Varieti Physalis

Di antara tumbuh-tumbuhan yang banyak dimakan dari keluarga nighthade, genus Physalis masih dianggap jarang dan eksotik. Walaupun mempunyai lebih daripada 120 spesies, hanya sekitar 15 jenisnya yang menarik bagi penduduk musim panas dan tukang kebun. Artikel ini berusaha untuk merangkum semua maklumat yang diketahui mengenai kerja pembiakan yang dilakukan di Rusia dengan tanaman ini, dan untuk memaparkan variasi physalis terbaik dengan foto dan keterangan.

Kepelbagaian spesies dan jenis physalis

Oleh kerana budaya ini agak baru bagi Rusia, kerja pembiakan bermula hanya sekitar 100 tahun yang lalu - tidak banyak jenis Physalis. Ya, dan mereka mula timbul terutamanya dalam beberapa dekad kebelakangan ini, dan masih terdapat banyak kekeliruan dan kekeliruan di antara pengeluar dengan nama dan perihalan varieti tertentu.

Dan di tanah air mereka, di Amerika, physalis telah dikenal dalam budaya selama beberapa milenium, sejak zaman Inca dan Aztec. Oleh itu, physalis di kalangan orang ramai mempunyai banyak nama yang berkaitan dengan asal usul dan sifat rasanya: tomato strawberi, gooseberry Peru, ceri bersahaja, cranberry strawberi, beri zamrud.

Kerana fakta bahawa physalis tergolong dalam keluarga nighthade dan relatif eksotisme tumbuhan, terdapat banyak khabar angin yang menumpuk di sekitarnya. Antara yang utama ialah kenyataan bahawa terdapat tumbuhan physalis yang boleh dimakan dan beracun. Ini tidak benar sepenuhnya. Fisalis beracun tidak ada, tetapi banyak spesies sebenarnya tidak boleh dimakan. Mereka agak terkenal dengan hiasannya, dan buahnya mungkin mengandungi kepahitan, yang merupakan salah satu ciri khas physalis yang tidak dapat dimakan.

Banyak kontroversi juga disebabkan oleh kepemilikan buah physalis kepada satu atau pengelasan botani yang lain. Oleh kerana para saintis sendiri belum sepenuhnya memutuskan cara menamakan buah physalis dengan betul, terdapat dua kumpulan utama tanaman yang boleh dimakan: sayur-sayuran dan buah beri.

Spesies sayur-sayuran

Kumpulan physalis sayuran yang paling terkenal adalah spesies Mexico. Tahunan ini, seperti namanya, berasal dari dataran tinggi Mexico. Mengikut keadaan yang tumbuh, mereka sangat serupa dengan tomato biasa, hanya mereka yang tahan sejuk. Sebagai contoh, biji mereka bercambah pada suhu + 10-12 ° С, dan tanaman muda mampu menahan fros hingga - 2 ° С. Atas sebab inilah setiap jenis sayur-sayuran dapat disarankan untuk tumbuh di Siberia.

Spesies physalis sayur-sayuran mempunyai buah yang agak besar: dari 40-80 g hingga 150 g. Oleh kerana dari 100 hingga 200 buah dapat dibentuk pada satu tanaman physalis, hasil varietas ini sangat signifikan - hingga 5 kg dapat dituai dari satu semak . Varieti physalis ini berbeza dalam perbandingan awal kematangan mereka - rata-rata, tanamannya masak 90-95 hari selepas percambahan.

Rasa buah segar cukup spesifik, manis dan masam, dan biasanya tidak menimbulkan banyak semangat. Walaupun, jika cuaca sangat baik semasa pematangan (banyak sinar matahari, sedikit hujan), maka ovari pertama, yang matang sepenuhnya di semak, dapat memuaskan dengan gabungan asid dan gula yang harmoni dan ketiadaan rasa malam yang hampir sempurna .Buah-buahan yang sangat manis, dilihat dari keterangan dalam ulasan, adalah ciri khas dari jenis Corolek physalis.

Tetapi dari sayur-sayuran physalis, anda boleh membuat selai yang enak, yang tidak jauh lebih rendah daripada rasa buah ara dalam rasa. Sayuran Physalis juga acar dan hidangan eksotik lain yang menarik disediakan.

