Innhold
Erfarne sommerboere og gartnere er godt klar over at den forførende smaken og aromaen til jordbær eller hagejordbær ofte skjuler det harde arbeidet med å dyrke og ta vare på dem. Derfor er det ikke overraskende at blant de fleste jordbærelskere øker ønsket om å finne og plante varianter med de største bærene i hagen sin. Ikke bare forårsaker disse bærene misunnelse og beundring av alle venner og naboer, men sprer seg også lett i ethvert marked. Utbyttet av disse variantene er vanligvis også beundringsverdig, og arbeidet med å ta vare på jordbær vil ikke bli bortkastet.
Bogota-jordbær anses å være en av de største fruktede i kongedømmet med jordbær. Men hun har mange andre fordeler, takket være at hun, selv etter slutten av reklameboomen, fortsetter å nyte betydelig popularitet blant gartnere.
Beskrivelse av sorten
Det er en oppfatning at jordbærsorten Bogota kommer fra Holland. Det er ingen pålitelige data om dette, men det er med sikkerhet kjent at det eksisterte på slutten av 90-tallet i forrige århundre, da det ble sendt til registrering til statsregisteret i Russland av det nordkaukasiske forskningsinstituttet for fjell- og Piemonte-hagearbeid , som ligger i Kabardino-Balkaria.
Bogota-jordbæret ble bare inkludert i statsregisteret i 2002, og det nordkaukasiske vitenskapelige senter for hagebruk, vindyrking, vinproduksjon, som ligger i Krasnodar, var opphavsmannen til sorten.
Sorten er offisielt anbefalt for dyrking bare i to regioner i Russland: i Nord-Kaukasus og Fjernøsten. Det er i disse områdene han er i stand til å vise det beste han er i stand til. Ikke desto mindre dyrkes Bogota-jordbær villig i andre regioner, hvor de også gjør det bra, men utbyttet og størrelsen på bær kan variere sterkt avhengig av klimatiske forhold for dyrking og sammensetningen av jorda i en bestemt region.
Jordbærbusker av Bogota-sorten preges av sterk vekstkraft og godt løvverk, selv om de samtidig ser ganske kompakte ut. De når en høyde på 20-30 cm, og sprer seg ikke mye på jordoverflaten. Bladene er læraktige, tette, store, brede, lysegrønne i fargen, har sterke rynker og er brettet i en vinkel langs den sentrale venen. De holder på tykke, middels pubescent stiklinger med brede, grønne stipler.
Både blomster og bær av denne jordbærvarianten er store. Hvite og bifile blomster, etterfulgt av bær, dannes på nivået av bladvekst. Blomstringene er flerblomstrede, slik at mer enn et dusin bær kan dannes på en pedunkel. Store og tykke peduncle takler ganske vellykket oppgaven og holder en betydelig høst av store bær på vekt.
Barten til Bogota jordbærsort er dannet mye, og de er også kraftige og tykke. På den ene siden er dette selvfølgelig bra, siden det lar deg multiplisere sorten uten problemer eller velge de sunneste prøvene for erstatning. Men på den annen side blir arbeidet med å ta vare på jordbær til tider lagt til.
I sør modnes den som regel i juli, og i mer nordlige regioner kan den begynne å bære frukt nærmere august. Disse modningstidene kan være veldig praktiske for de som ønsker å ha en uavbrutt transport av jordbær på stedet hele sommeren.Siden det var i denne perioden mange tradisjonelle jordbærvarianter allerede hadde gått, og remontante har kanskje ikke tid til å få tilstrekkelig søthet.
Jordbær av Bogota-sorten kan ikke kalles tørkebestandig i det hele tatt - de krever obligatorisk vanning, og bare under slike forhold kan de vise gode avlinger. Selv om du ikke kan kalle det en rekord, kan 600-800 g bær høstes fra en busk. I industrielle termer er det gjennomsnittlige utbyttet av denne sorten 127 c / ha. I denne forstand er den dårligere enn de mest fruktbare variantene, som Elizabeth 2. Men på den annen side overgår den mange av dem i smakskarakteristikker.
