Innhold
Det er vanskelig å forestille seg en mer utbredt og vanlig hagekultur for huslige forhold enn en vanlig agurk. En plante som bærer dette nesten innfødte navnet oppleves som en obligatorisk egenskap og en integrert del av enhver hage. Og bordet, både hverdagslig og enda mer så festlig, er rett og slett umulig i Russland uten friske, syltede eller syltede agurker i en eller annen form. Derfor er det praktisk talt ikke vanlig å tenke på hvor mye man vet om en så tilsynelatende enkel og vanlig plante som en agurk?
Agurker med åpent felt. Beskrivelse og funksjoner
Når du dyrker agurker, som enhver annen hageavling, er det først og fremst nødvendig å kjenne plantens egenskaper, de optimale forholdene for planting, vekst og modning for den. Agurk har en rekke forskjellige egenskaper, hvorav de viktigste er følgende.
Agurkers termofilitet
Agurker er veldig termofile, så det er ikke overraskende at de beste forholdene for dem er de lukkede forholdene til drivhus eller drivhus. Samtidig er det ganske naturlig og forståelig at gartnere ønsker å dyrke agurker spesielt for planting i det åpne feltet, noe som krever mye mindre tid og økonomiske kostnader. Derfor har det blitt avlet et ganske stort antall sorterte varianter og hybrider av agurker, som hovedsakelig er ment for å vokse i åpen mark i visse regioner i landet. I dette tilfellet er det nødvendig å oppfylle en rekke krav.
En forutsetning for å så agurker er tilstrekkelig oppvarming av matjorden (opptil 12-15 grader). Ellers vil agurkefrø sådd i kald jord ganske enkelt ikke spire.
Ikke glem at agurken heller ikke oppfatter for høye temperaturer. Hvis termometeret er over 30 grader, reduseres utviklingen og veksten av agurker. Det optimale intervallet er mellom 24 og 28 grader.
Små avvik fra disse datoene kan være forårsaket av forskjeller i klimatiske forhold i ganske store Russland.
Agurkafrø begraves i jorden med ca 2 cm, plantetettheten er ikke mer enn seks til syv busker per kvadratmeter. Det er ikke bare unødvendig å plante frø tettere, men det er også skadelig for planter, siden det med en slik frekvens praktisk talt er mangel på sollys og mangel på ventilasjon.
Ernæringsmessige krav til agurker
Alle varianter av agurker er ekstremt utsatt og avhengige av riktig fôring. Den skal starte tidlig, selv før planten sås. Det fremtidige plantestedet for agurker blir som regel gjødslet med sterkt rottet gjødsel (under en forgjenger som passer for en agurk), og rett under planten - med kyllingskitt eller mullein. Med dette preparatet opprettes forhold som er optimale for vekst av en agurk, den nødvendige mengden og typer næringsstoffer akkumuleres, og jorden desinfiseres fra noen patogener.
Overfladisk rotsystem av agurker
For alle grønnsaksavlinger med et overfladisk rotsystem, anses de gunstigste forholdene å være gitt av en strukturert jord, nemlig uhindret tilgang på oksygen og betydelig fuktighet. Agurk er ikke noe unntak fra denne regelen. Dens rotsystem utgjør bare 1,5% av den totale massen og trenger inn i jorden til en dybde på ca. 40 cm. Men det meste ligger nesten helt på overflaten - 5-10 centimeter fra den. Naturligvis utelukker en slik struktur av røttene muligheten for å dyrke landet rett ved siden av planten. Ellers vil rotsystemet bli skadet hver gang, noe som ikke kan ha en positiv effekt på planten og ødelegge høsten betydelig. Dessuten tar restaureringen av en plante etter skade på røttene minst en uke.
Det har lenge blitt funnet at de beste forløperne for agurk er grønn gjødsel, salat, erter og tidlig blomkål. I tillegg til dem er det lov å bruke tomater og poteter.
Derfor bør lufttilgang til agurker gis ikke ved kontinuerlig å løsne jorden og lukke ugress, men en velvalgt planteforgjenger, rettidig påføring av organisk gjødsel og riktig utført mulking.
