Kandungan
Timun adalah sayur yang paling terkenal, yang mungkin ditanam di setiap kebun sayur. Walaupun kawasan tropika dianggap sebagai tanah airnya, ia telah menyesuaikan diri dengan iklim lintang domestik dan dapat menyenangkan pemiliknya dengan hasil panen yang lezat setiap tahun. Pada masa yang sama, tidak perlu memiliki rumah hijau atau rumah hijau di lokasi, sayur tumbuh dengan baik di kawasan yang tidak dilindungi hanya dengan syarat benih timun yang baik dipilih untuk tanah terbuka.
Rasa hebat
Sayuran yang ditanam dengan tangan anda sendiri, pertama sekali, mesti sedap. Aroma yang jelas, kelembutan pulpa dan kekenyangan dalam kes ini adalah ciri utama. Untuk menavigasi dalam pelbagai jenis dan memahami apa timun ladang terbuka mempunyai rasa yang terbaik, anda perlu membiasakan diri dengan pilihan gourmet:
Zozulya F1
Variasi timun awal yang diserbuki sendiri, yang mampu menghasilkan hasil panen yang baik dan kaya dalam keadaan lapang, walaupun tidak terdapat keadaan cuaca yang terbaik.
Benih disemai pada bulan Mei, dan setelah 45 hari, tanaman pertama muncul. Ovari tanaman yang lebat membolehkan anda mendapatkan timun dalam jumlah 8 hingga 16 kg / m2, bergantung pada kesuburan tanah, penyiraman yang banyak.
Timun Zozulya mempunyai bentuk silinder bujur dengan permukaan licin dan sebilangan kecil duri. Panjang purata timun berbeza dari 15 hingga 20 cm, buah seberat 160-200 gram. Ciri khas dari varietas ini adalah rasa, aroma yang enak, yang dianggap terbaik di antara analog dan dianugerahkan pingat emas di Pameran Antarabangsa di Erfurt.
Picas F1
Hibrid pertengahan musim yang diserbuki sendiri. Menyemai biji benih Picas disarankan pada bulan Mei, 50 hari selepas penanaman, tanaman pertama muncul.
Tumbuhan ini sangat termofilik, tumbuh secara aktif dan berbuah pada suhu di atas +18 0C. Belukar yang kuat (panjang hingga 3.5 m), sedang tumbuh, oleh itu ditanam pada kadar 4 semak per 1 m2 tanah.
Timun Pickas F1 mempunyai rasa manis, aroma yang cerah dan cerah, yang disahkan oleh banyak ulasan pengguna yang positif. Buah sehingga 20 cm dan berat 180-210 g sama sekali tidak mengandungi kepahitan. Dalam satu bahagian tanaman, 2-3 ovari terbentuk pada masa yang sama, yang membolehkan anda mendapatkan 6-7 kg timun dari satu semak. Tujuan pelbagai ini bersifat universal.
Buaya Gena F1
Timun dari pelbagai ini sangat sesuai untuk kegunaan luaran. Menyemai benih disyorkan pada bulan April-Mei.
Hibrid berbunga lebah dari China. Ia mengejutkan bukan hanya dengan penampilan yang paling luar biasa (panjang timun 35-50 cm), tetapi juga dengan kelembutan, rasa enak, aroma segar yang kuat, rasa yang menyenangkan. Mereka yang pernah merasakan "buaya" ini pasti akan menghargai dan mengingati rasa uniknya.
Budaya ini matang awal dan akan menggembirakan pemiliknya dengan timun 45-50 hari setelah menyemai benih. Dalam keadaan yang baik, varietasnya berbuah hingga September. Produktiviti semak sangat baik - lebih daripada 18 kg / m2... Penunjuk ini dapat meningkat dengan ketara dalam keadaan penyiraman dan pemberian makanan yang banyak.
Caesar F1
Cucumber Caesar F1 adalah wakil pilihan Poland, yang rasa dianugerahkan pingat emas pada pertandingan antarabangsa. Tidak seperti jenis yang disebutkan di atas, Zelentsa Caesar F1 adalah jenis gherkin sepanjang 8-12 cm, yang menjadikannya sangat menarik untuk pemuliharaan.Lebih-lebih lagi, hasil timun yang tinggi, sama dengan 30-35 kg / m2, membolehkan anda menyediakan bekalan yang banyak untuk musim sejuk.
Varieti timun tergolong dalam kategori hibrida pendebungaan lebah dengan jangka masa pematangan rata-rata (dari 50 hingga 55 hari). Belukar kuat, memanjat.
Kilang ini tahan terhadap turun naik suhu dan sejumlah penyakit. Menyemai benih dari pelbagai jenis Caesar dapat dilakukan dari bulan Mac hingga Juli dan menuai masing-masing pada bulan Mei-Oktober.
Jenis timun yang diberikan sangat sesuai untuk keadaan lapang dan, menurut para pakar, dan juga pengguna biasa, adalah pemilik rasa terbaik. Ini disahkan oleh penilaian antarabangsa yang tinggi dan ulasan positif dari tukang kebun, petani dan peminat makanan yang lazat.
Kadar Hasil
Bagi sebilangan petani, indikator hasil sangat menentukan dalam memilih pelbagai jenis timun. Ini membolehkan mereka bukan sahaja memakan sayur, tetapi juga menjualnya. Anda boleh mengetahui jenis mana yang terbuka dengan hasil terbaik dengan melihat pemegang rekod berikut:
Atlet F1
Hibrida pertengahan musim yang diserbuki lebah, hasilnya mencapai 35 kg / m2... Belukar tanaman cukup kuat, memanjat, memerlukan penyiraman dan pemberian makanan yang banyak. Timun dari varietas Athlet berwarna putih berduri, panjang hingga 20 cm. Berat satu daun hijau mencapai 200 g. Timun atlet tidak mengandungi kepahitan dan baik dalam tin, segar dan masin.
Bergantung pada bacaan suhu, benih dapat disemai di tanah terbuka atau untuk anak benih dari bulan Mac hingga Juli. Permulaan berbuah bermula 50-55 hari setelah menyemai benih dan dapat berterusan hingga pertengahan Oktober.
Beri salam
Atlet tidak kalah dengan hasil daripada Salute (timun) Salut (35 kg / m)2). Hibrid yang diserbuki lebah ini mempunyai tempoh pematangan rata-rata (50-55 hari). Sekiranya dikehendaki, anda boleh menggunakannya untuk mendapatkan penuaian awal Mei dengan menyemai benih pada bulan Mac. Sekiranya anda ingin menikmati timun segar pada bulan Oktober, maka masa terbaik untuk menyemai benih adalah bulan Julai. Perlu diingat bahawa pendaratan di tanah terbuka dan tidak dilindungi harus dilakukan hanya pada saat suhu malam melebihi +10 0DARI.
Timun salut tergolong dalam varieti gherkin, panjang rata-rata mereka tidak melebihi 12 cm. Buah-buahan sedikit berusuk dengan ciri-ciri garis putih membujur. Selain hasil yang baik, varietas ini memiliki rasa yang sangat baik tanpa kepahitan, jadi anda dapat memilihnya dengan selamat untuk penggunaan segar, dan juga pengetinan.
Stroma
Varieti timun mempunyai hasil terbaik, diserbukkan sendiri. Terlepas dari keadaan cuaca, ia mampu menyampaikan rakit dalam jumlah hingga 46 kg / m2... Timun miniatur: panjang 10-12 cm, berat kurang dari 100 g. Mereka tidak mengandungi kepahitan, boleh digunakan untuk masin, pengetinan, mempunyai kualiti komersial yang tinggi.
Belukar dari jenis ini sangat besar dengan bulu mata hingga 3.5 m panjang, pilih tentang nilai pemakanan tanah, kelembapan. Benih disemai pada bulan April, dan proses berbuah berlaku 58-60 hari selepas percambahan. Varieti ini mempunyai daya tahan yang lebih baik terhadap sejumlah penyakit biasa.
Untuk memahami varietas mana yang menghasilkan paling tinggi, seseorang tidak hanya harus dipandu oleh angka yang dinyatakan oleh pengilang, tetapi juga oleh tinjauan pengguna, kerana dalam praktiknya varietas dapat menghasilkan buah yang jauh lebih kecil. Jenis timun dengan hasil yang sangat tinggi disesuaikan dengan keadaan lapang dan mempunyai rasa yang sangat baik. Kualiti komersilnya yang sangat baik, kemudahan pengangkutan bukan sahaja membolehkan seluruh keluarga menikmati timun, tetapi juga menjual sayur-sayuran untuk dijual.
Varieti masin
Tidak semua jenis timun dapat mengekalkan ketegasan dan renyah setelah pengawetan atau pengetinan. Sebilangan daripada mereka, setelah rawatan haba atau pengasinan, menjadi lembut, hambar atau sama sekali tidak sesuai untuk dimakan. Itulah sebabnya sangat berguna untuk mengetahui jenis timun mana yang paling sesuai untuk penuaian.
Bilik bawah tanah yang renyah
Hibrid pendebungaan sendiri, matang awal. Mula berbuah 40 hari selepas menyemai biji. Menyemai untuk anak benih disarankan dilakukan pada bulan Mac-April, untuk ditanam di tanah terbuka setelah mencapai suhu malam +180C. Belukar bersaiz sederhana, tahan terhadap penyakit, tidak aneh untuk dijaga.
Timun dari varieti ini panjangnya 14 cm dan berat purata 110 g. Mereka tidak mengandungi kepahitan. Ovari tunggal membolehkan tanaman mencapai hasil 10 kg / m2.
Berbeza dengan rasa yang enak, renyah, aroma, yang diawetkan selepas rawatan panas, asin.
Altai
Aneka timun masak awal yang diserbuki lebah yang digunakan untuk disemai di kawasan terbuka. Sangat sesuai untuk penuaian musim sejuk. Buahnya kecil (panjang 10-15 cm, berat 92-98 g) mengekalkan rasa dan renyahnya selepas rawatan panas. Tempoh dari saat percambahan benih hingga berbuah adalah 35-40 hari, yang memungkinkan anda mendapatkan hasil panen yang cukup awal.
Tanaman ini kecil, bercabang sederhana, tahan terhadap penyakit, terutama menuntut panas dan kelembapan. Varieti ini dicirikan oleh ovari tunggal dan hasil yang agak rendah hingga 4 kg / m2.
Varieti ini, ditanam di luar rumah, sangat baik untuk pengetinan, kerana mereka mempunyai kulit yang tipis, bubur lebat dan jumlah zat pektin yang meningkat. Ini menjadikan timun terutamanya rangup, walaupun dimasak.
Peraturan untuk menanam timun di kawasan terbuka
Untuk menanam jenis timun terbaik di kawasan terbuka dan mendapatkan sayur-sayuran yang diinginkan dengan rasa yang hebat dan hasil tertinggi, anda mesti mengikuti beberapa peraturan:
- Timun lebih suka tumbuh di tanah berkhasiat, bagaimanapun, baja segar menyebabkan rasa pahit pada sayur-sayuran, jadi ia harus digunakan pada tanah pada musim gugur untuk membusuk sebahagian, atau pada musim bunga sebagai kompos.
- Sayuran menyukai keadaan kelembapan yang tinggi, namun, apabila ditanam di tempat-tempat paya, saliran mesti disediakan - rabung tinggi.
- Di tanah terbuka, timun disemai lebih awal dari bulan Mei, kerana budaya ini takut akan fros. Untuk mendapatkan penuaian awal, semaian benih untuk anak benih harus dipertimbangkan.
- Anak benih dengan tiga daun maju ditanam di tempat tidur terbuka. Selepas penyesuaian, tanaman dicubit (jika perlu untuk pelbagai). Ini akan membolehkan anda mendapatkan 3-4 pucuk sampingan, timun akan terbentuk.
- Dianjurkan untuk mencubit bunga dan ovari pertama agar tanaman muda dapat memperoleh daya hidup.
- Menyiram timun harus dilakukan dengan air suam di bawah akar pada siang hari jika tidak ada cahaya matahari langsung atau sebelum matahari terbit, setelah matahari terbenam. Ini akan mencegah pengumpulan pahit dalam sayur-sayuran dan buah-buahan yang busuk.
Untuk menjadi tukang kebun yang berjaya, tidak cukup hanya dengan memiliki sebidang tanah. Anda perlu menyimpan banyak pengetahuan tentang jenis benih mana yang dianggap terbaik untuk ditanam dalam keadaan tertentu, bagaimana memilihnya dengan betul dan bagaimana merawat tanaman.
Dan saya memilih kacukan Zyatek dan Ibu mertua. Mereka berbuah dan bersahaja. Saya menanamnya di tanah terbuka, praktikalnya tidak membentuknya. Saya suka membuat kosong, jadi 10-12 tanaman timun ini cukup untuk saya untuk semua - baik untuk makan dan juga acar garam.