Sibiriske tomater for åpen mark har sine egne særpreg. De fleste av disse faktorene er forbundet med klimaets særegenheter nord i Russland, fordi sommeren her er veldig kort og kjølig - ikke hver avling kan bære frukt under slike forhold.
Hvordan velge riktig for Sibir variasjon, og hvilken av tomatene som bærer frukt bedre i denne regionen - i denne artikkelen.
Hva du skal se etter når du velger frø
Når du går etter tomatfrø, trenger du å vite om noen av funksjonene i denne termofile kulturen. For eksempel om tidspunktet for modning eller pleiekrav.
I tillegg er det nødvendig med tomater til utendørs dyrking, og disse variantene har også sine egne egenskaper.
Generelt er kravene til tomatvarianter for sibiriske senger som følger:
- Rask modningstid - vekstsesongen bør være 70 til 100 dager. Bare på denne måten vil tomaten få tid til å modnes før den kalde august begynner, spredningen av sen rødme og trusselen om forfall av blader, stilker og frukt under forhold med høy luftfuktighet.
- Sterke stilker og et minimum av sideskudd med høy vekst av busken... Den sibiriske sommeren er preget av en overflod av nedbør, overvekt av overskyet vær, som et resultat vil for tykke plantinger være dårlig ventilert, noe som vil føre til forfall og infeksjon med andre sykdommer.
- Bindingsalternativ ubestemte tomater. Hvis de kjøpte tomatene tilhører høye varianter, må du tenke på forhånd om metoden for å binde dem (dette kan være en trellis, pinner, støtter).
- Motstand mot lav temperatur - en uerstattelig kvalitet for nord. Her plantes de fleste tomater bare i begynnelsen av juni, siden nattfrost er mulig frem til denne tiden. Og da, om sommeren, er det sannsynlig at den daglige temperaturen vil synke, noen ganger i lang tid. Vanlige varianter av tomater under slike forhold kaster blad og frukt, og herdede "nordlendinger" mister ikke utbyttet.
- Sykdomsresistens.
- Upretensiøsitet for jordens sammensetning... Som regel er jorda i sommerhusene i Sibir ikke veldig fruktbare - du må velge tomater som kan vokse under slike forhold.
- Universelt formål... Hvis du i midtfeltet eller i sør kan dyrke varianter med forskjellige modningsperioder, må du i nord bare begrense deg til tidlig modne tomater. Derfor må fruktene deres være egnet for fersk forbruk, og for hermetisering, bearbeiding.
Og neste år vil gartneren kunne plante bare de mest vellykkede variantene.
"Dubok"
Tomaten tilhører determinanten, høyden på busker med sterke sideskudd når 40-60 cm. Planten er ment for å vokse i åpen bakke. Tidlige modningstider gjør tomat denne sorten er egnet for dyrking i Sibir. Fruktene modnes allerede på den 85. dagen etter at frøene er sådd til frøplanter.
Tomatens overflate er glatt, formen er rund. Vekten av hver tomat kan variere fra 50 til 110 gram. Tomaten smaker søtt og surt, massen er tett, aromatisk. Disse tomatene tåler transport og langvarig lagring godt.
Fruktene av Dubok-sorten modnes veldig vennlig og raskt, slik at du kan høste før utbruddet av kaldt vær og utviklingen av den farligste sykdommen for tomater - sen rødme.
Planten er motstandsdyktig mot kaldt vær, krever ikke festingså det er enkelt å dyrke tomater.
Mellomstore tomater er ypperlige for hermetisering av frukt, juice og sauser.
"Landsmann"
Bestem tomat som vokser opp til maksimalt 75 cm. Ingen binding, ingen klemming denne tomaten er ikke nødvendig. Fruktene modnes i klynger, som hver inneholder omtrent 15 tomater. Modningshastigheten er høy - fra 95 til 100 dager.
Fruktene modnes sammen. Den største fordelen med sorten er dens høye utbytte, opptil 18 kg kan høstes fra hver kvadratmeter, noe som er mye for tomater i det åpne feltet.
Denne sorten får vokse ikke bare med frøplanter, men også med frø sådd direkte i hagen. Med sistnevnte dyrkningsmetode blir frø sådd i bakken etter 5. mai.
“Countryman” -tomaten ble opprinnelig avlet for regionene i Vest-Sibir, så kulturen reagerer normalt på lave temperaturer, motstår de fleste sykdommer, gir høye utbytter og krever ikke kompleks pleie.
Små frukter kan brukes til ethvert formål. De er også gode for transport og lagring. Tomater får plukkes umodne, de er gode modne i bokser.
"Konigsberg"
Akklimatisert på sibiriske avlsstasjoner, kan sorten plantes både i drivhus og i åpne bed. Planten er av ubestemt type og når en høyde på mer enn 160 cm.
