Conţinut
Din cele mai vechi timpuri, în regiunea Asiei Centrale, a fost practicat creșterea oilor carne și direcția grasă. Grăsimea de miel este considerată un produs valoros în rândul popoarelor din Asia Centrală. Pe parcurs, lâna se obține de la aceste oi cu lână grosieră pentru împâslire.
Una dintre cele mai frecvente rase de carne cu coadă grasă și rase grase sunt oile Edilbaevskie.
Patria acestei rase este Kazahstanul. Stereotipul standard al unui rezident al părții europene a Rusiei în raport cu Kazahstanul: o țară foarte fierbinte. De fapt, nu este deloc cazul. Kazahstanul este situat în centrul continentului și are un climat puternic continental, adică veri calde și ierni reci.
Pentru viața în astfel de condiții, rasa de oi Edilbaev a fost crescută. Oile depozitează grăsime în partea din spate a corpului, așa-numita „coadă grasă”, motiv pentru care au primit numele de „coadă grasă”. Edilbaevites se îngrășează rapid, deoarece vara stepa kazahă arde și nu este nimic de mâncat în ea. Deoarece verile sunt fierbinți, grăsimea distribuită uniform pe tot corpul ar determina supraîncălzirea oilor. Animalele incapabile să „pună grăsimea separat” vara pierd de obicei în greutate.
Greutatea unei cozi grase în rasa Edilbaev poate ajunge la 15 kg. Datorită acestor rezerve de grăsime, oile Edilbaevskaya tolerează perfect atât vara cu iarbă uscată, cât și iernile reci. Edilbaevitele sunt animale adaptate vieții nomade și capabile să parcurgă distanțe lungi în căutarea hranei.
Rasa Edilbaevskaya este, de fapt, un salvator pentru kazahi, deoarece, pe lângă grăsimea de miel, puteți obține carne și lapte de oaie destul de înaltă de la oaia Edilbaevskaya.
Caracteristici productive
Greutatea unui berbec Edilbaevsky adult poate ajunge la 145 kg, iar oile de până la 110 kg. Edilbaevii sunt mai mici ca dimensiune decât oile Hissar, despre care există o dispută constantă. Unii cred că rasa Edilbaevskaya este de fapt Hissar. Dacă te uiți la hartă, concluzia se sugerează: aceste rase sunt legate între ele. Granițele dintre fostele republici și acum statele, în multe locuri au fost clar trasate de-a lungul unei linii. Numărul de animale locale amestecat probabil între ele.
Rasa Edilbaevskaya la Expoziția de ovine din Rusia în Elista
Edilbaevtsy aparține rasei de oaie cu lână grosieră, de la acestea puteți obține 3-4 kg de lână pe an. Oile de lână grosieră trebuie tăiate o dată pe an în primăvară. Ca sursă de lână, rasa de oi Edilbaevskaya nu are o valoare specială.
Ca o rasă de nomazi, Edilbaev sunt valoroși pentru rezistența și versatilitatea lor. Pe lângă carne și grăsimi, de la oile Edilbaevskaya se pot obține până la 120 de litri de lapte cu un conținut de grăsime de 6 - 8%. Laptele Edilbaev este potrivit pentru fabricarea produselor din lapte acru, precum și a brânzei și a untului. În tradițiile popoarelor din Asia Centrală, din lapte de oaie, nu din vacă, se obține brânzeturi. Și rasa Edilbaev a fost crescută cu un ochi către un randament ridicat de lapte pentru oi.
Rasa se distinge prin maturitatea timpurie. Până la vârsta de 4 luni, greutatea mieilor Edilbaev ajunge la 40 - 45 kg. La această vârstă, mieii pot fi deja sacrificați pentru carne.
Fertilitatea oilor Edilbaev este scăzută. De obicei se naște doar un miel. Perioada de maturitate la ovine este de 5 luni, deci nu va fi posibil să stoarceți mai mult de două mieluri pe an de la o oaie.
În fotografie oile Edilbaevskaya cu miel.
Corpul ovinei trebuie să aibă timp să se refacă după nașterea mielului.
