Obsah
Pestovanie jedlého zimolezu sa v posledných rokoch stalo veľmi obľúbenou činnosťou záhradníkov nielen v Rusku, ale aj vo svete. Okrem toho sa objavili odrody, ktoré sa dajú priemyselne pestovať pomocou mechanizácií. Jedným z nich je aj zimolez Berel.
Popis zimolezu Berel
V Rusku sa v polovici minulého storočia vážne začalo s pestovaním jedlých zimolezov v priemyselnom meradle. Nenáročnosť, produktivita, užitočné vlastnosti bobúľ - všetky tieto vlastnosti sa stali dôvodom zvýšeného záujmu o túto kultúru. Vtedy chovatelia začali vyvíjať nové odrody vhodné na pestovanie v širokej škále klimatických pásiem. V tých dňoch sa zimolez vážne považoval za alternatívu k tradičným bobuľovitým kríkom, ktorých pestovanie je v mnohých regiónoch Ruska spojené s určitými ťažkosťami kvôli nepriaznivému podnebiu.
Zimolez Berel - produkt domáceho výberu
Chovatelia Výskumného ústavu záhradníctva v Lisavenku na Sibíri ukončili práce na odrode jedlých zimolezov Berel v roku 1980 a v roku 1996 boli po uskutočnení pokusov o odrody zapísané do štátneho registra. Na chov sa použil genetický materiál odrôd zimolezu Altayskaya 12-19 (Sirius), vretena Goluboe, Lazurnaya, Sinyaya ptitsa.
Ďalej bude uvedený popis zimolezu Berel, zobrazia sa fotografie, uvedú sa recenzie záhradníkov. Hlavné parametre odrody sú uvedené v tabuľke:
Parameter | Hodnota |
Typ rastliny | Trvalý opadavý ker |
Koruna | Kompaktný, stredne rozprestierajúci sa, až do výšky 2 m a priemeru do 1,5 m |
Úniky | Hladký, mohutný, bez dospievania. Mladé výhonky sú zelené, neskôr svetlohnedé, na slnečnej strane v hornej časti kríka ružovkasté, s vekom sfarbujú červenohnedo. |
Listy | Veľký, oválny, predĺžený, so zaoblenou špičkou a klinovitým dnom. Stopky sú krátke. Listová doska je svetlozelená, z rubovej strany mierne dospievajúca, v hornej časti kríka je zvyčajne zakrivená ako čln. |
Korene | Treelike, s mnohými malými koreňmi. |
Kvetiny | Veľký, biely s ružovkastým nádychom. Kvitnutie sa vyskytuje v máji. |
Samoúrodnosť | Samoúrodná odroda, vyžaduje opeľovače. |
Ovocie | Bobule sú oválne, pretiahnuté, tmavomodré, s modrastým kvetom, pripomínajúce voskovité. Hmotnosť sa zvyčajne pohybuje od 0,4 do 1 g. |
Ochutnajte | Sladkokyslé, s miernou horkosťou, príjemné. |
Vymenovanie | Univerzálny. |
Udržiavanie kvality ovocia, prenosnosť | Vysoký. |
Výťažok | Do 4 kg z 1 dospelého kríka. |
Obdobie dozrievania | Koniec júna a začiatok júla. |
Výsadba a starostlivosť o zimolez
Zimolez Berel je nenáročný ker s dobrou zimnou odolnosťou a dobrou imunitou voči chorobám a škodcom. Pri správnom výbere miesta a správnej starostlivosti môže byť životnosť tejto rastliny až 50 rokov, z toho polovica bude hojne plodiť.
Dátumy pristátia
Berel patrí k skorým odrodám zimolezu jedlého. Vegetácia tohto kríka začína skoro na jar, čo spôsobuje určité ťažkosti so splnením termínov výsadby v tomto pominuteľnom období. Jesenná výsadba je správnejšia a oprávnenejšia.Berel zimolez sa vysádza v druhej polovici septembra alebo začiatkom októbra. Pri výbere najlepšieho času sa musíte zamerať na klimatické vlastnosti regiónu a vypočítať dátum výsadby tak, aby po práci bol najmenej 1 mesiac pred nástupom mrazu.
Výber a príprava miesta pristátia
Aby zimolez Berel dobre rástol a aktívne plodil mnoho rokov, je potrebné ho na mieste správne vysadiť.
Správna výsadba je kľúčom k úspešnému rastu zimolezu zimolezového
Tu sú základné požiadavky na miesto, kde by mal ker rásť:
- Juh, juhovýchodná strana budovy alebo stavby, plot, ktorý kryje výsadbu pred severným vetrom.
- Otvorená plocha alebo svetlý polotieň. V tienistých oblastiach rastie zimolez horšie a plody sú kyslejšie.
- Úrodná, hlinitá alebo hlinitá piesčitá pôda s dobrou priepustnosťou vzduchu.
- Hladina podzemnej vody nie je bližšie ako 1 m k povrchu.
