Съдържание
Сортът Киви е необичаен картоф, който набира популярност сред градинарите. Засажда се в различни региони, ценени заради оригиналния си вид и добър вкус. По-долу са описани характеристиките на сорта картофи Киви и отзиви за него, както и правилата за засаждане и грижи.
Описание на сорта картофи киви
Картофите киви са отглеждани през 90-те години на XX век. в град Жуков, Калужка област. Сортът принадлежи на любителя, не е преминал държавни тестове и следователно няма информация за хибрида в Държавния регистър на Руската федерация.
Когато изучават описанието на сорта картофи Киви, градинарите се интересуват от въпроса дали е ГМО или не. Това се дължи на високата му устойчивост на колорадския бръмбар. В лабораторни условия се получават растения, които са устойчиви на вредители и болести. Първо се отделят гените, отговорни за желаните свойства, след което в картофената клетка се въвеждат специални бактерии.
Всички ГМО продукти са тествани и етикетирани. В Русия е разрешена продажбата на 5 генетично модифицирани сорта картофи. Сред тях липсва сортът Киви.
Според описанието на сорта и снимката, картофите киви узряват на по-късна дата. Периодът от покълването на клубените до прибирането на реколтата отнема средно 125 дни. Този период от време се влияе от почвената влага и метеорологичните условия.
Храстите на киви достигат височина 50 - 80 см. Издънките са изправени, с голям брой клони. Храстите са добре облистени. Листната плоча е удължена, груба, назъбена по краищата. Цветът е ярко зелен. Цветята са буйни, наситено лилави.
Характеристики и снимки на сорта картофи Киви:
- удължена форма;
- заоблени ръбове;
- мрежеста груба кора;
- бяла твърда плът.
Хибридът получи името си поради сходството на кореноплодни култури с киви. В същото време картофите имат приблизително еднакъв размер: средни и големи. Малки екземпляри практически не се срещат. Клубените картофи киви са богати на фибри и сухо вещество.
Вкусови качества на картофите киви
Според характеристиките на сорта и отзивите, вкусът на картофите Киви е оценен като среден. Клубените се използват в готвенето. Месото на картофа се сварява и става ронливо. Периодът на готвене е 40 минути. В сравнение с други сортове, картофите киви изискват повече време за обработка.
Сортът киви не се използва за печене. Поради съдържанието на сухо вещество картофите изгарят. Следователно реколтата се използва за получаване на салати, първи и втори ястия.
Плюсове и минуси на сорта
Основни предимства на картофите киви:
- висока производителност;
- непретенциозност към мястото на отглеждане;
- дълъг период на съхранение;
- устойчивост на болести.
Недостатъци на сорта Киви:
- среден вкус;
- трудно се намират в продажба;
- ограничена употреба.
Засаждане и грижи за картофи Киви
Спазването на правилата за засаждане и грижи ще помогне да се получи висок добив от картофи Киви. Въпреки че сортът се счита за непретенциозен, плодородието на почвата, оросяването и поливането влияят положително върху развитието му.
Избор и подготовка на мястото за кацане
Картофите киви се засаждат на слънчево място.Културата предпочита неутрални почви, но расте на кисели почви. За отглеждане на сорта Киви най-подходяща е лека или средна почва: глинеста почва, черна почва, пясъчна глинеста почва. Ако почвата е глинеста на мястото, клубените няма да могат да се развият напълно.
Парцелът за картофи е разположен от север на юг. За засаждане не е подходяща низина, където се натрупват вода и студен въздух. С излишък на влага в почвата се увеличава рискът от разпространение на болести.
Най-добрите предшественици на реколтата са краставица, зеле, цвекло, билки. Ако доматите, картофите, чушките или патладжаните растат в лехите, препоръчително е да смените мястото на засаждане. Те започват да подготвят почвата през есента. Обектът се изкопава на дълбочина 30 см. Почвата се почиства плевели, наторена с компост и дървесна пепел.
Подготовка на посадъчен материал
Важно е да подготвите материала преди засаждане. Това ще увеличи добива на реколтата и ще избегне болести. За засаждане се избират грудки с тегло 80 - 100 г. Твърде малките екземпляри няма да работят, тъй като те няма да могат да дадат добра реколта.
За 1 - 1,5 месеца преди слизане, материалът се прехвърля на осветено място. Клубените покълват при температура от +12 ° С. Коренните култури с кълнове с дължина 1 см се засаждат в земята.
Преди започване на работа картофите киви се третират със стимулатор на растежа. Нанесете лекарства Epin или Циркон. За 1 литър вода са необходими 20 капки от лекарството. Клубените се напръскват от спрей бутилка. Обработката стимулира растежа на картофите, повишава устойчивостта им към болести и атмосферни условия.
Ако посадъчният материал е закупен от ръце, тогава е по-добре да се обработи допълнително преди засаждането. Клубените се потапят в 1% разтвор на борна киселина. Времето на експозиция е 20 минути.
Правила за кацане
Те започват да засаждат картофи, когато почвата се загрее добре. Времето зависи от климатичните условия в региона. Това обикновено е периодът от края на април до средата на май. Грудките се засаждат във влажна почва. Дълбочината на засаждане се избира, като се вземе предвид съставът на почвата. На глинести почви - не повече от 5 см, в песъчливи почви - 12 см.
