrálne pôdy, rastie však na kyslých pôdach. Na pestovanie odrody Kiwi je najvhodnejšia ľahká alebo stredná pôda: hlinitá, čierna pôda, piesčitá hlina. Ak je na mieste pôda hlinitá, hľuzy sa nebudú môcť úplne rozvinúť.
Pozemok pre zemiaky sa nachádza od severu na juh. Na výsadbu nie je vhodná nížina, kde sa hromadí voda a studený vzduch. Pri nadbytku vlhkosti v pôde sa zvyšuje riziko šírenia chorôb.
Najlepšími predchodcami úrody sú uhorka, kapusta, repa, bylinky. Ak na záhonoch rástli paradajky, zemiaky, paprika alebo baklažán, odporúča sa zmeniť miesto výsadby. Pôdu začnú pripravovať na jeseň. Miesto je vykopané do hĺbky 30 cm. Pôda je vyčistená buriny, hnojené kompostom a dreveným popolom.
Príprava sadivového materiálu
Je dôležité pripraviť materiál pred výsadbou. Tým sa zvýši úroda plodiny a zabráni sa chorobám. Na výsadbu sa vyberú hľuzy s hmotnosťou 80 - 100 g. Príliš malé vzorky nebudú fungovať, pretože nebudú schopné poskytnúť dobrú úrodu.
Po dobu 1 - 1,5 mesiaca pred vylodením sa materiál premiestni na osvetlené miesto. Hľuzy klíčia pri teplote +12 ° C. Koreňové plodiny s klíčkami dlhými 1 cm sa vysádzajú do pôdy.
Pred začiatkom práce sú kiwi zemiaky ošetrené stimulátorom rastu. Aplikujte lieky Epin alebo Zircon. Na 1 liter vody je potrebných 20 kvapiek liečiva. Hľuzy sa postriekajú z rozprašovača. Spracovanie stimuluje rast zemiakov, zvyšuje ich odolnosť voči chorobám a poveternostným podmienkam.
Ak bol sadivový materiál zakúpený z rúk, potom je lepšie ho pred výsadbou dodatočne spracovať. Hľuzy sa ponoria do 1% roztoku kyseliny boritej. Doba pôsobenia je 20 minút.
Pravidlá pristátia
S výsadbou zemiakov začínajú, keď sa pôda dobre zahreje. Načasovanie závisí od klimatických podmienok v regióne. Spravidla ide o obdobie od konca apríla do polovice mája. Hľuzy sú vysadené vo vlhkej pôde. Hĺbka výsadby sa vyberá s prihliadnutím na zloženie pôdy. Na hlinených pôdach - nie viac ako 5 cm, v piesočnatých pôdach - 12 cm.
Poradie výsadby zemiakov odrody Kiwi:
- Na mieste sú vykopané otvory alebo brázdy. Medzi hľuzami sa udržujú 30 - 40 cm, medzi radmi - 70 cm.
- V každom výklenku je umiestnená hrsť dreveného popola.
- Hľuzy sú ponorené do otvorov.
- Zemiaky sú pokryté zemou.
Okrem tradičnej metódy si získavajú obľubu aj ďalšie možnosti výsadby. Jedným z nich je roztiahnutie hľúz v záhrade a ich pokrytie hrubou vrstvou slamy. S pribúdaním kríkov sa pridáva viac slamy. Výhodou tejto metódy je kvalita okopanín a ľahký zber. Zemiaky však môžu trpieť nedostatkom vlhkosti a môžu sa stať potravou pre hlodavce.
Polievanie a kŕmenie
Príjem vlhkosti má pozitívny vplyv na vývoj zemiakov. Kým sa nevytvoria púčiky, kultúra nie je polievaná. Potom sa pôda udržiava vlhká. Najskôr sa musíte uistiť, že je pôda suchá 10 - 12 cm, večer polievať zemiaky. Rýchlosť vody na krík je 2 litre.
Zemiaky sa kŕmia podľa potreby. Pri výsadbe alebo výkope pôdy sa ukladajú organické látky a minerály. Na chudobných pôdach je potrebné ďalšie kŕmenie.
Na kultiváciu sa používa kaša, bylinná infúzia, roztok močoviny alebo dusičnanu amónneho. Hnojivá obsahujú dusík, ktorý prispieva k rastu zelenej hmoty. Toto kŕmenie sa vykonáva v júni. Po 3 - 4 týždňoch sa do pôdy pridá superfosfát alebo drevný popol.
