Obsah
Uhorky sú jednou z najstarších zeleninových plodín, majú viac ako 6 000 rokov. Počas tejto doby sa uhorka stala obľúbenou u mnohých, pretože ide o diétny produkt, ktorý neobsahuje tuky, bielkoviny a sacharidy. Uhorky sú bohaté na draslík a ďalšie užitočné mikroelementy; väčšinou zo zeleniny je voda, ktorá má podobné zloženie ako destilovaná voda, ale je oveľa užitočnejšia. To všetko pomohlo uhorkám stať sa nepostrádateľným produktom mnohých jedál, konzervácie a dokonca aj kozmetológie.
Výber semien
Semená uhoriek si môžete kúpiť, toto je najjednoduchší a najrýchlejší spôsob. Takéto semeno je už chránené pred väčšinou chorôb a ošetrené protiplesňovými a antibakteriálnymi liekmi. Existujú dva druhy semien:
- spracované;
- zrnitý.
Spracované semená nepotrebujú ďalšiu ochranu, sú obalené tenkým filmom fungicídov a antibiotík. A granulované semená navyše pokryté silnou vrstvou živín - môžu byť dokonca vysadené ihneď na otvorenom teréne, mladá rastlina bude mať dostatok živín obsiahnutých v granule.
Ďalšou možnosťou je, že semená je možné zbierať z vlastnej úrody.
K tomu je v záhrade preexponovaných niekoľko najlepších uhoriek z predchádzajúcej úrody, iba zažltnutá zelenina sa považuje za zrelú a pripravenú na zber semien.
Semená sa umyjú a sušia, nie sú však vhodné na budúci rok na výsadbu. Semená vo veku 2 - 4 roky sa považujú za najlepší materiál, poskytujú najvyššiu klíčivosť a veľkú úrodu.
Pri transplantácii sadeníc do zeme je lepšie zvoliť odrody uhoriek opeľované včelami. Pokiaľ ide o skleník, môžu sa uprednostňovať partenokarpické alebo samoopelivé odrody.
Ďalším dôležitým faktorom je čas výsadby sadeníc do zeme. Pôda pre uhorky by mala byť vlhká a teplá, neznášajú chlad a odumierajú. V mnohých regiónoch Ruska je teplo ustanovené do konca mája, takže na začiatku mesiaca musíte zasiať semená pre sadenice - dozrieva 22-25 dní.
Príprava semien
Najlepšie je vysádzať iba vyliahnuté semená, pretože klíčky sú veľmi krehké, ľahko sa odlamujú.
Semená pre kutilov je potrebné vyhodiť - nevyhadzujte nerovnomerné a príliš malé semená. Potom sa semená umiestnia do silného roztoku mangánu a nechajú sa stáť 30 minút, potom sa premyjú vodou. Semená je možné vyživovať užitočnými látkami z popola - obyčajný popol z dreva sa rozpúšťa vo vode, semená sa do tejto zmesi ponoria na jeden alebo dva dni.
Umyté semená sa rozložia na navlhčený obrúsok a nechajú sa klíčiť na teplom mieste (28 - 30 stupňov). Ideálne sú radiátory a batérie. Keď klíčky dosiahnu 2–3 mm, dajú sa vytvrdiť - umiestniť do nulovej komory chladničky. Je to ale nevyhnutné iba pre skoré sadenice, ktorým stále hrozí zamrznutie.
Príprava pôdy
Aby boli výnosy vysoké a aby sa uhorky nezhoršili, musí byť pôda pre sadenice pripravená rovnako ako pôda, v ktorej bude následne vysadená. To znamená, že bude správne zhromaždiť pôdu pre kvetináče so sadenicami z rovnakého miesta, kde majiteľ plánuje presadiť sadenice.
Iba pred výsadbou semien je potrebné túto pôdu vydezinfikovať a obohatiť. Skúsení záhradníci odporúčajú nasledovné:
- Odstráňte zo zeme iba hornú trávnatú vrstvu.
- Zmiešajte túto pôdu s rašelinou, humusom, pieskom a pilinami. Pôda pre sadenice uhoriek by mali byť voľné, absorbujúce vlhkosť, s dobrým vetraním a odtokom.
- Obohatte pôdu popolom a nitrofóbne.
- Rozložte pôdu v kvetináčoch a naplňte ich nie úplne, ale 23.
- Dôkladne pokryte zem slabým roztokom mangánu.
Kvôli baktériám a plesniam, ktoré sa nachádzajú v pôde, sú uhorky najčastejšie choré. Niektorí vlastníci zmrazujú zem, iní ju ohrievajú v rúre. Najlepšou možnosťou je zahriať pôdu nad parou. Škodlivé mikroorganizmy teda zomrú, ale užitočné zostanú.
Najjednoduchším spôsobom je samozrejme kúpiť hotovú pôdu pre sadenice zeleniny alebo uhoriek. Ale sadenice uhoriek sú veľmi krehké a bolestivé, je lepšie ich zasadiť do pôdy, ktorej zloženie je blízke miestu, kde bude transplantovaná.