Výsadby jamiek s hĺbkou najmenej 0,5 m musia byť pripravené vopred. Odstránená pôda sa zmieša s humusom v pomere 1: 1 a na obohatenie sa pridá niekoľko lyžíc superfosfátu a draselnej soli. Je tiež vhodné pridať aspoň 1 šálku popola z dreva.
Veľkosť výsadbovej jamy by mala zodpovedať objemu koreňového systému sadenice
Pravidlá pristátia
Postup výsadby zimolezu berelského je jednoduchý. Je obzvlášť ľahké to urobiť, ak je sadenica v nádobe s uzavretým koreňovým systémom. V takom prípade sa odstráni spolu s hrudkou zeme na koreňoch a umiestni sa do výsadbovej jamy, pričom ju drží striktne vertikálne. Koreňový krk nie je zakopaný, musí zostať v jednej rovine s povrchom pôdy. Zvyšné dutiny sú vyplnené pôdnym substrátom a dobre utesnené.
Ak má sadenica zimolezu Berel otvorený koreňový systém, potom sa na dno výsadbovej jamy musí najskôr vyliať malý kopec zeme. Korene sú narovnané pozdĺž jeho svahov a potom pokryté výživnou pôdou, ktorá ju pravidelne zhutňuje. V takom prípade musíte tiež monitorovať úroveň, na ktorej bude po výsadbe koreňový krk sadenice zimolezu Berel. Nie je potrebné to prehlbovať.
Na výsadbu je lepšie použiť sadenice s uzavretým koreňovým systémom.
Po dokončení zemných prác sa koreňová zóna sadenice hojne zaleje vodou a potom sa mulcuje popadaným lístím alebo humusom.
Polievanie a kŕmenie
Berelin zimolez miluje vlhkosť, ale netoleruje jej nadmerné množstvo. Polievanie by malo byť pravidelné, ale veľmi dávkované. Nedostatok vlhkosti, najmä počas dozrievania a nalievania bobúľ, negatívne ovplyvňuje chuť, prejavuje sa v nich znateľná horkosť. Silný nedostatok vody môže viesť k predčasnému opadávaniu plodov, vlneniu listov a ďalším nepríjemným následkom. Aby sa tomu zabránilo, pri nedostatku atmosférickej vlhkosti je zimolez Berel zalievaný asi 1-krát týždenne, pričom pod koreň podleje najmenej 10 litrov vody. Pri suchu sa môže rýchlosť zálievky zdvojnásobiť, najmä počas obdobia plodenia.
Polievanie zimolezu zimného by malo byť mierne, ale pravidelné
Prvé 2 roky po výsadbe sa zimolez Berel nekrmí. Na toto obdobie sú hnojivá, ktoré sa aplikovali počas výsadby, celkom dosť. Od tretieho roku ker zvyčajne začína rodiť, zatiaľ čo z pôdy bude absorbovať živiny oveľa intenzívnejšie. Od tejto chvíle musíte začať pravidelne kŕmiť. Približná tabuľka použitých hnojív a načasovanie ich aplikácie pre zimolez Berel je uvedená nižšie:
Podmienky práce | Metóda kŕmenia | Hnojivá a dávkovanie |
Skoro na jar, pred začiatkom vegetačného obdobia | Koreň | Dusičnan amónny, 15 g na 1 štvorcový. m. kmeňový kruh. |
Listovej | Močovina (karbamid), 20 g na 10 litrov vody. | |
Na konci kvitnutia | Koreň | Organické látky (zhnitý hnoj, humus), 10 kg na každý krík. |
Jeseň, po plodení | Koreň | Superfosfát (20 - 30 g) + síran draselný (1 - 20 g) na 1 štvorcový. m. koreňová zóna. |
Prerezávanie
Existuje niekoľko druhov prerezávania jedlých zimolezov, ktoré zahŕňajú odrodu Berel:
- Sanitárne... Koná sa každoročne na jar a na jeseň, ako aj kedykoľvek počas roka v prípade núdze. Spočíva v odstránení suchých, chorých, poškodených výhonkov.
- Riedenie... Tento typ prerezávania sa vykonáva na odstránenie abnormálne rastúcich výhonkov ležiacich na zemi alebo zahustenie kríkov, ako aj na odstránenie nadmerného rastu koreňov. Postup sa vykonáva na jeseň po skončení vegetačného obdobia, ale pred začiatkom mrazu.
- Omladzujúci... S vekom sa ročný rast kríkov zmenšuje a plodnosť klesá. V priebehu omladzovacieho rezu sa odstráni časť starého vytrvalého dreva a namiesto neho sa pestujú nové, mladé výhonky. Tento typ prerezávania sa vykonáva súčasne s riedením.
- Formatívne... Umožňuje vám získať nielen zdravý, ale aj krásny zimolezový ker Berel. Tento typ prerezávania sa vykonáva na jeseň po plodení. Počas práce sa slabé výhonky odstránia, odrežú alebo upravia smer nesprávne rastúcich konárov a vytvorí sa kostra kríka.
