Inhoud
Uien Sturon (Sturon) is een van de eerste meest populaire gewasvariëteiten. Tuinders geven er vaak de voorkeur aan vanwege zijn uitstekende smaak, hoge opbrengst en bescheidenheid. Bovendien heeft het ras een verhoogde weerstand tegen strenge vorst en ziektes en is het perfect voor langdurige bewaring.
Onion Sturon heeft een uitstekende presentatie, ideaal voor verkoop
Oorsprong verhaal
De Sturon ui is gekweekt door Nederlandse veredelaars en heeft zich direct na zijn verschijning op de Europese markt goed bewezen. In 2009 werd het ras opgenomen in het staatsregister van Rusland. De variëteit wordt aanbevolen voor teelt in de centrale regio, evenals in de West-Siberische regio's, en wordt erkend als een van de meest productieve voor de omstandigheden van de Russische Federatie.
Beschrijving en kenmerken van Sturon-uien
Onion Sturon behoort tot de midden-late universele variëteiten, het type is pittig. Sappige rapen en een groene veer worden als voedsel gebruikt. De hybride is begiftigd met uitgesproken kweekeigenschappen, goede beworteling, sterke groeikracht. Het gewicht van een ui van de Sturon-variëteit is ongeveer 100-150 g, bij regelmatige bemesting kan de massa 200 g bedragen Uien hebben een pittig-zoete pikante smaak met een klassiek aroma, zijn een bron van mineralen en vitamines.
Uiterlijk
De Sturon-variëteit vormt aan één uiteinde een ronde, langwerpige kop, bedekt met 4-5 dikke lichtbruine schubben. De binnenkant is sappig, het vruchtvlees is wit, het kan een groenachtige tint hebben. De bladeren zijn buisvormig, grijsgroen van kleur en worden 0,5 m hoog. Naarmate het groeit, vormen zich opgeblazen bloempijlen op de veren van de Sturon-ui, die tot 1,5 m boven de grond kan uitsteken. Wanneer het volledig is uitgezet, vormt de bloeiwijze van de cultuur een sneeuwwitte bal. De capsule bevat 5-6 kleine zwarte zaadjes.
Pijlen met bloeiwijzen van de Sturon-variëteit worden soms achtergelaten om nigella te krijgen
Rijptijd en opbrengst
De Sturon-ui bereikt de technische rijpheid na 100-130 dagen vanaf de dag van ontkieming. Met tijdige aanplant, gunstige weers- en klimatologische omstandigheden, wordt tot 35 kg gewassen geoogst uit een tuinbed 1x0,5 m en tot 250 kg vanaf honderd vierkante meter. Direct na het oogsten is de rijpheid van de variëteit 75%, aan het einde van de rijping - 100%.
De hoge opbrengst en uitstekende houdbaarheid van Sturon-uien zijn in de praktijk bewezen door duizenden tuinders. Tijdig verzamelde en goed gedroogde kroppen behouden hun nuttige eigenschappen en uitstekende smaak gedurende 6-8 maanden.
Ziekte- en plaagresistentie
Toen de ontwikkeling van de raskenmerken van de plant werd uitgevoerd, identificeerde een van de dominante vaardigheden van de experts de resistentie van het ras tegen ziekten en plagen. Daarom is de weerstand van de Sturon-boog tegen verschillende tegenslagen vrij hoog. Maar ondanks de sterke immuniteit, kan het bij slechte verzorging van het gewas vatbaar zijn voor mozaïek, nekrot, valse meeldauw.Onder de insecten zijn de vijanden van Sturon de nematode en de loerende kever, in zeldzame gevallen de uienvlieg.
Om problemen die verband houden met ziekten of insecten te voorkomen, moeten preventieve gewasbehandelingen tijdig worden georganiseerd en moeten de regels voor vruchtwisseling in acht worden genomen.
Samenstelling en eigenschappen
Het ras Sturon heeft een hoog suikergehalte waardoor de smaak vrij pittig is. Volgens de testresultaten is het bewezen dat deze ui veel voedingsstoffen (ijzer, calcium, kalium) en vitamines (A, D, C, E, groep B) bevat. Niet alleen de bol zelf is handig, maar ook de veertjes. 100 g groente bevat 17,3 g suiker, 14,6 g droge stof en 7,5 mg ascorbinezuur.
Gerechten waaraan uien worden toegevoegd smaken niet alleen bijzonder, maar zijn ook nog eens gezond.
Waar wordt gebruikt
Universele Sturon-ui. Geschikt voor alle soorten verwerking en verse consumptie. De variëteit wordt veel gebruikt bij het koken, toegevoegd aan zelfgemaakte bereidingen. Het is ideaal als toevoeging aan vlees-, vis-, saladegerechten. De langwerpige vorm van het hoofd is praktisch in gebruik, het is gemakkelijk schoon te maken en te knippen.
Voor-en nadelen
Sturonuien hebben, net als elke andere gewasvariëteit, hun voor- en nadelen. Het is de moeite waard om hiermee rekening te houden, zelfs voordat u een plant plant.
Als u een grote set gebruikt om te kweken, zal de massa volwassen uienkoppen groter zijn.
Voordelen:
- lange houdbaarheidstermijn;
- hoge productiviteit;
- grote maten;
- koude weerstand;
- uitstekende smaakkenmerken;
- gemak bij het snijden.
Nadelen:
- veeleisendheid voor de samenstelling van de grond;
- kwetsbaarheid voor mozaïek en echte meeldauw.
