Innhold
- 1 Erter
- 2 De beste varianter av erter med bilder og beskrivelser
- 3 Regionaliserte ertsorter
- 4 Konklusjon
Det er dusinvis av ertsorter - det er store, små, underdimensjonerte og høye arter. Før du velger frø for planting, må du nøye studere det eksisterende sorten.
Erter
Erter er klassifisert i henhold til flere egenskaper - i henhold til formen på belg og bønner, i henhold til modningstid og formål. Noen varianter er godt egnet for fersk forbruk, andre brukes til konservering.
Ved strukturen til bønnen
I henhold til strukturen til bønnen med frø er erter delt inn i to typer:
- Peeling. Bladene av denne sorten er dekket med et hardt pergamentlag fra innsiden. De er ikke egnet for mat, de må kastes.
- Sukker. Bønneskall er myke, uten pergamentlag, har en søt smak og er egnet for matbruk.
Sukkervarianter brukes ofte friske i salater sammen med det ytre skallet.
Avskallingserter brukes hovedsakelig til koking og konservering.
Etter avtale
Såsåter er delt inn i tre typer i henhold til formålet:
- hermetisering - frø brukes umoden til høsting om vinteren;
- spisestue - modne korn legges til kalde og varme retter;
- universal - frukt konsumeres like ofte både fersk og tørr.
Av formen på kornene
I henhold til formen på frøene er ertene delt inn i to typer:
- vanlig - med glatte runde korn;
- cerebral - frøene er kantede og rynkete etter tørking.
I frisk form brukes vanlige varianter ofte. Hjernen brukes til koking og konservering, siden de ikke smuldrer på grunn av det lave stivelsesinnholdet.
Etter modenhet
Når du velger en type avling, må du tenke på hvor lenge du vil ha en høst. Ertsorter er:
- tidlig - frøene modnes i 1,5-2 måneder;
- middels - 2-2,6 måneder går før høsting;
- sent - frø kan modnes i opptil tre måneder.
De beste varianter av erter med bilder og beskrivelser
Hagekulturen er veldig populær blant oppdrettere. Det er dusinvis av universelle og regionaliserte ertsorter med bilder og navn.
Ertebeskytningsvarianter
Peeling varianter i forhold til sukker varianter er mer holder kvalitet. De bør plantes hvis ertefrø skal høstes om vinteren for langvarig lagring.
Dakota
Dakota-erter er modne på 55 dager og produserer lange belger, som hver inneholder åtte grønne frø. Planten er omtrent 65 cm høy.Arten tåler ugunstig vær godt og gir stabile avlinger.
Dakota lider sjelden av pulverisert mugg og fusarium
Gaffel
Tuninggaffelen stiger opp til 120 cm over bakken og gir tøffe, lange belger med lysegrønne bønner. Den legger seg ikke og smuldrer ikke, selv om den krever strømpebånd, modner den på middels måte. Velegnet for dyrking under vanskelige klimatiske forhold.
Gaffelarter inneholder mye protein i modne erter
Adagumsky
Midtsesongen produserer avrundede, mørkegrønne bønner med spisse topper. Den stiger opp til 75 cm over bakken, mens støtten til sorten kan utelates. Hver pod inneholder åtte mellomstore korn.
Adagumsky-sorten modner på 68 dager
Brain Pea Varieties
Deilige hjernerter er spesielt søte. Den dyrkes hovedsakelig for koking og konservering.
Harpe
Den deilige ertesorten modner i gjennomsnitt på 57 dager. Gir gode avlinger opp til 700 g per kvadratmeter. Belgene inneholder to bønner og opptil ni frø i lange aksler. Frukten har en behagelig søt smak og god saftighet.
Arfarter lider sjelden av fusarium og ascochitt.
Monogram
Et lite utvalg opptil 70 cm gir rette bønner med spisse topper, tette og saftige grønne erter ligger inne. Det tar omtrent 60 dager fra spiring til modning. Sorten påvirkes sjelden av soppplager og har høyt utbytte.
