Kandungan
Varietas buah persik adalah jenis yang paling luas. Baru-baru ini pelbagai telah meningkat kerana penggunaan pelbagai jenis rootstock. Pokok tahan fros telah dibiakkan yang tumbuh dan berbuah di wilayah Moscow.
Kepelbagaian jenis pic
Pemilik plot belakang rumah kagum melihat lautan varietas buah persik, yang berbeza dari segi bentuk, bau, warna atau masa pematangan, ketinggian dan struktur mahkota, dan keadaan tumbuh. Ahli pomologi membezakan pokok persik dengan penampilan buahnya dan membahagikannya kepada 4 kategori:
- Buah persik yang sebenar merangkumi tumbuh-tumbuhan yang tumbuh pada buahnya dan batu itu dapat dikeluarkan dengan bebas. Membezakan kumpulan secara berasingan pavia - tulang tidak terlepas, tetapi kulitnya puber.
- Buah-buahan dengan kulit licin dan batu yang mudah dipisahkan - nektarin... Mereka yang tulangnya tidak dikeluarkan - brunion.
- Persik liar Potanin, mempunyai mahkota rendah, hingga 2 m.
- Buah ara atau buah persik Fergana dengan buah-buahan yang diratakan. Nama itu diberikan kerana persamaan dengan buah ara.
Pokok baru muncul di setiap kumpulan setiap tahun. Pembiakan moden bertujuan untuk membiakkan pokok-pokok kolumnar dan kerdil yang tahan fros atau tahan kemarau. Budaya berbeza dari segi pematangan. Spesimen hiasan dengan daun burgundy atau kemerahan memang popular.
Apabila buah persik masak
Pokok persik berbunga dan berbuah dalam jangka masa yang panjang. Yang awal memasuki fasa berbunga pada bulan April-Mei, tetapi berdasarkan sifatnya, mereka tahan musim bunga kembali musim bunga hingga -7.5 ° C. Varieti semacam itu ditanam di zon iklim tengah, begitu juga di Ural dan Siberia. Buahnya masak dalam musim panas yang pendek hingga pertengahan Julai, awal Ogos.
Banyak wakil kumpulan tanaman pertengahan musim tahan fros. Tempoh pematangan buah persik adalah dari 10-12 Ogos hingga akhir bulan. Mereka sering ditanam di kawasan yang berlainan di Rusia, ditempatkan di kawasan yang dilindungi angin yang selesa.
Varieti lewat hanya ditujukan untuk wilayah Kaukasus Utara atau selatan Crimea. Dimasak dari awal September hingga Oktober. Di iklim yang lebih sejuk, varietas buah persik di selatan tidak dapat memetik kemanisan hingga fros.
Klasifikasi varieti pic mengikut tarikh masak
Pada masa kematangan buah, pokok persik dibahagikan kepada awal, pertengahan masak, akhir.
Varieti persik awal
Tumbuhan masak awal berbuah dari 2-3 tahun. Dalam keadaan di kebanyakan wilayah di Rusia, perlu menanam buah persik yang dizonkan. Terdapat banyak jenis Eropah yang masak pada awal musim panas, pada bulan Jun, tetapi mungkin tidak berakar pada iklim benua, tetapi hanya di wilayah selatan. Perwakilan tahan fros adalah popular, berkembang pesat dan mempunyai daya tahan terhadap patogen penyakit ciri. Tukang kebun akan dapat menavigasi varieti buah persik dengan gambar dan keterangan.
Kepelbagaian Gebu awal tahan beku hingga - 28 ° C, sedikit terdedah kepada penyakit, dizonkan untuk Kaukasus Utara. Kulit berwarna kehijauan berkrim dengan pemerah pipi, dagingnya keputihan, manis dan beraroma, memuaskan rasanya.Buah bulat bujur berat hingga 100 g, masak pada bulan Julai.
Nama itu sendiri - Emas Dagestan - bercakap mengenai kawasan penanaman pilihan. Buah kuning cerah dengan pemerah pipi seberat 130 g, masak bersama dari 15-20 Julai, boleh dibawa. Setelah fros pecah, pokok pulih selama 2-3 tahun, ia tahan kerinting.
