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Os agricultores das regiões do sul não têm dificuldades com a escolha das uvas: a gama de castas é muito vasta. Mas para os habitantes da zona média, os Urais, na Bielo-Rússia, é muito difícil encontrar uvas que possam se desenvolver e dar frutos normalmente em condições climáticas difíceis. Uma das variedades versáteis e muito resistentes a fatores externos é a Kishmish 342. Alguém conhece este híbrido chamado húngaro, outros jardineiros o conhecem pela abreviatura GF-342 - a demanda por esta variedade de Kishmish é muito alta. O híbrido realmente merece a maior atenção, pois tem muitas vantagens, é despretensioso e não precisa de cuidados complicados.
Uma descrição detalhada da variedade de uva Kishmish 342 com fotos e comentários de jardineiros pode ser encontrada neste artigo. Aqui vamos falar sobre os pontos fortes e fracos do híbrido húngaro, dar recomendações para o seu cultivo e cuidado.
Características híbridas
A variedade de uva Kishmish 342 foi desenvolvida no final do século passado por criadores húngaros. O americano Perlet e o europeu Vilar Blanc se tornaram os "pais" da nova espécie. Perlet pertence às variedades superprecoce de Kishmish, tem sabor de sobremesa e falta de sementes na polpa. Mas Vilar Blanc é uma variedade técnica com períodos de amadurecimento tardio, ele levou rendimento GF-342, robustez de inverno e despretensão.
Descrição da variedade Kishmish 342:
- uvas com amadurecimento muito precoce e curto período de crescimento - para a maturação técnica, a cultura é suficiente de 100 a 115 dias;
- os arbustos são vigorosos, bem ramificados e altos - isso deve ser levado em consideração na escolha do local para o plantio da muda;
- o número de rebentos frutíferos é cerca de 80% do total;
- é recomendado normalizar o híbrido 342 de modo que 2-3 grupos permaneçam em um broto;
- o tamanho dos cachos é médio e grande (400-900 gramas), nas vinhas velhas lenhificadas os cachos são geralmente maiores;
- os bagos são ovais, de tamanho médio, com peso variando de 3 a 4 gramas;
- a pele é amarelo-esverdeada, fina mas densa;
- na polpa do Kishmish 342 não há sementes ou rudimentos (quanto maior a carga no arbusto, menos freqüentemente os ossos são encontrados nas bagas);
- a polpa do híbrido é firme, doce, com leves notas de noz-moscada;
- a quantidade de açúcares nas frutas está no nível de 19-21%, e o conteúdo de açúcar é fracamente dependente das condições climáticas e do tempo;
- pode-se usar a uva Kishmish 342 como variedade de sobremesa, também é boa para a produção de passas, pois não contém sementes;
- a frutificação nas uvas é estável;
- alto rendimento - dentro de 20-25 kg de cada arbusto com os devidos cuidados;
- a capacidade de transporte da safra é boa - Kishmish transfere facilmente o transporte por longas distâncias;
- você pode armazenar as uvas colhidas por 3-5 semanas (no porão ou na geladeira);
- a variedade Kishmish é resistente a várias infecções fúngicas, o que é muito importante para o amadurecimento precoce das uvas;
- frutas vermelhas com casca fina e alto teor de açúcar costumam ser atacadas por vespas, então você deve pensar em armadilhas especiais para esses insetos;
- os rebentos das uvas amadurecem bem, a taxa de crescimento da videira é muito elevada - os arbustos crescem rapidamente;
- a resistência à geada em Kishmish 342 é boa - a videira pode suportar uma queda de temperatura de -26 graus sem abrigo;
- o híbrido não gosta de engrossar e precisa de uma poda regular e competente.
Vantagens e desvantagens
A Fruit Kishmish 342 é uma uva confiável que renderá uma boa colheita em quase todas as condições climáticas. Esta variedade é escolhida por vinicultores que vivem em um clima temperado, Kishmish provou-se bem nos vinhedos do sul.
As uvas híbridas apresentam muitas vantagens, entre elas:
- despretensão;
- resistência ao frio e doenças;
- alta produtividade;
- sabor de mesa decente de frutas vermelhas;
- falta de sementes nas frutas e casca fina;
- a transportabilidade da colheita e sua adequação para armazenamento de longo prazo;
- crescimento rápido e videira forte.
Como tal, o GF-342 não tem deficiências. Para os agricultores acostumados com uma variedade de variedades e híbridos estrangeiros, Kishmish pode parecer muito simples e seu sabor é plano, não multifacetado. Esses jardineiros também notam o tamanho relativamente pequeno dos cachos, pequenas bagas.
Como você sabe, os bagos das variedades de uva comuns serão quanto maiores e mais doces, mais calor e sol receberão durante a temporada. Em regiões de clima temperado (região de Moscou, Ural, Bielo-Rússia), o verão costuma ser chuvoso e nublado, e Kishmish 342, independentemente disso, agrada com frutas grandes e doces.