Buah-buahan sering jatuh sebelum waktunya, tetapi tidak merosakkan ketika berbaring di tanah. Lebih-lebih lagi, salah satu ciri fizalis sayur yang menggoda adalah bahawa buah-buahan yang utuh dan terutama belum matang dapat disimpan dalam keadaan sejuk selama 3-4 bulan. Pada masa yang sama, jumlah vitamin dan zat kering tidak berkurang, dan kandungan pektin malah meningkat. Sifat physalis yang membentuk jeli sangat ketara sehingga menjadikannya sangat diperlukan untuk digunakan dalam manisan.

Nasihat! Oleh kerana buah-buahan dari sayur-sayuran physalis biasanya dilapisi dengan bahan melekit, mereka mesti dikisar atau sekurang-kurangnya dibilas dengan air yang sangat panas sebelum diproses.

Physalis sayur-sayuran, kerana pemeliharaannya yang baik, sangat sesuai untuk pengangkutan jangka panjang.

Antara jenis sayur-sayuran sayur-sayuran yang paling terkenal ialah Confectioner, Ground Gribovsky, Moscow Early, Jam, Marmalade, Korolek, Plum jam.

Spesies berry

Spesies beri Physalis berbeza, pertama sekali, dalam ukuran buah yang kecil (1-3 g, beberapa hingga 9 g), yang memungkinkan mereka semua dikaitkan dengan kumpulan ini. Dari segi lain, kumpulan ini jauh lebih berbeza dari segi komposisi berbanding kumpulan sayur-sayuran. Benar, jika dibandingkan dengan yang terakhir, semua jenis buah beri biasanya dibezakan dengan tempoh pematangan kemudian (musim tumbuh boleh menjadi 120-150 hari) dan lebih suka panas. Di antara mereka terdapat kedua-dua spesies abadi (Peru) dan tahunan (kismis, Florida). Tetapi dari segi rasa dan aroma yang terdapat pada banyak buah, spesies berry physalis jauh lebih unggul daripada sayur-sayuran.

Mereka boleh dimakan mentah dan kering, dan, tentu saja, ia digunakan untuk membuat selai yang enak. Ini adalah jenis physalis yang paling manis - kandungan gula di dalamnya boleh mencapai 15%. Tidak seperti varieti sayur-sayuran, buah beri physalis paling baik dituai sepenuhnya, walaupun beberapa varietasnya mampu masak yang sudah dituai.

Penting! Berry Physalis selalunya bebas dari bahan melekit yang menutupi buah.

Hasil spesies beri tidak terlalu tinggi - hingga 1 kg per meter persegi. Bagi pengawetan, varietas kismis disimpan dengan baik - dalam keadaan yang sesuai ia dapat bertahan hingga 6 bulan. Varieti kismis berry jenis yang paling terkenal dan popular adalah Golden Placer, Raisin, Rahat Delight, Dessert, Kolokolchik, Surprise.

Tetapi jenis physalis Peru (Columbus, Kudesnik) harus dimakan secepat mungkin setelah pengumpulan - mereka dapat merosot secara harfiah dalam sebulan.

Pemandangan hiasan

Terdapat beberapa jenis physalis, yang merupakan tanaman abadi dan ditanam semata-mata untuk keindahan buah, mengenakan kotak warna merah-oren yang bergelombang dan hampir tanpa berat. Terima kasih kepada warna-warna terang dan keanggunan kotak ini bahawa physalis hiasan telah menerima julukan tanglung Cina di kalangan orang ramai. Apa-apa jenis physalis mempunyai sarung seperti itu, tetapi pada spesies yang boleh dimakan, secara umum, ia tidak mempunyai penampilan yang sangat menarik - dari kuning muda yang kusam hingga kuning air. Selain itu, sarung kecil ini sering menjalar ketika beri physalis masak. Dalam spesies hiasan, beri itu sendiri sangat kecil, dan penutupnya, sebaliknya, mencapai ketinggian 4-5 cm dan penampilannya sangat kuat dan cantik.

Di samping itu, spesies hiasan sangat tidak bersahaja - mereka mudah berkembang biak oleh rimpang, menahan musim sejuk Rusia yang keras dan hampir tidak memerlukan pemeliharaan. Pada musim sejuk, seluruh bahagian daratan mati, dan pada musim bunga ia diperbaharui dari akarnya.