Penternak dari negara jiran telah menghasilkan buah persik Kazakh awal, ia berbuah sejak 25 Jun: sfera, merah jambu-burgundy, seberat 80-120 g, dengan rasa yang harmoni. Tumbuhan ini tidak bersahaja, bertolak ansur dengan fros, tidak mudah diserang penyakit.
Buah-buahan Kiev awal kenduri pada 3-6 Julai di selatan, dari 15 - di lorong tengah. Persik krim dengan berat 60 hingga 100 g sangat aromatik, dengan pulpa cahaya manis. Tumbuhan menahan fros hingga -20 ° C, ia dipengaruhi oleh cendawan serbuk. Pokok tumbuh dengan cepat dan pulih dengan baik selepas pemangkasan.
Buah bulat Angsa Putih berat 150-200 g, untuk tujuan pencuci mulut, masak mulai pertengahan Ogos. Kulitnya berwarna kuning lembut, kemerahan di satu sisi. Pulpa manisnya berkrim ringan. Persik tahan kemarau dan tahan musim sejuk. Bunga bertolak ansur dengan sedikit fros.
Varieti buah masak sederhana
Buah-buahan dari varieti pertengahan musim siap dituai dari 10-15 Ogos hingga September. Pokok berbuah dari pertumbuhan 3-4 tahun.
Peach Kardinal tumbuh rendah, dengan mahkota padat. Milik pelbagai jenis buah persik: buah besar, 200-240 g, dengan kulit kuning-merah, pulpa terang. Rasanya lembut, sedikit berserat. Penguji memberi mereka 5 mata. Pokok ini menghasilkan hasil sehingga 44 kg, tahan beku hingga -27 ° C, tetapi tidak tahan dengan baik, sedikit rosak akibat penyakit. Varieti ini bermula dari 10-14 Ogos.
Persik Stavropol berwarna merah jambu varieti, seberat 110-140 g, masak dari 15-20 Ogos. Bentuk bulat, kuning muda dengan separuh merah. Pulpa putih berair, rasa halus. Tumbuhannya tidak tinggi, mahkota padat. Menahan penyakit kerinting, cendawan tepung, penyakit clasterosporium. Dibesarkan di selatan Rusia, buah persik ini masak dengan baik di Crimea.
Kepelbagaian Vavilovsky disesuaikan untuk tumbuh bukan hanya di wilayah selatan, tetapi juga di kawasan tengah. Sangat musim sejuk, sederhana awal, matang pada akhir bulan Julai. Arah pencuci mulut dinilai 4.8 mata. Berat purata 250-300 g, di luar dan di dalam warna kuning yang menyenangkan, berair dan manis. Pokok bersaiz sederhana mempunyai ketahanan relatif terhadap jangkitan kulat.
Varieti buah Duta Damai lebih daripada satu pertiga dicat dengan warna carmine. Beratnya 120-160 g, bulat, berair dan enak. Daging kuning halus dan manis dengan tekstur berserat yang menyenangkan. Mereka masak pada pertengahan Ogos. Pokoknya tahan terhadap penyakit dan fros, serta menahan kekeringan. Pucuk bunga bertolak ansur dengan musim sejuk.
Buah berair terkenal dengan buah-buahannya yang cerah, seberat 150-200 g, berwarna tiga perempat dengan warna carmine yang diredam. Rempah pada akhir bulan Julai, sangat sedap Buah-buahan kuat, dengan jus yang terkenal. Batu itu besar, tidak dapat dipisahkan dengan baik. Tumbuhan tinggi, produktif, menghasilkan 60-70 kg. Pucuk bunga tahan fros.
Persik lewat
Berbuah dari tahun kelima pertumbuhan, ditujukan untuk wilayah selatan, tidak lebih tinggi daripada wilayah Rostov, kerana semua varietas dipenuhi dengan rasa manis hanya pada pertengahan September atau pada awal Oktober. Varieti buah persik lewat berkembang dengan baik di Crimea.