Edilbaevskaya rasă standard
Edilbaevtsy sunt animale puternice, rezistente, cu picioare relativ lungi, adaptabilitate remarcabilă la tranziții lungi. Înălțimea la greabăn este de la 80 cm. Coada grasă este bine dezvoltată și, în stare normală, iese în evidență în mod clar pe crusta unei oi.
Culoarea Edilbaev este de obicei monocromatică. Culoarea poate fi negru, roșu sau maro.
Edilbaevites nu au coarne, urechile lor sunt în jos.
Conţinut
Acasă, această rasă este ținută pe pășuni deschise aproape tot timpul anului. Datorită cozii grase, Edilbaevites sunt capabili să reziste iutei nu prea prelungite. Datorită rezistenței, pretenției și caracteristicilor productive ridicate, au început să crească Edilbaevites în Rusia. Și aici, capacitatea animalelor de a trăi constant în aer liber a jucat o glumă crudă cu Edilbaevites.
Punctul slab al acestor oi este copitele. În absența unor tranziții constante și păstrarea în aceeași incintă, cornul copitei începe să se deterioreze. Oile cresc cumva noroi și umezeală, iar copitele sunt adaptate la sol uscat. În viața nomadă normală, copitele de oaie macină pe solul pietros; atunci când sunt ținute într-un stilou, peretele copitei crește înapoi și începe să interfereze cu animalele. Oile încep să șchiopăteze.
Când este menținută la umezeală, ciuperca copitei ajunge pe copite, ceea ce provoacă putregaiul copitei, care este foarte greu de scăpat, deoarece medicamentul principal în acest caz este mișcarea constantă, astfel încât copitele să fie alimentate corespunzător cu sânge. Agenții antifungici sunt ineficienți, ciuperca reapare.
Astfel, Edilbaevites are nevoie de o cameră uscată și curată pentru a evita bolile copitei.
Pentru a evita amestecarea argilei, ar trebui așezat un strat gros de așternut pe podeaua din chirpici, însă podelele vor trebui totuși reparate în fiecare an.
Pe podeaua de beton sau asfalt, este de asemenea necesar să așezați abundent așternutul, deoarece Edilbaevites sunt reci și bolnavi pe piatra goală, dar astfel de pardoseli sunt durabile.
La prima vedere, recomandările pentru păstrarea Edilbaeviților pe podele din lemn par rezonabile, dar urina curge în crăpăturile dintre scânduri și oricine poate găsi cu ușurință casa în care oile sunt ținute după miros. În plus, fumurile de amoniac sunt extrem de dăunătoare pentru o rasă crescută pentru întreținere pe tot parcursul anului.
Cea mai bună opțiune sunt covorașele de cauciuc pentru animale, care economisesc așternutul, sunt suficient de calde și ușor de curățat. Din păcate, acestea sunt scumpe, deși durabile.
Depozitul de oi nu trebuie să fie prea cald. Acesta trebuie să protejeze fiabil împotriva curenților de aer și să aibă o ventilație bună. Majoritatea animalelor nu se tem de frig. Cu o cantitate suficientă de alimente, acestea sunt încălzite cu alimente. Animalele vor încălzi aerul din cameră prin respirație. Diferențele mari de temperatură dintre interior și exterior duc la boli respiratorii.
Acest lucru se explică prin faptul că mielul se naște umed și poate muri de hipotermie înainte de a se usca.
Hrănirea edilbaevitelor
Rasa Edilbaevskaya are capacitatea de a îngrășa rapid pe iarba verde, în timp ce această iarbă nu este încă uscată. În sezonul de primăvară-vară, oile trebuie să adauge sare în dietă dacă turma nu pășune pe linge de sare.
Vara, Edilbaevites poate mânca pe iarbă, fără a avea nevoie de alte alimente. Iarna, pe lângă fân, se adaugă concentrate la rația de oaie cu o rată de 200 - 400 g pe cap pe zi. În plus, în dietă se adaugă cretă pentru furaje și premixuri de vitamine și minerale.