Behovet for agurker i stor mengde fuktighet
Denne egenskapen til agurker er uten tvil kjent for nesten alle. Oversatt til vitenskapelig språk trenger en plante et konstant fuktighetsregime for normal og vellykket vekst og utvikling. Ellers kommer reaksjonen fra planten veldig raskt:
- agurkblad blir sprø;
- hele planten får en mørkere farge;
- agurkfrukter slutter å dukke opp eller slutter å utvikle seg.
Det bør tas i betraktning at overdreven fuktighet kan skade deg. Først og fremst reduserer det oksygenmengden i jorden. Dette fører igjen til at bladene på planten blir bleke og også påvirker dannelsen og veksten av zelenter negativt.
Enda mer stress er forårsaket av periodiske svingninger i fuktighetsnivået. Hvis de også ledsages av temperaturendringer, opptrer det vanligvis bitterhet og akkumuleres i fruktene av planten, noe som har en ekstremt negativ effekt på smaken av agurker.
En annen viktig nyanse er at vannet som brukes til vanning av agurker, må være varmt nok, med en temperatur på minst 18 grader. Dette skyldes det faktum at når det gjelder vanning av planten med kaldt vann, blir absorpsjonskapasiteten til agurets rotsystem betydelig redusert.
Det anbefalte optimale nivået av jordfuktighet med voksende agurker for åpen bakke er 80%, tåketerskelen til denne planten er 30%.
Kort fotoperiode av agurker
Fotoperioden kalles vanligvis varigheten av dagslystiden. Agurk, som er en varm og solelskende plante, krever likevel bare ca 10-12 timer med fotoperiode. Derfor roter agurker ofte godt på åpent underlag i de fjerneste delene av hagen med en lys skygge tilgjengelig der. Som utvilsomt er veldig praktisk, siden det lar deg bruke de nyttige områdene som ble frigjort etter de høstede tidlige grønnsakene så effektivt som mulig for å plante disse plantene.
Som en kort dagsplante er begynnelsen og slutten av sommeren den beste tiden for agurker å vokse og modne.
Måter å øke utbyttet av agurker
Det er flere måter å øke utbyttet av agurker, spesielt avlet og dyrket i det åpne felt, som har blitt oppfunnet og testet i lang tid i praksis. Her er de viktigste:
- Naturligvis høykvalitets jordforberedelse og pleie, klemming av vippene - det vil si det som vanligvis gjøres og kalles god tradisjonell dyrking av agurker.
- midlertidig opphør av vanning av agurker. Produsert før blomstring, når planten er plassert i ekstreme forhold, noe som fører til økt fruktdannelse;
- etablering av beplantninger med en blandet sammensetning av plantesorter og hybrider. Det er en økt kryssbestøvning av agurker, noe som ofte fører til en økning i utbyttet;
- banding av agurkstengler. Et sirkulært, veldig grunt snitt lages under det aller første bladparet, noe som fører til en reduksjon i utstrømningen av næringsvæsker til rotsystemet og en økning i antall og kvalitet på plantestokkene;
- fjerning av den første eggstokken av agurker. Fører til styrking av rotsystemet for den påfølgende økningen i antall frukt av planten.
Populære varianter av agurker for åpen mark
For øyeblikket er det et ganske stort antall varianter og hybrider av agurker oppdrettet for dyrking i åpen mark, regulert for nesten hvilken som helst region i Russland. Nedenfor er de mest populære variantene av agurker for åpen mark med et bilde og en kort beskrivelse.
