Adakah mungkin menggoreng cendawan acar dan kalengan dalam kuali

Anda boleh menggoreng cendawan kalengan, asin dan acar, kerana ini memberikan rasa dan aroma yang luar biasa dan sedap. Cendawan masin dan acar dibezakan oleh fakta bahawa asid asetik digunakan untuk menyiapkan pengasam, dan hanya garam yang digunakan sebagai pengawet untuk pengawetan. Oleh itu, cendawan kalengan boleh dimakan sejuk dan panas.

Adakah mungkin menggoreng cendawan kalengan

Cendawan lamellar jenis ini secara praktikal tidak mempunyai spesimen cacing dan manja.

Oleh kerana banyak resipi mengandungi cendawan dalam komposisi mereka, ada yang sering bertanya - adakah mungkin menggoreng cendawan kalengan dalam kuali. Suri rumah yang berpengalaman mendakwa bahawa produk dalam tin sesuai untuk dimakan dan tidak memerlukan rawatan haba tambahan, tetapi jika champignon goreng diperlukan untuk resipi, maka anda boleh menggunakan kaedah memasak ini dengan selamat.

Champignon adalah, dari satu segi, buah lamellar yang unik:

• mereka boleh mengalami apa-apa jenis rawatan haba, serta pengeringan, pembekuan, pemuliharaan;
• mereka menyimpan banyak bahan berguna apabila terkena panas;
• sangat cepat dan senang disediakan;
• tidak memerlukan latihan khas;
• mengandungi vitamin dan unsur surih, dan yang paling penting - protein, sebab itulah ia merupakan pengganti yang baik untuk produk daging dalam hidangan siap;
• spesimen cacing tidak dijumpai di antaranya kerana sistem pertumbuhan khas.

Jadi, produk dalam tin cukup sesuai untuk dimakan, tetapi untuk menjadikan rasa lebih enak, lebih sedap, anda boleh menggoreng cendawan menggunakan pelbagai jenis minyak dengan penambahan bawang, garam, lada, perasa dan rempah. Buah-buahan seperti itu digunakan untuk tampalan, pembalut untuk sup, kaserol.

Berapa banyak menggoreng cendawan kalengan hingga lembut

Sebelum memulakan pemprosesan, anda harus membuang buah dalam saringan, biarkan lebihan cecair mengalir, dan kemudian mula memasak. Memanggang cendawan sehingga dimasak akan memakan masa dari 3 hingga 10 minit, bergantung pada sama ada cendawan diperlukan dalam resipi - keseluruhan atau cincang halus. Juga, semasa menggoreng, anda perlu memperhatikan penampilan produk - cendawan harus berwarna selera dan direndam rasa dan aroma dari bumbu dan rempah.

Berapa banyak menggoreng cendawan kalengan untuk diisi

Sebelum menggoreng, produk dalam tin hendaklah dicuci dan dibuang dalam colander.

Oleh kerana produk dalam tin sudah siap, anda boleh menggoreng lebih sedikit masa daripada spesimen segar. Dan jika ia diperlukan sebagai pengisian hidangan yang kemudiannya akan menjalani rawatan panas, maka lebih sedikit lagi.Sebenarnya, mereka mesti berwarna coklat muda di atas api sederhana. Tidak akan memakan masa lebih dari 2-3 minit.

Adakah mungkin untuk menggoreng sampanye acar

Hari ini, champignon acar goreng adalah cara tradisional untuk menyediakan cendawan baik sebagai hidangan bebas dan sebagai pengisian. Cendawan acar, digoreng dalam kuali, mempunyai rasa dan aroma yang agak luar biasa. Mereka boleh digunakan sebagai ganti sup, kentang goreng atau rebus, salad.

Berapa banyak menggoreng cendawan acar dalam kuali

Sebelum menggoreng, cendawan acar mesti dibilas dengan teliti, jika tidak, hidangan mungkin sedikit masam kerana cuka yang ditambahkan ke dalam pengasam. Selepas itu, lipat dalam saringan dan biarkan cecair berlebihan. Lebih baik menggorengnya dengan bawang. Dipercayai bahawa krim masam baik untuk meneutralkan rasa masam cendawan acar, jika anda menambahkannya pada akhir penggorengan. Prosesnya akan memakan masa yang sangat sedikit, kerana produk tersebut sudah siap digunakan. Anda boleh menggoreng selama 2 minit secara harfiah untuk mencelupkan cendawan acar dan memberi mereka penampilan yang lazat.