Uvoľňovanie a odstraňovanie buriny
Pre úspešné pestovanie zemiakov je dôležité pravidelne burinu a uvoľňovať pôdu. Keď sa z pôdy vynorí burina, odstráni sa. Postup je vhodný na vykonávanie pomocou hrablí.
Prvé uvoľnenie sa vykonáva pred vznikom výhonkov. Následne sa pôda po daždi alebo zalievaní uvoľní.Je dôležité nedovoliť, aby sa na povrchu Zeme vytvorila kôra. Vďaka tomu sa zlepšuje výmena vzduchu v pôde, rastliny lepšie absorbujú vlhkosť a živiny.
Hilling
Hilling je ďalším povinným krokom v starostlivosti o plodiny. Spracovanie stimuluje vznik nových stolonov, na ktorých sa vytvára úroda. Pri kopaní pod základňou kríka odhŕňajte pôdu z riadkov.
Zemiaky sú počas sezóny dvakrát šúľané. Prvýkrát je to, keď kríky dosahujú výšku 15 - 20 cm. Následne - 3 týždne pred kvitnutím. Hilling sa vykonáva po zalievaní alebo daždi.
Choroby a škodcovia
Odroda zemiakov Kiwi je vysoko odolná proti chorobám a škodcom. Rastliny nie sú náchylné na neskorú pleseň, hnilobu, phomózu, vädnutie fusária. Dobrou prevenciou chorôb je dodržiavanie poľnohospodárskych techník a termíny výsadby. Dôležitý je aj výber zdravých hľúz a ošetrenie pred sejbou.
Kiwi zemiaky zriedka infikujú drôtovce a zemiakového chrobáka z Colorada. Hmyz nemôže klásť vajíčka na drsné listy. Preto si škodcovia vyberajú hladšie povrchy. Listy kivi obsahujú aj biovlákninu. Je to bielkovina, ktorú hmyz nedokáže stráviť.
Výťažok zo zemiakov
Úroda kivi zemiakov závisí vo veľkej miere od poveternostných podmienok a kvality pôdy. Pri výsadbe 1 kg hľúz sa získa až 20 kg koreňových plodín. V daždivých a chladných letách klesá úroda na 10 kg.
Podľa popisu odrody, kiwi zemiaky prinesú z jedného kríka 3 - 4 kg hľúz. Zo sto štvorcových metrov plantáží sa pozbiera až 600 kg plodín.
Zber a skladovanie
Kiwi zemiaky sú pripravené na zber neskôr. Mnoho záhradkárov však začne hľuzy vykopávať uprostred leta na osobnú spotrebu. Zber začnú, keď vrcholy rastlín zožltnú a vyschnú. Predbežne vykopajte 1 - 2 kríky a skontrolujte, či sú hľuzy zrelé.
2 týždne pred zberom sa odporúča pokosiť vrcholy a ponechať od kríkov najviac 10 cm nad zemou. To pomôže zbaviť sa škodcov, ktorí žijú v listoch zemiakov. Kultúra sa zbiera za jasného dňa. Použite vidly, lopatu alebo ručne vedený traktor. Vykopané hľuzy sa nechajú na poli až do konca dňa. Keď korene trochu vyschnú, zhromaždia sa do škatúľ.
Prvé 2 týždne po zbere sa zemiaky skladujú na suchom a tmavom mieste. Počas tejto doby bude pokožka hustejšia a objavia sa možné choroby. Plodinu môžete nechať v škatuliach alebo ju rozptýliť na podlahu. Pred uložením je triedený. Poškodené alebo choré hľuzy sa vyhodia. Úroda je rozdelená do skupín: na konzumáciu a na výsadbu v budúcom roku.
Kiwi zemiaky majú dlhú trvanlivosť. Koreňová zelenina sa uchováva na tmavom a suchom mieste s dobrým vetraním. Je vhodné skladovať plodiny v drevených debnách alebo na paletách. Izba je vybavená teplotou najviac 2 ° C a vlhkosťou do 90%. V izbových podmienkach sa plodina skladuje najviac 3 mesiace.
Záver
Charakteristika odrody zemiakov kivi a recenzie pomôžu záhradníkom dozvedieť sa viac o tomto hybride. Na jej kultiváciu je dôležité zvoliť vhodné miesto, pripraviť pôdu a sadivový materiál. Počas vegetačného obdobia si výsadba vyžaduje minimálnu starostlivosť: polievanie v suchu, hilling a kyprenie pôdy.
Recenzie na zemiakovú odrodu Kiwi