Erter Monogram brukes i tilbehør og supper
Voronezh grønn
Tidlige erter begynner å bære frukt 45 dager etter at spirer kommer ut av jorden. Frøene til sorten er store, opptil 1 cm i diameter, lysegrønne i fargen. De har gode ernæringsmessige kvaliteter og brukes ferske og i tilberedninger.
Voronezh grønne erter vokser opp til 1 m
De søteste (sukker) ertsortene
Søte erter er populære på grunn av det faktum at de passer til matforbruk hele, sammen med ventilene. Den har en deilig smak og brukes spesielt ofte i salater og hermetisering.
Baby sukker
Deilige søte erter er preget av lange, svakt buede bønner med tette, runde frukter. Det er ikke noe pergamentlag i belgene, så du kan spise hele sorten. Utbyttet er 2,5 kg per meter planting.
Babysukker modnes innen 1,5-2 måneder
Honey pod
Middelmodne korte erter gir en høst ca. 55 dager etter spiring. Bønnene er søte, små, med skrumpne frø, de nedre belgene ligger 40 cm over bakken.
Honey Pod-sorten gir beskjedne, men stabile avlinger.
Sukker kjæreste
Den mellomstore sorten gir opptil 1,3 kg frukt per kvadratmeter, belgene er lange med en spiss topp. Det er ikke noe hardt lag inni, frøene er delikate i smak og søte. De nederste bønnene er 70 cm over bakken.
Erter sukker kjæreste modner på 65 dager
Lavvoksende ertsorter som ikke krever støtte
Å dyrke en kultur i en sommerhus er komplisert av det faktum at de fleste arter krever installasjon av trelliser. Imidlertid er det ertesorter som ikke trenger å bindes, de stiger ikke høyt over bakken og legger seg ikke selv i fruktingsperioden.
Bestemors overraskelse
Et flassende utvalg med spiring i 1,5 måneder etter at spirer kommer, gir opptil 500 g frø per meter hage. Fruktene er søte og store, bønnene er svakt buede og har et hardt lag inni. I høyden stiger variasjonen til 65 cm.
Erter Babushkins overraskelse tåler kulde godt og passer i nordlige regioner
Watan
En hardfør cultivar med opptil 75 cm høye erter, og gir rikelig avling av mellomstore bønner med gule, runde frø. Smuldrer ikke, lider sjelden av sykdommer og skadedyr. Den har modifiserte antennelignende blader.
Vatan-sorten modnes innen 70 dager
Glidebryter
Leafless Slider vokser opp til 70 cm og produserer smale, grønne frukter med store korn.Trenger ikke støtte og legger seg ikke, er preget av upretensiøsitet. Ulempen med sorten er en lang vekstsesong opp til 7,5 uker.
Glidebryter utmerker seg med søt smak og saftighet.
Høye ertsorter
Høye kultursorter krever obligatorisk strømpebånd og nøye vedlikehold. Men fordelene inkluderer høyt utbytte.
Telefon
Telefonsorten gir omtrent 100 dager etter såing, med de nederste bønnene som først modnes og deretter de øvre bønnene. Stammen kan strekke seg opp til 2-3 m, og fruktens lengde overstiger 10 cm. Ertene i sorten er store og sfæriske.
Etter å ha høstet de nederste belgene, kan telefonsorten danne nye bønner
Zhegalova 112
Sukkerarter med teknisk modenhet 60 dager etter spiring gir stabile og omfangsrike avlinger. Ertebønner er lysegrønne, rett opp til 15 cm, stammen når 1,8 m i høyden.
Erte Zhegalova 112 er en av de eldste - den har blitt dyrket i Russland siden 1943
Russisk gigant
Høye erter opptil 1,7 m over bakken gir tette, lange bønner med kjøttfulle vegger. Det regnes som kosthold, inneholder mye protein og sukker. Når den vokser, krever den støtte, gir opptil 1,4 kg avling per meter hage.