Kepelbagaian Jaminat matang pada separuh pertama bulan September. Buah bujur besar dengan berat 140-160 g manis, rasa masam yang enak dirasakan. Penutup berwarna merah pekat, di dalamnya terdapat warna kuning lembut. Memasak dengan baik, tanaman ini tahan terhadap jangkitan, disarankan untuk penanaman industri.
Irganaysky lewat, seperti Jaminat, - hasil kerja penternak Dagestan, tahan terhadap kulat. Pokok bersaiz sederhana yang sama, pada masa yang sama menghasilkan buah seberat 150 g dari awal September.Mereka dicat dengan warna kuning yang hangat dengan pemerah pipi yang lebar. Daging kuning manis, dengan sedikit rasa masam yang menyenangkan. Tulang mudah terlepas.
Peach Fros Pilihan Amerika, berbuah besar - hingga 200 g, dan berbuah. Ia boleh disyorkan untuk kumpulan varietas buah persik untuk wilayah Chernozem, kerana, menurut ulasan, ia dapat menahan embun beku dari 26 hingga 32 ° C, ia akan menyanyi pada bulan September. Penggunaannya serba boleh, tetapi tukang kebun Amerika menasihatkan menggunakannya untuk kesesakan kerana teksturnya yang berserabut.
Pelbagai lama Elbert juga dari Amerika Syarikat, stabil, bertenaga dan berbuah besar - hingga 150 g. Kulitnya kemerahan dengan latar belakang kuning. Bentuknya bujur, dengan hidung tajam memanjang. Bubur manis menyegarkan dengan rasa masam yang menyenangkan. Memasak lebih awal untuk spesies matang akhir - dari 25-28 Ogos.
Varieti pic popular
Spesies yang terkenal dan tahan lasak biasanya diedarkan di kalangan tukang kebun. Foto jenis persik dengan nama dan keterangan akan membantu anda menavigasi pelbagai jenis tanaman.
Varieti pic tahan fros
Pokok yang pulih dengan baik selepas musim sejuk yang sejuk dibiakkan di Rusia, Belarus, Ukraine, dan Amerika Syarikat.
Persik pertengahan awal Novoselkovsky mentolerir fros hingga 28 ° С, sekiranya suhu lebih rendah, kuncup bunga mati, tetapi kayu dipulihkan dari masa ke masa. Sedikit terdedah kepada patogen kulat. Pematangan berlaku pada akhir bulan Julai. Buah masing-masing 50-60 g, dengan penutup berkrim keputihan dan pulpa yang sama.
Persik Krimea Golden Moscow dengan berbunga yang lewat, dapat menahan fros hingga 18 ° C, kayu dapat dihasilkan semula. Tidak sederhana, tahan kekeringan, tahan terhadap cendawan serbuk. Milik kategori berbuah besar - 140-180 g. Memasak pada pertengahan Ogos.
Frost 20 darjah ditoleransi oleh kayu pelbagai Orang Siberia... Tumbuhan yang cepat matang dan produktif dengan cepat meningkatkan jisim pucuk, berbuah dari tahun ketiga. Buahnya masak pada bulan Ogos: kecil, 25-40 g, agak sedap, berair, masam manis.
Musim sejuk tahan lasak Zuhal pemilihan AS tidak takut fros turun hingga -27 ° C. Persik yang kuat dari kumpulan kultivar buah ara, berbuah, matang pada akhir musim panas. Penjagaan merangkumi membengkokkan dahan kuat ke tanah. Buah bulat rata berwarna merah-kuning di bahagian atas, dengan warna berkrim di bahagian dalam. Berair, manis, batu sukar dipisahkan.
Jenis pokok pic
Di kawasan jalan tengah, disarankan untuk membentuk tanaman persik dengan semak. Tinggalkan 8-11 pucuk, ganti secara berkala dengan yang baru. Semak semak lebih senang ditutup pada musim sejuk yang sejuk.
