Kandungan
Teh Cranberry adalah minuman sihat dengan komposisi yang kaya dan rasa yang unik. Ia digabungkan dengan makanan seperti halia, madu, jus, buckthorn laut, kayu manis. Gabungan ini menyediakan teh cranberry dengan khasiat perubatan. Ubat semula jadi akan meningkatkan kesihatan anda tanpa menggunakan ubat.
Jenis minuman cranberry yang paling popular adalah teh klasik dengan penambahan halia, pudina, lemon, madu. Beri mempunyai kandungan kalori rendah: 100 g produk mengandungi 26 kcal. Pakar pemakanan mengesyorkan menggunakan buahnya, kerana mengandungi tanin yang melawan berat badan tambahan.
Produk ini dituai dari pertengahan musim luruh hingga fros pertama untuk mengekalkan lebih banyak vitamin dan nutrien di dalamnya. Lebih baik menggunakan beri segar yang kuat dalam resipi, tetapi jika tidak ada, ia boleh diganti dengan yang dibekukan, direndam atau kering.
Teh cranberry klasik
Resipi minuman yang paling mudah akan menguatkan sistem ketahanan badan, menceriakan badan, meningkatkan selera makan dan mencegah selesema.
Bahan-bahan:
- cranberry - 20 biji .;
- gula - 2 sudu besar. l .;
- air mendidih - 250 ml.
Penyediaan:
- Beri yang dipilih dibasuh.
- Dalam bekas kecil, paruhnya dihancurkan dan dicampur dengan gula.
- Campuran yang dihasilkan dicurahkan dengan air mendidih.
- Teh disuntik selama 30 minit, ditapis. Minuman penyembuh siap diminum.
Versi klasik teh cranberry dapat diubah suai dengan menambahkan buah, herba, jus, madu, dan bahan-bahan lain. Ramai orang lebih suka minum minuman panas dengan cranberry, kayu manis dan cengkih.
Bahan-bahan:
- air - 500 ml;
- teh kuat - 500 ml;
- cranberry - 200 g;
- kayu manis - 2 batang;
- jus oren - 1 sudu besar .;
- cengkih - 8 biji .;
- gula - 200 g
Penyediaan:
- Kranberi disusun, dibasuh, disapu melalui ayak atau dipukul dengan pengisar.
- Perah jusnya dengan kentang tumbuk menggunakan kain kasa.
- Berry pomace dimasukkan ke dalam cerek, dituangkan dengan air, dan didihkan.
- Kaldu yang dihasilkan ditapis, dicampurkan dengan gula, jus oren dan cranberry, rempah.
- Teh pekat dicampurkan dengan minuman dan dihidangkan panas.
Teh dengan cranberry dan halia
Minuman tersebut meningkatkan fungsi pelindung badan. Untuk penyediaannya, ambil akar halia segar, bukan serbuk. Minuman ini mempunyai sifat antimikroba, kejutan dengan rasa dan aromanya.
Bahan-bahan:
- cranberry - 30 g;
- teh hitam - 2 sudu besar. l .;
- air mendidih - 300 ml;
- kayu manis - 1 pc .;
- gula, madu - secukup rasa.
Penyediaan
- Cranberry diuli dalam bekas yang dalam.
- Pure yang dihasilkan diletakkan di dalam teko.
- Teh hitam ditambahkan ke cranberry.
- Campuran dituangkan dengan air mendidih.
- Kayu manis ditambahkan ke dalam teh.
- Minuman itu berkeras selama 20 minit.
- Dihidangkan dengan gula dan madu tambahan.
Teh dengan cranberry, halia dan lemon
Minuman yang sihat dapat dipelbagaikan dengan menambahkan hirisan lemon, herba aromatik dan halia ke dalamnya.
Bahan-bahan:
- cranberry - 120 g;
- halia parut - 1 sudu kecil;
- lemon - 2 keping;
- air mendidih - 0,5 l;
- bunga linden - 1 sudu kecil;
- thyme - ½ sudu kecil
Penyediaan:
- Kranberi dibasuh dengan sempurna, digiling dan diletakkan di dalam teko.
- Halia parut, lemon, perbungaan linden, thyme ditambahkan ke dalam puri.
- Semua bahan dituangkan dengan air mendidih.
- Teh disuntik selama 15 minit.
Minuman boleh dihidangkan tanpa gula, atau anda boleh menggunakan pemanis dalam bentuk madu cair.
Teh dengan cranberry, halia dan madu
Minuman pemanasan akan menyelamatkan anda dari selesema semasa wabak virus, dengan hipotermia. Teh dengan madu dan halia adalah gudang vitamin.