Výber nádob na sadenice
Pretože uhorky veľmi zle znášajú presádzanie, treba zvoliť jednorazové riady pre sadenice. Môžu to byť plastové poháre, papierové poháre alebo rašelinové poháre.
Posledné sa rozpúšťajú v zemi, čím ju obohacujú, takže sa z nich sadenice neodstránia, ale umiestnia sa do zeme spolu s pohárom.
Je lepšie rezať plastové a papierové hrnce, takže je pohodlnejšie získať korene sadeníc. Ak boli semená zasiate do spoločnej veľkej nádoby, bude veľmi ťažké ich pri presádzaní nepoškodiť. Stále je správne vyberať jednotlivé nádoby na semená uhoriek.
Výsev semien
Vložte do jedného hrnca dve semená.
Šálky s pôdou sa nechajú niekoľko dní, aby sa zem mohla zhutniť (nie je možné špeciálne zhutniť pôdu rukami, príliš zhustne). Zalievanie pôdy vodou s mangánom je tiež potrebné vykonať vopred - 2-3 dni vopred. A tesne pred zasadením semien sa do každého hrnca naleje trochu teplej vody.
Semená sú položené vodorovne bez toho, aby ich vtlačili do zeme. Semená posypte preosiatou zeminou, aby ste ich zakopali plytko - o 1,5 - 2 cm. Teraz môžete semená trochu zaliať, alebo lepšie pokropiť teplou vodou. Šálky so sadenicami sa umiestňujú pod film, až kým sa neobjavia prvé zelené výhonky. Sadenice sú umiestnené na teplom mieste, teplota by sa mala udržiavať okolo 28-30 stupňov.
Starostlivosť o sadenice
Správne vypestované sadenice sú kľúčom k vysokej a skorej úrode. Iba silné a zdravé uhorky sa môžu rýchlo zakoreniť na novom mieste a začať prinášať ovocie.
Preto je veľmi dôležité monitorovať stav sadeníc podľa týchto pravidiel:
- Medzi sadenicami by nemali byť choré, letargické infikované rastliny - tieto by sa mali okamžite odstrániť.
- Ak boli do každého črepníka zasiate dve semená, treba sadenice preriediť. Ak to chcete urobiť, počkajte na výskyt prvých dvoch listov a vyberte silnejšiu rastlinu s kyprým kmeňom a hustými listami. Druhá sadenice uhoriek je odstránená, bude iba prekážať a bude prijímať polovicu živín a vlhkosti. Aby ste nepoškodili korene silnejšej rastliny, slabú sadenicu nie je možné vytiahnuť, je lepšie ju odstrihnúť nožnicami alebo ju zovrieť na úrovni terénu.
- Stáva sa, že sadenice uhoriek začnú kvitnúť veľmi skoro - keď rastliny ešte nie sú pripravené na výsadbu v zemi. V takom prípade sa musíte zbaviť prvých kvetov, pretože z rastliny vytiahnu všetky sily, ktoré sú také potrebné, aby sa mohla adaptovať na nové miesto. Takéto sadenice môžu byť vysadené na otvorenom teréne alebo v skleníku spolu so zvyškom, začnú prinášať ovocie o niečo neskôr, ale dobre sa zakorenia a poskytnú stabilnú úrodu.
- Sadenice uhoriek potrebujú svetlo a teplo. Priame slnečné svetlo je však pre rastliny škodlivé, môžu spáliť tenké listy. Je lepšie zvoliť ľahké okná pre sadenice, ktoré sú osvetlené ráno alebo popoludní. Nedostatok svetla vedie k naťahovaniu sadeníc, v týchto prípadoch je potrebné umelé osvetlenie.
- Nočná teplota pre sadenice by mala byť o pár stupňov nižšia ako denná, čo pomôže uhorkám rýchlo sa aklimatizovať na nové miesto.
- Zalievanie uhoriek je tiež potrebné vykonať správne: iba teplou vodou a iba ráno. Voda by nemala padať na listy, a hlavne zostať na nich cez noc - to povedie k ochoreniu rastliny múčnatkou alebo hnilobou.
- Sadenice uhoriek je možné nastriekať, treba to však urobiť aj ráno.
To je všetko tajomstvo, ako správne pestovať sadenice uhoriek zo semien. V tejto veci nejde o nič mimoriadne komplikované, ale všetky etapy treba brať vážne a nesmie chýbať na maličkostiach.
Ak sadenice vysadíte správne, môžete získať prvé uhorky u susedov.
A v tejto veci, ako viete, hrá aj niekoľko dní veľkú rolu - prvá zelenina je vždy v dopyte. Je však lepšie kombinovať sadenice so semenami, napriek tomu sa transplantované uhorky zakorenia dosť zle. Pre stabilný zber po celú sezónu môžete kombinovať dve metódy: zasadiť sadenice skorých odrôd a zasiať semená neskorších plodín priamo do zeme.
