Innhold
Tomat Mørk sjokolade er en middels moden sort chokeberry. Denne sorten ble avlet for ikke så lenge siden, så den kan fremdeles oppfattes som en slags eksotisk, men å ta vare på sorten skiller seg ikke mye fra andre arter i midtsesonggruppen.
Tomat mørk sjokolade ble inkludert i statsregisteret og tilpasset for dyrking under drivhusforhold på territoriet til alle regioner i Russland i 2007.
Beskrivelse av tomatsort Mørk sjokolade
Mørk sjokoladesort er en ubestemt tomat. Dette betyr at planten ikke er begrenset i vekst, selv om den gjennomsnittlige høyden på buskene er 1,5-1,7 m. I utseende ligner de vinstokker som vikler seg sammen. Slike størrelser krever obligatorisk dannelse av tomater og et strømpebånd av skudd. Som en støtte er espalier best egnet, som tomatene er festet med hyssing.
Fruktene av sorten er små. De danner klynger med 8-12 frukter hver. En slik voksende tetthet gir et høyt utbytte av tomater, til tross for at de selv er små.
Beskrivelse og smak av frukt
Oversatt fra engelsk betyr kirsebær "kirsebær", noe som er ganske konsistent med utseendet og størrelsen på fruktene av sorten Dark Chocolate. Vekten av tomater overstiger sjelden 30 g.
Fruktens form er rund, uten uttalt ribbing. Fargen er nesten jevn, bortsett fra et lite grønnaktig sted ved stilken. Tomatens farge er mørk brun, med en knapt merkbar lilla fargetone.
Massen av mørk sjokoladesorter er saftig og tett, fruktene har to kammer. Skallet av frukten er fast, men ømt nok, så tomatene bør transporteres forsiktig for å unngå at den høstede avlingen sprekker.
Anmeldelser understreker ofte den behagelige smaken av frukten. Mørke sjokoladetomater er moderat søte, ikke sukkerholdige, men med en liten syrlighet, som er i harmoni med fruktens masse. Den rike smaken av frukten er også bemerket, som inneholder fruktige notater. Dette skyldes den uvanlig høye konsentrasjonen av sukker og syrer i tomatmasse.
For høsting om vinteren har denne varianten av tomater liten nytte. Fruktens skinn sprekker lett som forberedelse for konservering, som et resultat av at massen mykner og innholdet i tomatene kommer ut. Dette er en cocktailvariant. Det meste av innhøstingen konsumeres fersk og når den tilsettes til salater.
Kjennetegn ved tomat svart sjokolade
I følge informasjonen fra beskrivelsen av tomater er mørk sjokolade en mellomsesong, og såing anbefales fra 15. mars. Fristen er 20. - 22. mars. Planting i et drivhus utføres i gjennomsnitt 2 måneder etter utseendet til de første skuddene.
Tomater modnes på 110-120 dager, hvis de telles fra den dagen de første skuddene vises. Utbyttet av en plante når 4-5 kg.
En av nøkkelfunksjonene i sorten er den utmerkede immuniteten mot sykdommer som er typiske for tomater. På den annen side er sykdomsforebygging aldri overflødig.
Fordeler og ulemper med sorten
Mørk sjokoladetomater har mange positive egenskaper:
- eksotisk type frukt;
- rik søt smak og aroma;
- høye utbyttesatser - fra 4-5 kg per plante og over med god pleie;
- evnen til å modnes etter høsting;
- upretensiøs omsorg;
- motstand mot de fleste sykdommer som er typiske for tomater;
- god respons på fôring.
Sorten mangler ikke feil. Disse inkluderer følgende kvaliteter av denne sorten:
- termofilitet - tomater Mørk sjokolade er nesten umulig å dyrke utenfor drivhusforhold;
- tomater har liten nytte for høsting om vinteren;
- transport av frukt sørger for nøyaktig emballering av avlingen for å unngå sprekker i huden;
- behovet for å danne busker;
- obligatorisk strømpebånd.
Noen av ulempene med sorten er ganske tvilsomme, siden de innebærer grunnleggende prosedyrer for å ta vare på tomater, typisk for mange varianter.
Plante- og stellregler
Dyrking av tomater Mørk sjokolade er ikke mye forskjellig fra å ta vare på andre hybrider og varianter av middels modningstid. Agroteknologien for planting og påfølgende pleie av tomater gir standard prosedyrer:
- installasjon av støtter;
- innføring av dressinger;
- vanlig vanning;
- klemming;
- forebyggende desinfisering av jord for frøplanter og beplantninger.
Voksende frøplanter
Før du sår frø, anbefales det å kontrollere plantematerialet for spiring. For å gjøre dette må du dyppe frøene i et glass eller en plate vann i en halv time og observere hvordan de oppfører seg. Flytefrø er ikke egnet til såing. De som har sunket til bunns tørkes, hvoretter de behandles med stoffer for å stimulere vekst.
Voksende tomatplanter Svart sjokolade produseres i henhold til følgende ordning:
- Før du planter frø, desinfiseres jorden for å forhindre den med en svak løsning av kaliumpermanganat.
- Deretter må jorden befruktes med finkornet elvesand, humus og torv, tatt i like store mengder.
- Plantematerialet plasseres i bakken i en avstand på 2 cm fra hverandre.
- Etter det blir frøene lett drysset og vannet, men moderat for ikke å vaske av plantematerialet.
