Conţinut
Cherry Shokoladnitsa este destul de tânără, dar a reușit să câștige o mare varietate de popularitate. Cultura aparține plantelor nepretențioase, tolerează perfect seceta, înghețul și nu necesită o întreținere atentă.
Istoria reproducerii
Soiul a fost crescut pentru a obține o cultură rezistentă la îngheț, cu o dimensiune mică a coroanei, precum și fructe gustoase și atractive. Shokoladnitsa a fost obținut la institutul de cercetare pentru selecția culturilor fructifere prin încrucișarea soiurilor cunoscute anterior de cireșe Lyubskaya și Bunuri de consum negre, după care în 1996 a fost înscrisă în registrul de stat al culturilor fructifere.
Descrierea culturii
Există trăsături distinctive soiuri de cireșe Fata de ciocolată. Înălțimea unui copac într-o stare adultă poate ajunge la 2,5 metri, în timp ce creșterea maximă se câștigă până în al treilea sau al patrulea an de viață al plantei. Coroana este de obicei o formă piramidală inversată. Frunzele, ca majoritatea soiurilor de cireșe, sunt țepoase, fără un luciu caracteristic, verde închis. Inflorescențele sunt albe. Culoarea închisă a fructelor de pădure și ușoara amărăciune în gust pot fi confuze. După gustul fructelor de pădure, nu este întotdeauna clar ce este Shokoladnitsa: o cireșă sau o cireșă. Acesta este un soi de cireșe, ale cărui fructe au o nuanță închisă, gust dulce, cu o notă de acrișoare și amărăciune.
Caracteristici
Cherry Shokoladnitsa, a cărui fotografie este prezentată mai jos, aparține soiurilor destul de timpurii și nepretențioase. Este tolerant la secetă, tolerează înghețul favorabil și, de asemenea, produce o recoltă bogată până la vârsta de 4 ani.
Rezistență la secetă, rezistență la iarnă
Unul dintre principalele avantaje ale soiului este rezistența sa ridicată la temperaturi scăzute și lipsa de umiditate. De aceea, soiul este cultivat cu succes în multe regiuni ale țării noastre, deși inițial a fost recomandat pentru plantare în partea centrală a Rusiei.
Perioada de polenizare, înflorire și maturare
Perioada de înflorire a culturii cade în prima treime a lunii mai, iar prima cultură poate fi deja recoltată până la 20 iunie. Dar merită să ne amintim că primele fructe nu apar mai devreme de 3-4 ani după ce răsadul este plantat în locul său permanent de creștere.
Principalii polenizatori pentru soiul de cireșe Shokoladnitsa sunt cireșe Soiurile Griot, Sklyanka și Vladimirskaya. Prin urmare, se recomandă plantarea acestui soi cu culturile de mai sus.
Productivitate, fructificare
Randamentul ridicat este un alt dintre principalele avantaje ale soiului Shokoladnitsa. De la un copac adult, puteți colecta aproximativ 10 kg de fructe de padure coapte și gustoase. Acesta este considerat un indicator destul de bun pentru un arbore atât de scurt.
Domeniul de aplicare al fructelor de pădure
La fel ca multe soiuri, vișinele pitice Shokoladnitsa, și anume, fructele sale sunt utilizate pe scară largă în gătit:
- fierbe compoturi;
- faceți conserve și gemuri;
- faceți marshmallow natural;
- uscate la cuptor sau echipamente speciale, în urma cărora se obțin fructe uscate din cireșe;
- atât fructele întregi, cât și piureul de cireșe sunt înghețate pentru iarnă.
Semifabricatele sunt folosite la coacere, făcând o varietate de sosuri și băuturi.
Rezistența la boli și dăunători
Soiurile de cireșe Shokoladnitsa pot fi expuse la coccomicoză, monilioză și afide. Cu toate acestea, cu îngrijirea și manipularea corespunzătoare a culturii, se poate evita contaminarea frunzelor, ramurilor și scoarței. În plus, lipsa ramurilor lungi înclinate spre sol împiedică alți dăunători să colonizeze planta.
Avantaje și dezavantaje
Rezumând cele de mai sus, se pot distinge următoarele avantaje ale soiului de cireșe Shokoladnitsa:
- coroană compactă, care facilitează procesul de îngrijire și reduce riscul de infestare a insectelor dăunătoare;
- rezistență ridicată la secetă și îngheț;
- coacerea rapidă a fructelor;
- posibilitatea autopolenizării.
Dezavantajele, la rândul lor, includ:
- necesitatea unui tratament regulat împotriva bolilor fungice și a dăunătorilor;
- randament mai mic comparativ cu alte soiuri mai mari.
În ciuda lipsei de rezistență la infecțiile fungice, acest soi de cireșe este considerat unul dintre cele mai bune pentru cultivare.
Caracteristici de aterizare
Respectarea tuturor regulilor de plantare, selectarea amplasamentului și pregătirea răsadurilor - toate acestea joacă un rol important în dezvoltarea în continuare a culturii, fructificarea acesteia și rezistența la condiții de mediu nefavorabile.