Recursos crescentes
A uva 342 não vai causar problemas para o residente de verão, porque este híbrido é muito despretensioso e é adequado até mesmo para vinicultores novatos. A variedade agrada com estacas de boa qualidade, possibilidade de enraizamento e propagação de enxertos. Para obter uma colheita abundante, o agricultor não tem de cuidar constantemente da sua vinha - Kishmish precisa dos cuidados mais simples: regar, fertilizar, tratamento preventivo, poda.
Regras de pouso
A condição mais importante para o cultivo bem-sucedido das uvas Kishmish 342 é a escolha de um local adequado para ela. Este híbrido se sente muito bem em uma área com boa iluminação, proteção confiável contra vento e correntes de ar. O melhor lugar para plantar as mudas seria uma área ensolarada perto da parede de uma casa ou anexo, não muito longe de uma sebe alta.
Uma época adequada para o plantio de Kishmish pode ser a primavera e o outono. Na primavera, as mudas são plantadas quando o solo aquece bem e a ameaça de geadas recorrentes já passou. Normalmente, o plantio ocorre no final de abril e início de maio. Se as uvas forem plantadas no outono, isso deve ser feito pelo menos um mês antes do início da geada (outubro é perfeito para o plantio).
Ao preparar os covas de plantio, é necessário levar em consideração a forte ramificação e a alta altura da videira de Kishmish. Esta variedade é plantada com 3-4 metros de distância entre arbustos adjacentes ou outras plantas. As covas devem ser grandes e profundas: cerca de 70 cm de profundidade e 80 cm de diâmetro.
O solo retirado da cova é misturado com um balde de húmus e uma lata de litro de cinzas de madeira. Misture bem. Após o plantio, o local do enxerto deve ficar acima do solo. Imediatamente após o plantio, recomenda-se cortar o caule em dois botões.
Cuidados necessarios
No primeiro ano após o plantio, todos os cuidados com a uva Kishmish 342 consistem em rega regular, soltar o solo e pelo menos uma alimentação da muda com fertilizantes minerais.
Nas safras subsequentes, o trabalho do produtor será o seguinte:
- Poda anual da videirarealizada no início da primavera. Recomenda-se que o Kishmish 342 seja cortado em 6 a 7 botões, normalizando os brotos para que não mais do que três ramos amadureçam em cada um.
- Afrouxamento do solo depois de cada rega ou chuva.Para tornar seu trabalho mais fácil, você pode cobrir o solo ao redor das uvas com serragem, folhagem seca ou outro material orgânico.
- Para água híbrido 342 será raro, essas uvas precisam de umidade adicional apenas durante os períodos de seca prolongada. Como a variedade é precoce, seu período de cultivo ocorre de junho à primeira quinzena de julho, quando geralmente não há seca em climas temperados.
- No meio do verão, Kishmish precisa alimentação complexo de fósforo-potássio - isso vai melhorar a qualidade da fruta e ajudar a aumentar o tamanho das bagas. No final do outono, as uvas são alimentadas com matéria orgânica (húmus, composto, cinzas de madeira, excrementos de pássaros).
- Embora o grau 342 seja resistente a infecções fúngicas, é necessário realizar prevenção essas doenças. Este tratamento é especialmente importante em condições chuvosas e frescas de verão. Preparações fungicidas são combinadas com inseticidas, protegendo a videira de ácaros, rolos de folhas e larvas de besouros de maio. Na primavera, você pode usar a mistura de bordeaux ou proteção biológica da uva.
- Cachos amadurecidos são obrigatórios proteger de vespas. Para que esses insetos não prejudiquem boa parte da colheita, as uvas são colocadas em sacos especiais, envoltos em tela ou gaze. Armadilhas de vespas também são eficazes como meio de controle.
- Nas regiões do norte (nos subúrbios, nos Urais, por exemplo) as uvas Kishmish são necessárias abrigo para o inverno... A videira desta casta é bastante elástica, pelo que é difícil dobrá-la. Mas os brotos terão que ser amarrados e dobrados ao solo para serem cobertos com um material especial. Os ramos de abeto ou pinheiro, folhagem seca, serradura, fibras agrícolas são adequados como abrigo. Assim que a neve cair, ela precisa ser coletada ao redor do local e um abrigo deve ser construído.
Você pode usar a safra colhida para diferentes fins: usar frutas frescas da variedade de mesa, preparar vinho e sucos, frutas secas para obter passas. A propósito, o híbrido 342 pode ser seco até o estado de passa direto na videira. Para isso, os cachos devem ser colocados em sacos protetores e girados regularmente.
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Conclusão
Kishmish 342 é uma variedade de uva maravilhosa, adequada para o cultivo em diferentes condições climáticas. Além de alto rendimento e boa estabilidade, o híbrido agrada com excelente sabor e alto teor de açúcar nos frutos silvestres.
Esta uva raramente adoece e não necessita de manutenção difícil, por isso é adequada para iniciantes e jardineiros experientes. Fotos de cachos e avaliações da variedade não vão deixar ninguém indiferente - definitivamente vale a pena cultivar Kishmish!