Russisk gigant modnes på 1,5 måneder
Store varianter av erter
Varianter med store frø er spesielt saftige. Når du bryr deg om slike varianter, må du være oppmerksom på vanning - med mangel på fuktighet blir bønnene mindre.
Prelado
En ertesort med hulling med modning innen 90 dager gir store belger opp til 10 cm. Den tåler godt vær, men krever regelmessig vanning. Motstandsdyktig mot soppsykdommer, den er preget av økt søthet og produktivitet.
Stammen av Prelado-erter vokser opp til 65 cm
Gribovsky 11
Tidlige erter av avskallingstypen har vært kjent i kulturen siden 1964. Stammen av sorten er kort, opptil 40 cm, bønnene er rette eller svakt buede, mørkegrønne i fargen, opptil 10 cm lange. Du kan spise ertfrukt bevart og fersk.
Gribovsky 11 modnes på 54 dager
Russisk størrelse F1
Sorten produserer erter opp til 1 cm i diameter med en søt og delikat dessertsmak. Skiller seg i god frostbestandighet og er egnet for såing i bakken tidlig på våren. Den utvikler seg raskt, trenger rekvisitter og vanning av høy kvalitet. Reagerer positivt på fôring med fosfor og kalium.
Erter russisk størrelse strekker seg opp til 90 cm
Tidlige varianter av erter for åpen mark
Tidlig modne arter lar deg høste i 1,5 måneder etter spiring. I smak er slike varianter ikke dårligere enn de sene og kjennetegnes av god saftighet og søthet.
Aria
En av de ultra-tidlige variantene modner på 52 dager og produserer rette bønner med 6-9 erter i en pod. Det preges av økt etterspørsel etter vanning, men det tåler kuldehull godt og fryser ikke når det plantes om våren.
Aria-arten anbefales for dyrking i de sørlige regionene.
Virtush
Den tidlige sorten når modenhet i gjennomsnitt på 47 dager og bærer saftige og søte frukter. Ulempene inkluderer et ustabilt utbytte. Fra en meter planting kan du samle 300-600 g frø, avhengig av vær og vekstforhold.
Virtush-arter er motstandsdyktige mot fusarium
Pen gutt
Den tidlige sorten modner på omtrent 50 dager, men kan ikke behage med stabilitet, utbyttet er både stort og veldig dårlig. Ertebønnene er lange, med 5-7 erter, smaken er behagelig eller dessert avhengig av forholdene.
Kjekke ertefrø modner samtidig
Erter med høy avling
Arter med høy avling er av spesiell interesse for de som dyrker avlinger i stor skala for salg. Når du velger et utvalg, må du ikke bare se på volumet av frukting, men også på regelmessigheten.
Oscar
Midtsesongarten modnes i løpet av 65 dager og gir buede belger opptil 12 cm.Lider sjelden av sopp, selv om det kan påvirkes av fusarium. Gjennomsnittlig utbytte er ca 900 g per kvadratmeter, men med god frøpleie kan flere frø oppnås.
Oscar når 80 cm i høyden og må bindes
Alpha
Ytende erter opp til 55 cm høye har en god søt smak og er egnet for salater og langvarig lagring. Anbefalt for dyrking i Altai og Kamchatka, gir opptil 2,8 kg frukt per meter hage med pleie av høy kvalitet. Modning av belter er samtidig.
Alpha-erter når modenhet i gjennomsnitt på 53 dager
Miracle of Calvedon
Sukkerertesort med store mørkegrønne belger tåler kulde godt og legger seg ikke under dyrking. Fruktene er store, proteinrike. Planten forgrener seg lett og strekker seg opp til 55 cm.
Modning av Miracle Kelvedona-sorten tar opptil 75 dager
Regionaliserte ertsorter
Når du velger et utvalg, må du være oppmerksom på graden av hardhet og klimakrav. Erter som kan vokse i midtbanen, roter ikke alltid godt i de nordlige regionene.
