Innhold
Hvitkål er en kjent og favorittgrønnsak i lang tid. De siste årene har det vist seg mange hybridvarianter av kål med forskjellige modningstider og mer motstandsdyktige mot ugunstige eksterne faktorer. En av dem er en sen variant - Ankoma F1 kål, som er utbredt blant gartnere.
Senmodningshybrid Ancoma, anbefalt for Central Region, viser utmerket holdekvalitet og utmerket smak. Verdien av sene varianter som Ancoma kål er at de beholder sin smak og friskhet gjennom hele vinteren.
Gunstige funksjoner
Hjemlandet til hvitkål er Middelhavet, det var kjent i det gamle Hellas. I Kievan Rus finnes beskrivelsene i manuskripter fra det 11. århundre, og det var her surkål ble brukt første gang.
Kålsort Ancoma F1 beholder alle de fordelaktige egenskapene til hvitkål, som det blir verdsatt av både grønnsaksprodusenter og forbrukere:
- de øvre grønne bladene inneholder mye folsyre, som er involvert i syntesen av hemoglobin, og de nedre, lettere bladene er nyttige for forebygging av aterosklerose;
- høy konsentrasjon av askorbinsyre beskytter mot forkjølelse i lavsesongen. Kål inneholder kjemikalier som forhindrer avsetning av kolesterol på blodkarets indre vegger;
- fiber normaliserer fordøyelsessystemet;
- kål er en naturlig kilde til vitamin U og PP, som er kjent for sin evne til å helbrede små sår på magesekken.
Karakteristisk
Ankoma gafler har en flat rund form med god tetthet og kort stubbe. Ankomakål dyrkes i det åpne felt og er egnet for forbruk både fersk og høstet. Den lagres utmerket om vinteren, tåler langvarig transport uten å miste sin utmerkede presentasjon. Takket være det velutviklede rotsystemet er Ankoma motstandsdyktig mot tørre perioder. Det er upretensiøst for vekstforhold og har god motstand mot sykdommer, spesielt mot fusarium. Modningstiden for Ankoma-kål er 4,0-4,5 måneder fra tidspunktet for planting av frøplanter. Med riktig jordbruksteknologi når utbyttet 400-600 centners per hektar, og vekten på 1 kålhode er fra 2 til 3 kg.
For å kunne plante Ankoma-kålplanter i åpen mark i tide, anbefaler beskrivelsen av sorten å så frø allerede i midten eller slutten av mars.
Såing av frø av Ankoma-kål utføres i torvpotter, der de deretter kan plantes i jorden.
Den beste måten å dyrke Ankoma-frøplanter er i solrike drivhus, hvor det blir varmere om dagen og kjølig om natten. Planter stivner naturlig og vokser sunne og sterke.
Jordforberedelse
Området for planting av Ankoma-frøplanter må være tilstrekkelig opplyst. Med mangel på lys dannes store blader som gir et løst hode av kål. Planting av kålplanter utføres i henhold til ordningen 0,7x0,7 m. For nær beliggenhet vil påvirke utbyttet negativt. Jorden skal ikke være veldig løs og fruktbar nok, med en surhet nær nøytral. Ankoma F1-kål vokser godt på lerjord. For å forberede jorden om våren, må du grave den opp med kompost og mineralgjødsel.
Plante frøplanter
For å transplantere Ancoma frøplanter i åpen mark, må du velge en overskyet dag, du kan også plante den tidlig om morgenen eller kvelden. Ikke plant Ankoma-kål i kjølig vær, da det kan gi piler. For at plantene skal vokse raskt, må du plante dem riktig:
- du trenger å begrave planter i jorden opp til det første bladet;
- jorden skal være godt komprimert rundt hver stamme;
- alle planter skal vannes umiddelbart etter planting og neste dag;
- for en bedre tilpasning av Ankoma-sorten, etter transplantasjon, skygg dagplantene med 2-3.
For å desinfisere allerede plantede frøplanter, trenger du:
- dryss den med treaske - denne behandlingen skal utføres etter regn;
- vanne plantene regelmessig med en svak løsning av kaliumpermanganat.
Mange gartnere bruker teknologien til frøfri kåldyrking. Hvis du sår frø direkte i jorden, forkortes vekstsesongen, og rotsystemet blir kraftigere. Omsorgsreglene er de samme som for plantemetoden.
Vanningsmodus
Innen en måned etter planting av frøplanter, bør Ankoma-kål vannes 2 ganger i uken, og deretter en gang i uken. Under dannelsen av en rosett av blader øker behovet for kål i vann. Før dannelsen av et kålhode er vannstandarden ganske stor - ca 1,5-2 bøtter. Videre avtar den gradvis. Hvis Ankoma-kål skal lagres etter høsting, må du slutte å vanne om en måned.
Følgende vanningsregime er mer effektivt for optimal utvikling av Ancoma-kål:
- det er bedre å utføre det 2 ganger om dagen - om morgenen og om kvelden;
- vanning er bedre oftere og mindre - da blir røttene bedre forsynt med oksygen og ernæring, og stimulerer den raske veksten av kålhodet;
- Etter hver vanning må jorden rundt plantene løsnes for å sikre luftgjennomtrengelighet;
- det er nødvendig å justere vanningsregimet med tanke på været.
Vanning må beregnes nøye - for høy luftfuktighet truer med å knekke hodene. Mangel på vann er også farlig:
- utviklingen av surebets bremser;
- for harde blader dannes.
Skadedyrbekjempelse
Til tross for motstanden til Ankoma-kål mot skadedyr, er forebyggende behandling av planter fra de farligste sykdommene nødvendig - svart ben, dunmugg, bladlus og andre. Behandling med en løsning av kobbersulfat er effektiv mot soppsykdommer. Gartnere bruker også påviste folkemedisiner, som infusjon av hvitløk, nesle, løvetann.
Attester
Blant gartnere er kål av Ankoma-sorten veldig populær, som det fremgår av mange brev fra sommerboere.
Konklusjon
Ankomakål krever ikke mye innsats for å vokse. Hvis du følger de enkle reglene for å ta vare på henne, vil hun gi rikholdige forsyninger hele vinteren.
