Innhold
Poplar skala er en uspiselig representant for Strophariev-familien. Sorten regnes ikke som giftig, så det er elskere som spiser dem. For ikke å bli lurt i valget, må du være i stand til å skille dem ut ved variante beskrivelser, se bilder, kjenne stedet og tidspunktet for veksten.
Hvordan ser poppelflak ut?
Arten fikk navnet sitt for de mange skalaene som dekker fruktlegemet, så vel som for det særegne ved å vokse, og som bærer frukt på poppelenes stammer og røtter. Bekjennelse med poppelflak må begynne med ytre egenskaper.
Beskrivelse av hatten
Sorten har en konveks hatt på 5-20 cm, som retter seg over tid og får en flat overflate. Den gulhvite overflaten er dekket av fibrøse spisse vekter, de forsvinner helt med alderen. Kjøttet er hvitt og mykt. I unge prøver har den en søtlig smak, i gamle er den bitter.
Bunnen er lamellære, gråhvite plater vokser delvis til pedicle. Hos unge representanter er platene dekket med en lett film, som til slutt bryter gjennom og faller ned fra topp til bunn. Ringen er fraværende i voksne eksemplarer.
Benbeskrivelse
Stammen er kort og tykk, opptil 10 cm lang, ca 4 cm tykk. Fruktkroppen er kjøttfull, fibrøs, med en utpreget maltlukt. Den sylindriske stammen er dekket av tette store skalaer, som forsvinner over tid.
Er det mulig å spise poppelflak eller ikke
Denne prøven tilhører uspiselige, men ikke giftige arter. Siden den har et delikat kjøtt og en malt lukt, har soppen sine fans. Poppelflak kan tilberedes etter langkokt. Deilige gryteretter og stekt mat er laget av den. Men siden sorten er uspiselig, anbefales det ikke å spise den.
Hvor og hvordan den vokser
Arten vokser helst på levende og forfallne stammer av løvtrær og nåletrær. Kan finnes i små grupper eller enkeltvis i Sør-Russland, i Altai, i Primorsky-territoriet. Fruktingstoppen skjer midt på sommeren og fortsetter gjennom den varme perioden.
Dobler og deres forskjeller
Poppelens skjellete sopp har ingen giftige tvillinger. Men hun er ofte forvekslet med en lignende dobbel.
Vanlig skjellete er en betinget spiselig art som vokser i barskog og løvskog. Fruktingen varer fra juli til tidlig høst. Soppen har en lysegul halvkuleformet hette med mange spisse vekter. Massen er kjøttfull, det lukter ikke. I voksne prøver er smaken skarp, mens den i unge prøver er søtlig. Etter langkokt, kan stekte, kokte og syltede retter tilberedes av små sopp.
Konklusjon
Poppelvekter er en uspiselig representant for soppriket. Sorten vokser helst på stubber eller tørre løvtrær. Den kan gjenkjennes av sine små fruktlegemer med en vakker, skjellende hette og en tett, kort stamme.
