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Não é nenhum segredo que recentemente as variedades de uvas passas estão se tornando cada vez mais populares entre aqueles que desejam cultivar esta baga. E isso é compreensível: essas bagas são mais agradáveis de comer, não têm medo de dar às crianças, mesmo as mais pequenas.
O que é passa
Muitas variedades kishmish de bagas ensolaradas foram cultivadas. A rigor, aqueles que não têm ossos são literalmente poucos. Mesmo os melhores têm rudimentos de sementes, mas são tão pequenos e macios que dificilmente são sentidos quando comidos.
Todas as passas são divididas em quatro categorias:
- O primeiro e o segundo não têm rudimentos ou estão mal formados. O tamanho das suas bagas é pequeno, o peso não ultrapassa os 4 gramas.
- Na terceira e quarta categorias, os rudimentos estão presentes e podem ser sentidos ao comer. As suas bagas são muito maiores, podem pesar até 9 g.
As uvas Rusbol, também chamadas de passas Mirage ou passas brancas soviético-búlgaras, pertencem à quarta classe de sem sementes. Isso significa que existem rudimentos na baga. Se você estudar as avaliações de consumidores, verá que no momento é uma das mais solicitadas.
Para quem ainda não plantou a casta Rusbol kishmish, iremos compor a sua descrição detalhada e características.
Variedade de uva Rusbol na foto.
Descrição e características
As uvas Rusbol foram criadas no Potapenko All-Russian Research Institute of Viticulture and Winemaking juntamente com colegas da Bulgária, como o próprio nome sugere. Os pais eram: Superearly sem sementes e Villard blanc.
Não consta do Cadastro Estadual de Conquistas Genuínos, mas, segundo os viticultores, vale a pena cultivá-lo.
Características varietais
As uvas Rusbol têm uma propriedade valiosa para o cultivo em regiões frias - um período de amadurecimento precoce: as primeiras bagas estão prontas para serem colhidas em 115 dias, um verão fresco pode adiar esse momento para 125 dias.
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Os arbustos em suas próprias raízes crescem primeiro médios e depois tornam-se altos.
- O amadurecimento da videira é precoce e muito bom.
- Como os olhos localizados na base do broto são altamente férteis, quase cada um deles dá um broto frutífero, que pode ser cortado, deixando 2-3 olhos, mas na maioria das vezes a poda é realizada para 6-8 olhos.
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As flores aparecem cedo, formando um pente de grande volume. Eles têm um aroma forte que atrai insetos, então Rusbol é um excelente polinizador para todos os outros arbustos de videira próximos.
- Rusbol é propenso a sobrecarga da cultura. O racionamento dos cachos nos brotos é obrigatório. Se a inflorescência for grande, a ponta pode ser retirada, os bagos serão maiores e de boa apresentação. Se a produção for muito alta, o amadurecimento das plantas anuais é atrasado.
- Suas mudas enraízam bem.
- No plantio no solo, observa-se a frutificação já no segundo ou terceiro ano.
- Rusbol é compatível com quase todos os porta-enxertos, portanto, qualquer porta-enxerto pode ser usado para enxertia, mas o melhor resultado é se você pegar um porta-enxerto alto.
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É importante quebrar parte dos brotos com comprimento de 5 a 10 cm, escolhendo o mais fraco, o restante vai crescer melhor.
- A resistência à geada das uvas Rusbol é alta - até -25 graus, o que significa que a variedade pode passar o inverno sem abrigo, desde que a cobertura de neve seja de pelo menos 50 cm.
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Para ele, o congelamento de parte dos botões não assusta como para outras variedades. Se de repente todos os botões congelarem nos ramos anuais, a madeira perene dará novos, e a alta fertilidade não permitirá que você fique sem plantação. Via de regra, o Rusbol é abrigado apenas nos primeiros três anos de vida, período durante o qual acumula madeira perene. A robustez invernal dos botões em madeira perene excede a dos rebentos anuais em 6 a 8 graus.
- A resistência às principais doenças da uva é elevada.
- Rusbol no sul pode ser cultivado em uma cultura de caule alto, ao norte é formado em um caule baixo, deixando mangas de comprimento médio. Proporciona uma boa colheita mesmo com modelagem de manga curta.
- Os cachos são grandes, em média de 400 a 600 g, mas com bom cuidado podem pesar um quilo ou mais.
- Possuem formato cônico, sua friabilidade é média.
Bagas de Rusbola
Para uvas passas, eles são muito grandes: 16 mm de largura e 18 mm de comprimento.
- A cor dos bagos é branca, contêm rudimentos.
- O sabor é simples, harmonioso.
- O acúmulo de açúcar é alto - até 21%, o teor de ácido é de até 7 g / l.
- Rusbol pode ser usado como uvas de mesa, mas também é adequado para o processamento em passas.
Os criadores da variedade Rusbol recomendaram-no para cultivo como uma cultura de não cobertura para a região de Moscou e regiões mais ao norte.
Não há nada no mundo que não possa ser melhorado. Isso é exatamente o que os funcionários do Instituto Potapenko fizeram e cruzaram a uva Rusbol com duas outras variedades: Rapture e Villard blanc. O resultado da seleção foi o Rusball melhorado. Vamos fazer uma descrição dele e dar uma descrição completa. Foto de uvas Rusbol melhoradas.
Por que Rusball foi melhorado?
Tirando o melhor de seus pais, ele adquiriu novas vantagens indiscutíveis.
- O período de amadurecimento tornou-se anterior - de 105 para 115 dias.
- O arbusto Rusbol melhorado tem grande vigor de crescimento.
- Os crescimentos anuais amadurecem bem e as estacas criam raízes.
- Rusball melhorado é compatível com quase todos os porta-enxertos.
