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As uvas sem sementes sempre foram populares entre os consumidores. Os criadores não param de trabalhar e obtêm novas variedades e híbridos que amadurecem rapidamente e ao mesmo tempo têm uma apresentação atraente. Em 2009, uma nova variedade de uva Veles apareceu, graças ao trabalho do viticultor V.V. Zagorulko. A variedade foi cultivada com base em uvas Rusbol e Sofia, tem grandes aglomerados de maturação precoce. A variedade é nomeada em homenagem ao deus eslavo da fertilidade Veles.
Descrição das uvas Veles
A uva Veles é uma variedade híbrida de maturação precoce. Do aparecimento das primeiras folhas ao amadurecimento do fruto, demora cerca de 100 dias. A videira da variedade Veles cresce e amadurece rapidamente. Um rebento frutífero forma 2-4 cachos de flores. As flores são bissexuais. A planta não precisa de polinização adicional, mas se quiser aumentar o rendimento, pode recorrer à polinização artificial.
No processo de maturação da vindima, formam-se enteados na vinha, o que pode dar uma vindima adicional em meados de Setembro.
Na descrição da casta Veles, a massa do cacho da uva é indicada de 600 g a 2 kg, segundo avaliações e fotos de viticultores, um pincel pode amadurecer até 3 kg. O formato de um cacho de uvas Veles é cónico, muito volumoso, pouco denso ou solto.
Os bagos têm formato oval, pesando até 5 g, a casca é fina, mas bastante densa, não deixa os bagos racharem, a cor dos bagos é rosada com a maturação técnica dos frutos, restaram apenas rudimentos das sementes - rudimentos de sementes que não são sentidos ao comer.
Graças à fina casca da variedade Veles, os bagos são translúcidos ao sol, o que os torna esteticamente atraentes para o comprador. A polpa dos bagos é densa, gelatinosa, de sabor agradável e com tonalidade de noz-moscada.
A uva Veles kishmish é uma variedade resistente à geada que pode suportar temperaturas de até -23 ° C. Adequado para a Rússia central, se a planta for coberta para o inverno. Nas regiões do sul, 2 colheitas são possíveis.
Assista a um vídeo sobre a uva Veles:
Características do cultivo de uvas
O plantio da variedade Veles é feito por estacas colhidas no outono ou por mudas prontas. As plantas jovens criam raízes bem em qualquer caso e podem dar os primeiros frutos sinal já no segundo ano. Recomenda-se retirar as inflorescências que surgiram para não atrasar as forças da muda para o desenvolvimento e amadurecimento dos frutos, mas para enviá-las para o amadurecimento dos brotos.
As uvas Veles não exigem muito da qualidade do solo. Pode crescer em arenitos, argilas ou solos argilosos. Independentemente do solo, húmus, turfa ou composto é colocado na cova de plantio, misturado com o solo. Tijolo quebrado é colocado no fundo do poço, argila expandida para drenagem, se o solo for argila densa. Apesar da muda ainda ser pequena, o tamanho da cova de plantio deve ser de no mínimo 0,8x0,8 m.
Ao plantar a variedade Veles, leve em consideração a direção das fileiras de norte a sul e a distância entre as mudas de pelo menos 1,5 m. A cova de plantio deve ser preenchida com matéria orgânica o melhor possível, pois se trata de alimento para uvas em nos próximos 3-4 anos. Você pode adicionar superfosfato (300 g), cinzas (500 g), sal de potássio (100 g).
Enquanto a planta é jovem, ela exigirá cuidados mais cuidadosos. Afrouxe e regue regularmente, remova ervas daninhas... Cobrir o solo sob as uvas com cobertura morta pode reduzir a manutenção, pois a cobertura inibe o crescimento de ervas daninhas e reduz a evaporação da umidade. A turfa pode ser usada como cobertura morta.
Uma planta adulta da variedade Veles não precisa de rega frequente, especialmente quando os frutos amadurecem, o excesso de umidade pode causar rachaduras nos bagos e sua deterioração nas uvas Veles. A rega é efectuada no máximo 4 vezes por época, nos momentos mais cruciais do desenvolvimento da planta.
Certifique-se de providenciar suporte ao pousar. Pode ser uma treliça simples feita de uma base cavada - pilares e um arame esticado entre eles em várias fileiras. O arame deve ser forte e esticado o suficiente para suportar o peso considerável das uvas e seus frutos maduros.
Deixa-se espaço suficiente entre as treliças, cómodo para sair, organizar abrigo, é importante que os arbustos de uva Veles não se sombreiem e tenham luz solar e calor suficientes. A distância mínima entre fileiras de treliças é de pelo menos 3 m.
Como amarrar e apertar uvas
Durante a estação de crescimento, os brotos das uvas Veles precisarão ser repetidamente amarrados a várias fileiras de treliças. Por que as gravações de amarração são feitas?