De beste ertsortene for Sibir
I Sibir utvikler mellomstore varianter med høy motstand mot kulde og bærer best av alt. Erter bør også tåle fuktighetsmangel og sommervarme godt.
Varangian
Området for Vest-Sibir og Altai når sorten 1 meter i høyden og krever strømpebånd. Smuldrer ikke eller legger seg under tørkeforhold, men kan lide av askittitt. Nå modenhet på 80 dager, gir ovoide glatte frø, 4-7 i en pod.
I Varyag-erter når proteininnholdet 30%
Yakhont
En mustasjert ertsort med rette belger og runde frø kan vokse i Vest- og Øst-Sibir. Den har et gjennomsnittlig utbytte, modner på omtrent 100 dager. Den tåler tørke godt og smuldrer ikke opp.
Yakhont-sorten vokser opp til 1 m
Perle
Frostbestandte erter for Øst-Sibir og Krasnoyarsk-territoriet er motstandsdyktige mot innkvartering, smuldrer ikke og lider sjelden av tørke. Produserer lett buede belger med sfæriske frø. Modner i gjennomsnitt på omtrent tre måneder.
Perlekulturen når 104 cm over bakken
De beste ertsortene for Leningrad-regionen
I Leningrad-regionen utvikler varianter med motstand mot kaldt vær, mangel på sollys og fuktig jord. For at kulturen skal gi rikelig avling, må du ta hensyn til fôring og regelmessig sjekke plantingene for forekomst av soppinfeksjoner.
Ambrosia
Sorten blir egnet for høsting 50 dager etter spiring. Belgene er store, saftige og søte, og passer til salater, snacks og tilberedninger. En meter planting under gode forhold gir opptil 600 g frukt.
Ambrosia-sorten stiger opp til 70 cm og krever støtte
Maisky 13
Vegetabilske erter med rette belger og avrundede frø utvikler seg over 60 dager. Lider sjelden av sopp og tåler godt nattfrost, bønner modnes samtidig.
Peas Maisky 13 trenger strømpebånd eller støtter, da de kan ligge på bakken
Henry
Ertesorten for planting i Leningrad-regionen lar deg høste den første avlingen i gjennomsnitt 40 dager etter spiring. Den modner ujevnt, så belgene rives av i flere trinn. Bønnene av sorten er lette, opptil 8 cm lange.
Henry-ertsorten kan høstes allerede på teknisk modenhetsstadium.
Ertesorter for Moskva-regionen
I Moskva-regionen utvikler nesten alle varianter seg bra, med unntak av de mest termofile. Kaldresistente arter som ikke lider av sen vårfrost, anbefales spesielt for planting.
Gloriosa
Avskallende erter opp til 70 cm høye med sabelformede spisse bønner utvikler seg rundt 55 dager til teknisk modenhet. Den har en søt saftig smak, blir sjelden syk av fusarium og askochitt. Modning av belger er minnelig, avkastningsindikatoren er opptil 1,5 kg per meter jord.
Gloriosa-erter foretrekker solrike områder i hagen
Barnas glede
Medium-forgrenet buskertkultur opptil 60 cm høy med mørkegrønne store frukter bærer frukt rikelig og samtidig. Egnet for frysing og hermetisering, samt for tilsetning av salater umiddelbart etter høsting. Den har god næringsverdi og inneholder mye protein.
Du kan samle erter Barnas glede to måneder etter spiring
Znayka
Sorten er regulert for den sentrale regionen og Moskva-regionen. Modningstiden er tidlig, stammen er middels lang opptil 70 cm, belgene er rette, mørke i fargen. Frukten har en behagelig smak, frøene er hjernetype, grønne i fargen.
De nedre bønnene av Zaznayka-sorten modnes 40 cm fra bakken
Konklusjon
Ertsorter presenteres i et stort antall varianter. Fra den eksisterende sorten kan du velge arter for de nordlige og sørlige regionene i landet, for tidlig og sen høsting. De fleste varianter er enkle å ta vare på og trives med vanlig vanning.
