Kandungan
Akar meja adalah sekumpulan besar sayur-sayuran yang merangkumi tanaman salib, umbelliferous, elang dan Asteraceae. Tumbuhan yang paling biasa dalam kumpulan ini adalah lobak meja. Ia mempunyai ciri rasa yang baik dan komposisi vitamin yang kaya. Lobak meja boleh matang awal, matang pertengahan dan matang akhir. Mari kita pertimbangkan dengan lebih terperinci jenisnya, bergantung pada masa pematangan.
Jenis wortel meja yang sudah masak
Tidak seperti jenis pertengahan dan akhir, varieti awal tidak kaya gula. Mereka tidak akan senang dengan hasil panen yang besar dan jangka hayatnya tidak lama. Tetapi ciri khas mereka adalah tempoh vegetatif yang pendek, tidak lebih dari 100 hari.
Artek
Ciri khas Artek adalah rasanya yang sangat baik. Akar merah-oren berair mengandungi 14% bahan kering, hingga 7% gula dan 12 mg karotena. Dalam bentuknya, mereka menyerupai silinder tebal, meruncing ke arah pangkal. Terdapat alur kecil di permukaan tanaman akar yang halus. Diameter total Artek adalah 4 cm, dengan 2/3 diameter menjadi inti. Panjang rata-rata wortel masak adalah 16 cm dan beratnya kira-kira 130 gram.
Artek mempunyai ketahanan yang sangat baik terhadap reput putih.
Menyeronokkan F1
Roset berwarna hijau dari daun hibrida yang sedikit dibedah menyembunyikan akar bersaiz sederhana. Berat mereka tidak akan melebihi 100 gram. Bentuk silinder Fun, serta pulpa, berwarna oren terang. Akar kacukan ini mengandungi sehingga 12% bahan kering, 8% gula dan 15 mg karotena. Zabava masak awal sangat sesuai untuk simpanan musim sejuk.
Nantes 4
Lobak oren terang Nantes 4 cukup halus dan berbentuk silinder dengan hujung tumpul bulat. Panjang maksimumnya ialah 17 cm, dan beratnya tidak melebihi 200 gram. Pulpa mempunyai ciri rasa yang sangat baik: sangat lembut dan berair. Tanaman akar boleh digunakan dengan sempurna baik segar dan untuk diproses. Oleh kerana kandungan karotena yang tinggi, lobak merah ini sangat berguna untuk kanak-kanak. Hasil Nantes adalah hingga 7 kg per meter persegi.
Varieti meja jenis musim pertengahan
Tidak seperti varieti awal, yang pertengahan mempunyai hasil yang lebih tinggi dan jangka hayat yang lebih baik. Tempoh vegetatif mereka akan mencapai 120 hari.
Shantane
Ini adalah salah satu jenis lobak meja yang paling biasa. Dalam bentuknya, akarnya serupa dengan kerucut tumpul yang terpotong. Permukaan licin dan dagingnya berwarna oren-merah tua. Dengan latar belakang ini, inti kuning-oren besar dari tanaman akar sangat menonjol. Sayuran akar Shantane bukan sahaja mempunyai rasa yang sangat baik, tetapi juga aroma. Gula di dalamnya tidak akan melebihi 7%, dan karotena - 14 mg. Komposisi ini menjadikan wortel ini serba guna.
Kekurangan batang awal dan kekebalan terhadap penyakit adalah ciri utama Shantane. Hasilnya kira-kira 8 kg per meter persegi.
Maharaja
Maharaja dicirikan oleh akar silinder tumpul yang agak besar. Permukaan halus mereka mempunyai alur kecil dan berwarna oren-merah. Panjang tanaman akar akan mencapai 30 cm, dan beratnya hingga 200 gram.Maharaja mempunyai pulpa yang kuat dan berair dengan hati kecil. Ini adalah salah satu pemegang rekod untuk kandungan karotena - hampir 25 mg.
Pelepasan awal bunga tunas tidak mengancam Maharaja, tepatnya, dan juga batang pramatang. Ia disimpan dengan sempurna dan bahkan mampu meningkatkan rasa semasa penyimpanan.
Losinoostrovskaya
Ini adalah salah satu sayuran akar yang paling biasa digunakan untuk makanan bayi. Buahnya berbentuk seperti silinder, meruncing ke bawah. Panjangnya kira-kira 20 cm, dan beratnya 150 gram. Warna permukaan lobak halus dan pulpa padatnya sama - oren. Terhadap latar belakangnya, inti kecil sama sekali tidak menonjol. Kepelbagaian ini telah mendapat kasih sayang kanak-kanak kerana rasa manis, juiciness dan kelembutannya. Selain itu, ia kaya dengan karotena.
Hasil tanaman akar per meter persegi tidak akan melebihi 7 kg. Lebih-lebih lagi, ia dapat disimpan dalam jangka masa yang lama. Dan ketahanan sejuk Losinoostrovskaya dibenarkan menanamnya sebelum musim sejuk.
Jenis lobak meja yang sudah masak
Kad nama F1
Pelbagai hibrida yang sangat baik untuk kegunaan sejagat. Mempunyai sepucuk roset daun hijau tua berwarna hijau tua. Tanaman akar Kardame menyerupai bentuk kerucut tumpul. Ia cukup panjang, tetapi beratnya tidak akan melebihi 150 gram. Inti oren kecil menonjol pada daging oren gelap. Cardame adalah pelbagai jenis hibrida yang sangat lazat dan berbuah. Oleh kerana akarnya tahan terhadap retak, ia dapat disimpan dalam jangka masa yang lama.
Ratu musim luruh
Ratu musim luruh adalah sayur akar masak yang paling popular. Daunnya yang berwarna hijau dan sedikit membelah membentuk roset. Di bawahnya terdapat sayur akar kon besar dengan hujung runcing. Panjangnya kira-kira 30 cm dan berat 250 gram. Permukaan sayur-sayuran akar, serta bubur dan intinya, diwarnai dengan warna oren terang yang kaya. Buburnya mempunyai rasa yang luar biasa: agak berair dan manis. Bahan kering di dalamnya ialah 16%, gula - 10%, dan karotena kira-kira 17%. Ratu Musim Gugur tidak akan kehilangan ciri citarasa walaupun selepas penyimpanan jangka panjang.
Flaccoro
Penampilan cantik adalah tanda dagangan Flaccoro. Akar oren terang kerucut dari varieti ini sama rata dan agak besar: panjangnya hingga 30 cm dan berat 200 gram. Pulpa lembut dan berairnya tinggi karotena. Ia sesuai segar dan untuk diproses. Flaccoro mempunyai ketahanan yang baik terhadap penyakit dan perosak utama, selain itu, akarnya tidak mudah retak. Hasilnya kira-kira 5.5 kg per meter persegi. Pada masa yang sama, penuaian dapat dilakukan bukan hanya secara manual, tetapi juga secara mekanis. Ciri ini membolehkannya ditanam pada skala industri.
Semua jenis lobak meja yang dipertimbangkan akan dapat menyenangkan tukang kebun dengan hasil panen yang lumayan. Untuk melakukan ini, anda hanya perlu mengikuti cadangan pengeluar yang ditunjukkan pada bungkusan dengan biji.
