Obsah
Jednou z najkontroverznejších odrôd čierneho ríbezle je exotická. Táto veľkoplodá a veľmi produktívna odroda bola vyšľachtená ruskými chovateľmi už v roku 1994. Odvtedy spory záhradníkov o výhodách a nevýhodách odrody neutíchajú. Každý má rád veľkosť bobúľ, vysoký výnos plodiny a jej nenáročnosť, ale najnáročnejší poľnohospodári poukazujú na priemernú chuť exotiky. To však neznamená, že tento ríbezľ je bez chuti, je len obyčajný, bez výraznej arómy a pikantných poznámok. Či sa výhody odrody Exotic prekrývajú s jej nevýhodami - je potrebné sa s tým vyrovnať.
Podrobný popis odrody exotického čierneho ríbezle s fotografiami a recenziami od skutočných farmárov je v tomto článku. Budú tu uvedené všetky klady a zápory, budú uvedené odporúčania týkajúce sa kultivácie a reprodukcie odrody.
Kultúrne charakteristiky
Čierne ríbezle Exotic sú dielom domácich chovateľov zo Sibírskeho výskumného ústavu. Na získanie vysoko výnosnej a veľkoplodej plodiny vedci krížili odrodu Golubka s peľom Orlovia a Ershistaya. Výsledkom je veľkoplodá odroda s dobrými chuťovými vlastnosťami, univerzálnym použitím, vhodná na priemyselné pestovanie.
Opis exotickej odrody dostal nasledujúci:
- kultúra je skoro zrelá, skoro dozrieva - bobule dozrievajú prvé júlové dni;
- najplodnejšie ríbezle zo všetkých skorých odrôd ruského výberu;
- kríky strednej veľkosti, výhonky sú hladké, rovné;
- listy exotiky sú veľké, zvrásnené, husté;
- listové stopky sú namaľované v lilacovom odtieni;
- kefy sú veľké a voľné;
- tvar zväzku exotiky pripomína hrozno, každé z nich obsahuje 8 - 10 bobúľ;
- plody sú veľké, pravidelné okrúhle, s lesklým povrchom;
- priemerná hmotnosť bobúľ je 3,5 - 5 gramov, niekedy sa nájdu vzorky väčšie ako čerešne;
- šupka ovocia je tenká, nie silná - bobule sú náchylné na praskanie a hnitie;
- buničina je jemná, mäsitá, sladkokyslá, s jemnou arómou;
- hodnotenie degustačného stupňa - 4,4 bodu;
- rovnováha kyselín a cukrov v plodoch exotiky môže kolísať v závislosti od zloženia pôdy a poveternostných podmienok konkrétneho roka;
- oddelenie nie je veľmi suché, takže bobule často stekajú dole, zle znášajú prepravu;
- keď je prezreté, plody ríbezlí sa môžu drobiť;
- kultúra je plodná - asi 50%, je možné ju pestovať bez opeľovačov;
- výťažok čierneho ríbezle Exotika je vysoká - asi 3,5 kg na ker;
- v priemyselnom meradle sa úroda odrody pohybuje od 1,5 do 5,1 tony z hektára (v závislosti od podmienok pestovania);
- rastlina má dobrú zimnú odolnosť (až do -26 stupňov) - odroda je vhodná na pestovanie v stredných aj sibírskych oblastiach;
- Exotika má silnú imunitu proti stĺpovitej hrdzi a múčnatke;
- odroda má priemernú odolnosť voči froté, antraknóze, septoriám;
- táto kultúra je zriedka postihnutá roztočmi obličiek.
Výhody a nevýhody
Exotika z čiernych ríbezlí je často predmetom polemík pre mnohých záhradníkov a poľnohospodárov. Je to spôsobené nejednoznačnosťou odrody, približne rovnakým počtom pozitívnych a negatívnych vlastností tejto kultúry.
Takže výhody Exotiky sú zrejmé:
- obrovské veľkosti bobúľ, ktoré možno právom nazvať exotickými;
- vysoké výnosy v súkromnom aj priemyselnom meradle;
- dobrá chuť a vitamínová hodnota ovocia (vysoký obsah vitamínu C);
- mrazuvzdornosť normálna pre ruské podnebie;
- imunita voči nebezpečným chorobám a škodcom.
Veľkoplodá exotika má bohužiaľ tiež veľmi významné nevýhody:
- kvôli nie veľmi suchému oddeleniu bobule rýchlo odtekajú a nie sú vhodné na prepravu;
- v rôznych klimatických podmienkach môžu byť chuťové vlastnosti plodov čierneho ríbezle veľmi odlišné;
- prezreté plody sa drobia z kríkov, preto Exotika vyžaduje pravidelný a častý zber;
- v podmienkach vysokej vlhkosti môže koža na ríbezliach prasknúť, môže sa objaviť hniloba;
- odroda neznáša horúčavy a suchá, vyžaduje pravidelnú zálievku.