Et særtrekk ved Königsberg-buskene er deres økte avkastning. Buskene er som sagt dekket av røde frukter - med god stell kan du få 2-3 bøtter frukt fra hver kraftige busk.
Samisk store tomater, veier omtrent 300 gram. Fruktens form er uvanlig, aubergineformet, langstrakt. Disse tomatene er deilige friske, de kan hermetiseres, brukes i salater og andre retter.
Ved dyrking av et utvalg er det veldig viktig å følge planteplanen - det skal ikke være mer enn tre planter per kvadratmeter.
"Honey Spas"
Bestemmende plante (70-140 cm i høyden), hvor frukt modnes i klynger. Et særtrekk ved sorten er den uvanlige fargen på frukten, når modne tomater blir oransje-oransje (både inne og ute).
Du kan dyrke tomater både i hagen og i drivhuset. Utbyttet av sorten avhenger i stor grad av vekstforholdene. Vanligvis har buskene fra 7 til 9 klynger, der frukt av samme størrelse og form modner.
Vekten av hver tomat er omtrent 300 gram, formen er rund, smaken er veldig søt. Disse tomatene inneholder en liten mengde syrer, så de brukes ofte til å lage diettmåltider, puréer og juice til babymat.
"Olya F1"
Høyden på buskene av denne sorten er omtrent 1,5 meter. På hver plante dannes omtrent 15 børster samtidig, og de dannes samtidig i tre stykker, samtidig helles de og modnes.
Sorten anses å være høyytende. Voksende tomat "Olya F1" er bedre fremdeles i et drivhus, dette vil øke utbyttet opp til 25 kg per kvadratmeter. Men i Vest-Sibir er det fullt mulig å plante en tomat i hagen.
Sorten blir vurdert ultra modenDerfor vil fruktene ha tid til å modnes før nattens kulde begynner. Vekstsesongen er fra 95 til 100 dager.
Tomater har form av en flat ball, overflaten er jevn eller svakt ribbet. Gjennomsnittlig vekt - ca 120 gram. Smaken av tomater er søt og sur, aromatisk.
Planter er motstandsdyktige mot de fleste sykdommer, råte og sopp. Buskene tåler både en skarp kulde og ekstrem varme.
Fruktene modnes samtidig og veldig tidlig, og gir høsten vennlig og i store mengder. Disse tomatene brukes oftest i friske salater og er gode å selge.
Upretensiøsitet i omsorg, god tilpasning til klimatiske trekk i regionen gjør sorten "Olya F1" til en av de mest egnede for uerfarne gartnere eller sommerboere i "helgen".
"Eagle nebb"
Mellomstore planter er egnet for dyrking utendørs og i drivhus. Variasjonen varierer i interessante frukter - ganske store tomater med en langstrakt lett buet form.
Gjennomsnittsvekten til tomater er 800 gram. Fargen deres er dyp rød. Vennligheten er høy nok, massen er fast og sukkerholdig. Tomater tåler transport godt og er gode for langvarig lagring.
120 cm busker må være bundet og moderat festet. Det er få frø inne i frukten, de er små nok.
"Petrusha gartner"
Denne sorten tilhører Altai avlsgruppe og er relativt ny. Busker vokser lave (opptil 60 cm), med kraftige stilker og skudd. Hver plante er dekorert med rosa, ovale frukter, som veier omtrent 200 gram.
Tomater av sorten "Petrusha gartner" er veldig smakfulle i alle former, de har en appetittvekkende, sukkerholdig masse og en rik "tomat" smak.
Sorten betraktes som middels tidlig, plantene bærer frukt på samme tid, noe som er utmerket for klimatiske trekk i den sibiriske regionen.
"Rakettrød"
En av de mest kjente og favorittvarianter av gartnere. Busker er små, bestemte, ikke sterkt forgrenede, litt løvrike. Hovedstammen "pryder" 3-4 blomsterstander, som hver består av 4-8 tomater.
Det er nødvendig å plante tomater i henhold til et fortykket opplegg - det skal være omtrent 11 planter på hver kvadratmeter. Sorten er ment for dyrking i det åpne felt, mer enn 6 kg tomater kan høstes fra hver meter.
Tomatsåder ca 115 dager etter at de første skuddene dukker opp. Fruktene er røde, med en blank overflate, langstrakte, og har en karakteristisk "nese" på slutten. Massen til hver tomat kan være fra 30 til 60 gram. Tomater er transportable, smakfulle, tette, motstandsdyktige mot skader og overmodning.
Den korte veksten og upretensiøsiteten til sorten gjør den egnet for dyrking i forstads forstadsområder. Små frukter er egnet for hermetisering og fersk konsum.