Penting! Buah beri dari jenis physalis hiasan tidak beracun, tetapi ia tidak akan memberikan banyak keseronokan ketika dimakan, kerana rasanya sangat pahit.

Jenis physalis terbaik

Banyak pengeluar dan syarikat perdagangan domestik masih mempunyai beberapa kekeliruan dan kekeliruan dalam perihalan jenis physalis. Oleh itu, maklumat utama yang menjadi asas perihalan varietas yang disenaraikan di bawah ini diambil dari sumber rasmi - Daftar Negeri Persekutuan Tanaman Rusia.

Francais Physalis

Mungkin, ramai yang mengenali perihal wakil keluarga physalis yang paling biasa ini. Tanah airnya adalah Jepun, dan ini sebahagiannya menjelaskan hakikat bahawa dia benar-benar berakar pada luasnya Rusia.

Setiap batang sudut melengkung musim bunga tumbuh dari rimpang menjalar, yang mencapai ketinggian 80-90 cm. Daun berbentuk bujur, panjang hingga 12-14 cm, melebar di pangkal. Bunganya sepi, tidak kelihatan, duduk di gandar batang, dengan naungan keputihan, dengan diameter kira-kira 2-3 cm. Tetapi setelah akhir berbunga, kelopak yang mengelilingi buah tumbuh panjang dan lebar.

Ia dicat dengan warna merah-oren terang dan hingga 12-15 "tanglung" yang kelihatan meriah dapat terbentuk dalam satu pucuk. Rusuhan warna ini bermula pada separuh kedua musim panas dan berterusan hingga ke musim sejuk. Di dalamnya terdapat buah beri kecil dengan ukuran ceri, warna kemerahan dengan aroma dan rasa yang menyenangkan. Benihnya sangat berbeza dengan biji sayur-sayuran dan bentuk beri dari physalis. Mereka berwarna hitam, berkulit, agak besar.

Tumbuhan tahan musim sejuk dengan baik, kerana dalam tempoh ini semua pucuk dengan daun mati. Tanglung Cina boleh tumbuh di mana-mana tanah, tetapi pengembangannya akan sangat menggembirakan pada tanah berkapur.

Lampu suluh Orange Physalis

Pelbagai ini merupakan wakil lain dari kumpulan hiasan physalis. Physalis Orange Lantern tidak disenaraikan dalam Daftar Negeri Rusia, dan hanya terdapat di antara benih syarikat perdagangan Sedek. Dilihat dari keterangan, semua ciri hampir sama dengan Fralis Fralis. Untuk sebab tertentu, keterangan pada bungkusan hanya menunjukkan kitaran pengembangan tanaman satu tahun. Di samping itu, warna kapsul penutup disebut sebagai oren dan bukannya merah.

Pembentuk Fisalis

Salah satu jenis physalis Rusia tertua - ia dibiakkan pada pertengahan abad yang lalu. Pada masa itu, penekanan terutama pada kesesuaian untuk kegunaan industri, jadi rasa tidak sama sekali. Tumbuhan yang dihargai, di atas semua, tahan sejuk, kematangan awal, produktiviti dan kesesuaian untuk penuaian mesin. Semua kualiti ini wujud sepenuhnya dalam pelbagai jenis Confaliser sayur physalis. Sebagai tambahan, namanya sendiri menunjukkan bahawa varietas ini diciptakan untuk industri gula-gula, oleh itu, penekanan khusus diberikan pada peningkatan kandungan zat pektin dan pelbagai asid.

Dari buah-buahan dari varieti ini, persiapan yang baik untuk musim sejuk, jem dan pengawet diperolehi, terutama jika ia digunakan sebagai aditif pembentuk jeli, dan buah dan buah lain menetapkan rasa dan aroma. Berdasarkan ulasan, Physalis Confectioner sama sekali tidak sesuai untuk penggunaan segar.

Tanaman sederhana awal, masak dalam 100-110 hari dari saat percambahan. Batang bercabang dengan baik, tumbuh hingga 80 cm. Buah mempunyai warna kehijauan walaupun sudah matang, beratnya bervariasi dari 30 hingga 50 g. Biji mempunyai percambahan yang baik.

Physalis Marmalade

Salah satu jenis physalis sayuran yang menarik dan agak baru. Ia dikeluarkan oleh pakar syarikat Sedek dan didaftarkan dalam Daftar Negeri pada tahun 2009.