Pre mnohých obyvateľov leta a poľnohospodárov sa Exotic stáva najobľúbenejšou odrodou čierneho ríbezle, roky ju pestujú na svojich pozemkoch a nechystajú sa ju zmeniť za niečo iné. Ostatní poľnohospodári (a je ich tiež veľa) sa rýchlo rozčarujú z exotických bobúľ a tvrdia, že nie sú také veľké a navyše dosť kyslé.
Odporúčania pre záhradníkov
Napriek protichodným recenziám zostáva odroda Exotic jednou z najpopulárnejších v Rusku a najčastejšie sa pestuje v strede krajiny. Aby vás toto veľkoplodé ríbezle nesklamalo, musíte pri jeho pestovaní dodržať niekoľko trikov.
Skúsení poľnohospodári, ktorí sa kultivácii odrody Exotic venujú viac ako jeden rok, odporúčajú nasledovné:
- Na výsadbu kríkov si vyberte oblasti s ľahkými úrodnými pôdami, ktoré obsahujú dostatočné množstvo humusu. Ak pôda nespĺňa tieto požiadavky, vylepšite jej zloženie minerálnymi a organickými prísadami.
- Kvalita plodiny priamo súvisí s časom výsadby - odroda Exotic by sa mala vysádzať na jeseň (koniec septembra - prvá polovica októbra).
- Aby sa vytvoril veľký prísun bazálnych púčikov, musí byť sadenica ríbezlí hlboko zakopaná - koreňový krk by mal byť minimálne 10 cm pod zemou.
- Po výsadbe musí byť stopka zrezaná, pričom zostanú iba 2 - 3 púčiky - stimuluje sa tak rast koreňového systému. Pôda musí byť mulčovaná organickými látkami.
- Pri priemyselnom pestovaní exotiky v južných oblastiach je nevyhnutné mulčovať pôdu pod kríkmi hrubou vrstvou (10 - 12 cm) slamy, pilín, rašeliny alebo humusu. To ušetrí korene pred prehriatím a udrží vlhkosť.
- Krížové opeľovanie rôznymi odrodami čiernych ríbezlí má veľmi priaznivý vplyv na množstvo aj kvalitu exotických plodín. Skúsení záhradníci preto odporúčajú v bezprostrednej blízkosti tejto kultúry vysadiť ďalšie vysokokvalitné odrody s rovnakou dobou kvitnutia.
- Orezajte odrodu Exotic tak, aby sa väčšina bobúľ vytvorila na dvoj- a trojročných výhonkoch (zobrazené na fotografii nižšie). Týmto rezom budú plody veľké a pružné výhonky sa pod váhou plodiny neodlomia. Do piateho alebo šiesteho roku života na exotickom kríku by malo byť 7-9 výhonkov rôzneho veku - tu končí tvorba ríbezlí. Teraz je každý rok ker jednoducho omladený vyrezaním starých konárov.
- Polievanie by malo byť pravidelné, ale nie príliš hojné. Pre odrodu Exotic je najvhodnejšia metóda kvapkovej závlahy. Predmetná kultúra nevydrží sucho.
- Veľké plody si z kríka berú veľa sily, takže tento ríbezľ potrebuje dobrú výživu. Organické látky sa musia pridávať každé dva roky: môže to byť humus, kompost, drevný popol, kal alebo roztok trusu z hydiny. Na jar sa odporúča krík kŕmiť minerálnymi komplexmi.
- Preventívne postrekovanie ochráni ríbezle pred chorobami a škodcami. Spracovanie sa odporúča vykonať trikrát za sezónu: skoro na jar, pred kvitnutím a po zbere. Ak sa na listoch objavia stopy poškodenia alebo prítomnosti hmyzu, vykoná sa urgentný postrek špeciálnymi prípravkami.
Je vhodnejšie rozmnožovať kríky čiernych ríbezlí priamymi výhonkami štepením alebo delením. Ak je to možné, môžete ohnúť spodnú vetvu k zemi a zakopať ju - čoskoro by sa mal výhonok zakoreniť.
Spätná väzba
zistenia
Je nemožné nazvať čierne ríbezle odrody Exotic univerzálnym - táto kultúra nie je vhodná pre každého. Nestojí za to, aby ste túto odrodu vysádzali pre tých, ktorí plánujú pestovať bobule na predaj - exotická plodina sa dlho neskladuje čerstvá. Pravdepodobne nie je potrebné tento ríbezľ vysádzať a tam, kde je vysoká vlhkosť, často prší alebo je naopak leto suché a dusné.
Ale čierne ríbezle s exotickým veľkým ovocím oslovia obyvateľov leta a poľnohospodárov alebo priemyselných poľnohospodárov, ktorí pestujú bobule na ďalšie spracovanie. Exotická úroda robí vynikajúce džemy a aromatické konzervy, je ideálna na mrazenie.