Jordbær Bogota er også ganske krevende på jord og vokser best på svart jord - det er ikke for ingenting at de er regulert for forholdene i Nord-Kaukasus. På jord av andre varianter kan ikke størrelsen på bærene endres til det bedre. I tillegg kan ikke denne sorten kalles frostbestandig - i midtbanen kan den fryse ut uten ly.
En beskrivelse av Bogotas jordbærsort ville være ufullstendig uten å nevne sykdommen og skadedyrsresistensen. Her er meningene og vurderingene fra gartnere noen ganger forskjellige. Opprinnerne hevder at den har kompleks motstand mot mange sykdommer og motstår de fleste skadelige insekter. I noen grad er dette sant, fordi bladene sjelden lider av alle slags flekker, og bærene er ikke utsatt for råtnende, bortsett fra når de plantes tykkere eller i veldig våte og regnfulle årstider.
Kjennetegn på bær
Og likevel kan bærene i Bogota, som er hovedverdien av enhver form for jordbær, etterlate få mennesker likegyldige.
På en gang, i mange reklame om denne jordbærvarianten, ble det uttalt at den mest gigantiske bæren modner i den, hvis masse lett når 160 cm. Og dimensjonene i en sirkel på ca. 10-12 cm tillater det ikke engang å passe inn i et glass.
Kanskje, under de ideelle forholdene i det sørlige Russland på luksuriøs svart jord og underlagt høy jordbruksteknologi av en slik størrelse, kan Bogota jordbær oppnås. Men for de fleste sommerboere og gartnere vil størrelsen på bærene være mye mer beskjeden. Opprinnerne oppgir at gjennomsnittsvekten til ett bær er 12,9 gram. Det er ingen spesiell motsetning her, siden gjennomsnittsvekten er hentet fra den totale massen av bær for hele høstperioden. Og bare de aller første bærene er spesielt store, og til og med da under de gunstigste forholdene. Generelt er fruktene veldig store, noen av dem består så å si av flere bær dyrket sammen, brettet ut på skrå. Derfor er det et bredt utvalg av former som er funnet - fra avkortet-konisk til avrundet kamformet.
Utseendet til Bogota-jordbær er veldig presentabelt - de er knallrøde, tette, skinnende med mange lett deprimerte frø av en gulaktig fargetone.
Massen er også rød, har en gjennomsnittlig tetthet. Bær smuldrer ikke under lagring, flyter ikke, derfor kjennetegnes de av god transportabilitet.
Men det viktigste er fortsatt smak. Mange er skeptiske til store jordbær, og tror at de ikke kan være spesielt velsmakende. Men jordbær Bogota avviser lett slike misforståelser. Bærene er veldig søte, med en lett harmonisk syrlighet, og har en karakteristisk jordbæraroma. Profesjonelle smakere gir Bogota jordbær en av de høyeste vurderingene - 4,8 poeng på en fem-punkts skala.
Bær inneholder 8,6% sukker, 90 mg /% vitamin C og 0,72% syre.
Hensikten med Bogota jordbærsort er dessert - det vil si at fruktene først og fremst er gode for ferskt forbruk. Men dette betyr ikke i det hele tatt at det ikke kan tørkes med sukker, frosses og brukes i en rekke søte kulinariske retter.Bare på grunn av bærens store størrelse kan det være vanskelig å bruke den til å lage syltetøy og til andre emner i sin helhet.
Fordeler og ulemper
Blant fordelene med Bogota jordbærsort er følgende:
- Stor størrelse på bær og god avling;
- Utmerkede smakskarakteristikker av bær;
- Ganske god motstand mot mange sykdommer og fremfor alt mot råte og flekk;
- Den reproduserer lett på grunn av dens høye assimileringsevne.
Denne varianten har også noen ulemper:
- Krevende vekstforhold og pleie;
- Redusert frostmotstand;
- Lav tørkebestandighet.
Gartnere anmeldelser
Gartnere elsker Bogotas jordbærsort og ikke nøl med å rose bærene. Dessuten har sorten vært kjent i ganske lang tid og har i løpet av denne tiden fått et ganske godt og pålitelig rykte.
Konklusjon
Jordbær Bogota kan kreve mer oppmerksomhet og pleie fra deg enn andre varianter. Men på den annen side vil han takke ham med store og veldig smakfulle bær i sesongen, når det nesten ikke er jordbær i markedene.