Physalis Marmalade lebih merujuk pada pertengahan musim, kerana musim tumbuh berlangsung hingga 120-130 hari. Tetapi semak-semaknya berukuran lebih kecil (lebih mudah memilih buah beri, dan tidak perlu dibentuk), dan cukup berbuah - hingga 1.4 kg per tanaman. Tumbuhan tahan terhadap naungan. Bunganya berwarna kuning, dan warna buah yang masak berwarna krem.Mereka tidak besar - jisimnya hanya mencapai 30-40 g.

Perhatian! Pada beberapa bungkusan, dalam keterangan dan gambar, marmalade physalis muncul dalam bentuk beri dengan warna ungu.

Ini adalah keterlaluan yang jelas dan anda tidak boleh mempercayai benih seperti itu.

Berbeza dengan penggunaan yang serba boleh. Bagi pencinta physalis, buahnya boleh disebut enak walaupun segar, tetapi persiapan terbaik diperoleh dari pelbagai jenis ini. Lebih-lebih lagi, ia sama baiknya dalam bentuk acar dan dalam bentuk pengawet dan kesesakan.

Jam Physalis

Pada masa yang sama, penternak Syarikat Sedek telah mengembangkan pelbagai jenis tanaman sayur - Jam yang menarik. Dalam banyak ciri-cirinya, ia bertepatan dengan perihalan varieti sebelumnya. Perbezaan utama adalah hakikat bahawa Jam adalah tanaman tinggi dan cukup kuat dengan daun besar. Bunganya mempunyai warna oren, tetapi warna dan ukuran buahnya sama. Mereka juga sesuai untuk membuat selai yang enak, yang, omong-omong, tercermin dalam nama varietas.

Physalis Plum atau Plum Jam

Ini adalah salah satu dari beberapa jenis physalis sayur-sayuran dengan buah-buahan yang mempunyai warna ungu ungu cerah. Benar, dalam potongannya, buah beri masih mempunyai warna kehijauan. Ini adalah perbezaannya dari varietas lain dengan warna ungu buah-buahan, Tomatillo, di mana daging di potongannya mempunyai warna ungu.

Secara umum, teknologi menanam jem Plum physalis tidak berbeza dengan rakan sejawatnya. Hanya untuk mendapatkan warna buah yang terang, tanaman harus ditanam di tempat yang cerah.

Dalam keadaan yang baik, semak dapat tumbuh hingga ketinggian hampir 2 meter. Hasil dan masa pematangan adalah rata-rata, jadi kelebihan utama physalis ini adalah warna buahnya yang menarik.

Physalis Korolek

Physalis Korolek, dibiakkan oleh penternak VNIISSOK pada akhir 90-an abad yang lalu dan dimasukkan ke dalam Daftar Negeri pada tahun 1998, adalah jenis sayur-sayuran sayur yang paling produktif. Buahnya cukup besar, rata-rata beratnya 60-90 g, dan hasil dari satu tanaman dapat mencapai 5 kg. Tukang kebun yang menanam pelbagai jenis physalis mendakwa bahawa dari segi rasa, Korolek adalah salah satu yang paling lazat di antara jenis sayur-sayuran.

Dari segi pematangan, Korolek tergolong dalam pematangan awal, beri masak sudah 90 hari selepas percambahan. Tumbuhan bersaiz sederhana dan lebat. Pada peringkat pematangan, beri memperoleh warna kuning muda atau bahkan kuning terang. Mereka mengandungi hingga 14% pektin dan bahan kering hingga 9%.

Ahli dermawan Physalis Florida

Florida physalis adalah spesies yang sama sekali baru untuk Rusia dan pada masa ini hanya ada satu dan hanya satu dari jenisnya - Philanthropist. Ia diterima oleh penternak syarikat Gavrish dan dimasukkan dalam Daftar Negeri pada tahun 2002.

Filantropis tergolong dalam kumpulan berry sepanjang biologi perkembangannya, dan penampilannya menyerupai physalis sayur-sayuran hanya dalam ukuran yang sedikit berkurang. Ia mencapai ketinggian dari 30 cm (di tanah terbuka) hingga 50 cm (di rumah hijau).

Musim tumbuh rata-rata sekitar 120 hari. Di semua bahagian tanaman, warna antosianin (dengan warna ungu) terdapat dalam satu bentuk atau bentuk lain, yang memberikan semak yang sangat hiasan pada semak.