Alegerea unui site de aterizare
Soiul de cireșe iubește locurile însorite și deschise. Dacă pe locul presupus pentru plantare există structuri sau alte plante mari, atunci Shokoladnitsa este cel mai bine plantat pe partea de sud a acestora. În acest caz, se creează un microclimat favorabil răsadului și nimic nu va împiedica pătrunderea soarelui.
Este necesar să plantați cultura primăvara, dar dacă răsadul a fost cumpărat puțin în avans, atunci este mai bine să-l săpați într-o gaură de 40 cm adâncime, să umpleți sistemul rădăcină și trunchiul înainte de a vă ramifica cu sol. După aceea, acoperiți cu ramuri de molid, astfel veți menține răsadul în starea inițială.
Plantarea Cireșului Shokoladnitsa în primăvară se efectuează într-un sol ușor și neutru.
Selectarea și pregătirea materialului săditor
Este necesar doar să alegeți orice material de plantare, inclusiv acest soi de cireșe, în pepiniere dovedite, specializate, în care profesioniștii din domeniul lor vor putea da toate recomandările pentru îngrijire. Și cel mai bine este să faceți acest lucru la începutul toamnei.
Se preferă exemplarele nu prea mari. Este important să examinați lăstarii pentru numărul lor (8-12 bucăți în funcție de vârsta plantei și 15-25 cm lungime), precum și starea lor externă.
Volumul optim al sistemului radicular trebuie să fie între 25 și 35 cm. Scoarța de cireș nu trebuie să aibă nici o deteriorare, leziuni fungice, rădăcinile trebuie să fie moderat umede, fără îndoituri, umflături, cu un număr mare de ramuri.
Algoritm de aterizare
Etape de plantare Cherry Shokoladnitsa:
- Pregătirea gropii. Dimensiunea sa trebuie să fie de aproximativ 70 cm (lățime) și 65 cm (adâncime). Solul excavat este amestecat cu îngrășăminte organice, potasiu și fosfor și turnat înapoi în groapă, formând în același timp o movilă mică.
- În partea de sus a movilei, este instalat un răsad de cireșe, îndreptând toate rădăcinile laterale. Sistemul radicular este presărat cu pământul rămas, compactat și turnat cu aproximativ 3 găleți incomplete.
- După ce solul s-a așezat, puteți adăuga și deasupra solului și apoi legați copacul de un suport lângă un băț săpat.
În plus, înainte de plantare, se recomandă tratarea sistemului radicular cu un preparat stimulant special, de exemplu, Kornevin.
Reproducere
Un alt punct important în îngrijirea Cherry Shokoladnitsa este reproducerea. Se efectuează în două moduri: altoire și altoire. În primul caz, o sămânță de cireș este plantată în pământ în toamnă și după apariția mugurilor, tulpina emergentă cu muguri este altoită pe o plantă adultă deja existentă. În al doilea caz, tulpina de cireș este îngropată în sol umed și așteaptă înrădăcinarea sa.
Urmărirea îngrijirii culturii
Cireșii nou plantați necesită udare moderată, dar frecventă. După apariția primelor frunze, trebuie să mulciți solul și să reduceți udarea.
Regulile de bază pentru îngrijirea unei plante în primii trei ani sunt:
- îndepărtarea regulată a buruienilor în jurul răsadului;
- slăbirea și mulcirea solului;
- udare regulată în perioadele uscate ale anului;
- formarea coroanei înainte de spargerea mugurilor.
Una dintre principalele condiții pentru îngrijirea unui Shokoladnitsa este un regim de udare bine stabilit. Stagnarea apei în sol nu trebuie permisă, deoarece aceasta poate afecta aspectul și gustul fructelor. Dar este, de asemenea, categoric imposibil să lăsați solul uscat. O plantă ia aproximativ 4-5 litri de apă.
Mulți oameni pun întrebarea: ce să facă dacă cireșul Shokoladnitsa nu înflorește? Acest lucru poate fi influențat nu numai de dăunători și boli, ci și de lipsa de lumină, lipsa de polenizatori și deficiența de minerale din sol.
Boli și dăunători
Principalul dezavantaj al soiului Shokoladnitsa este susceptibilitatea sa la coccomicoză și monilioză. În primul caz, o modalitate eficientă de distrugere a bolii este pulverizarea copacului în stadiul de rinichi cu o soluție de 3% de lichid Bordeaux, în perioada de înflorire - cu preparatul „Skor” și după recoltarea fructelor cu o soluție de cupru oxiclorură.
Pentru a distruge monilioza, care se manifestă sub formă de placă fungică pe ramuri și scoarță, se recomandă îndepărtarea și arderea zonelor deteriorate și tratarea ulterioară a culturii cu o soluție de sulfat de cupru.
Afidele care trăiesc pe cireșe și afectează planta sunt cel mai bine îndepărtate cu o soluție de 3% nitrafen.
Concluzie
Soiul de cireșe Shokoladnitsa este într-adevăr unul dintre cele mai versatile, iar rezistența sa la condiții adverse de mediu face posibilă cultivarea acestei culturi în multe regiuni ale țării noastre.
de ce amar bomboanele de visine