- Landingsprosedyren fullføres ved å plassere et ly - glass eller plastfolie.
- Når de første skuddene vises (etter ca. 4 dager), fjernes lyet. Beholderen med frøplanter må ordnes på vinduskarmen.
- Gjennom veksten av tomater blir planter regelmessig vannet, med fokus på tilstanden til jordoverflaten. Det skal ikke tørke ut. Ikke bruk kaldt vann til vanning.
- Når tomatene danner 3 blader, sitter de i separate beholdere. I dette tilfellet bør plantens røtter flyttes forsiktig, de skal ikke bli skadet.
Transplantere frøplanter
Tomater Mørk sjokolade blir transplantert i drivhuset fra det andre tiåret i mai, når jorden varmes opp tilstrekkelig. Anbefalt planteskjema: 3 busker per 1 m2... Planter plasseres i en avstand på 45-50 cm fra hverandre. Det anbefales ikke å tykke plantingen, siden når tomatene er tette, tømmer de raskt jorda, noe som påvirker fruktingen - tomatene begynner å krympe og mister sukkerinnholdet i massen. I tillegg, under fortykning, kan det være mangel på lys, som også hemmer veksten av tomater.
Prosedyren for å plante frøplanter ser slik ut:
- Grav grunne hull med en liten hagespade.
- Gjødsel plasseres i bunnen av hver grop. For disse formål er nitrophoska egnet, ikke mer enn 1 ts. i hvert hull. Gjødsel blandes med jord og vannes.
- I nærheten av en av veggene i gropen er det installert en støtte med en høyde på ca. 1-1,5 m.Hvis du kjører den i bakken etter planting, kan du skade tomatens rotsystem.
- Deretter fjernes plantene fra beholderne, og holder jordkulen forsiktig slik at den ikke faller fra hverandre.
- Frøplanten senkes ned i et hull og dekkes med jord.I tillegg kan du fortynne jorden med torv og humus med tilsetning av sand.
Etter å ha plantet tomater anbefales det å la dem være i 3-5 dager. På dette tidspunktet utføres ikke vanning for bedre overlevelse av tomater. Den første fôringen utføres bare 3 uker etter plantingen.
Tomatpleie
Dyrking av tomater av sort sjokoladevariant bør være basert på følgende anbefalinger:
- Tomater er nødvendigvis bundet til støtter. Bladene og fruktene av tomater skal ikke ligge på bakken, ellers vil prosessen med forfall begynne, noe som kan føre til at hele busken dør. Fruktgrener uten riller kan bryte under vekten av tomatene.
- Stesønnene, bortsett fra de sterkeste, som ligger etter den første blomsterbørsten, avskåret. Tomater av denne sorten dannes i 1-2 stilker. De nedre bladene blir revet av når tomatene modnes. Hvis dette ikke er gjort, vil anlegget bruke energi på dannelse av løvverk og utvikling av stesønner.
- Vann sorten Dark Chocolate med intervaller på 2-3 dager. Planting skal ikke helles.
- Det er tilrådelig å mulke jorden under buskene. Mulch hemmer veksten av ugress og fremmer bedre fuktighetsretensjon etter vanning.
- Tomater mates en gang i uken, ikke oftere. For dette er det bedre å bruke organisk gjødsel: fugleskitt, knust kritt, aske, superfosfat, nitroammophos. Småfruktede varianter reagerer dårlig på fôring med mullein. En blanding av aske (1 l) og superfosfat (2 ss) har vist seg godt.
- Frukting påvirkes positivt av introduksjonen av en blanding av karbamid (1 ts karbamid fortynnes i 10 liter vann) eller jod (10-12 dråper av stoffet er oppløst i 10 liter vann fortynnet med 1 liter myse).
- Det anbefales ikke å mate sortfruktede varianter med mineralgjødsel.
- Hvis tomatene har endret farge til rosa eller lysebrun, er det nødvendig å korrigere syre-base balansen i jorden. For å gjøre dette kan du så erter eller sennep mellom sengene. I tillegg kan jordens tilstand forbedres ved å føre kritt og aske i bakken i en andel på 1-2 ts. for 1 tomatbusk.
- Når tomatene blomstrer, anbefales det å riste buskene forsiktig innimellom. Dette gjøres slik at planten setter maksimalt antall frukter.
- Som profylakse for soppinfeksjoner, anbefales planting å behandles en gang annenhver uke med en gjæroppløsning. For dette, 10 ss. l. sukker og 1 pose gjær fortynnes i 10 liter tilført vann. For 1 busk forbrukes ikke mer enn 1 liter løsning. Den blir ført under roten eller sprayet med busker.
Du kan lære mer om egenskapene til sorte tomater, samt om funksjonene til dyrking, fra videoen nedenfor:
Konklusjon
Tomat Mørk sjokolade, til tross for den relative ungdommen av sorten, har allerede vunnet anerkjennelse av sommerboere på grunn av sin upretensiøsitet og motstand mot sykdommer som er typiske for tomater. Spesielt tiltrukket av den eksotiske typen frukt og den uvanlige rike aromaen på grunn av den høye konsentrasjonen av sukker i massen. Det er ingen uttalt mangler i den mørke sjokoladetomaten, men den er ikke egnet for planting i åpen bakke, noe noen tilskriver ulempene med sorten.