Cara menggoreng cendawan dalam tin atau acar

Sebelum menggoreng cendawan kalengan atau acar, anda perlu menyingkirkan kelembapan berlebihan, jadi cendawan perlu dibuang ke dalam saringan. Mereka juga perlu dibilas di bawah air mengalir untuk membersihkan sisa asid. Dianjurkan juga untuk melihat buah-buahan dan memilih yang manja. Sekiranya cendawan terasa tidak enak, lebih baik membuangnya - mungkin basi dan tidak boleh dimakan lagi. Sekiranya anda hanya perlu menggoreng buah-buahan, tanpa menambahkan produk lain, maka mereka tidak perlu masin.

Anda tidak perlu menggoreng cendawan untuk waktu yang lama - hanya beri warna keemasan

Resipi asas untuk champignon kalengan goreng dengan bawang

Untuk menggoreng cendawan acar dengan cara tradisional, selain 500 g buah, anda memerlukan:

• beberapa bawang;
• apa-apa minyak sayuran;
• garam, lada dan rempah lain secukup rasa;
• beberapa sudu krim masam.

Panaskan minyak sayuran dalam kuali, goreng bawang yang dipotong menjadi setengah cincin, masukkan piring cendawan. Goreng hingga kekuningan. Kemudian masukkan garam, lada, terakhir krim masam dan reneh selama 1-2 minit di bawah penutup. Hijau cincang boleh ditambah jika mahu.

Cara menggoreng cendawan kalengan untuk lasagna

Pengisian Lasagna memerlukan makanan berikut:

• Lukas;
• isi ayam.

Mula-mula anda perlu menyediakan bahan - potong bawang, isi ayam dan cendawan. Goreng bawang dalam minyak sayuran, masukkan fillet ke dalamnya dan goreng sekurang-kurangnya 7 minit dengan api sederhana, kacau sekali-sekala. Seterusnya, di dalam kuali yang sama, bersama bahan lain, goreng cendawan kalengan. Anda boleh segera garam, lada dan goreng selama 10-15 minit lagi.

Cara menggoreng cendawan kalengan untuk salad

Tidak ada satu meja perayaan yang lengkap tanpa juara. Mereka sering digunakan untuk menyediakan salad, baik segar dan kalengan. Sebagai peraturan, salad seperti itu terdiri daripada produk biasa, tetapi selaras dengan satu sama lain, sehingga menimbulkan rasa yang menyenangkan. Salad champignon dalam tin tidak sukar disediakan dan cukup cepat. Untuk menyediakan salad seperti itu, anda perlu mencincangnya ke dalam pinggan nipis. Potong bawang besar menjadi setengah cincin, gorengkannya dengan minyak sayuran, kemudian masukkan cendawan dan goreng tidak lebih dari 5 minit.

Cara menggoreng cendawan kalengan untuk sup

Sup cendawan - berkhasiat dan rendah kalori

Sup cendawan kalengan ringan boleh dibuat pada bila-bila masa sepanjang tahun. Ia selalu menjadi wangi dan terutama selera bagi mereka yang mematuhi asas pemakanan yang betul.

Untuk memasak, potong bawang halus, parut wortel pada parut terkecil. Goreng bawang hingga telus dalam minyak sayuran, kemudian masukkan wortel ke dalamnya. Goreng sehingga sebati. Potong cendawan kalengan ke dalam pinggan kecil dan hantar ke kuali yang sama. Kurangkan api hingga rendah, goreng selama lebih kurang 5 minit, kacau secara berkala.

Cara menggoreng cendawan kalengan dengan bawang putih dan herba

Bawang putih menambah rempah dan aroma unik untuk hidangan apa pun. Tetapi anda perlu menambahkannya pada akhir menggoreng.

Buah-buahan perlu dipotong menjadi pinggan kecil, bawang - menjadi kiub dan segera dihantar ke kuali panas dengan minyak sayuran. Perahkan selama 2-3 minit sehingga telus, kemudian pasangkan piring buah ke dalamnya dan goreng selama 3-5 minit lagi. Pada akhir menggoreng, masukkan bawang putih cincang halus dan ramuan segar (pasli, dill). Didihkan dengan api kecil tidak lebih dari satu minit.