Редът за засаждане на картофи от сорта Киви:
- На мястото се изкопават дупки или бразди. Между клубените те се държат 30 - 40 см, между редовете - 70 см.
- Във всяка вдлъбнатина се поставя шепа дървесна пепел.
- Клубените се потапят в дупките.
- Картофите са покрити с пръст.
В допълнение към традиционния метод, други опции за засаждане набират популярност. Едно от тях е да разнесете клубените в градината и да ги покриете с дебел слой слама. С нарастването на храстите се добавя още слама. Предимствата на този метод са качеството на кореноплодните култури и лекотата на прибиране на реколтата. Картофите обаче могат да страдат от липса на влага и да станат храна за гризачи.
Поливане и подхранване
Приемът на влага има положителен ефект върху развитието на картофите. До образуването на пъпки културата не се полива. След това почвата се поддържа влажна. Първо трябва да се уверите, че почвата е суха 10 - 12 см. Поливайте картофите вечер. Нормата на вода на храст е 2 литра.
Картофите се хранят според нуждите. При засаждане или изкопаване на почвата се полагат органични вещества и минерали. При бедни почви е необходимо допълнително подхранване.
За култура се използват суспензия, билкова инфузия, разтвор на карбамид или амониев нитрат. Торовете съдържат азот, който допринася за растежа на зелената маса. Това хранене се извършва през юни. След 3-4 седмици към почвата се добавя суперфосфат или дървесна пепел.
Разрохкване и плевене
За успешното отглеждане на картофи е важно периодично да плевете и разрохквате почвата. Плевелите се отстраняват при излизането им от почвата. Процедурата е удобна за изпълнение с гребло.
Първото разхлабване се извършва преди появата на издънки. Впоследствие почвата се разхлабва след дъжд или поливане.Важно е да не позволявате на кора да се образува на повърхността на земята. В резултат на това обменът на въздух в почвата се подобрява, растенията по-добре абсорбират влагата и хранителните вещества.
Hilling
Hilling е друга задължителна стъпка в грижите за културите. Обработката стимулира появата на нови столони, върху които се формира реколтата. Когато хълмате под основата на храста, изгребвайте почвата от редовете.
Картофите се бръскат два пъти през сезона. Първият път е, когато храстите достигнат 15 - 20 см височина. Следващ - 3 седмици преди цъфтежа. Hilling се извършва след поливане или дъжд.
Болести и вредители
Сортът картофи Киви е силно устойчив на болести и вредители. Растенията не са податливи на късна болест, гниене, фомоза, фузариозно увяхване. Добрата профилактика на заболяванията е спазването на земеделските техники и датите на засаждане. Изборът на здрави грудки и третирането им преди сеитбата също е важно.
Картофите киви рядко заразяват теления червей и колорадския бръмбар. Насекомите не могат да снасят яйца върху груби листа. Следователно вредителите избират по-гладки повърхности. Листата на кивито също съдържат биофибри. Това е протеин, който насекомите не могат да усвоят.
Добив на картофи
Добивът на картофи Киви до голяма степен зависи от метеорологичните условия и качеството на почвата. При засаждане на 1 кг грудки се получават до 20 кг кореноплодни култури. През дъждовно и студено лято добивът пада до 10 кг.
Според описанието на сорта, картофите киви носят 3-4 кг грудки от един храст. От сто квадратни метра насаждения се събират до 600 кг посеви.
Събиране и съхранение
Картофите киви са готови за събиране на по-късна дата. Много градинари обаче започват да изкопават клубени в средата на лятото за лична консумация. Те започват да берат, когато върховете на растенията пожълтеят и изсъхнат. Предварително изкопайте 1 - 2 храста и проверете дали клубените са узрели.
2 седмици преди прибиране на реколтата се препоръчва да се косят върховете и да се оставят не повече от 10 см над земята от храста. Това ще помогне да се отървете от вредителите, които живеят в картофените листа. Културата се събира в ясен ден. Използвайте вили, лопата или мотоблок. Изкопаните грудки се оставят на полето до края на деня. Когато корените изсъхнат малко, те се събират в кутии.
Първите 2 седмици след прибирането на реколтата картофите се съхраняват на сухо и тъмно място. През това време кожата ще стане по-плътна и ще се появят възможни заболявания. Можете да оставите реколтата в кутии или да я разпръснете по пода. Преди да го съхранява, той се сортира. Повредените или болните грудки се изхвърлят. Реколтата е разделена на групи: за консумация и за засаждане през следващата година.
Картофите киви имат дълъг срок на годност. Кореновите зеленчуци се държат на тъмно, сухо място с добра вентилация. Удобно е да съхранявате култури в дървени кутии или палети. Помещението е снабдено с температура не повече от +2 ° С и влажност до 90%. В стайни условия реколтата се съхранява не повече от 3 месеца.
Заключение
Характеристиките на сорта картофи Киви и отзивите ще помогнат на градинарите да научат повече за този хибрид. За отглеждането му е важно да изберете подходящо място, да подготвите почвата и посадъчния материал. По време на вегетационния период насажденията се нуждаят от минимални грижи: поливане при суша, ограждане и разрохкване на почвата.
Отзиви за сорта картофи Киви