Mulți crescători de oi consideră că oile nu au nevoie de apă iarna, se pot „îmbăta” cu zăpada. Aceasta este fundamental o concepție greșită, deoarece zăpada este apă distilată fără săruri minerale necesare organismului. Zăpada nu numai că nu satisface nevoile animalelor de minerale, ci și spală oligoelemente și minerale din corp. Cea mai bună opțiune în timpul iernii este instalarea băuturilor încălzite. Puteți utiliza principiul termos dacă nu este posibil să echipați încălzirea. Dar, în acest caz, va trebui adesea să adăugați apă fierbinte în bolul de băut.
Reproducerea
De fapt, unul dintre avantajele rasei Edilbaev este infertilitatea lor. Aducând unul, maximum doi, miei pe miel, oile au ocazia de a hrăni urmași puternici puternici. Oile Edilbaevskie se disting prin randament ridicat de lapte. Dacă o persoană nu ia lapte de oaie pentru nevoile sale, totul merge la miel, care cu 4 luni este adesea mai mare decât alte rase de oi.
Măsurarea și cântărirea berbecilor Edilbaevskiy în vârstă de 3-4 luni
La momentul împerecherii, oile ar trebui să crească îngrășate, deoarece cu o grăsime insuficientă, numărul de oi crescute crește de 4 - 5 ori. Și aici coada grasă a rasei Edilbaev joacă în mâinile proprietarilor. Chiar și în caz de forță majoră, ovina Edilbaevskaya este mai probabil să insemine cu succes decât o oaie care nu are rezerve de grăsime.
Dacă doriți să obțineți un miel primăvara, oile trebuie făcute cu berbeci la mijlocul toamnei. Dacă se planifică mielul de iarnă, atunci oile sunt lansate în turmă vara.
În prima jumătate a sarcinii, nevoile oilor nu diferă de cele ale oilor de grajd. Oilor li se administrează o mulțime de iarbă verde sau fân, 200 g de concentrate pe zi și 10 g de sare de masă.
Dar dacă este posibil să se dea furaje compuse pentru oi, este mai bine să le dai, reducând astfel deficitul de vitamine și minerale.
În a doua jumătate a sarcinii, nevoia de nutrienți și energie crește la oi. Dacă a doua jumătate a sarcinii apare iarna, este necesar să se monitorizeze cu atenție prezența mineralelor și vitaminelor în dieta oilor.
Cu hrănirea inadecvată a oii, viabilitatea embrionului scade.
Oaia finită este plasată separat de restul turmei. Temperatura aerului în timpul mielului trebuie să fie de cel puțin + 10 ° С. Paiul proaspăt este întins pe podea într-un strat gros. După miel, mielul este șters complet și oferit oilor. Este imperativ să verificați placenta. Ar trebui să fie întreg. Dacă lipsesc bucăți de placentă, trebuie să monitorizați starea oilor timp de câteva zile. Este posibil să aveți nevoie de ajutorul unui medic veterinar.
Dieta unei ovine care alăptează
În primele 2-3 zile, oile deformate sunt ținute numai pe fân de fasole de înaltă calitate pentru a evita dezvoltarea mastitei. Mai târziu, se introduc lent concentrate, aducându-și cantitatea la jumătate de kilogram pe zi. După 1 - 1,5 săptămâni, furajele suculente se adaugă treptat la dieta ovinelor, aducând cantitatea acestora la 2 kg, iar silozul de înaltă calitate este, de asemenea, în cantitate de 2 kg pe zi.
Nevoia de oi pentru fân de înaltă calitate este, de asemenea, de 2 kg. Astfel, în total, oile primesc 6,5 kg de furaj pe zi.
Dieta necesită sare și suplimente de vitamine și minerale.
Recenzii proprietarului
Concluzie
Luând în considerare faptul că creșterea ovinelor în Rusia a fost mai concentrată pe obținerea lânii de la oi, carnea și rasele rusești grase de carne sunt practic absente. Cu un pic de întindere, rasa Karakul poate fi numită carne, dar a fost crescută și de dragul pielii karakul. Rasa Edilbaevskaya este destul de capabilă să umple nișa goală a raselor de carne de oaie. Edilbaevites sunt inferioare numai rasei Hissar, care este considerată cea mai mare din lume. Dar nu există gissarieni în Rusia, iar Edilbaevskys sunt deja crescuți nu numai de fermele mari, ci și de comercianții privați. Este mult mai ușor să cumpărați rasa Edilbaevskaya.