Beri kecil, beratnya kira-kira 2 g, warna kuning, ungu terdapat ketika masak. Mereka mengikat dengan baik walaupun dalam keadaan cuaca buruk. Secara amnya, tumbuhan dari spesies ini bertolak ansur dengan keadaan tumbuh yang tertekan dengan baik.

Buah beri manis dan berair, tanpa keasidan, dan hampir tidak ada aroma, ia cukup dimakan walaupun segar. Sedikit mengingatkan ceri kuning. Jem dari mereka ternyata manis, tetapi untuk aroma lebih baik menambahkan beberapa ramuan atau beri.

Dalam cuaca hujan, buah beri boleh pecah, dan jika tidak ada kerosakan, ia dapat disimpan dalam cengkerang dalam keadaan sejuk hanya selama 1.5 bulan.

Pemain emas Physalis

Salah satu jenis yang paling tua dari beri kismis physalis, diperoleh pada akhir abad yang lalu.Huraian varietasnya cukup standard - tanaman berukuran kecil (tinggi hingga 35 cm), matang awal (sekitar 95 hari musim tanam). Belukar membentuk sejenis mangkuk. Hasilnya kecil, hingga 0,5 kg per tanaman. Buah beri sendiri kecil (3-5 g), dalam keadaan matang mereka memperoleh warna kuning. Rasa enak dengan ciri semua jenis kismis rasa strawberi dan nanas pada masa yang sama.

Pencuci mulut Physalis

Dessertny sudah menjadi langkah maju dalam usaha pembiakan dengan jenis kismis. Ia diperoleh pada tahun 2006 oleh pakar VNIISSOK dan sangat sesuai untuk tumbuh di kawasan terbuka di zon tengah, kerana ia tahan dengan keadaan yang melampau (panas atau sejuk) dengan baik.

Menurut keterangan, semak tegak, mencapai ketinggian 70 cm. Buah-buahan kecil (sekitar 5-7 g), pada tahap kematangan mereka berubah menjadi kuning-oren. Hasilnya sudah mencapai 0.7 kg per tanaman. Penggunaan buah-buahan adalah sejagat, mereka boleh dimakan segar, dan pelbagai hidangan lazat dapat disediakan: kaviar, acar, pengawet, buah-buahan manisan.

Physalis Bellflower

Pada tahun yang sama, pakar firma Poisk melahirkan satu lagi jenis kismis physalis yang menarik - Kolokolchik. Untuk beberapa sebab, dalam perihalan variasi pada sachet pengeluar, tidak ada maklumat yang jelas untuk kumpulan mana yang dimiliki oleh Kolisolchik physalis - untuk beri atau sayur-sayuran.

Sudah tentu, ini adalah varietas kismis khas yang tergolong dalam kumpulan beri, kerana buah orennya yang cerah, walaupun buahnya adalah salah satu yang terbesar, masih tidak melebihi 10 g berat.

Pada ketinggian, belukar dapat mencapai 1 m. Walaupun, memandangkan bentuk pertumbuhannya yang separuh merayap, mereka menempati ruang lebih dalam bidang mendatar daripada yang menegak. Hasilnya boleh mencapai 1.5 kg per tanaman.

Dari segi pematangan, loceng dikelaskan sebagai pertengahan musim.

Physalis Turkish Delight

Pelbagai dengan nama yang begitu menarik tidak dapat menimbulkan minat di kalangan tukang kebun. Benar, keterangannya di Daftar Negara tidak ada, namun, berdasarkan ulasan, Physalis Rahat Delight sangat diminati dan popular di kalangan penduduk musim panas dan pekebun.

Benihnya dapat dibeli dari syarikat perdagangan "Aelita" dan, berdasarkan keterangan pada beg, tanamannya tahan sejuk dan masak cukup awal - 95 hari setelah penemuan anak benih. Percambahan biji, seperti kebanyakan jenis kismis, tidak terlalu tinggi: dari 50 hingga 80%.

Belukarnya kecil, agak padat, tetapi beri untuk kismis physalis dicirikan dengan saiz yang besar - beratnya hingga 8-12 g. Mereka sangat segar segar, anda boleh mendapatkan buah-buahan kering yang serupa dengan kismis dari mereka, dan, tentu saja, buat jem atau jem.

