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O pepino é o primeiro vegetal fresco após um longo inverno. Antes dos outros, ele aparece nas prateleiras de mercados e lojas, e o primeiro a começar a dar frutos em dachas e hortas. Claro, eu quero obter frutas maduras o mais rápido possível, então os criadores estão trabalhando na criação de variedades precoces de pepino. Os primeiros vegetais são saturados com os mesmos nutrientes e oligoelementos de outras variedades, e esses pepinos começam a dar frutos uma a duas semanas antes dos outros.
Como cultivar pepinos antes de mais ninguém
Especialmente para aqueles que gostam de desfrutar de vegetais frescos de sua própria horta, os criadores criaram variedades precoces de pepinos maduros. Em geral, todos os pepinos são divididos em vários tipos de acordo com a taxa de amadurecimento:
- super cedo - dê os primeiros frutos logo 33-40 dias após o plantio;
- as variedades de maturação precoce têm uma estação de crescimento de no máximo 45 dias;
- amadurecimento intermediário - amadurece em 45-50 dias;
- pepinos de amadurecimento tardio aparecerão nos arbustos apenas por volta do 55º dia após o plantio das sementes no solo.
Assim, para retirar rapidamente a primeira safra dos arbustos, é necessário escolher sementes de super precoce e maturação precoce variedades de pepino.
Quais regras precisam ser seguidas
O proprietário deve entender que cada tipo de pepino tem sua própria finalidade. Portanto, variedades superprecoces e híbridos são mais frequentemente cultivados em estufas. Como resultado da seleção, as sementes dessas plantas, é claro, recebem o endurecimento necessário para ajudá-las a enfrentar as temperaturas diurnas e noturnas, geadas de primavera e outros problemas. E ainda o mais endurecido os pepinos precoces não serão capazes de resistir às características climáticas das regiões norte e centro da Rússia.
Portanto, ao comprar sementes, a situação deve ser avaliada como um todo: para responder às seguintes questões:
- Para que servem estes pepinos (para salada, para saturar as primeiras necessidades de vitaminas, para conservação)?
- É possível proteger os arbustos da geada (estufa, estufas temporárias, apenas uma película de cobertura)?
- Qual é a temperatura média nesta região em certas épocas do ano (fica muito gélido, a temperatura do ar difere muito durante o dia e à noite)?
Se você precisa de uma variedade para obter vários quilos de pepinos precoces (até os do meio crescerem) e usá-los frescos, variedades superprecoce e híbridos serão muito úteis. Principalmente se houver oportunidade de protegê-los do frio, e o local estiver localizado no lado sul em uma região quente.
As primeiras variedades podem ser usadas para enlatamento e decapagem, mas não são práticas. É melhor usar pepinos de maturação intermediária e tardia para esses fins.
Características dos primeiros pepinos
Os primeiros pepinos são variedades de cultivo e híbridos nos quais os cientistas trabalharam. As sementes desses pepinos, assim como as próprias plantas, têm várias características:
- sementes são severamente endurecidas por baixas temperaturas;
- eles são mais resistentes a doenças;
- as primeiras variedades exigem menos do sol e do calor - para um crescimento normal, sombra parcial e nenhuma geada são suficientes para elas;
- a maioria das variedades iniciais são espécies partenocárpicas e autopolinizadas, mas também existem pepinos polinizados por abelhas para plantar em terreno aberto;
- é mais eficiente plantar pepinos cedo em estufas (eles fazem isso no final de fevereiro ou início de março);
- esses pepinos são plantados no solo dependendo do clima - com mais frequência, na terceira década de maio;
- as primeiras variedades nunca são amargas (os criadores, simultaneamente com o endurecimento, removem o amargor dos pepinos);
- quase todos os pepinos maduros precoces são consumidos frescos (são suculentos, com casca fina e polpa tenra).
Variedade ou híbrido
Tendo decidido as datas de amadurecimento e as características dos pepinos de amadurecimento precoce, o jardineiro se depara com outro problema - quais pepinos são mais varietais ou híbridos.
Não há uma resposta inequívoca para esta pergunta, e ambas as espécies se distinguem pela alta produtividade, resistência a doenças e alta umidade. Então, qual é a diferença e quais pepinos são melhores?
Uma variedade é uma variedade cruzada por criadores da mesma espécie. A principal condição para tal seleção é a transferência de todas as qualidades e características dos “ancestrais” para o “descendente”. Podemos dizer que se trata de uma reprodução natural com alguns ajustes feitos por cientistas. Pepinos varietais podem ser modificados independentemente pela transferência de pólen de um tipo de planta para outro. Somente a partir desses pepinos, variedades, você pode coletar sementes para cultivo subsequente - eles retêm totalmente as características da planta anterior.