Cendawan acar digoreng dengan sayur-sayuran

Terdapat banyak pilihan untuk memilih sayur-sayuran. Resipi ini menggunakan terung (700-1000 g). Sebagai tambahan kepada mereka, anda akan memerlukan:

• tomato - 500 g;
• tunduk;
• minyak sayuran untuk menggoreng;
• herba segar;
• lada garam.

Potong terung menjadi cincin, musim dengan garam, roti dalam tepung dan goreng dengan tomato. Potong champignon yang telah dibasuh ke dalam pinggan, dan potong bawang menjadi setengah cincin dan gorengkannya ke dalam kuali lain, kemudian tambahkan cendawan ke dalamnya, garam, lada, campurkan dan goreng dengan bawang sehingga champignon kalengan dimasak. Pada akhirnya, anda boleh mencurahkan krim masam dan reneh selama beberapa minit. Hidangkan terung dan tomato secara berasingan dari cendawan, tetapi pada satu pinggan, taburkan dengan ramuan segar.

Cara menggoreng cendawan kalengan dengan tomato

Cendawan dalam tin sesuai dengan banyak makanan

Potong buah menjadi kepingan nipis dan goreng dengan api sederhana dengan bawang dalam minyak sayuran. Potong tomato menjadi kiub bersaiz sederhana dan tambahkan ke cendawan goreng. Selepas itu, anda boleh menambah garam, menambah lada, perasa, tumis dan goreng selama 3 minit lagi, kacau sekali-sekala dengan spatula. Taburkan dengan ramuan di atas.

Memanggang cendawan kalengan dengan kacang dan rempah

Hidangan ini cukup pedas dan boleh dihidangkan dengan meja perayaan. Produk berikut akan diperlukan, selain yang utama:

• walnut yang dikupas - 1 sudu besar .;
• bawang - 3 kepala;
• minyak sayuran untuk menggoreng;
• wain putih kering - 3 sudu besar. l .;
• lada, garam, rempah.

Potong bawang dengan sangat halus dan goreng dalam minyak sayur, tambahkan biji kenari, yang sebelumnya dihancurkan dengan mesin penekan, sehingga rata. Goreng selama 3 minit. Kemudian masukkan buah-buahan, potong, garam, lada, tuangkan wain, tambah rempah secukup rasa, campurkan semuanya dan goreng selama 3 minit lagi. Hidangan ini boleh dihidangkan sendiri atau sebagai pelengkap kentang tumbuk.

Cara menggoreng cendawan kalengan untuk diisi

Sekiranya anda memerlukan pengisian yang tidak biasa, anda boleh menggoreng cendawan kalengan. Potong cendawan dan bawang ke dalam kiub kecil dan goreng dalam bentuk mentega, tidak lebih dari 2 minit dengan api kecil, kacau secara berkala. Masukkan dill segar, lada dan garam ke dalam campuran ini, campurkan. Gelapkan selama 2 minit di bawah penutup tertutup.

Kesimpulannya

Anda boleh menggoreng champignon dalam tin, mereka adalah tambahan yang ideal untuk banyak hidangan - ambang, pai, kaserol, sup, salad, ia digunakan untuk membuat lasagna. Mereka tidak memerlukan persediaan khas, kadang-kadang mereka perlu dicuci sedikit, terutama acar, dan dibiarkan membuang kelembapan berlebihan.Dengan menambahkan sayur-sayuran, anda boleh membuat rebusan yang enak. Kaedah memasak seperti ini mudah, cendawan tidak boleh dimanjakan, dan mereka memasak dengan cepat.

Penyertaan yang disyorkan

Sos alpukat: resipi guacamole dengan foto

Resepi Salad Alpukat Tuna

Soba dengan cendawan chanterelle: cara memasak, resipi dan foto

Cendawan goreng dalam krim masam: resipi untuk memasak cendawan

Resipi ayam dengan chanterelles di dalam ketuhar dan periuk perlahan

Chanterelles dengan kentang di dalam ketuhar: cara memasak, resipi

Potongan Champignon: cara memasak, resipi langkah demi langkah dengan foto

Champignon dalam ketuhar gelombang mikro: resipi keseluruhan, dengan keju, kentang dan mayonis

Cendawan porcini goreng dalam kuali: resipi lazat