Dalam keterangan mengenai physalis Rakhat-Lokum juga terdapat informasi mengenai ketahanan tanaman terhadap penyakit dan perosak utama yang mengganggu kegelapan: kegelapan lewat dan kumbang kentang Colorado.

Kismis Physalis

Dijual, physalis ini juga dijumpai dengan nama Kismis Gula. Kepelbagaian dari penternak syarikat NK "Russian Garden", dibiakkan secara relatif baru-baru ini, tetapi telah mendapat populariti yang besar di kalangan masyarakat.

Itu belum dimasukkan ke dalam Daftar Negara, jadi keterangan Kismis dapat diberikan semata-mata dari maklumat dari pengeluarnya dan banyak ulasan tentang tukang kebun.

Tanaman dengan ketinggian sederhana dengan beri kecil (berat 3-6 g). Tempoh pematangan nampaknya rata-rata. Membesar dan merawat kismis physalis cukup standard.

  1. Benih bercambah hanya pada suhu sekurang-kurangnya + 20-22 ° C.
  2. Mereka ditanam sama ada di rumah hijau atau di tempat tidur apabila semua fros telah berlalu.
  3. Dia tidak memerlukan garter.
  4. Ia tumbuh di hampir mana-mana tanah, tetapi suka disiram.
Perhatian! Sekiranya penyiraman tidak rata, maka beri mungkin mulai pecah hingga satu darjah atau yang lain.

Walaupun pada pertengahan Ogos, lebih baik berhenti menyiram sebelum menuai. Buahnya disimpan dengan baik, sehingga enam bulan, dan juga kering dengan mudah dan cepat.

Menurut tukang kebun, Kismis Physalis mempunyai buah beri yang paling enak di antara jenis kismis.Mereka mempunyai rasa nanas yang paling ketara, dan jus dari mereka sedikit menyerupai jeruk keprok.

Physalis Peru

Physalis Peru biasanya dikaitkan dengan kumpulan beri, walaupun spesies ini benar-benar unik. Pertama sekali, ini adalah tanaman tahunan yang tidak dapat musim sejuk dalam keadaan Rusia dan ditanam sama ada sebagai tahunan, atau ditransplantasikan ke dalam tab mandi dan dipindahkan ke rumah, rumah hijau, atau taman musim sejuk.

  1. Sangat mungkin untuk menanamnya dari biji, tetapi mereka mempunyai musim yang panjang, dari 140-150 hari. Ini bermaksud bahawa perlu untuk menyemai jenis physalis Peru untuk anak benih selewat-lewatnya pada bulan Februari, jika tidak, mereka tidak akan mempunyai masa untuk memberi tanaman.
  2. Tumbuhan dicirikan oleh semangat pertumbuhan yang tinggi, ketinggiannya dapat mencapai 2 meter.
  3. Mereka berbeza dalam cahaya dan termofilik, oleh itu di wilayah utara lebih baik menanamnya di rumah hijau.
  4. Mereka perlu membentuk - mereka biasanya mencubit semua anak tiri di bawah perbungaan pertama.
  5. Pada separuh kedua musim panas, makan pertama, dan kemudian penyiraman dihentikan sehingga pertumbuhan jisim hijau berhenti, dan buah beri sendiri mempunyai masa untuk matang.
  6. Kematangan buah beri ditentukan oleh kekuningan "tanglung", dan buah-buahan itu sendiri memperoleh warna oren.
  7. Tidak seperti jenis kismis, buah beri itu sendiri tidak hancur, tetapi berpegang teguh pada semak sehingga anda harus memotongnya dengan pisau.

Buah beri sangat lazat dan lembut, dalam komposisi mereka adalah yang paling hampir dengan strawberi kebun. Mereka mempunyai aroma buah yang kuat, yang mungkin kelihatan keterlaluan bagi seseorang. Buah kering samar-samar menyerupai aprikot kering, tetapi dengan rasa yang lebih kaya.

Physalis Peru sangat mudah dibiakkan dengan keratan, jadi hanya satu tanaman yang cukup sehingga nanti anda tidak menderita anak benih. Dalam kes ini, penuaian dari keratan dapat diperoleh 5-6 bulan setelah penanaman.

