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Tomates redondos, regulares e de tamanho médio são certamente bons: essas são as frutas que ficam melhor em potes e ficam mais atraentes no balcão. Mas todo jardineiro ainda deseja cultivar os maiores tomates em seu site, porque eles são perfumados, suculentos e muito carnudos - frutas para saladas e sucos. É uma variedade de frutos tão grandes que o tomate Volovye Heart.
Com este artigo, você pode aprender sobre a produção do tomate Volovye Heart, ver uma foto de seus frutos, ler as avaliações de quem plantou esse milagre em seu site. Ele também contém uma descrição de várias subespécies da variedade Volovye Serdt, recomendações para o cultivo e cuidados com as plantas.
Mais sobre a variedade
Em primeiro lugar, é importante notar que as características e a descrição da variedade de tomate Volovye Serdt diferem de Coração de touro de tomate: são duas variedades completamente diferentes. Embora os frutos dessas variedades realmente tenham uma semelhança externa e quase o mesmo sabor. A principal diferença entre os dois tipos é a altura do arbusto e o tamanho dos frutos: afinal, o Coração de Touro é maior em todos os aspectos.
A variedade de tomate Volovye Serdtom foi cultivada na Rússia em 2000, ao mesmo tempo em que foi inscrita no Registro do Estado. Este tomate é considerado de maturação tardia, embora alguns criadores o classifiquem como um tomate de maturação média. Portanto, recomenda-se o cultivo dessa variedade nas regiões sul e centro, no norte, o cultivo do Coração é feito apenas em casa de vegetação.
Descrição da variedade de tomate Volovye Heart:
- arbustos de tipo indeterminado, sua altura em estufa chega a dois metros, em campo aberto - não mais de 170 cm;
- os tomates amadurecem em 107-118 dias a partir do momento da germinação;
- não há muitas folhas nos arbustos, são de tamanho médio, formato normal;
- o rendimento de tomates em campo aberto não é muito alto - até 7 kg por metro quadrado, em uma estufa é realista aumentar esse número para 11 kg;
- a variedade Volovye Serdt tem uma resistência complexa às doenças do "tomate", incluindo a requeima;
- o tomate responde bem à fertilização e rega regular;
- o primeiro ovário da flor geralmente está localizado acima da sétima folha;
- até cinco tomates podem se formar em cada pincel;
- o peso médio do fruto é de 350 gramas;
- os tomates inferiores atingem 800-1000 gramas, os superiores são menores - 250-150 gramas;
- a forma da fruta se assemelha a um coração - um oval alongado com nervuras;
- a cor dos tomates é vermelho-framboesa;
- a polpa é açucarada no intervalo, saborosa, muito doce, aromática;
- os tomates são adequados para o transporte, pois têm uma casca densa, sua polpa contém muitas substâncias secas;
- a safra colhida não ficará armazenada por muito tempo, então você precisa perceber rapidamente os frutos;
- o sistema radicular desta variedade é muito poderoso - o comprimento do cavalo central pode chegar a um metro, as raízes laterais frequentemente ramificam-se 2-2,5 metros do meio do arbusto.
A variedade Volovye Heart é considerada uma variedade de salada, ou seja, o melhor é comer tomates frescos. Esses tomates são deliciosos purês, pastas e sucos. 700 ml de suco de tomate saem de um quilo de fruta. Em geral, não funcionará para preservar o tomate Volovye Heart, já que seu tamanho é bastante grande.Mas em saladas e aperitivos em conserva, o tomate fica ótimo.
Vantagens e desvantagens
A variedade Volovye Heart é bastante ambígua: as opiniões e críticas dos jardineiros sobre este tomate são as mais controversas. Portanto, vale destacar os pontos fortes e fracos do Coração.
Entre as vantagens estão:
- o tamanho impressionante dos frutos;
- aparência de tomate de alta qualidade;
- ótimo sabor de tomate;
- bom rendimento (com cuidado suficiente);
- resistência média a doenças (o que é muito importante para uma variedade de maturação tardia).
Também existem desvantagens de um tomate em forma de coração:
- as plantas precisam de cuidados constantes e competentes;
- a variedade tem um longo período de cultivo, o que não é adequado para todos os climas;
- para o Boi Coração, o regime de temperatura é muito importante - o tomate não gosta de oscilações do calor para o frio;
- não será possível preservar a colheita por muito tempo - os frutos deterioram-se rapidamente.
