Os pimentões estão entre os vegetais mais cultivados em nosso país. Mesmo apesar da exigência das condições de atendimento, a popularidade deste vegetal só cresce a cada ano. A principal razão para isso são os benefícios de sabor e saúde de sua fruta doce. Existem algumas variedades dessa cultura, mas várias dezenas das mais populares se destacam entre elas. Um deles é a variedade de pimenta-doce Volovye orelha.
Variedade característica
Este pimentão é uma das melhores variedades de meia temporada. A colheita de seus pimentões atingirá a maturidade técnica em 96-100 dias, e todo o ciclo até que a fruta esteja totalmente madura levará cerca de 125 dias.
As plantas são de tamanho médio, sua altura não ultrapassará 70 cm.
A orelha de Pepper em sua forma lembra um cone alongado. Suas dimensões são bastante grandes: o comprimento pode variar de 12 a 16 cm e pesar até 200 gramas. Durante o período de maturação técnica, os frutos desta variedade apresentam-se de cor verde escura e, ao atingirem a maturidade biológica, apresentam-se de um vermelho intenso com brilho brilhante.
Este pimentão tem uma polpa bastante carnuda com uma espessura de parede de 6-7 mm. Sua característica distintiva é que não tem sabor amargo, mesmo quando verde. Essa variedade de pimenta tem usos versáteis. É igualmente bom em saladas e preparações caseiras. De acordo com a maioria das donas de casa, a orelha de boi é uma variedade ideal para o lecho caseiro.
Esta variedade de pimentão tem excelente resistência a muitas doenças, especialmente ao vírus do mosaico do tabaco. Ele tem um rendimento bastante alto e estável. Se as recomendações agrotécnicas forem seguidas, até 3 kg de safra podem ser colhidos em um metro quadrado. A orelha de vaca pertence às variedades que mantêm a sua comercialização e têm um bom sabor durante o armazenamento e transporte.
Recomendações crescentes
Os pimentões dessa variedade são cultivados por meio de mudas. Eles começam a cozinhá-lo em meados de março.
Esta técnica permitirá que as plantas jovens se acostumem imediatamente ao solo onde terão que crescer, minimizando o estresse do transplante.
O processo de preparação de sementes para mudas da variedade Volovye Ukho inclui várias etapas:
- Seleção de sementes vivas. Para fazer isso, todas as sementes são imersas em água e as sementes fictícias flutuantes são selecionadas. Eles não contêm um broto, então você não deve plantá-los.
- Embeber as sementes por vários dias.
- Tratamento das sementes com solução fraca de permanganato de potássio, seguido de lavagem com água morna.
As sementes que passaram por esse treinamento poderão crescer mais rápido e já terão uma certa imunidade. São plantadas em substrato pré-preparado, após o qual são cobertas com filme até o surgimento dos brotos.
Portanto, é melhor plantar as sementes em recipientes separados, 2-3 peças cada. Após a emergência, os rebentos fracos devem ser removidos, deixando um forte.
Mudas de hortaliças prontas dessa variedade podem ser plantadas tanto em canteiros abertos quanto em estufa. Ao desembarcar, deve-se ter em mente que os melhores antecessores serão:
- siderados;
- leguminosas;
- pepinos;
- todas as plantas crucíferas e outras.
Não é recomendado plantar mudas da variedade Volovye Ukho depois dos tomates. E se não houver outras opções, no outono você precisará cavar o solo com qualquer fertilizante orgânico.
Caso contrário, os requisitos para o cuidado desta variedade são os mesmos que para todos os pimentões:
- Muita luz e calor. Além disso, se as pimentas forem plantadas em uma estufa, é necessário arejar. Se isso não for feito, as flores e os ovários se desintegrarão das plantas.
- Regar com água morna. A frequência de rega depende das condições meteorológicas, mas pelo menos 2 regas por semana. Antes da floração, é preferível regar pela chuva, e desde o início da floração até ao final da estação de crescimento apenas na raiz. A taxa é de 1 a 2 litros de água por planta.
- Afrouxamento regular e remoção de ervas daninhas. Você pode pular esta etapa de sair se cobrir o canteiro com pés de pimenta.
- Cobertura de cobertura com fertilizantes minerais e orgânicos. Bons resultados são obtidos usando esterco de aves, chorume e superfosfato.
Se essas recomendações forem seguidas, a variedade Volovye Ear dará frutos abundantes até o final de setembro.
Você pode aprender mais sobre o cultivo de pimentão no vídeo:
