Бонбони от цариградско грозде

Един от сравнително новите сортове цариградско грозде, Candy, е устойчив на суша и ниски температури. Това име е вписано в Държавния регистър през 2008 г. С подходящи грижи храстът може да произвежда около 6 кг плодове годишно. Препоръчително е да отглеждате цариградско грозде в източен и западен Сибир.

Особености на развитието на храста

Преди да решите да купите храст от цариградско грозде за вашата градина, трябва да прочетете описанието му. Сорт Candy е растение със средна височина, изправено и гъсто. По издънките се появяват тъмнокафяви пъпки. Храстът не може да се нарече без шипове, по долните клони се срещат редки шипове.

Обща характеристика на сорта

Боровинки от цариградско грозде са устойчиви на ниски температури. От храст с височина около 1 метър можете да очаквате от 2 до 6,5 кг добив, поради което сортът е класифициран като високодоходен. Цариградско грозде започва да дава плодове през втората година след засаждането.

Сортът Candy е доста придирчив към състава на почвата. Според описанията, глинестата, обогатена с витамини е подходяща за засаждането му. Пясъчните и песъчливи глинести почви няма да могат да осигурят на растението необходимите хранителни вещества поради повърхностната му коренова система. Най-голямата част от корена е на дълбочина до 30 сантиметра.

Описанието на сорта може да бъде отразено в следния списък:

  1. Периодът на узряване е среден.
  2. Храстът е със среден размер, с малка корона и тънки клони.
  3. Бодлите са тънки, присъстват само в долната част на клона.
  4. В съцветието се образуват един или два цвята.
  5. Плодовете са червени под формата на топче.
  6. Приятен, сладко-кисел вкус.
  7. Масата на зрънцето варира от 3-6 g.
  8. Химичният състав включва захари и киселини, включително аскорбинова киселина.
  9. Добивът на сорта е 2,4-6,5 кг от един храст.

Растението образува храст с малка височина с доста плътни издънки със средна дебелина. Сорт Candy е устойчив на суша и замръзване. Клоните изглеждат извити, с редки кафяви тръни. В горната част на храста шиповете не се виждат.

Средно големи листа от бонбонени храсти. Те са разделени на 5 сектора, леко заострени или заоблени. Листът е гладък, лъскав, с леко вдлъбната централна жилка. Централният сектор е удължен и заострен, заобиколен от первази. Средните остриета са под ъгъл един към друг. Листът е оформен на зелена дръжка, с умерена дължина и дебелина.

Боровинки от цариградско грозде

Основната характеристика на плодовете Candy Gooseberry е, че те са подходящи за консумация на всеки етап от зрялостта. От тях се правят конфитюри, мармалад, компоти и други ястия и напитки. Цариградско грозде може да се яде директно.

Важно! Сортът Candy се счита за един от най-сладките видове цариградско грозде.

Както можете да видите на снимката, зрелият плод на цариградското цариградско грозде има доста големи размери и по тегло достига от 3 до 6 г. Кората на зрънцето е тънка, розова на цвят, има лека грапавост. Броят на семената в плодовете е умерен.

Царевицата съдържа витамини, захари, киселини и желязо. Храстови бонбони дават сладко-кисели плодове с приятен аромат. Притежава висок вкус.

Период на зреене

Узряването на първите плодове започва в средата на юни. Когато плодовете омекнат, можете да започнете да ги берете. На хладно място те ще лежат около 14 дни. В индустриалните хладилници срокът на годност на узрелите цариградски грозде достига един месец.

Не е необходимо узрелите плодове да бъдат незабавно отстранени от клона. Те могат да висят още две до три седмици, без да губят характеристиките си. Обикновено прибирането на реколтата приключва през август.

Избор на място за разсад

За да може Candy Gooseberry да даде плод по същия начин, както на снимката, той трябва да бъде засаден на подходящо място. При това трябва да се обърне внимание на редица фактори, включително:

  • състав на почвата;
  • осветление;
  • близост до подземни води;
  • наличието на упорити вредители.

Глинестата почва ще бъде идеална за растежа на цариградско грозде. За да може храстът да дава плодове добре, трябва да го засадите на място, където има достатъчно слънчева светлина. На сянка ще произвежда по-малки плодове. Въпреки това, храстът трябва да бъде защитен от ветровете.

Друго важно условие за растежа на цариградско грозде е появата на подпочвени води на дълбочина около 75-90 см. Ако почвената влага е по-висока, коренът ще започне да гние и растението ще умре. Струва си да се отбележи, че основната коренова маса на храста е разположена на дълбочина до 30 см, следователно, ако липсват валежи, градинарят се нуждае от редовно напояване на растението и прилагане на торове.

Как да подготвим почвата за засаждане

За да постигнете високи добиви, трябва да започнете да се подготвяте предварително за преместване на разсада. Дори една година преди очакваното засаждане на цариградско грозде, почвата трябва да се освободи от упоритост плевеликоито влошават степента на оцеляване на растенията.