Bahan-bahan:
- air - 200 ml;
- cranberry - 30 g;
- akar halia - 1.5 sudu kecil;
- madu bunga - 1.5 sudu kecil
Penyediaan:
- Cranberry dicuci, digiling dan dimasukkan ke dalam cawan.
- Halia segar dicincang ditambahkan ke dalam buah, dituangkan dengan air mendidih.
- Campuran diketepikan selama 15 minit di bawah penutup tertutup.
- Teh ditapis dan disejukkan.
- Madu bunga cair ditambah sebelum dihidangkan.
Suhu air tidak boleh melebihi 40 darjah sebelum dihidangkan. Jika tidak, semua sifat madu yang berharga tidak akan terpelihara.
Teh cranberry dan pudina
Apabila suam, minuman membantu melawan selesema, loya, kekejangan dan kolik. Teh sejuk adalah penghilang dahaga yang hebat.
Bahan-bahan:
- teh hitam - 1 sudu besar. l .;
- pudina - 1 sudu besar. l .;
- air - 300 ml;
- cranberry - 20 biji .;
- madu, gula - secukup rasa.
Penyediaan:
- Pudina dan teh hitam diletakkan di dalam teko.
- Campuran dituangkan dengan air mendidih.
- Selepas 10 minit, masukkan cranberry, parut melalui ayak.
- Semua komponen dipaksa selama 10 minit lagi.
- Selepas penapisan, minuman dihidangkan ke meja, gula dan madu ditambahkan secukup rasa.
Teh dengan cranberry dan pudina mengaktifkan aktiviti otak, meningkatkan tumpuan dan meningkatkan mood. Terdapat satu lagi resipi untuk minuman sihat dengan penambahan teh hijau dan pinggul mawar.
Bahan-bahan:
- cranberry - 1 sudu besar. l .;
- air - 600 ml;
- pudina - 1 sudu besar. l .;
- teh hijau - 2 sudu besar. l .;
- rosehip - 10 buah beri;
- madu secukup rasa.
Penyediaan:
- Teh hijau dan pinggul mawar kering dituangkan ke dalam teko.
- Uleni ringan cranberry sehingga beri pecah dan letakkan di dalam teko dengan pudina cincang.
- Semua bahan dituangkan dengan air panas, ditutup dengan penutup dan dibalut dengan tuala hangat selama 15 minit.
- Minuman diaduk, madu ditambah.
Kelebihan teh cranberry
Kranberi mengandungi unsur surih, vitamin kumpulan B, C, E, K1, glukosa, fruktosa, betaine, bioflavonoid. Buah beri mengandungi asid malik, sitrik, oksalat, ursolic, quinic dan oleanolic. Komponen berguna ini memberi buah beri dengan sifat seperti:
- memerangi jangkitan, terutamanya dengan penyakit rongga mulut;
- rawatan sistitis;
- pencegahan perkembangan trombosis, strok, urat varikos, penyakit ginjal, hipertensi arteri;
- kesan antioksidan menormalkan metabolisme dan fungsi saluran pencernaan;
- menguatkan imuniti, mengurangkan proses keradangan di dalam badan;
- kerana kandungan glukosa yang tinggi, fungsi otak bertambah baik;
- digunakan dalam terapi kompleks untuk obesiti, aterosklerosis, hipertensi;
- minuman cranberry dibenarkan untuk kanak-kanak, ia menghilangkan dahaga dengan baik;
- memperbaiki keadaan pesakit dengan batuk, sakit tekak, selsema dan penyakit hati;
- vitamin P membantu melegakan keletihan, sakit kepala dan melawan gangguan tidur.
Kajian menunjukkan bahawa teh cranberry meningkatkan kesan antibiotik yang diambil dalam rawatan pielonefritis. Minuman tersebut disarankan untuk diminum bersama ubat-ubatan tersebut sekiranya terdapat penyakit wanita.
Kesimpulannya
Untuk jenuh badan dengan vitamin C pada musim sejuk, disarankan untuk minum teh cranberry. Minuman itu akan mengatasi selera makan, kesihatan dan mood yang buruk. Untuk sebarang penyakit, diperlukan konsultasi dengan doktor, yang akan menentukan penyebab keadaan ini dan membantu menghilangkan kehadiran kontraindikasi terhadap penggunaan cranberry.
Semasa membuat teh, anda boleh bereksperimen sendiri dengan mengubah bahagian dan ramuannya. Teh hitam mudah diganti dengan teh hijau atau herba.Jeruk akan memberikan rasa sitrus yang unik tidak lebih buruk daripada lemon. Tetapi komponen utama harus tetap beri merah sebagai gudang nutrien.