As sementes de um híbrido podem ser facilmente distinguidas pela marcação 'F1' ao lado do nome da variedade. Este código significa que o pepino é dominado por flores femininas, e dentro do saco estão as sementes do híbrido de primeira geração (número 1). Os híbridos são obtidos por cruzamento múltiplo de vários tipos de pepinos. Esse processo é bastante longo - de três a dez anos. Todos os anos as sementes obtidas são cruzadas novamente, alcançando as qualidades ideais do pepino. Restam as melhores características da variedade, eliminando defeitos e fragilidades.
Compra de sementes de pepino de maturação precoce
Tendo decidido todas as nuances, você pode prosseguir para a seleção de variedades e híbridos adequados. A diferença entre pepinos de amadurecimento super precoce e precoce está em alguns dias no tempo de amadurecimento. Esta fronteira é muito condicional, é possível falar sobre o período de tempo exato apenas nas condições de cultivo em estufa de pepinos com temperatura, luz e umidade estáveis.
Portanto, abaixo está uma lista conjunta dos melhores pepinos de maturação precoce e superprecoces.
"Avangard"
Pepino maduro precocemente com alto rendimento (até 4 kg por metro quadrado), adequado para plantio ao ar livre e cultivo em estufa. As frutas são de tamanho médio - 10-16 cm, têm um sabor excelente e podem ser igualmente utilizadas na alimentação fresca e na conservação.
Um pepino pode ser plantado no solo somente após a ameaça de geada, quando o solo aquece até 10-12 graus. Os arbustos desta variedade são ramificados com grandes folhas verdes. Os primeiros zelents aparecerão 36-38 dias após o desembarque. Deve-se ter em mente que Avangard é uma variedade polinizada por abelhas.
"Agostinho"
Uma das variedades mais comuns de pepinos de amadurecimento precoce na Rússia é o "Agostinho". Proporciona uma boa colheita - até 440 quintais por hectare de terra, o que permite cultivar com sucesso esta variedade para venda. Pode ser plantado tanto em casa de vegetação quanto em campo aberto - o pepino não precisa ser polinizado, ele pertence ao pertenocárpico.
Os frutos são pequenos (10-16 cm) com grandes tubérculos, não apresentando nenhum amargor. Pode ser utilizado tanto para salgar como para saladas. "Agostinho" é resistente a um dos principais inimigos dos pepinos - o oídio. E você pode ver na foto abaixo.
"Ajax F1"
O representante das variedades de maturação precoce - o híbrido "Ajax F1" é simplesmente criado para o cultivo em campo aberto.Com essa abordagem, os primeiros pepinos podem ser obtidos já no 40º dia após o plantio.
Para a polinização, o "Ajax" precisa de insetos, pois é um híbrido polinizado por abelhas. Com uma boa polinização a partir de um metro quadrado de terra, o proprietário pode obter até 10 kg de pepinos. Pepinos pequenos (de 6 a 12 cm) são ótimos tanto para saladas quanto para conservas.
O proprietário do local deve levar em consideração que, para uma frutificação de alta qualidade, o híbrido "Ajax F1" necessita de rega em tempo hábil, afrouxamento do solo e cobertura. A foto de Ajax pode ser conferida abaixo.
"Coragem F1"
O híbrido partenocárpico "Courage F1" tem flores principalmente femininas, portanto seu rendimento é muito alto - até 8,5 kg. Os pepinos são "decorados" com muitos tubérculos e espinhos brancos, a polpa do fruto é perfumada e crocante. Esses pepinos maduros precoces são adequados para saladas, saladas e marinadas.
Resistente à maioria das doenças "Coragem F1" é plantado apenas em campo aberto no final de abril ou início de maio. É importante levar em consideração a temperatura da terra, ela deve estar acima de 10 graus.
"Artista F1"
Outro dos híbridos de maturação precoce é o "Artista F1". Espécies partenocárpicas com inflorescências predominantemente femininas.
No 38º dia após o plantio no solo da estufa, dá os primeiros frutos - pequenos pepinos, com peso de até 100 gramas. Você também pode plantar "Artista F1" em campo aberto, apenas a colheita neste caso aparecerá mais tarde - no 50º dia após o plantio. Pepinos suculentos e crocantes, sem amargor, são usados para enlatados e saladas.
Os arbustos do "Artista" são de tamanho médio, resistentes ao frio e a muitas doenças. Você precisa semear sementes híbridas em maio. Você pode ver o pepino nesta foto.
Opinião de um 'expert
Você não precisa escolher as primeiras variedades de pepino quando deseja apenas comer o primeiro vegetal o mais rápido possível. Para tal, deve haver alicerces: um clima adequado, um material de cobertura, uma zona sul com solo seco.
Algumas variedades de maturação precoce não serão capazes de fornecer à família do jardineiro uma colheita durante todo o verão. É melhor plantar vários tipos de pepinos em uma área: use os primeiros para as primeiras saladas e okroshka, e salgue os do meio e os tardios para o inverno. Assim, o proprietário poderá desfrutar de pepinos frescos durante toda a temporada - de maio a outubro.