Lebih baik memotong keratan dari pucuk-anak tangga pada sudut 45 °. Panjangnya sekurang-kurangnya 10 cm. Mereka mudah tumbuh walaupun tanpa rawatan perangsang, ketika menanam di tanah nutrien ringan selama kira-kira sebulan.

Ahli sihir Peru Physalis

Varieti ini dibezakan oleh buah beri terbesar (hingga 9 g) dan petunjuk hasil yang cukup signifikan untuk tanaman eksotik seperti itu (0,5 kg per tanaman).

Buah beri sedikit rata, mempunyai daging dan kulit berwarna oren-coklat. Rasa jusnya manis dan masam, mengingatkan limau gedang, berkat kepahitan ringan, tetapi lebih kaya dengan aroma dan warna yang menyertainya. Buah beri sangat baik segar dan untuk membuat semua jenis pencuci mulut.

Tumbuhan tidak paling tinggi (hampir mencapai 60-70 cm di luar rumah). Purata tempoh matang kira-kira 150 hari. Di antara jenis Peru, ia dianggap paling matang - buah beri boleh bertahan hingga 2 bulan.

Physalis Peruvian Columbus

Kepelbagaian physalis Peru ini masak 10 hari kemudian daripada Kudesnik dan mempunyai buah beri yang sangat kecil (3-4 g). Tetapi di sisi lain, menurut banyak tukang kebun, Columbus adalah jenis physalis yang paling sedap. Buah beri mempunyai warna kulit dan pulpa oren, dan pelbagai rasa sangat kaya. Tidak ada kepahitan dan warna malam di dalamnya. Tetapi ada aroma yang kuat, sedikit mengingatkan pada strawberi.

Belukar Columbus tumbuh tinggi dan cukup kuat. Setelah masak, beri sangat lembut sehingga disimpan dalam masa yang sangat singkat - maksimum - sebulan. Mereka dimakan segar atau kering. Physalis Columbus juga membuat jem berwarna yang sangat aromatik, enak dan cantik.

Ulasan varieti Physalis

Elena Vorotnikova, 42 tahun, Belgorod
Physalis telah berkembang sejak sekian lama. Sekali di kedai, hanya terdapat pelbagai jenis Confectioner, hanya sesuai untuk jem atau kaviar, tetapi hasil panen yang besar dapat dipungut. Dan sudah lama berkembang di laman penyemaian diri. Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, muncul jenis sayur-sayuran baru, Jamovy dan Korolek, yang lebih lazat, saya membaca ulasan mengenainya, membelinya dan tidak kecewa. Saya juga berusaha menanam varieti beri: Kismis dan varieti Kolokolchik.Saya lebih menyukainya - anak-anak makan buah beri langsung dari semak. Hampir tidak ada yang tersisa untuk jem.

Maria Blagina, 37 tahun, Samara
Physalis berusaha tumbuh dua tahun berturut-turut, tetapi dia sama sekali tidak menarik perhatian saya sehingga saya membeli dua jenis buah beri: Rahat-Lokum dan Columbus. Namun, mereka tumbuh tidak seperti saudara-saudara lain, tidak begitu baik. Bagus jika kira-kira 3-4 biji menetas daripada 10 biji. Saya tidak menghirup mereka. Tetapi dengan kedatangan daun kotiledon, mereka mula berkembang dengan lebih cepat. Setelah turun di rumah hijau, mereka tumbuh dengan kuat. Pada masa ini, saya tinggal 2 Columbus dan 3 Rahat-Lokum. Saya berjaya merasai Rahat-Lokum pada bulan Ogos - buah beri benar-benar enak, tidak dapat dibandingkan. Benar, tidak banyak dari mereka, hampir semuanya dihabiskan untuk makanan. Dan Columbus berjaya mematangkan beberapa buah - tetapi saya telah mengumpulkan biji saya, kerana rasanya memukau dan menggembirakan saya. Tahun depan, saya harap akan ada lebih banyak makanan enak seperti itu.

Kesimpulannya

Varieti Physalis dengan foto dan keterangan yang disajikan dalam artikel ini, tentu saja, tidak menghabiskan keseluruhan kepelbagaian budaya ini di Rusia. Walau bagaimanapun, penerangan mengenai varietas yang paling popular dan terbaik membolehkan kita mengetahui lebih banyak mengenai tumbuhan yang tidak biasa tetapi sangat berguna yang disebut physalis.

Beri maklum balas

Taman

Bunga

Pembinaan