"Sibirsk tidlig modning"
Determinante busker i det åpne feltet må formes til tre stilker. Dermed vil utbyttet av sorten være omtrent 1,2 kg fra hver busk. Busker er kompakte, sterkt bladrike og gir seg sammen.
Frukten er rødfarget, har form av en flat ball, en glatt overflate. Innvendig er tomaten delt inn i flere kamre og har en stor andel tørrstoff i sammensetningen. Dette gir tomatene god holdekvalitet og transportabilitet.
Tomater behandler kulde godt, men de er fortsatt "redd" for noen sykdommer.
Denne sorten er en av de mest elskede og etterspurte i Sibir. På grunn av at høsten modnes raskt, og plantene i seg selv er motstandsdyktige mot kaldt vær, kan tomater dyrkes i det harde klimaet i Sibir, selv i åpne senger.
"Bullfinches"
Super tidlig modningstomat av determinant type, tilhører nye varianter. Fruktene modnes på den 95. dagen etter avstigning. Busker er vanlige, underdimensjonerte - opptil 40 cm høye, krever ikke klemming og forming.
Tomater er glatte, runde, røde. Hver veier omtrent 150 gram. Tomater smaker godt og har et fast kjøtt. Egnet for konservering og bearbeiding.
Sorten er ment for planting i sentrale eller nordlige Russland, tåler lave temperaturer godt, lider ikke av sen rødme.
Snegiri-tomat dyrket i Sibir kan høstes allerede 20. juli.
"Truffle red"
Planten er ubestemt, høy, litt løvrik. I hver av haugene modnes opp til 20 frukter samtidig. Dessuten er tomatene ganske store, vekten er fra 110 til 150 gram.
Formen på tomatene er pæreformet; langsgående ribber kan sees på overflaten.Fruktens farge er rød, smaken er utmerket.
Sorten er veldig etterspurt, selv buskene i seg selv har en viss verdi - de er ganske spektakulære, de kan dekorere ethvert sted eller hage. Hovedfordelen med Red Truffle-tomaten er at den ikke påvirkes av sen rødme i det hele tatt, og kan også tåle et temperaturfall på opptil 2 grader uten å miste utbyttet.
Du kan dyrke disse tomatene helt opp til den første frosten, frukt som ikke hadde tid til å modnes kan høstes og lar seg modne. Tomater kan holdes friske til nyttår. Oftest brukes fruktene av denne sorten til fersk hermetisering.
"Ultra moden"
Sorten er ment for planting i åpen mark eller midlertidige filmhytter. Buskene vokser opp til bare 40 cm, så de krever ikke binding. Du slipper å dyrke disse tomatene heller, planten danner seg selv.
Tomatens modenhet begynner allerede på 70-75 dagen etter at plantene er sådd. En slik modningshastighet gir høye utbytter av tidlige grønnsaker, gjør at tomater kan unngå å "møte" sen rødme, som sprer seg etter høsting.
Frukten er farget knallrød, har en rund form, glatt overflate og veier omtrent 100 gram. Tomater er beregnet på salater og fersk konsum.
"Shuttle"
Busk standard, litt forgrenet, ca 45 cm høy. Sorten er beregnet på åpen mark, kan vokse i Sibir. Tomater trenger ikke klemming og binding, noe som forenkler pleien deres.
Tomater modner veldig raskt - etter 84 dager kan man finne moden frukt på buskene. Tomater er små (ca. 50 gram), glatte, plommeformede, røde. De er preget av god smak, transportevne, langvarig lagring.
Fruktperioden utvides, noe som gjør at du kan nyte ferske grønnsaker til de sent modne variantene modnes. Planter tåler perfekt lave temperaturer, trenger ikke kompleks pleie, derfor er de egnet selv for nybegynnere.
Små tomater ser bra ut i små krukker.
Hva er kraften til tomater
Som du vet er tomater et lager av vitaminer og nyttige mikroelementer. Og dette er spesielt viktig for de sibiriske regionene, der ikke alle grønnsaker og frukt kan vokse.
Å spise en tomat fra hagen sin, kan en person være sikker på at kroppen hans vil få den nødvendige dosen vitaminer i gruppe A, karoten, aminosyrer, vitamin C, flere mikroelementer.
Alle disse "nytteverdiene" kan bevares i lang tid. For dette er tomater bevart i hele sin form, syltet, lagt til hermetiske salater, bearbeidet til juice, potetmos, sauser. Alt dette er ikke bare sunt, men også utrolig velsmakende!
Å velge riktig tomatsort vil gi hele familien viktige vitaminer. For Sibir må du bare velge spesielle tomatsorter som tåler det harde lokale klimaet.