Variedade de subespécies
É claro que o tomate em questão não pode ostentar tantas variedades quanto sua contraparte, a variedade Coração de Touro (há tomates rosa, listrados e de frutos pretos e muitas outras espécies). Mas o Volovy Heart também tem algumas variedades populares:
Coração de tomate Minusinskoe Volovye
Criado por criadores populares. Ele difere de seu antecessor em períodos de maturação anteriores (variedade de maturação intermediária), um peso de fruto ligeiramente reduzido (intervalos de 200 a 400 gramas são indicados) e um pequeno número de sementes no interior do tomate. Recomenda-se cultivar esta variedade em duas ou três hastes.
Coração de vaca listrado
É fácil reconhecê-lo pela aparência do fruto: os tomates são rosa-dourados, as listras verde-amareladas são bem visíveis na casca. Os tomates são menores do que os da variedade anterior - 150-200 gramas, mas são muito doces e saborosos. Recomenda-se o cultivo desta subespécie em estufas. O período de maturação é médio, os arbustos não são tão altos (até 130 cm).
Regras de crescimento
Para colher uma boa colheita de frutos grandes e bonitos, o jardineiro terá que trabalhar duro - Volovye Heart adora atenção e cuidado. Em princípio, como a maioria dos tomates de frutos grandes de maturação tardia, este tomate prefere solo leve e bem aquecido com um conteúdo suficiente de oligoelementos. Não se esqueça da indeterminação do arbusto - o tomate terá que ser modelado, pinçado regularmente e controlado o número de ovários.
Para aqueles que decidem ter esta variedade de tomate em seu jardim, é recomendado fazer o seguinte:
- Encontre mudas fortes e saudáveis à venda ou cultive você mesmo. As sementes das mudas são semeadas em março - as datas exatas dependem do clima da região e de onde o tomate será cultivado (solo ou estufa). É necessário calcular o ajuste para que quando as plantas foram transferidas para um local permanente, elas tinham de 55 a 65 dias de idade.
- Primeiro, as sementes podem ser semeadas em um recipiente comum com pequenas laterais. Quando o tomate tem um par de folhas, elas são plantadas em vasos individuais.
- Antes do transplante para o solo, as plantas são endurecidas levando-as para a rua ou para uma varanda com as janelas abertas.
- Como todos os indeterminantes, o Coração ocupa muito espaço na estufa e no jardim. Para dar liberdade aos arbustos, as mudas são plantadas de acordo com o esquema 50x70... Não enterre as raízes dos tomates a uma profundidade superior a 20 cm - eles não gostam do frio. A temperatura do solo nesta profundidade deve ser superior a oito graus.
- Imediatamente você precisa cuidar dos suportes para o tomate... As treliças são mais adequadas, mas você também pode construir suportes com estacas de madeira.
- Recomenda-se formar um arbusto em uma ou duas hastes... A segunda haste é liberada do enteado, que está localizado logo acima do primeiro ovário.
- Todos os outros enteados devem ser removidos regularmente. Ovários extras também precisam ser cortados - em um arbusto não deve haver mais do que 6-8 escovas de frutas... Se você não diluir os pincéis, os tomates ficarão pequenos e sem gosto.
- Você precisa alimentar os tomates 3-4 vezes durante o verão. Para esses fins, fertilizantes minerais e orgânicos são usados. As composições de potássio-fósforo funcionam bem, uma pequena quantidade de curativos nitrogenados é permitida.
- A rega do coração deve ser frequente e abundante (a cada três dias) - este tomate adora água. Para não colocar os arbustos em risco de infecção, usa-se água morna, o solo é coberto com cobertura morta e as folhas inferiores dos tomates são cortadas para melhorar a circulação do ar.
- Embora a variedade seja considerada resistente, os arbustos ainda precisam ser processados para prevenir doenças. Se não houver sinais visíveis de infecção, use o líquido Bordeaux ou qualquer agente químico. Você precisa processar os arbustos antes que comecem a florir.
Comentário do jardineiro
Conclusão
O tomate Volovye Heart não é adequado para todos os jardineiros: este tomate precisa de um clima quente ou uma estufa, precisa de solo nutritivo e espaço, o agricultor precisa saber como lidar com arbustos que têm um ponto de crescimento ilimitado. Mas em troca de todos os seus "caprichos", o tomate vai presentear o jardineiro com uma colheita generosa de algumas das frutas maiores e mais deliciosas. Portanto, pode valer a pena o trabalho!