- O aglomerado de folhas e brotos é anulado quando a massa verde se protege, embora não receba luz solar suficiente;
- Facilita a realização de trabalhos de manutenção da vinha. É muito mais fácil realizar a fertilização foliar, pinçando e retirando os brotos das Veles;
- Os rebentos em posição empatada tornam-se fortes e amadurecem mais rapidamente;
- Amarrar uvas previne doenças, melhora a aeração de brotos e folhas.
Quando os brotos atingem o tamanho de 30-40 cm, são amarrados na treliça inferior e, à medida que crescem, são fixados nas próximas fileiras de arame.
O material da liga pode ser fio, fio, guarnições de tecido ou tecido de malha. É necessário consertá-lo de maneira confiável, mas com alguma margem, para que o rebento em crescimento no futuro não seja apertado demais. Os fabricantes oferecem aos viticultores clipes de plástico especiais que são muito convenientes de usar e projetados para uso repetido.
Uma característica da variedade de uva Veles é sua capacidade de formar vários brotos de segunda ordem. Nas regiões do sul, eles podem muito bem cultivar uma segunda safra. Já na faixa do meio, um grande número de brotos só vai atrair as forças da mata, impedindo que a safra amadureça rapidamente e sombreie a mata, o que é um fator negativo no desenvolvimento de doenças. Portanto, os enteados devem ser removidos completamente e, nas regiões ao sul, aperte a parte superior.
Preparação de estruturas de proteção para uvas
A variedade Veles tolera bem o frio da zona intermediária. No entanto, será necessária a organização de um abrigo. Para isso, no outono, as uvas são retiradas da latada, cortadas, é feito o tratamento preventivo de doenças e cobertas com filme ou fibra.
A poda da uva Veles é uma etapa obrigatória dos cuidados com as plantas, que não só facilita a hibernação das plantas, mas também constitui a futura colheita. Para a variedade Veles, recomenda-se podar de 6 a 8 gemas de cada broto. Normalmente, na faixa do meio, a poda ocorre no final de outubro - início de novembro.
Para mais informações sobre como proteger as uvas no inverno, veja o vídeo:
O abrigo não deve ser organizado imediatamente. Até a temperatura atingir -10 ° C-12 ° C. As primeiras geadas são benéficas para as uvas Veles, pois as endurecem e preparam para temperaturas mais baixas.
Arbustos velhos da variedade Veles toleram as geadas de inverno muito mais facilmente, uma queda brusca nas temperaturas é mais prejudicial para as plantas jovens. Eles precisam ser cobertos com muito cuidado. Os brotos de uva retirados da latada não devem ficar em solo descoberto. Um substrato é usado entre eles. Por exemplo, folhas de ardósia ou placas.
Além disso, de cima, as uvas são cobertas com ramos de abeto, palha, ou simplesmente cobertas com terra, retirando-a das filas. Estruturas de proteção combinadas para uvas são mais eficazes. Exemplo: cobrir as plantas com ramos de abeto, esticar por cima uma película ou agrofibra, fixando-as em todo o perímetro com tijolos. A neve caída irá isolar adicionalmente a estrutura.
Outro exemplo de estrutura defensiva: painéis de madeira ou contraplacado revestidos com agrofibra ou película de plástico. Eles são colocados sobre os cílios das uvas Veles em um ângulo, na forma de uma cabana. A vantagem de tais abrigos é seu uso repetido ao longo de vários anos.
Outra forma de abrigar as uvas Veles para o inverno. Trincheiras especiais são cavadas sob a videira. As uvas retiradas da latada são nelas colocadas, fixadas com ganchos de metal. Os arcos são instalados no topo em intervalos de 0,5 m. O material de cobertura é esticado sobre os arcos, que é fixado nas laterais com tijolos ou estacas. Enquanto o tempo estiver positivo ou ligeiramente negativo, as extremidades do abrigo não são fechadas. Mas assim que o tempo se estabilizar com uma temperatura do ar de -8 ° C-10 ° C, as extremidades são fechadas de forma confiável.
Conclusão
As características positivas da casta Veles: resistência à geada, maturação precoce da vindima, bom gosto, aspecto atraente, tornam a casta atrativa para o cultivo não só no sul do país, mas também na faixa intermédia com invernos bastante frios. Os fundamentos da tecnologia agrícola devem ser observados, então não haverá problemas no cultivo da uva Veles.
Sevastopol. O solo é argiloso, localizado na zona sul da casa de campo. No segundo ano após o plantio, o crescimento vigoroso da videira, deixou duas sinalizações (corte), amanhã, 3 de agosto, vamos provar. Em princípio, estou satisfeito com a compra desta variedade, V.V. Zagorulko. um mestre com letra maiúscula na criação de tais obras-primas.