Земята трябва да бъде обогатена с хранителни вещества. Впоследствие храстът ще ги абсорбира заедно с водата. За да определите видовете торове и размера на дозата за този сорт, трябва да подготвите описание на рН на почвата. За това:

  • почвени проби се вземат от две нива - на дълбочина около 20 и 40 см;
  • получените проби се изпращат до най-близката лаборатория;
  • въз основа на получените данни се дават препоръки относно видовете и дозите торове за цариградско грозде Candy.

Не всички видове торове взаимодействат помежду си. Например, ако според резултатите от изследването се препоръчва калциниране, не трябва да използвате фосфорни препарати или органични вещества едновременно. Но магнезият би бил подходяща добавка.

Важно! Предпочитаните показания на pH на почвата за растеж на цариградско грозде са 6,2-6,7.

Разсадът от бонбони цариградско грозде трябва да бъде избран според редица параметри: липсата на области, заразени с плесен и сухи корени. След покупката издънките също трябва редовно да се навлажняват както по време на доставката до лятната вила, така и по време на съхранението.

Кога да засаждате цариградско грозде

Следните периоди са благоприятни за засаждане на бонбони цариградско грозде:

  • пролетта е времето преди набъбването на пъпките, когато земята вече е добре затоплена;
  • есен (около месец и половина преди първата слана).

Най-добри резултати се получават чрез засаждане на цариградско грозде през есента. Оптималното време е края на октомври - ноември. Ако времето е благоприятно, през този период растенията имат време да пуснат нови корени. След това, през пролетните месеци, развитието им ще се ускори.

Процес на засаждане

Две седмици преди планираната дата за трансплантация, трябва да изровите избраното място, да го освободите от плевели и останали корени. Младите разсад (на 2 години) от храста Candy с добре развита коренова система ще бъдат идеални за засаждане.

Вторият етап е подготовката на самите разсад на цариградско грозде. Изсушените издънки се отстраняват от корена. Също така се препоръчва да се отрежат върховете на леторастите, достатъчно е да оставите само 5 пъпки. Друг полезен съвет: преди засаждане оставете корените в разтвор на натриев хумат за един ден (пропорция: 3 супени лъжици от продукта за 5 литра вода).

След това можете да продължите директно към засаждането в почвата. Те действат в следната последователност:

  1. Изкопайте дупка за засаждане на цариградско грозде с размер на кофа.
  2. 50 g суперфосфат, 40 g калиев сулфат и половин чаша пепел се смесват с извлечената почва.
  3. Разсад от храст Candy се потапя в ямата, като се уверите, че кореновата шийка остава на 2 см под нивото на почвата.
  4. Поставете корените в браздата и започнете да заравяте дупката.В този случай земята периодично се уплътнява, така че да не се образуват кухини.
  5. Поливайте разсада.
  6. За да се избегне образуването на кора, се препоръчва храстът да се мулчира 3-4 см с торф.

Ако градинарят планира да засади няколко храста на цариградско грозде наведнъж на мястото си, между тях трябва да остане разстояние от около един и половина метра.

Как да се грижим за храст

През пролетта се извършва резитба, преди сокът да започне да се движи по клоните. Отстраняват се стари, сухи клони, както и измръзнали части на леторастите. Няма да е излишно да се елиминират базовите процеси. Всички секции са обработени с градинска смола.

Има още няколко препоръки за грижа за храст:

  1. От май до август разхлабване на дълбочина около 7 cm.
  2. В самото начало на топенето на снега напръскайте гореща вода върху храста. Такава мярка ще предотврати появата на вредители.
  3. За да ускорите развитието на нови издънки, през май обогатете почвата с органични вещества, азотни или калиеви торове.
  4. За почистване на земята около храста от плевели.
  5. Ако е необходимо, навлажнете почвата с цариградско грозде и бонбони, залейте със стояща топла вода.

Често долните клони на храста започват да се наклоняват към земята. За да предотвратите тяхното увисване, можете да използвате мрежи или подпори.

Отзиви на градинари

Станислав, Уфа
На моя парцел засадих цариградско грозде. Хареса ми подчертаният вкус. Плодовете са достатъчно големи, леко груби на допир. Кожата изглеждаше груба. Храстът не е заразил никакви болести.
Татяна, Курск
Започваме да събираме сладки цариградско грозде на нашия сайт, когато още не е узряло. Когато плодовете достигнат напълно, ние правим конфитюри и компоти от тях. Използвам калиева сол за торене, добавям лъжица.
Оксана, Орел
Имаме и сорта Candy. Ние сме много доволни от неговия подчертан сладък вкус. Съчетава се добре със сладко и консерви. Разбира се, ние го използваме и пресен.

Дайте обратна връзка

Градина

Цветя

Строителство