Agurksort "Nugget"
Et universelt utvalg som er ganske akseptabelt å bruke både i drivhus og drivhus under et filmdeksel, og for planting i åpen bakke i senger. Utbyttet av sorten er omtrent 10-12 kg / kvm. Til tross for at de fleste eksperter refererer til salatvarianter, er den også ganske egnet for sylting. Den har høy motstand mot forskjellige rotrot, derfor kan den dyrkes i de hagene og grønnsakshagene der lignende sykdommer ble registrert. Variasjonen av agurker "Nugget" er preget av nesten fullstendig fravær eller et lite antall laterale skudd, så det er ikke nødvendig å danne det. Modne agurker er som regel små i størrelse: opptil 12 cm lange og opptil 100 g i vekt. Fruktene på planten har en karakteristisk hvit pubescens og ikke veldig uttalte ribbeina. Frøene selges i poser vist på bildet:
Agurkhybrid "Swallow F1"
Swallow F1-hybrid tilhører syltetøysorter, selv om den også tåler sylting perfekt. Zelents av hybrid har en vanlig oval form, opptil 12 cm lang og en agurk som veier opp til 113 g. Fruktene av planten har svart pubescence. Hybriden er ganske motstandsdyktig mot dunkel mugg og pulveraktig mugg. Det neste bildet viser de voksende agurkene av denne sorten.
En av de mest populære hybridene, regulert for de fleste sentrale regioner i Russland. I mer nordlige regioner reduseres utbyttet.
Agurksort "Farmer"
Et sent modent utvalg av agurker, ofte brukt på åpen mark - fra begynnelsen av spiring til samling av de første fruktene, tar det 50-60 dager. Til tross for at sorten dukket opp for lenge siden, tilskriver forskjellige kilder den til mange varianter - fra salat til hermetikk. Årsaken til denne forvirringen er enkel og forståelig: "Farmer" er faktisk en universell variant, perfekt for alle mulige måter å konsumere.
Det er mulig å dyrke denne sorten under filmhytter, men samtidig brukes ikke en av hovedfordelene - evnen til å tåle kaldt snaps.
Den har relativt høyt avkastning - 12-14 kg / kvm. Gjennomsnittsvekten til en moden agurk er 95-105 g, lengden er opptil 12 cm. Agurkhybrid "April F1"
En allsidig utbredt hybrid som hører til tidlig modne planter. De første agurkene kan høstes 45 dager etter spiring. Sorten har ganske store frukter med vanlig sylindrisk form, hvis lengde er 20-25 centimeter med en masse på 200-250 gram. Agurk har utmerket smak, smaker ikke bitter. Hybriden har høy motstand mot kulde, og er også ekstremt lite krevende å ta vare på. Kombinasjonen av disse egenskapene lar deg oppnå høye utbytter i det åpne felt.
Agurkhybrid "Malyshok"
En tidlig moden hybrid av en agurk for å plante i åpen bakke. Frukting skjer 40-45 dager etter at de første skuddene har dukket opp. Sorten er underdimensjonert, tilhører busken. Frukten har form av en ellipse, mørkegrønn klassisk farge, med store tuberkler, striper og hvit pubescence. Fruktets utseende vises på bildet.
Agurkhybrid "Masha F1"
En tidlig moden hybrid med en bjelketype blomstring. Den har høyt utbytte, inkludert en lang periode når planten bærer frukt.
De første agurkene kan høstes på 35-39 dager fra spiring. Fruktene har riktig sylinderform og har agurk.
"Masha F1" har høy smak, er genetisk ikke utsatt for bitterhet, og er også motstandsdyktig mot de fleste sykdommer som er vanlige i hjemmet.
Agurk hybrid "Spring F1"
En av midtsesongen (det tar 48-55 dager fra øyeblikket av de første skuddene til begynnelsen av plukking av agurker) hybrider, hvis hovedtrekk er sykdomsresistens. I tillegg har den utmerket smak og er utmerket for hermetisering og beising. Modne agurker har en standardlengde på ca 12 cm. Med en enkelt frukt som veier opptil 100 g. Formen er vanlig sylindrisk, er agurken dekket med små knoller med ganske spredte torner.
Konklusjon
Mangfoldet av eksisterende varianter av agurker for åpen mark og ulike teknologier for dyrking vil tillate enhver gartner å finne den mest passende plantesorten for ham. Og som et resultat - for å få et anstendig resultat i form av en god høst og strålende anmeldelser som prøvde det.