- Esta variedade de uva pode produzir frutos logo no segundo ano após o plantio.
- A fecundidade dos rins em Rusbol melhorada é alta - de 75 a 95%.
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Assim como seu pai, ele pode ficar sobrecarregado com a safra, portanto, precisa de racionamento.
- Sua resistência ao gelo não é pior do que a das formas originais - até -25 graus.
- A uva Rusbol melhorada responde bem ao cuidado.
- É resistente às principais doenças que afetam as safras de videira.
- Os cachos do Rusball aprimorado ficaram maiores. Seu peso médio é de 700 a 900 ge, com muito cuidado, um cacho pode dar mais de um quilo e meio de frutas vermelhas.
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Os próprios bagos também são maiores: seu comprimento é de 20 mm e sua largura é de 16 mm.
- Eles são redondos ou ovais, às vezes parecem um ovo.
- Rudimentos podem estar presentes nas bagas, uma vez que a variedade pertence à terceira - quarta classe de ausência de sementes.
- A cor dos bagos melhorados em Rusbol é o branco, onde o sol aquece mais, os bagos têm um bronzeado castanho.
- A polpa desta casta é densa e de sabor harmonioso. O acúmulo de açúcar é bom.
Rusball noz-moscada - passas especiais
Existe outra variedade de uva baseada na Rusbol. Este é Muscat Rusball. Seus autores são os mesmos, seus pais são: Bulgária Sustentável e Rusbol. A descrição e características revelam todas as possibilidades da variedade Muscat Rusbol, que se mostra na foto.
Ele adquiriu o sabor da noz-moscada tão apreciado por muitos.Bagas são melhor armazenadas do que outros Rusbols, podem se transformar em passas mesmo em condições ambientes. Todas as principais vantagens deste grupo de variedades também se encontram no Muscat Rusbol.
- É um amadurecimento precoce. As bagas amadurecem em cerca de 120 dias. Flutuações em ambas as direções por 5 dias são possíveis.
- O vigor da uva noz-moscada Rusbol é de médio ou alto crescimento, se não for enxertada, mas sim uma muda enraizada.
- Seu crescimento anual amadurece bem. Se o mato está sobrecarregado de colheita, principalmente em tempo chuvoso, a maturação do crescimento anual diminui.
- A percentagem de fecundidade dos rebentos é ligeiramente inferior à da variedade original, mas continua elevada - de 75 a 85%.
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Corte a videira em Rusbola Muscat para 6-8 olhos. A poda curta também é possível - apenas 3-4 olhos.
- A variedade de uva Rusbol funciona melhor se for enxertada em um caldo vigoroso.
- A variedade tem boa resistência ao gelo - 24 graus.
- As uvas noz-moscada Rusbol são resistentes ao mofo, sendo necessário o processamento do oídio, uma vez que a resistência a ele é fraca.
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O peso de cada cacho desta casta é de 400 ga 0,5 kg. São moderadamente soltos, podem ser cilíndricos ou ramificados.
- A variedade pertence à 4ª categoria de ausência de sementes, ou seja, existem rudimentos de sementes nas bagas.
Cuidado da uva
A agrotécnica para todos os Rusbols é a mesma que para qualquer outra variedade de uva de mesa:
- Rega oportuna e abundante.
- A cobertura de cobertura realizada de forma oportuna e correta. Isso é especialmente importante para a variedade de uva Rusbol melhorada.
- Racionamento obrigatório da safra e liberação de rebentos excedentes.
- Formando podas no outono e durante o verão.
- É aconselhável cobrir os primeiros três anos de uvas Rusbol.
Como esconder
Estas uvas são geralmente classificadas como variedades não cobertas. Mas se os invernos forem sem neve, sempre há o risco de que arbustos jovens que ainda não cultivaram uma quantidade suficiente de madeira perene percam um grande número de olhos. Levará muito tempo para recuperá-los. Portanto, é melhor não arriscar e cobrir as uvas do inverno durante os primeiros 3 anos.
Algoritmo de abrigo
O tempo do abrigo depende das condições meteorológicas. É impossível isolar as uvas muito cedo - os olhos podem ser queimados. Cobrir tarde demais pode danificar as raízes.
- Após a poda das uvas no outono, leva algum tempo para prepará-las para o inverno. Portanto, você não deve se apressar para cobrir com a primeira geada. O endurecimento das uvas ocorre dentro de uma semana em temperaturas de zero a -5 graus.
- Como as raízes das uvas Rusbol são mais sensíveis à geada do que os brotos, o abrigo começa com o aquecimento da zona das raízes. Para fazer isso, é coberto com uma camada de húmus de cerca de 10 cm de espessura.
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As vinhas cortadas são amarradas em cachos, dobradas ao solo e colocadas sobre qualquer material que não deixe passar a humidade: plástico, madeira, material de cobertura, folhas de borracha.
- O solo e os rebentos são submetidos a tratamento com solução de sulfato ferroso de acordo com as instruções.
- Então você pode fazer isso de maneiras diferentes. Muitos produtores cobrem os brotos com terra. Este abrigo é bastante fiável, mas existe sempre o risco de humidade dos olhos. Se você cobrir o solo com material à prova de umidade, ele será muito menor.
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A melhor opção é um abrigo de ar seco. A videira posta é coberta com folhas secas ou coberta com ramos de abeto. Cubra com spunbond, e por cima com um filme drapeado sobre os arcos, deixando orifícios na base para ventilação. Para evitar que o filme seja levado pelo vento, ele é consertado.
Testemunhos
Conclusão
Qualquer um dos Rusballs é digno de ser cultivado em uma horta. Estas variedades proporcionam não só frutos de mesa de alta qualidade, mas também permitem preparar passas para o inverno, o que, devido ao seu alto custo, é importante.