Pelbagai tahan Voronezh belukar yang dibiakkan oleh penternak amatur, sesuai untuk kawasan dengan musim panas pendek yang sejuk. Belukarnya padat, tingginya 1,5-2 m. Cabang-cabang bersandar ke tanah, pada musim sejuk yang teruk mereka disematkan dan ditutup, walaupun pokok itu tidak takut beku hingga -35 ° C. Memasak pada bulan Ogos, dari tahun ke-2 pertumbuhan, buah 90-120 g - berair, enak.
Peach Bush, tahan lasak dan tahan lasak, tumbuh di Belarus dan utara Ukraine. Tahan terhadap patogen kulat. Ia masak dari 20 Ogos, seberat 80-110 g. Buah-buahan berwarna kuning panjang, berkrim, dengan pemerah pipi, menyenangkan rasanya.
Varieti pic kerdil
Persik yang tumbuh rendah, hingga 2-2,5 m, berasal dari kumpulan ara. Spesies dicantumkan pada batang bawah kerdil moden, yang dilabelkan dengan istilah Nano, tumbuh hingga 1.5-2 m.
Balconella - pelbagai musim pertengahan, kerdil dan kolumnar. Walaupun ada contoh dengan mahkota bulat. Ia tumbuh hingga 1.2-1.5 m. Memasak pada bulan Ogos, buah persik mempunyai berat 90-145 g, diameter 5-6 cm, enak, berair.
Kepelbagaian Bonanza, tinggi hingga 1.5 m setelah pertumbuhan selama 10 tahun, tumbuh di Eropah dan Amerika untuk menghiasi laman. Mereka ditanam di dalam tabung dengan volume 10-30 liter, menyediakan sinar matahari, penyiraman dan baja. Varietasnya memberi hingga 4.5 kg buah dengan berat hingga 100 g, manis dan berair.
Persik kolumnar Steinberg 1,8-2 m tinggi, berbuah dan pertengahan musim. Tahan terhadap penyakit kulat.Menghasilkan buah bujur besar dari tahun berikutnya setelah menanam selama 15 tahun: berat 140-205 g, dengan pulpa berair kuning dan enak.
Cap Manis - varieti tahan musim sejuk, tahan hingga - 23 ° C, meningkat hingga 2-3,5 m. Panen ramah, buah hingga 140 g, masam-manis, dengan rasa yang menyegarkan dan menyenangkan. Kulit berwarna merah burgundy, dagingnya keputihan.
Varieti Itali dipanggil Ufo mengandungi keseluruhan siri bernombor 1 hingga 12. Yang paling popular adalah Ufo 2, 3, 4 dan 5. Tinggi rendah kumpulan ara. Persik berwarna burgundy atau merah dengan latar belakang kuning sedikit di luar dan putih berkrim di bahagian dalamnya, manis. Berat 100-110 g.
Persik berdaun merah
Pokok dengan daun merah burgundy untuk tujuan hiasan ditanam pada bahan ceri plum Kubur, yang wujud dalam naungan ini.
Peach Negus berbuah dan menghiasi halaman dengan daun rona merah-ungu. Ia tumbuh hingga 3-4 m, pada batang bawah yang tumbuh rendah - 2 m. Tahan fros, tidak terkena kudis. Ia masak pada akhir bulan Julai, buah-buahan tanpa baligh, burgundy, manis dan masam.
Kepelbagaian Burgundy masak dari 10-15 Ogos, berat hingga 150 g, warna kulit merah jambu. Mereka ditanam kerana hiasan daun burgundy, yang pada musim gugur memperoleh warna hijau muda, dengan urat merah. Pokok ini tahan musim sejuk, hingga - 25 ° C, tinggi 3-4 m, mahkota bulat.
Nectarine berdaun merah Medvedevsky 1 dan 2 - pilihan Ukraine yang tahan fros dan tahan lasak. Ketinggian hingga 3-4 m, dengan mahkota yang sedikit melebar, musim sejuk yang tahan lasak, pertengahan musim, mulai dari awal bulan Ogos. Berat buah 140-180 g, kulit merah-kuning dan pulpa kuning: berair dan manis. Tulang dipisahkan.
Varieti pic Amerika
Biasanya pokok dibezakan oleh buah-buahan besar dengan kualiti komersial yang tinggi.
Persik sederhana awal, berkembang biak panjang (1940) Redhaven - yang paling terkenal, masih mempunyai kepentingan industri. Pokoknya kuat, tinggi 5 m, tahan kemarau, tahan fros - hingga - 25 ° C, mekar lewat. Tahan terhadap penyakit clasterosporium dan cendawan tepung, keriting terjejas. Buahnya sedap, 170-250 g. Produktiviti dari 11 tahun - 100 kg.
Salah satu varieti terlambat terbaik - tahan fros Fleming Fury... Kayu bertolak ansur hingga - 28 ° C. Memasak dari pertengahan September: buah persik berwarna oren berbuah besar, yang ditutup dengan pemerah delima, seberat 200-300 g, disimpan selama seminggu. Kami mendapat 5 mata secukupnya.
Awal masak Greensboro dituai dari awal bulan Ogos. Buah bujur hingga 120 g ditutup dengan kulit berwarna merah kehijauan, sangat tua. Bahagian dalamnya juga berwarna hijau kehijauan, berair, manis dan masam, dan beraroma. Terdapat ketahanan terhadap fros dan klyasterosporiosis.
Pertengahan musim Jubli emas dibiakkan hampir 100 tahun yang lalu, tetapi popular di kalangan tukang kebun di selatan negara kita. Pelbagai dengan ketahanan fros sederhana, kuat, naik hingga 4-5 m, berbuah besar - 125-170 g. Pada kulit kemerah-merahan keemasan ada sedikit pubertas, dagingnya lembut, enak.
Varieti pic baru
Matlamat penternak moden adalah kualiti pengguna yang tinggi terhadap buah-buahan dan kayu tahan lasak. Varieti Kanada yang subur popular kini.
Awal bertenaga Harbinger dinyanyikan dari awal bulan Julai. Berat 80-90 g, kulitnya kemerah-merahan, tetapi bernada lembut. Persik berair, manis, beraroma, boleh dibawa. Kayu tahan fros, kuncup bunga boleh menderita fros.
Berkembang pesat Harrow Diamond musim sejuk tahan lasak (- 28 ° C). Buah bujur bulat berat 90-200 g, juga warna tepu rendah, dengan bubur oren, manis dan masam. Sesuai untuk pengangkutan. Memasak pada bulan Julai, perlu normalisasi.
Musim sejuk sukar awal Harnas menghasilkan buah kemerahan yang menarik dan cerah, mulai dari awal bulan Ogos. Varietasnya berbeza kerana buah persik bulat seberat 100-155 g tidak jatuh. Rasanya sangat enak, lubang mudah dipisahkan.
Gred perindustrian Amerika Seri Paduka Diraja berbeza dalam ketahanan musim sejuk, berbuah besar (lebih dari 200 g) dan masak awal dari pertengahan Julai. Buah-buahan globular ditutup sepenuhnya dengan pemerah pipi tebal. Sedap, sedap dan mudah dibawa. Pokok ini tidak mudah diserang penyakit.
Jenis persik terbaik untuk pelbagai wilayah di Rusia
Persik adalah tanaman selatan, dan semua jenis tumbuh subur dan berbuah di selatan Rusia. Spesies akhir ditanam di sini, yang masak hingga Oktober.
Varieti pic untuk jalur tengah
Untuk keadaan cuaca di lorong tengah, varietas dipilih:
- awal, mereka yang berjaya memberikan tanaman mereka pada musim panas;
- musim sejuk yang tahan lasak dan tumbuh semula kayu dengan cepat;
- lewat mekar, apabila ancaman fros hilang.