Suché konáre je možné kedykoľvek odstrániť
Zimovanie
Zimolez Berel má vynikajúcu zimnú odolnosť. Zvyčajne sa nepripravujú žiadne opatrenia na prípravu kríka na zimu. V severných regiónoch však nebude nadbytočné izolovať koreňovú zónu jej pokrytím hrubou vrstvou rašeliny alebo humusu.
Opeľovače zimolezu Berel
Ako opeľovače pre zimolez Berel je vhodný akýkoľvek druh zimolezu kamčatského alebo altajského. Najlepším opeľovačom je odroda Kamchadalka.
Rozmnožovanie
Zimolez Berel sa môže množiť semenami aj vegetatívne. Nie je ťažké vypestovať sadenice zo semien, rodičovské vlastnosti takýchto rastlín sa však často strácajú, preto sa ich kvalita bude veľmi výrazne líšiť. Na úplné zachovanie všetkých pozitívnych vlastností zimolezu zimného sa používajú vegetatívne metódy množenia, ako sú odrezky, vrstvenie a delenie kríkov.
Odrezky sú vynikajúcou metódou chovu pre zimolez Berel. Najvyššie percento zakorenenia (až 60%) majú zelené odrezky odobraté z kríkov na samom začiatku plodenia. V tejto kapacite sa používajú jednoročné výhonky dlhé 15-40 cm, pričom nie sú odrezané, ale sú odtrhnuté od matkinej vetvy „pätou“. Takto pripravené odrezky zimolezu Berel sa uchovávajú 12 - 15 hodín v roztoku stimulátora tvorby koreňov a potom sa vysádzajú na špeciálne záhony.
Záhony na klíčenie odrezkov musia spĺňať tieto požiadavky:
- Dobré osvetlenie ráno, cez obed tieň.
- Sypká pripravená pôda zo zmesi piesku, rašeliny a trávnika.
Odrezky zimolezu z Berelu sú vysadené šikmo, pod uhlom 45 °, smerom na juh. Pôda by mala byť vždy mierne vlhká. Prvýkrát je lepšie pokryť sadivový materiál filmom z priameho slnečného žiarenia. Tvorba vlastného koreňového systému v odrezkoch zvyčajne trvá 3 týždne. Na prvú zimu musia byť mladé rastliny pokryté smrekovými vetvami.
Viac informácií o štepení zimolezu nájdete vo videu na odkaze:
Ďalším pomerne jednoduchým spôsobom chovu zimolezu zimného je rozdelenie kríkov. Rastliny staršie ako 10 rokov sa dajú oddeliť. V tomto prípade je ker vykopaný zo zeme a je od neho oddelených niekoľko častí, z ktorých každá obsahuje najmenej 3 výhonky s vlastným koreňovým systémom. Odňaté časti sa okamžite vysádzajú na nové miesta ako samostatné sadenice.
Rozdelenie kríkov je ľahký spôsob, ako rozmnožiť Berelin zimolez
Vrstvenie vzduchu z puzdra zimolezu Berel je možné získať kopaním do jedného z bočných výhonkov. Počas leta sa vo internódiách vytvorí nový koreňový systém, ktorý si odrezky budú dávať vlastné výhonky. Na zimu jej zostane materský výhonok, na jar sa odreže a vysadí na nové miesto.
Choroby a škodcovia
Podľa informácií pôvodcu (Vedecký výskumný ústav záhradnícky na Sibíri pomenovaný podľa M.A. Lisavenka) nie je odroda zimolezu Berel ovplyvnená chorobami. Zo škodcov sú vošky nebezpečenstvom pre rastlinu - mikroskopický hmyz, ktorý sa živí šťavami listov a mladých výhonkov. Rýchla reprodukcia vošiek vedie k vzniku početných kolónií hmyzu, v dôsledku čoho je zimolez potlačený, listy a výhonky vysychajú z nedostatku výživy a plody predčasne padajú.
Vošky sú škodlivý záhradný škodca
Na boj proti voškám sa používajú rôzne ľudové lieky, napríklad infúzia tansy, skorocel, harmančeka, tabaku. V počiatočnej fáze je to celkom dosť. Ak kolónie vošiek dosiahli významnú veľkosť, bude treba použiť insekticídy, napríklad Fufanon, Iskra alebo Inta-Vir.
Záver
Honeysuckle Berel je jednou z mnohých jedlých odrôd vhodných na pestovanie v rôznych regiónoch Ruska. Má dobré ukazovatele rezistencie na rôzne nepriaznivé faktory a nevyžaduje intenzívnu starostlivosť. Odroda súčasne vykazuje dobrú úrodu a ľahká horkosť chuti, ktorá je vlastná zimolezu Berel, ktorý sa považuje za nevýhodu, po tepelnom spracovaní úplne zmizne.
