A julgar pelas críticas, a pimenta "Belozerka" goza de grande autoridade entre os jardineiros. Anteriormente, as sementes deste pimentão ocupavam lugar de destaque nas prateleiras da maioria das lojas especializadas na venda de sementes e mudas de plantas. Hoje, o interesse por essa variedade não diminuiu, mas, ao contrário, se intensificou. A explicação para esse aumento de atenção é bastante simples - um padrão invariável de qualidade, testado ao longo dos anos.
Descrição
A variedade de pimenta "Belozerka" é híbrida, meia temporada. Como a grande maioria dos híbridos, apresenta alto rendimento, maior resistência a doenças e ataques de pragas. Os arbustos são baixos, atingem 50-80 cm no topo.
Os frutos da "Belozerka" têm o formato de um cone, que pode ser visto claramente na foto:
O tamanho do vegetal maduro é médio. O peso varia de 70 a 100 gramas. A espessura da parede da pimenta varia de 5 a 7 mm. Durante o período de maturação, a cor da fruta muda gradualmente de verde para amarelo e, no estágio final de maturação, a pimenta adquire uma rica tonalidade vermelha brilhante. Os frutos-pimenta destacam-se pelo excelente sabor, suculento, aromático, de longa duração.
Segredos de cultivo e cuidados
O método de plantio de mudas, que se tornou tradicional para muitos moradores de verão, também é apropriado para o cultivo de uma variedade híbrida. A variedade "Belozerka" amadurece em 115 dias após a semeadura no solo.
Antes de plantar sementes para mudas, elas devem ser embebidas em uma solução fraca de permanganato de potássio por meia hora. Um procedimento tão simples ajudará a desinfetar a semente de pimenta, o que terá um efeito positivo na sua germinação e resistência a doenças.
Outro truque é plantar sementes em vasos separados. Com este método de plantio, as plantas não precisarão mergulhar, o que reduzirá significativamente o tempo de amadurecimento.
Para aumentar o rendimento da variedade, a alimentação das plantas deve ser realizada em tempo hábil. Pela primeira vez, os fertilizantes são aplicados no solo em que os pimentões crescem imediatamente após o aparecimento de duas folhas reais no arbusto. A segunda cobertura é realizada imediatamente antes do plantio das mudas de pimentão em campo aberto ou em casa de vegetação.
O cuidado com a planta inclui os seguintes componentes:
- rega oportuna e regular;
- fertilização;
- soltando o solo e amontoando o arbusto;
- capina.
Devido à alta resistência da variedade híbrida a doenças e pragas, o tratamento especial com pesticidas não é necessário.
Após a colheita, os frutos são armazenados por um longo tempo. Na culinária, a fruta pode ser usada para decapagem, enlatamento, recheio e congelamento.
Pimenta "Belozerka" é uma excelente solução para uma fazenda e um complexo agroindustrial. O alto rendimento desta variedade de pimentão, cultivo despretensioso, excelente sabor tornam-no não só muito popular, mas também um vegetal muito lucrativo.