Kualiti ini dimiliki oleh varieti Kremlin, Golden Moscow, Belukar Voronezh, Veteran, Novoselkovsky, Jelgava, Hutan-padang rumput awal, Morettini kegemaran, Madeleine Pouillet, Fros, Fury, Kiev awal, Berair, Musim sejuk tahan lasak, Donskoy, Greensboro, Redhaven, Collins yang lain. Pokok-pokok ditanam di lokasi yang terlindung dan cerah dari utara. Pada 2-3 musim sejuk pertama, anak benih semestinya terlindung, mendirikan sejenis khemah di atas pokok dan di sekelilingnya.
Persik: varieti di selatan Rusia
Semua jenis tanaman ditanam di kebun selatan, kecuali tanaman tropika. Mereka yang berbuah lewat dan sangat laris adalah popular: Blush Musim Luruh, Irganai lewat, Jaminat, dan Emas Dagestan, Gebu awal, Suria, Soviet, Berita padang rumput, Matahari Terbit, semua nektarin dan lain-lain.
Varieti pic untuk Kuban
Varieti buah persik semasa di Wilayah Krasnodar adalah jenis yang bertolak ansur dengan fros dan tidak terkena penyakit. Tahan terhadap keriting Tanpa udara, Emas Merah Stark, Musim bunga, Sunhaven, Redhaven, Madeleine Pouillet, Awal Kuban... Varieti terbaik dizonkan: Blush Musim Luruh, Musim Velvet, Awal Kuban, Ingatan Simirenko, Morettini kegemaran, Springold, Collinsbegitu juga buah pic.
Buah persik jenis Crimea
Berdasarkan keterangan dari foto varietas buah persik di Crimea, spesies tahan penyakit dan fros yang sama popular di sini. Pokok tumbuh subur di kawasan dengan tanah berpasir berpasir, terlindung dari angin utara. Varieti Taman Botani Nikitsky yang dikategorikan termasuk dalam persik Crimea: Kremlin, Golden Moscow, Berair, Gebu awal, Pipi merah, Pembantu Rumah Merah, Pelancong... Antara lain: Cerita, Soviet, Dandy, Morettini kegemaran, Redhaven, Veteran, Greensboro, Kardinal, Jubli emas... Tumbuh nektarin Lola, Evpatoria, Kievsky.
Jenis persik terbaik untuk wilayah Moscow
Pokok yang dizonkan, yang terbentuk dalam bentuk semak, berakar di kawasan ini. Varieti tersebut ditanam yang tahan beku hingga -25 ° C, dengan berbunga lambat, kayu cepat pulih. Buah masak awal dan pertengahan masak di sini: Donskoy tahan fros, Angsa Putih, Greensboro, Morettini kegemaran, Kiev awal, Redhaven; tahan fros kolumnar - awal Sayang, pertengahan musim Steinberg; nektarin tahan penyakit Redgold, Bahagian Atas Besar, Emas Crimson.
Varieti persik yang subur sendiri - mitos atau kenyataan
Produktiviti ditingkatkan sekiranya pendebungaan silang berlaku di antara pokok yang ditanam secara berkumpulan. Varieti pendebungaan sendiri memberikan hasil panen yang besar walaupun tumbuh sendiri. Untuk wilayah Moscow, varieti persik yang subur sendiri lebih menguntungkan, kerana lebih mudah bekerja di iklim yang serupa dengan satu tanaman. Popular:
- pelbagai tahan fros Golden Moscow;
- Varieti pertengahan musim Crimean Cerita;
- tahan penyakit Jubli emas - untuk selatan;
- berbuah awal Harnas;
- tahan musim sejuk Gunung Berapi dengan buah-buahan yang tegas (siri Kanada Tward Tardive);
- musim sejuk pertengahan musim tahan lasak Inca.
Kesimpulannya
Varieti buah persik dipilih mengikut wilayah, dipandu oleh kualiti dan masa pematangannya. Terdapat pokok bersahaja yang memberikan hasil panen yang baik.Penjagaan dan pematuhan sederhana terhadap kehendak teknologi pertanian akan memastikan kejayaan pembangunan tanaman.