Plantmethoden Sturon-uien
Gewoonlijk wordt Sturon-ui geteeld als een tweejarig gewas, dat wil zeggen dat de zorg ervoor is verdeeld in twee jaarlijkse cycli. De eerste impliceert het zaaien van zaden om te zaaien, en de tweede - het planten van kleine rapen, die in de zomer uitgroeien tot volwaardige bollen. Elke fase heeft zijn eigen kenmerken van landbouwtechnologie, waarmee rekening moet worden gehouden.
Groeien uit zaden
Uiensets van de variëteit Sturon worden gekweekt uit nigella. Het zaaien gebeurt meestal eind maart, begin april, maar de specifieke planttijd hangt af van de klimaatzone van de teelt. Voer het uit volgens het volgende schema:
- Het plantmateriaal wordt twee uur geweekt.
- De site wordt uitgegraven, de bedden worden voorbereid, er worden groeven in gemaakt tot 5 cm diep met een interval van 10 cm.
- Geef de putten water met warm water.
- Nadat het water de grond heeft verlaten, worden de zaden gezaaid (ongeveer 90 stuks per vierkante meter).
- Ze zijn bedekt met aarde, enigszins verdicht.
- Licht gekiemde scheuten worden uitgedund, met een afstand van 2-3 cm ertussen.
Geoogste sevok dichter bij augustus.
Zelfstandig telen en Sturon-variëteiten onderhouden tot de lente is niet eenvoudig
Zaailingen planten in de lente in de volle grond
Om een volledige oogst aan gewassen te krijgen, kan Sturon sevok in het voorjaar worden geplant. De procedure wordt uitgevoerd in een voorbereide, organisch-rijke vruchtbare grond met een licht alkalische reactie. Zanderige leem en leem zijn hiervoor beter geschikt. De site wordt een paar weken voor het planten uitgegraven, een emmer humus en azofoska (30 g per vierkante meter) worden in de grond gebracht. Voeg eventueel dolomietmeel, as of limoen toe. Ondanks dat de Sturon-ui een gezond ras is, wordt het plantmateriaal voor het zaaien verwerkt. Doe de rapen in een zak, besprenkel ze met karbofos en laat ze 24 uur staan. Daarna worden de plantuien 30 minuten bewaard in een oplossing van kaliumpermanganaat. Afhankelijk van de teeltplaats wordt Sturon eind april, begin mei geplant op goed verwarmde grond. De plaats is open gekozen, verlicht, met een indicator voor een lage luchtvochtigheid. Eerst worden op het bed groeven gevormd met een diepte van 5 cm op een afstand van 20 cm van elkaar. Houtas of zand wordt in de bodem van de groeven gegoten. De sevok wordt met de bodem naar beneden geplant tot een diepte van 3 cm om de 15 cm.Vervolgens wordt de aanplant bedekt met vruchtbare grond en licht verdicht.
Sturon-uien planten voor de winter
Sommige tuinders planten voor de winter Sturon-uien. Dit wordt vooral beoefend door inwoners van noordelijke breedtegraden. Het planten wordt dichter tegen het einde van september of begin oktober uitgevoerd volgens een schema dat identiek is aan het zaaien in de lente, met uitzondering van het weken van de zaailingen en het snoeien. Rapen voor een volledige oogst worden genomen met droge schillen en de kleinste, en voor groenten - ondergroeide of overwoekerde exemplaren. Van de wintervariëteiten worden Sturon-uien als het populairst beschouwd.
In gebieden met een koel klimaat is het raadzaam om de zaailingen na het zaaien te bedekken met spingebonden.
Zorg voor sturon-ui
Hybride ui Sturon is pretentieloos. Om grote hoofden te krijgen, moeten aanplant elementair agrotechnisch werk worden verricht.
De cultuur heeft voornamelijk water nodig in de beginfase van de groei en tijdens de periode van raapvorming. Een halve maand voor het oogsten wordt de ui gestopt met bevochtigen.
Het losmaken van de bedden moet 3-4 keer per maand worden uitgevoerd. De eerste keer dat de procedure wordt uitgevoerd wanneer er opnamen verschijnen, vervolgens indien nodig. Wanneer bloempijlen groeien, worden ze onmiddellijk verwijderd, hetzelfde gebeurt met onkruid.
Bemest Sturon-uien met minerale en organische verbindingen. Wanneer de groene massa actief groeit, wordt stikstof in de grond gebracht (salpeter, verdunde mest of kippenuitwerpselen), na een maand worden ze bewaterd met complexe meststoffen met micro-elementen, 30 dagen voor het oogsten worden ze gevoed met fosfor-kaliumpreparaten.
Als de veren van de Sturon-ui geel worden en vallen, is het tijd voor de oogst. De koppen worden met een hooivork van de grond gehaald, de resterende aarde wordt eraf geschud en enkele uren in de zon bewaard om te drogen. Vervolgens worden de uien in trossen gebonden en in één laag opgehangen of neergelegd in een droge, goed geventileerde ruimte. Nadat de toppen zijn gedroogd, worden ze afgesneden, waardoor een kolom van twee centimeter overblijft, de overtollige schubben worden verwijderd, de wortels van de plant worden zorgvuldig afgesneden en het gewas wordt opgeslagen. Sturon ligt goed bij een temperatuur van + 2-4 ° С, luchtvochtigheid 80% of bij +20 ° С, luchtvochtigheid 60%.
Gevolgtrekking
Sturon-ui is een uitstekende groentesoort die geschikt is voor teelt in alle regio's van Rusland. Zowel zomerbewoners als grote boerderijen houden zich bezig met het planten ervan. Te oordelen naar talrijke beoordelingen, heeft de plant een uitstekende smaak en uitstekende houdbaarheid, hij is gemakkelijk te kweken. Sturon behoudt lange tijd nuttige eigenschappen, kan worden gebruikt om alle gerechten te bereiden.
