Innhold
Poteter dukket opp i Russland takket være Peter den store og har siden da vært det mest etterspurte produktet. Grønnsaksdyrkere prøver å velge de mest produktive variantene for å plante i tomter. Det er ikke så lett å gjøre dette i dag, siden variasjonen av potetstammen vokser hver dag takket være oppdretteres harde arbeid.
Blant de mest populære variantene er Roccos poteter, som vil bli diskutert.
Litt historie
Nederlandske oppdrettere skapte Rocco potetvarianten. På grunn av sine unike egenskaper, ble det raskt populært. I dag har grønnsaken blitt dyrket i mange land i verden i mer enn to tiår.
Russerne plantet først Rocco-poteter i 2002. For tiden dyrkes den ikke bare i personlige tomter. Vi var engasjert i poteter i produksjonsskala, som på dette bildet. Årsaken er at sorten har høyt utbytte, den blir raskt utsolgt på markedet: ca 95% av alle poteter dyrket av bønder.
Botaniske egenskaper
Når du velger et utvalg, tar gartnere hensyn til egenskapene til grønnsaken, det er ønskelig at potetene:
- modnet raskt;
- ble ikke syk;
- ga en god høst;
- ble lagret med minimalt avfall.
Roccos poteter, ifølge beskrivelsen av sorten, oppfyller bilder av ferdige produkter og anmeldelser av grønnsaksprodusenter kravene:
-
Knollene er rosa-røde, ovale, glatte (som på bildet nedenfor), kjøttet er mykt krem. Fargen endres ikke etter tilberedningen.
- Poteter som veier opptil 125 gram, det er mer enn 10 stykker i en busk. Den totale vekten av en busk er omtrent 1 kg 500 g. Hvis du ser i stor skala, kan opptil 400 sentners fjernes fra en hektar.
-
Du kan skille planting fra andre varianter ved å opprette busker, store saftige grønne blader og røde eller lilla blomsterstander.
fordeler
Oppdrettere har jobbet med grønnsaken i mange år og oppnådd unike egenskaper. Resultatet er en potet av Rocco-sorten, som ikke er redd for mange sykdommer hos sine slektninger. Grønnsaken blir ikke syk:
- potet kreps;
- gylden potetnematode;
- rynket og stripet mosaikk;
- stripete mosaikk;
- virus Y;
- blad krøller praktisk talt ikke.
Forskere klarte å redusere sen rødme av knoller, men senblød ble ikke fullstendig beseiret.
Et bilde med en beskrivelse av sorten vises i økende grad ikke bare på nettsteder, men også i korrespondansen til brukerne, i sine anmeldelser av Roccos poteter. Det er ingenting å bli overrasket over, fordi denne grønnsaken har mange andre fordeler:
- Midtsesong poteter modnes 3 måneder etter spiring.
- Plantinger gir eiere av nettsteder en rik høst.
- Høyt stivelsesnivå: 15-30%.
- Utmerket smak, å dømme etter vurderingene av grønnsaksprodusenter.
- Kunne tåle svingninger i jordtemperatur og fuktighet. Derfor kan poteter av denne sorten dyrkes i alle klimatiske regioner i Russland og Europa.
Smak
Det er ikke bare det høye utbyttet av sortpoteter som tiltrekker seg russere. Sorten har fått stor popularitet for sin fantastiske smak. Roccos poteter brukes av husmødre til å tilberede forskjellige retter.
Det brukes mye i industriell skala i næringsmiddelbedrifter for å skaffe chips, pommes frites. Årsaken er det høye stivelsesinnholdet.
Voksende funksjoner
Dyrking av poteter er tilgjengelig selv for nybegynnere på sommerboerne.Ingen spesielle vanskeligheter oppstår i dette tilfellet. Det er noen poeng å være oppmerksom på skjønt.
Før plantingen tas knollene ut i det fri i en beholder slik at den varmes opp, øynene klekkes. De vil være like sterke som på bildet.
Deretter blir potetene behandlet med Bordeaux væske eller kaliumpermanganatoppløsning. Dette er et forebyggende tiltak mot soppsykdommer. Ved planting tilsettes ovnaske til hvert hull i det minste. Det er nødvendig å øke stivelsen til knollen.
Varietal grønnsak reagerer godt på torv, leire eller sandjord. For å øke utbyttet er det nødvendig å legge til svart jord før du pløyer.
Rocco-potetvariet er krevende for fuktighet, og derfor må du sørge for regelmessig vanning minst 3-4 ganger i uken når du dyrker en grønnsak på tørre somre.
For å få en rik høst av rotvekster, må du lage toppdressing med saltpeter eller organisk gjødsel. Potash toppdressing vil bidra til å bevare de høstede potetene.
I stedet for ferdige gjødsel kan du bruke grønne gjødselplanter, for eksempel:
- lupin;
- sennep;
- kløver.
De plantes før de planter poteter. Når plantene vokser opp, pløyes åkeren sammen med naturlig gjødsel. Og det er ingen kjemi i hagen, og potetene får den nødvendige toppdressingen.
Etter at busken vokser 15 centimeter, må den spudes første gang. Hilling er nødvendig for utvikling av stolons, som poteter utvikler seg på. Du må rote potetene på nytt etter omtrent en uke.
Hvordan holde avlinger uten tap
Roccos poteter, å dømme etter beskrivelsene av sorten og vurderingene av potetdyrkerne, er en upretensiøs plante som tilpasser seg godt til alle forhold i omverdenen.
Og hva med sikkerheten til de dyrkede rotvekstene:
- Hvis det opprettes passende temperaturforhold i lagringen, opprettholdes en viss luftfuktighet, og potetens sikkerhet nærmer seg 100%.
- For oppbevaring kan du bruke trekasser med spor eller nylonnett.
- Knoller lider praktisk talt ikke selv når de transporteres over lange avstander.
Peter 1 har ingenting å gjøre med "importen" av poteter til Russland. Under ham dukket det opp en jordpære eller "jordskokk", og poteter ble ført til Russland under Anna Ioannovna (1730 - 1740).
Hallo. The Great Soviet Encyclopedia sier følgende: «Det frie økonomiske samfunn forbinder utseendet til poteter i Russland med navnet Peter I, som på slutten av 1600-tallet. sendte en pose knoller fra Holland. Begynnelsen på en bred kultur av poteter ble lagt ved et dekret fra Senatet i 1765 og import fra utlandet av en mengde settepoteter sendt rundt i landet. " En rekke andre kilder snakker også om dette. Faktisk ble poteter utbredt senere, men artikkelen handler spesielt om det første utseendet. Hvis du ikke er enig i dette, vennligst oppgi kildene, vi vil definitivt studere dem, og om nødvendig vil vi legge til avklaringer i artikkelen.
Et utmerket fruktbart utvalg. Når du graver glede kjente ingen grenser. Utmerket smak (blir ikke svart). På hundre poeng skala, 100 poeng.